作者：徐公子胜治
華真行：“您老先坐會兒，我這就去做早飯，您老早上想喫點什麼啊？”
柯孟朝：“風先生上次來的時候，說過一道菜，據說他會做，說的時候口水都快留下來了……不知道你有沒有印象，能不能做出來？”
第262章 烹小鮮
柯夫子這麼一提醒，華真行也想起來了，苦笑着答道：“您老想喫羊糕的話，今早可來不及了，就算我現在開始找材料去做，恐怕也要明天早上才能好。”
風先生那個喫貨會下廚做菜嗎？華真行對此很懷疑！風先生上次來送風環扇的時候，喫了華真行做的一桌酒席，感覺很滿意。
喝完酒之後還閒聊了一陣，風生生提到了怎麼做羊糕，還說平時做盒羊糕放冰箱裏，假如什麼時候想喝酒，比如半夜，就可以拿出來切一盤，就酒那是很爽的……說的時候那樣子很饞，虧他纔剛喫盒完！
羊糕不是羊羔，羊羔是小羊，而羊糕是一道菜。在過去這是一道過年的冷盤，東國酥州以及徽南地區民間都有人做，方法稍有區別但大同小異。
如今它已經可以成爲一道大谢募页２耍驙懺诰W上就能買着，通常冬天有售，夏天的話則需要冷鏈咻敚驙憵鉁馗咚蜁恕�
聽說東國的網上購物異常便捷，在大部分地方，只要拿出手機打開某幾款app下個單，就連羊糕這樣的菜，過兩天就會有人送到你的家門口。
打開包裝就能直接切了喫，完全不需要自己做，甚至連家門都不用出，而且可能比自己做成本還要便宜。這真是令人羨慕無比啊，尤其對非索港的當地居民而言，感覺簡直就是神奇的魔法！
華真行聽說這種事情，想到的卻是更多另外問題……在如此便捷的網絡購物背後，實際上有好幾個龐大的體系支撐。
它首先得有非常發達的產生能力與足夠龐大消費市場，但僅僅做到這兩點是遠遠不夠的。它還要有能普及到每一個人應用端的智能信息流系統，更要有複雜且有序的物流配送系統。這四者缺一不可。
將來的非索港就算經濟水平上去了，恐怕也難以實現如此便捷的線上購物生活方式，因爲生產與消費的總體量有限，無法與東國那種龐然大物相比。
這種生活方式對人力和物力的消耗也是巨大的，大的方面且不說，僅舉一個小例子，它對各種包裝材料的消耗，就是傳統消費方式的很多倍，享受便捷是有代價的。
各種外賣與快遞所使用的一次性包裝材料，已經佔了大型城市的生活垃圾越來越多的比例，尤其是在前段時間的疫情中，這種趨勢越來越明顯。
聽說最近東國有人在網上發起了一項“親自去喫飯”活動，倡議大家走出門，親自去買菜回家做，或者親自到飯店裏點菜坐下來喫。
其實從“親自去喫飯”這個倡議口號就能看出來，重點還不是叫大家都自己做飯，否則就該叫“親自來做飯”了。
落實到細節，最主要的倡議無非是從辦公室或者家裏走出來，親自到樓下街邊的店鋪裏喫頓飯而已。這樣也能順便邉舆動、每天多走幾步，不要一提到邉泳拖氲浇∩矸俊�
廣大東國人民，尤其是生活在大城市的居民對此已習以爲常，但是生活在非索港的人們聽到這個消息，其震驚程度可想而知！親自去喫飯，什麼時候也成了一種社會倡議？
從另一個角度看，民間有人在這種時候提出這種倡議，應該也說明東國的疫情控制得非常不錯！
儘管如今的非索港並不適合追求這種生活方式，但是它背後的支撐體系，無論是將來的幾里國還是更遠景的真行邦、歡想國，都是要着力建設的。
發達的能量流、物流、信息流系統，是華真行在打造真行邦之時，事先就要做的重點規劃，相等於在白紙上做圖先畫的那幾條線。
柯夫子今天提到風先生上次說的菜，華真行轉念間就想到了這麼多……風先生那次不僅說了這道菜，還介紹了該怎麼做，並自吹會做。
其實不用風先生介紹，華真行小時候就在菜譜中看過，風先生介紹的，應該是東國徽南一帶的做法。
先用魚頭在瓦罐裏熬湯，如果做的多也可以用大鍋，可以選花鏈魚的頭。這魚頭不是喫的，就是用來熬湯的。
湯要熬到整個魚頭徹底散開的程度，然後用笊籬把骨頭和碎肉全部撈出來，包括熬魚湯時所放入的去腥調料都撈起，只留淨湯，再將連皮的羊肉切成碎塊放進去煮。
這羊肉也有講究，得有皮下脂肪但又不能太厚。羊腿上那一層連皮肉是最合適的，但是這種肉比較貴，過去民間做羊糕通常都是用羊頭肉，那是過年殺羊的邊角食材。
假如用羊頭肉，可以先將整個羊頭放進去煮，煮爛後再撈出來將骨頭剔掉，連着皮的肉切碎放回去，這樣做出來的羊糕又稱羊頭糕。
在煮魚頭和羊肉的過程中，都得注意把浮沫給撇掉。小火煮羊肉，直至湯汁的液麪將將掩住瓦罐或鍋中的碎肉。
連湯帶肉倒入方盤中，表面均勻的撒上一層切碎的青蒜葉，還可以用勺底輕輕抹一下，讓這層青蒜葉浸到湯汁的表層中，待到晾至室溫，再放入冰箱的冷藏室裏，第二天就會凝成糕狀，和普通的皮凍或魚凍都不同。
在過去沒有冰箱的年代，只能是冬天做了，放在窗臺或架子上繼續將其晾成凍，但最好不要讓它凍成冰，因爲凍硬了就不好切了，如今有冰箱則更方便。
想要最鮮美的口感，羊糕本身其實可以一點鹽都不放。但過去人家做的羊糕，都會放鹽而且還放得比較多，可能是爲了更利於保存、也能讓人少喫點吧。如今網上購買的羊糕，做的時候鹽放得也比較鹹，應該是按照習慣來的，可這樣會破壞口感。
對於某些食物來說，做的時候直接放鹽，和不放鹽做好之後再蘸料喫，口感是不一樣的。
喫的時候就用鋒利的刀割出一條來，然後再切成薄片。可以直接喫，也可以根據個人喜好的口味蘸各種醬料，總之十分美味……好喫是好喫，但是想做這道菜得有耐心，今天早飯肯定是來不及的。
對華真行而言，網上買的肯定沒有他自己做的好喫，選料和烹飪過程都可以自己掌控，再說這裏也買不着啊！
柯孟朝聞言卻笑道：“我也不是要你今天就做，而是到了養元谷再做。老楊頭種的青蒜已經長出來了，我突然想起風先生上次說的菜，正好要撒上一層青蒜葉，就趁嫩拔幾顆吧。今天不僅是我回養元谷，你也得去，喫完早飯跟我一起走。”
華真行有點意外：“我也去，今天嗎？”
柯孟朝點頭道：“是啊，培訓班下月初就開始了，你身爲總導師應該提前到那裏，閉關幾天整理一番教案，假如有什麼問題，正好我們三個老頭子都在。”
華真行：“既然要到那裏做羊糕，我是不是要弄頭羊帶過去？”
柯孟朝又搖頭笑道：“那倒不必，只要你說一句想做羊糕，老楊頭自會把羊給你弄來，說什麼樣的羊就是什麼樣的羊，還可以都洗剝乾淨了。”
華真行：“好吧，我待會兒準備一些調料背過去……那麼您老今早喫什麼呢？”
柯孟朝：“就來盤燃面吧，你以前做過的，再來碗麪湯消食。”
喫完早飯，華真行收拾了一番東西，給曼曼打了個電話通知一聲，又給雷大金打了個電話叫他派人來照看雜貨鋪，便跟着柯夫子出發了。
最近楊老頭和華真行都經常不在，但是雜貨鋪並沒有關門，甚至連丹房中的九轉紫金爐大陣也一直在咿D，也不知楊老頭是怎麼做到的。
每次需要出門的時候，假如曼曼有空就託她看着雜貨鋪，假如曼曼也沒有空，華真行照例都是把雜貨鋪交給雷大金照看，丹房以及樓上不要去，只照看店面和生意就行。
雷大金平日的工作也很多，所以經常是派人來“值班”。能被派到雜貨鋪值班的人，那都是值得信任的核心骨幹，來這裏值班甚至是一種被重視的象徵，在每個崗位上提拔得都很快。
小的時候，華真行經常跟着楊老頭出門，還去了很遠的荒野中，跟墨大爺也出過幾趟遠門，但他還是第一次跟着柯夫子單獨出去。
柯夫子以往並不常住非索港，但每年總能露幾次面。在歡想實業正式成立後，三位老人家中反倒是柯夫子露面的時候最多。
他是歡想實業的執行董事，曾一直就在棕櫚莊園坐鎮，後來又成了非索港諮政委員會的首席顧問，主持過很多重要的工作會議。
只是最近一段時間，他老人家才漸漸淡出了一線管理工作，領導團隊基本已培養出來了，柯夫子也去養元谷。在打造養元師總部的分工中，楊老頭負責辦公樓，墨大爺負責研究院，柯夫子負責的是培訓部。
華真行跟在柯夫子後面穿過非索港，他發現柯夫子走路的背影很有範。他肩膀展得很開很平，每一步都邁得四平八穩，感覺卻很是矯健挺拔，與天地間的生機律動呼應……就是天地的一部分。
華真行最近每天後半夜都出門溜達，此刻看見柯夫子的背影，才意識到這就是自己正在修證的境界！走着走着，華真行已不能分神，否則便跟不上，得入境行功纔行。
偏偏柯夫子看上去走得並不快，你甚至注意不到他在行走，感覺是天地於腳下那麼自然地遊移。
一路上誰也沒說話，大白天華真行的神情又變得恍恍惚惚，就像每天後半夜練功時的狀態。他很自然地就跟着柯夫子的步點在走，又彷彿是柯夫子在帶着他於天地間遊移。
他們出發的時間大約是早上八點，到了中午十二點，就已經從天河鎮的旁邊穿過，直接進入了水庫區所在的山地。
算算速度，其實也就是每小時十幾公里，並不比邉訂T跑馬拉松更快。但他們走的可不是平坦的大道，而且真的在走，並沒有跑，就是四平八穩的邁步前行。
柯夫子走的基本上是直線，並沒有從北邊的農墾區繞道，也沒有進入天河鎮。山下的水庫大壩已經開始動工，在大雨季到來之前，首先要修好導流渠。
這時柯夫子停下了腳步，不用說什麼，華真行自能反應過來是他休息片刻。柯夫子望着山下的水電站工地，忽然開口問道：“你看見這裏，想到了什麼？”
第263章 你的計劃呢
這是一路上柯夫子所說的第一句話，華真行也在看山下的工地，若有所思道：“等到這座水電站竣工的時候，新聯盟應該已經解放了幾里國，夏爾也是幾里國的總統了。”
柯孟朝笑了：“用不着等到那個時候！明年這個時候，夏爾就應該已經是幾里國的總統。大勢若此，有些事情操之過急不好，拖得太久也不好……這就像做羊糕的火候，楊老頭應該對你說過。”
山下是一座裝機總容量六十萬千瓦的中型水電站，預計工期爲兩年半。之所以工期這麼短，也因爲這裏具備其他水電站所沒有的施工優勢。除了投資和施工隊伍有保障，更主要的優勢是在竣工蓄水之前，山谷裏基本就沒有水。
北洛河是一條季節性河流，以往就是雨季山洪從高處彙集到平原上形成的一條天然水道。如今下游經過改造有了三片大型溼地，已不會出現常年斷流的情況，但在雨季之外的大部分日子裏，上游的山谷裏還是沒有水，這給施工帶來了極大的便利，比如導流渠修得就很快。
而且隨着農墾區的建設，從國際碼頭穿過農墾區到達水電站的道路早已修好，天河鎮生活區已建成規模。大壩正式動工之前，歡想實業就一直在做前期準備工作，從重油發電站到工地的專用輸電線路也拉好了。
華真行認爲水電站竣工的時候，夏爾就應該已經是幾里國總統，這是按最保守的情況做出的預計。柯夫子卻認爲根本用不着等這麼久，有些事物發展過程，並不在於想象中的保守或激進，而是形勢所至，總有最恰當的時機。
華真行請教道：“那麼您老人家認爲，什麼是最恰當的時機呢？”
柯孟朝：“這種問題，你不應該這樣問我。我倒很想知道你自己有什麼想法，假如夏爾來問你，你會怎麼告訴他？”
這倒是柯夫子特點，至少在他與華真行交流時是如此。每當華真行有什麼問題想請教，柯夫子一般不會讓他直接問“這個問題您老怎麼看”，而是讓華真行先說出自己的看法，然後他老人家再做評析指點。
華真行心裏其實早就有計劃了，隨即便答道：“在今年的大雨季結束前，新聯盟會發起軍事行動，佔領瓦歌市……”
柯孟朝插話道：“你怎麼會想到在雨季行軍作戰呢？這對軍事行動很不利！”
除了西部的高原地帶，幾里國大部地區的氣候都是類似的。每年從五月末到八月中，有長達近三個月的大雨季。大雨季結束後，從八月末到十月末是差不多兩個月的小旱季。進入秋末初冬又有大約一個月的小雨季，然後便是每年最漫長的大旱季。
在幾里國的南部地區，大雨季要比北部地區多出半個月到一個月。大雨季倒不是每時每刻都在下大雨，但那幾個月確實總是下雨，天放晴的時候不多。
過去的東國鄉下尤其是北方，有個詞叫“歇冬”。冬天來了外面已沒什麼活可幹，秋菜窖好後基本就在家歇着了，由此還催生了各種坑頭文化等民間娛樂。在幾里國並沒有什麼歇冬的概念，但人們一般都“歇雨”。
在漫長的大雨季沒有人會出門遠行，原始散漫的種植習慣，雨季中田地也不需灌溉，哪怕被水淹了也沒人會管，總之等到雨季結束就會迎來收穫，雨季來臨之初撒撒種子、插插塊莖就行。這種耕作方式的畝產量當然很低，但是省心省力啊，況且很多郊野仍是地廣人稀。
雨季也不會有什麼大型活動，點個火堆都可能會隨時被澆滅，圍着跳舞更不方便。荒原上四處是洪水，一片泥濘，在這種情況下，各大武裝勢力也不會有什麼大規模的跨境軍事行動，就連小規模的衝突都很少見，畢竟打起仗來很不方便。
就算有誰想在雨季裏搞軍事行動，以幾里國的交通條件，部隊機動以及後勤咻敹急Ｕ喜涣恕Ｒ簿褪钦f幾里國現有的武裝勢力，基本都沒有在雨季中大規模行軍作戰的能力，而且在他們的概念中，雨季尤其是大雨季，根本就不是打仗的時間。
華真行聞言卻笑了：“就因爲我們的對手認爲雨季不該打仗，也沒有雨季行軍作戰的能力，所以我們纔要趁着雨季沒結束就展開突擊。雨季確實會削弱作戰能力，但是對敵人的削弱程度比我們要大得多，這就是有利條件。”
幾里國的各股武裝勢力，尤其是盤踞在瓦歌市的武裝勢力，認爲雨季根本就不會打仗，新聯盟偏偏選擇在雨季尚未結束時行動，便能起到出其不意的效果，以最小的代價獲取最大的勝利。
況且別的武裝勢力沒有雨季行軍作戰能力，並不代表新聯盟解放軍也不行。一支現代軍隊、人民武裝，難道下雨天就打不了仗？這不是笑話嘛！
倘若如此，那麼每個週末是不是也不能打仗？正在交戰中的士兵一到節假日，是不是可以放棄陣地先回去休個假？
雨季會對軍事行動不利，假如平時的戰鬥力是一百，那麼雨季的戰鬥力可能就是八十，但新聯盟的對手呢，到時候恐怕戰鬥力不足五或者乾脆就是零！
從戰術層面，如此大好機會不利用，指揮官恐怕也該下崗了。新聯盟解放軍有雨季行軍作戰的能力，而且還要借這次機會在實踐中舉行鍛鍊這種能力，及時發現與總結問題。
瓦歌市只是一個很好解決小問題，但是從長遠角度考慮，誰又能保證將來的軍事行動中不會遇到更強大的對手？
聽完了華真行的解釋，柯孟朝點了點頭：“那麼接下來呢？”
華真行：“大雨季結束之後的小旱季，正好可以改造與治理瓦歌市。到了那個時候，新聯盟對班達市的改造也已超過了半年，牧業有了第一欄出產，農業也有了第二季收穫，更重要的是又培養了更大規模的幹部隊伍。
其實我們當初打造克林區也是用了半年時間，然後便順勢解放了整座非索港。如今我們又用半年時間鞏固了北境，穩定瓦歌市的形勢後，接下來就要解放幾里國全境了，這一次是大規模的軍事行動，不再是小打小鬧。”
柯夫子：“按照這個進度，等瓦歌市的局面穩定下來，小雨季就該來了。”
華真行：“是的，我們趁着小旱季鞏固瓦歌市的局面，接下來就是小雨季了。就算新聯盟的行動引起了南部那些武裝勢力的注意，但是小雨季的到來也多少會麻痹他們的警惕心，同時仍然會削弱他們的戰鬥力。
瓦歌市應該是新聯盟最後一座單獨攻略的城市，接下來的大部隊開進，就伴隨着小雨季一舉解放幾里國全境。在小雨季結束後相對長的大旱季，也適合開展各種羣羞動，宣傳新聯盟的宗旨、貫徹新聯盟的政策……”
發起這麼大規模的行動，華真行怎麼可能不考慮當地的氣候因素。軍事行動都利用雨季，盡最大程度削弱對手，治理改造工作則儘量利用旱季，那時候已經沒有軍事上的對手，只有工作落實上的難度。
新聯盟很擅長做羣泄ぷ鳎瑢Πl動羣信e行各種集會、宣揚大政方針已很有經驗。但是以幾里國的客觀條件，這種集會基本都是露天式的，雨季確實會造成很大的困難。
按照華真行所說的計劃，在明年的大雨季到來之前，主要行動應該都搞定了，剩下的只是各項細節工作的落實和完善，那就需要很長或者很多年的時間了。
柯孟朝又露出了笑容：“你說的計劃，不就是我剛纔結論嗎？”
柯夫子剛纔說的原話，是到了“明年這個時候”，新聯盟應該已經解放了幾里國全境，夏爾也成爲了幾里國總統。如今已是四月下旬，離大雨季到來還有一個月的時間，而華真行方纔介紹的計劃，是在“明年大雨季到來之前”便一切大局已定。
華真行：“是的，您老的判斷與我們的計劃是吻合的！這個行動計劃，我和李敬直、王豐收、洛克、夏爾反覆討論過，也做過不止一次的沙盤推演。
我們都認爲，這是理想中的最佳結果。王豐收認爲完全沒有問題，李敬直也說軍事上可以保證完成任務，但是洛克和夏爾還有些疑慮的，不太敢相信一切能那麼順利……他們應該都給您老人家做過彙報吧？”
柯孟朝卻沒有回答這個問題，而是反問道：“你呢，還有什麼別的想法嗎？”
華真行：“楊總從小就對我說過，未慮勝先慮敗。我其實有兩手打算，能順利完成這個計劃是最好，萬一行動失利，至少也可以先鞏固北境根據地，蓄積實力再圖發展。”
柯夫子淡淡一笑：“老楊的每句話好像都不錯，就是有些時候太滑頭！”
華真行不吱聲也沒接岔，柯孟朝笑了笑又說道：“放心好了，完成這個計劃沒有問題。這不是你們有多厲害，而是對手實在太爛了，軍事上的代差碾壓，政治和軍事上的降維打擊，假如還贏不了，哪怕贏得拖泥帶水，就都去洗洗睡吧。
真正的考驗在後面，就看夏爾和新聯盟能把幾里國改造成什麼樣子。如果能做到每個地方都像今天的非索港，未來也是大有可期……先不說這些了，新聯盟解放幾里國之後，你的計劃呢？”
第264章 異想天開
華真行反問道：“我的計劃？”
柯孟朝點頭道：“對，你的計劃，你本人的計劃！你做這一切，都是因爲去年的那個夢。還記得老楊是怎麼說的嗎？那應該是代表你的理想，你經過思考推演的結果。
我當初詳細問過你，你的夢中可沒有明年的夏爾總統和幾里國，你的夢想也不是打造那樣一個幾里國，而是另一個歡想國。”
華真行：“我夢見是五百年後的事情。”
柯孟朝：“既然是夢，所謂五百年也可以是五十年、一百年……這些都不是重點，重點是你夢到了什麼。就算在五百年後，夢中的世界也有歷史，歷史上有這樣一個幾里國嗎？”
華真行：“或許有吧，應該是有的，但是我沒夢到。如果夢就是理想，可能是我當時還想得沒那麼全面。”
柯孟朝：“你夢到了一個歡想國，但在現實中，卻幫助夏爾和這裏的人打造了一個幾里國。”
華真行低下頭道：“我必須先這麼做，否則空談歡想國又有什麼意義？我不知道夢中那個歡想國在五百年後能否成爲現實，但現實中的幾里國可以變得更好，也應該變得更好。
等幾里國形勢穩定、一切都走上正軌後，打造真行邦也就沒有了後顧之憂。幾里國屬於夏爾以及這裏的土著居民，我要打造的真行邦，在農墾區以及農墾區以北。”
柯孟朝又點了點頭：“所以你從第一天開始就是這麼設計的？”
華真行是怎麼設計的？從歡想實業成立的第一天開始，農墾區的所有項目，都是歡想實業百分之百獨資擁有。包括洛福根水電站和非索港新機場，雖然資金來源是洛克和羅柴德的捐助，但項目的所有權也是百分之百屬於歡想實業。
越過那道刺網格柵，在其南邊的情況就不一樣了。非索港市區內的很多項目，卻有不少都是以合資或者合作的名義設立，並非歡想實業獨家控制，很多項目的主導權還在新聯盟政府手中。
華真行答道：“其實我也明白，夢想和現實不能完全對照，我只在努力把夢想變成現實。現實中的非索港並不在真行邦的疆域內，所以我計劃在農墾區以北建造的那座城市，只能叫新非索港或者新港市。”
柯孟朝突然笑了：“這個好辦，等解放幾里國全境後，非索港可以更名叫夏爾市。你在北邊打造的那座新城，將來就叫非索港好了。”
華真行也笑了：“這個主意好，還是您老高明！”