餮仙傳人在都市(上) 第92章

作者:小小羽

最近幾天的香味事件鬧的很厲害,木木也知道,之前就懷疑過古爭,只是這幾天忙,還沒來得起去找古爭,這會古爭自己承認了更好。

最讓木木不爽的是,古爭要開店了,卻不通知她,根本沒拿她當朋友。

稿子發表的時間是明天一早,七點鐘頭條,美食頻道有很高的信譽,在他們頭髮發出來,等於是一個擔保,相信的人會很多,相信明天古爭的生意一定會很火爆。

不過只要他有那個味道,生意想不火爆都難。

第二天早上六點古爭便起了牀,今天八點開始試營業,第一天試營業,遲到了可不好,況且需要他去做一鍋真正的雞血湯來吸引人。

七點,古爭準時到了新店,招牌還沒掛上去,但卻有個簡易的招牌。

【古記雞血湯】

招牌簡單,但字卻很不錯,寫的蒼勁有力,還有落款,古爭走近一看,才發現是梁老的落款,這牌子居然是梁老親自給他寫的。

梁老很少給人題名,他的題名更值錢,意義更大。

“古老闆,一切都準備好了,但價目表還沒定,常老闆說讓您來定!”

該準備的東西都已經準備好了,要賣的是雞血湯,只有雞血湯一種東西,其他都沒有,這讓所有人都感覺怪怪的,但老闆們堅持,他們也沒辦法。

店長爲此還嘆息過,怎麼看都像兩個公子哥在兒戲,也不知道這次過來是對是錯。

“我先去廚房問問,一會再說!”

古爭也愣了下,他這會才發現,他們確實還沒有對雞血湯進行定價,這麼重要的事居然疏忽了,不過雞血湯多少錢一碗合適古爭真不清楚,他打算去問問高長河,那纔是真正的行家。

古爭還沒進到廚房,身子突然僵硬了下,臉色還變的很難看。

“器靈,你是不是就看不得我安穩?”

古爭心裏咬牙切齒的問道,就在他剛纔想進廚房的時候,器靈突然對他說話了,而且幫他強行制定了雞血湯的價格。

器靈制定的不是一個價格,而是兩個。

古爭親手做出的雞血湯,也就是都使用普通級別原料做出來的雞血湯,單價888一碗,高長河或者其他廚師做出的雞血湯,88元一碗。

古爭做出來的,是其他人做出來的十倍還要多,先不說古爭自己做出的雞血湯那恐怖的價格,就是八十八一碗的雞血湯,那也夠嚇人的。

“本器靈對考驗擁有定價權,價格就是這樣,餮仙大人廚藝做出的雞血湯,具有食療的作用,擁有良好食療作用的雞血湯,這個價格一點都不高,反而是很低!”

器靈的話竟讓古爭無言以對,他做出來的雞血湯,使用的可是餮仙廚藝,即使他製作的時候不加玉茯苓等高級原料,但老湯裏面他加了五種高級原料,一樣能有食療的效果。

只是食療的效果沒有對梁老那麼好,但治療一些小毛病絕對沒有問題,這五種高級原料哪怕都只是一點,但本身價值就高,加在一起也很值錢,而且是有價無市。

哪怕高長河他們做出的雞血湯,因爲古爭加了這些原料,一樣也有強身健體的功效。

這樣來看的話,這個價格真的不高。

第225章 太便宜了吧

“最重要的一點,我這個價格,對你完成考驗有極大的幫助!”

見古爭還在猶豫,器靈又說了句,古爭心裏則冷哼了一聲:“這麼貴的價格,你竟然說對我考驗有幫助,我都懷疑你是不是想讓我賣不出去,完不成考驗!”

“你錯了,只要東西真的好喫,價錢真不是問題,當初煎蛋八十八不一樣有人買,你要明白,你這次考驗其實只需要五萬人喫到雞血湯就行,這五萬人都是祈願最虔盏娜耍簿褪钦f,這五萬人都是最想品嚐到雞血湯的人,他們有強烈的願望,還會在意價格嗎?”

器靈緩緩的說着,古爭眼睛則越瞪越大。

器靈說的很有道理,這次考驗的五萬人,是百萬人之中最渴望雞血湯的五萬人,只要他們知道哪裏有,肯定想辦法去品嚐。

這樣的人,價格上還真不會在意那麼多。

“況且這樣的價格,會擋住一些不瞭解的人,讓你更好,更快的完成考驗,我這一切可都是爲了你好!”

器靈的話就如同誘惑,古爭這會是真的心動了。

“我如果反對,有用嗎?”古爭突然問了句。

“反對沒用,不用這個價格,本器靈可以判定你考驗失敗!”

“那你還說那麼多做什麼?”

古爭翻了個白眼,反對無效,還囉嗦了半天,不過對器靈的勸導古爭心裏還是很滿意,不管器靈真實的想法如何,它那些理由真的打動了古爭。

器靈說的沒錯,不是特別想要喫到美食的人,對價格都會猶豫,而那五萬人絕對是最渴望的一批,這些人哪怕有經濟差點的,至少八十八一碗的雞血湯可以喝到。

真有特別貧苦,八十八都沒有的人,心中有這種渴望的話,必然會流露出來,真有這樣的人,古爭想辦法也會讓他們品嚐到,以免錯過那五萬人。

五萬人啊,一個都不能少,想想都頭痛。

心裏有了主意,古爭沒在進廚房,轉身走過來,對店長說道:“李店長,價格我想好了,我們的雞血湯有兩種,一種是我用更好的食材,由我親自做出來的,價格888元一碗,另一種由高師傅他們做出來的,價格是88元一碗,你一會寫好價目表,貼上去就行了!”

“多,多少?”

店長姓李,三十六七歲,眼睛瞪的滾圓,滿臉的喫驚。

周圍正準備的服務員也都轉過了頭,全都呆呆的看着古爭。

“888元和88元,你特別註明,888元的雞血湯具有食療作用!”

古城重複了遍,他做出來的雞血湯,肯定會用餮仙廚藝,老湯中有高級原料,他做出的湯就會有食療作用,擁有較好的食療功效,這個價格古爭收的也安心。

喝幾碗雞血湯,能治好一些小毛病,也是值得的,最關鍵的是身體會變好。

“古老闆,常老闆知道嗎?”

李店長臉上發苦,有食療也不能定這麼貴啊,還有普通的雞血湯,居然要八十八元一份,這哪是雞血湯,這是銀子湯,誰會買這麼貴的湯。

八十八,放在其他同等規模的快餐店,都夠兩個人喫飽了,這裏只是一碗湯的價格。

“不管我知不知道,都按古老闆的意思來做!”

常豐正好從後面走了過來,臉色還有些不好看,古爭安排的事,這個李店長竟然還要把自己扯出來,這不等於說,他只聽自己的嗎。

回頭一定要好好警告他,這樣的事絕對不能有下次,再有下次直接換人。

“是,我馬上去做!”

兩個老闆意見統一了,他一個店長能說什麼,他就一個打工的,老闆說什麼就是什麼吧。

只是這樣的價格,他很擔心以後的生意,位置這麼好,店面這麼大的一個好地方,就這麼給浪費了,看來他會有一段日子過的很輕鬆,或者他要早做準備,早點聯繫下家,省的到時候倒閉的時候他要失業一段時間。

揣着自己的小心思,李店長很快將古爭說的價格寫了上去,就兩個價格,很簡單。

“我回頭告訴他們,以後你說的話就等於我說的話,任何人不得反對!”

常豐又對古爭說了句,嚴肅的臉上瞬間又露出了笑容,笑嘻嘻的對古爭說道:“今天試營業第一天,你會親手做雞血湯吧?”

“肯定會,第一鍋就是我來做,我昨天寫了篇稿子,今天會發表,正好用香味將人都給吸引過來!”古爭點頭。

“那就好,我要喫第一碗!”

常豐伸出手指,幸福啊,和古爭合夥開店就是好,以後古爭只要在,他就來,古爭做出的美食他就可以第一時間品嚐了。

“放心,有你的份!”

古爭微微一笑,常豐的笑容更燦爛了,他突然想到什麼,又問道:“對了,剛纔你們說什麼事呢?”

常豐進來的晚,根本不知道古爭和李店長說的什麼,只是聽李店長沒有遵從古爭的意思而生氣。

“雞血湯的定價,他們寫好了!”

古爭回頭指了指,價格是用熒光板寫的,一共四張,掛在店裏的四個位置,讓人很清楚的看到。

“本店雞血湯一共兩種,大師用更好食材,親手製作,有食療效果的爲888元一碗,普通雞血湯,88元一碗!”

熒光板寫的很簡單,就這麼一段話,價格還用紅字標明,非常的清楚。

看完之後,常豐臉上則露出疑惑,回頭問道:“古爭,你親手做的雞血湯,是不是太便宜了點?”

“便宜?”

店長剛好回來,聽到常豐的話差點沒栽個跟頭,完了,徹底完了,兩個老闆一個比一個不正常,都八百八十八了,居然還說太便宜,那多少纔是不便宜啊。

“就這個價格吧,先打打人氣!”

價格是器靈定的,古爭無法更改,不過常豐確實感覺古爭賣的便宜了,普通雞血湯八十八一碗沒什麼,古爭做的才八百八十八,簡直是白菜價。

這可是古爭親手做出來,還是有食療效果的雞血湯,古爭的食療他是親眼見證,連他外公那樣所有醫生束手無策的疾病都能治好,還有什麼治不好的?

哪怕食療效果弱一些,那也對身體有着極大的好處,這樣的雞血湯,別說八百八十八,常豐來定價的話,八千八百八十八他也敢定,要是能和之前給梁老治病時候一樣的雞血湯,八萬都是便宜的。

第226章 客人上門

完了,這家店徹底完了,只會賠錢,絕對不會賺。

店長心裏悲哀的想着,本以爲工資提升了一節,以後的日子會變的更好,可沒想到會遇到這樣不靠譜的老闆,他甚至能想象到,外面進來想喫飯的人,看到這樣的價格立刻扭頭就走的景象。

店裏沒人,生意慘淡,服務員整天無事可做,他每天更是清閒的不得了,這就是店長所想象的未來生活。

古爭不知道他的店長已經毫無信心,他自己則走進了廚房。

廚房內高長河和三個幫廚都在,另外還有兩個學徒工,這兩個學徒工是照片來的,廚師長和幫廚古爭來找,學徒工就由高長河他們來負責,昨天正好有兩人來應聘,高長河就讓他們留了下來。

六個人在廚房,加上古爭一共七個人。

孫家老湯在廚房的最邊上放着,前面還有三口大鍋,三口大鍋內如今都煮着雞肉,是高長河昨天晚上煮上的,百年老湯不是直接倒出來就給客人,那樣的話老湯多大的鍋也賣不了五千碗,是將百年老湯盛出來,兌在新湯裏稀釋。

怎麼做,怎麼去兌,比例如何,高長河都很清楚,不需要古爭來吩咐。

“老闆,都已經好了,今天就可以出鍋,師傅說的沒錯,這鍋老湯交給你比交給任何人都好,現在的味道比以前更好了!”

高長河過來喜滋滋的說着,他之前就已經嘗過老湯,味道比他以前學習的時候又強了不少。

他特意詢問過孫老,知道他走這些年其實老湯沒什麼變化,之所以這樣那就肯定是古爭的功勞,這一點讓孫老也很是感慨,這樣的老湯能在進步,很不容易。

“味道好就行,大家做好準備吧,今天雖然是試營業,不知道能賣多少份,但咱們每天都按最多的來準備,來做計劃,以免不夠!”

古爭吩咐了聲,現在時間已經到了七點半,他要準備親自做雞血湯了,這樣湯成的時候正好是試營業開始的時間。

古爭拿出事先準備好的仙雞,仙雞的仙力已經古爭抽取,目前他沒有合適的普通級別的雞肉,只能用仙雞先來應對。

高長河他們所使用的原料,是孫老所介紹,之前給孫家雞血湯提供原料的供貨商。

只不過古爭不像之前孫家人選擇便宜的那種雞血,他選擇了最貴的一種,這種雞血的等級雖然還是低等,但腥味要比孫家所使用的那種更淡一些。

腥味淡,驅除起來更容易一些,古爭的老湯經過他的改良,味道比以前要濃很多,雖說沒能全部壓制住雞血的腥味,但已經讓這股腥味變的極淡,一般人都喫不出來。

高長河和三個幫廚都站在一旁,看着古爭做雞血湯。

特別是高長河,他心裏很是期待,來之前他師傅就將古爭的廚藝誇的不得了,說在雞血湯這一項上,古爭的廚藝絕對是天下第一。

被師傅如此稱讚,其實高長河心裏早就有了好奇,只是古爭是他的老闆,他之前不好說,現在終於可以親眼見到了。

古爭使用的老湯沒有稀釋,他做的本來就是最好的,稀釋的老湯達不到他的要求。

老湯煮着雞肉,香味很快飄了出去,高長河和其他人鼻子都忍不住嗅動着,只是煮湯就有了這麼濃的清香,讓他對古爭接下來所製作的雞血湯更爲期待。

廚房之外的大廳,店長和服務員們也都聞到了香味,全都看向廚房方向。

常豐沒進廚房,而是去了門口,這香味一出來,他就知道,用不了多久店裏肯定會進滿人,他要讓保安提前做好準備,店裏一次最多隻放進三百人,多了就要在門外等。

店裏能容納五百人,但五百人同時在裏面太擠,服務員也忙不來,不如一次最多三百人,出來一個,放進入一個,這樣可以更好的維持裏面的秩序。

爲了避免出現意外,常豐特意找了十六個保安,有六個是他們飯店直接聘用,另外十個是從聯豐集團暫時借調而來。

這邊也就前期需要的保安多,規矩一立起來,穩定了之後就不需要那麼多了。

十六個保安有十二個都站在門口,看起來也很壯觀,周圍鄰居有生意不忙的,都好奇的打量着他們。

鴨血粉絲湯的倒閉,鄰居們並不意外,鴨血粉絲湯起了內訌,倒閉是必然,只是沒想到這麼快,更沒想到接手的人就這麼幾天便開始營業了,做的還是和之前差不多的東西,只不過鴨子變成了雞,鴨血變成了雞血。

無論是雞血湯還是鴨血湯,對這些鄰居們來說沒什麼區別,他們只當熱鬧在看。

不過這股香味傳出來的時候,他們還是有些驚訝,以前的鴨血粉絲湯也有香味,但卻帶着一股油味,不像現在,純粹是淡然的清香,聞着很舒服,沒有一點噁心的感覺。

這種香味,更像是花香,一種食物能散發出如同花的香味,很是奇怪。

古爭的湯很快煮好,剛纔的香味只是煮湯散發出來的,也就只能傳到門口附近,傳不了多遠。

真正的香味在後面,加上雞血後煮出來的香味。

放入雞血,放入蔥姜原料,古爭繼續煮着,這次古爭用的鍋稍微大一些,所有雞血都被古爭倒了進去,之前老湯煮的那隻仙雞,則直接分成三份,扔到高長河那三口鍋裏。

有普通級別的仙雞增味,高長河做出的雞血湯味道也能更好一些。

真正的雞血湯煮上之後,香味猛然變濃,一股股香味散發了出去,門外已經來了第一批的客人,都是早上看到美食頻道文章後前來的。

店裏一次就來了五個客人,五個客人還是一起的,被店長親自迎進了店裏。

他們進店的時候,店長還在忐忑,飯店開門做生意,有人上門很正常,只是不知道他們看到價格後會不會扭頭就走。

這點可不是沒有可能。換成他自己,看到這樣的價格肯定會走的,以己度人,其他人也會如此。