作者：隐为者
“比如這框架，可以採用金屬的，還有這塑料，還是俺們自己拼接的，費時費力不說，冬天颳大風，還抽開過呢。”
“要是由農學院出面，聯繫相關的工廠，專門生產大棚材料，應該也是很有前途的，我們縣，來年就要全力發展塑料大棚產業。”
“嗯，你說的很有道理，等我回去之後，向學校反映一下情況。”
王教授點頭表示同意，他也知道，以目前縣級工廠的能力，還無法生產塑料大棚需要的薄膜。
這件事，劉青山也想過自己跑跑工廠，可是想想現在工廠裏的僵化以及高高在上的觀念，他肯定會四處碰壁，所以就打消了這個念頭。
而王教授就不同了，如果農學院出面，那工廠也不敢擺架子的。
“王爺爺，塑料大棚的發展前景很廣闊，俺給你看看好玩的。”
劉青山領着王教授，來到一叢黃瓜架跟前，伸手去扒拉纏繞着的黃瓜秧子。
王教授連連擺手：“剛喫得飽飽的，可喫不下黃瓜了。”
“不是黃瓜，您看！”
劉青山指着露出來的一根立柱，是支撐大棚用的。
“這是長木耳啦？”
王教授瞧着木頭柱子表面黑糊糊的一朵朵木耳，也不由得來了興趣：這大冬天的都能長木耳，感覺真的挺神奇。
“王爺爺，塑料大棚，不僅可以用來培育蔬菜瓜果，用來培養食用菌，前景也非常光明。”
王教授摘下一片木耳，感覺肉質肥厚，於是很滿意地點點頭：“菌類都不喜光，這個遮擋的塑料，最好也是不那麼透明的。”
到底是行家，專業性毋庸置疑，一下就說到點兒上。
劉青山知道，後來培養食用菌的大棚，多是採用黑顏色的薄膜。
於是他把這個想法說出來，然後跟着王教授，一起回屋，洗手之後，坐下詳談。
劉青山說道：“王爺爺，您也知道，叫俺們上山採蘑菇木耳啥的還成，叫俺們種植，那就是倆眼一抹黑了，所以在技術方面，希望獲得您和農學院的支持。”
“這件事是一舉多得，農學院的學生，相當於有了一個實習基地，咱們夾皮溝，能因此發家致富，廣大羣械牟嘶@子，也會更加豐富。”
雖然菜籃子工程，還要過上三四年纔會提出來，但是目前蔬菜品種單一，數量緊缺的問題，王教授還是很清楚的。
他沉思一陣，覺得劉青山的提議很不錯，思路清楚，操作性強，具有一定的可行性。
雖然他們農學院沒培養過黑木耳和一些菌類的菌種，但是開展這樣一個新課題，好像也不錯。
“小山子，你能有這些想法，王爺爺真的很高興。”
王教授先是勉勵了劉青山幾句，然後繼續說道：“不過這件事，可不是我一個人能說了算的，不如你利用這些天的時間，寫一份材料，我帶回去交給學校領導層。”
劉青山當然滿口答應：“行，王爺爺，那我就寫一份可行性報告吧。”
劉青山知道，人工培育黑木耳的菌種，也就是最近一兩年，就會研究成功。
他有一些基礎，再加上農學院的技術支持，肯定能率先搞出來。
到時候，一步領先，步步領先。
畢竟，只種植蔬菜，門檻太低，等到大規模鋪開之後，利潤空間就小了。
同樣的道理，養殖業也是如此，養雞養豬，技術含量不高，慢慢過渡到特種養殖，這纔是出路。
現在就連大姐劉金鳳，在劉青山的薰陶下，也開始重視那些野雞，不再像原來那麼嫌棄。
還包括今天買回來的沙半斤，也被她美滋滋地先裝進蛔友Y，等養熟了，再撒出來。
跟王教授約定好之後，劉青山又嘿嘿兩聲：“王爺爺，要是隻有報告的話，俺怕學校領導印象不深刻。”
看到劉青山嘴角那一絲壞笑，王教授就猜到些什麼，用手點指道：“你小子，又憋着什麼壞主意？”
劉青山眨眨眼：“不如等過幾天，汽車廠來拉蔬菜的時候，給農學院的領導們也送些鮮菜，都嚐嚐鮮，印象肯定會十分深刻。”
“好你個小山子，一點也不老實，不過我看行，喫了咱們的，要是不辦事，就叫他們都吐出來！”
屋子裏，響起了一老一少愉快的笑聲。
第一百三十章 過小年
事實上，在劉青山看來，需要去鞏固和加深的關係，還有很多。
人情社會，人和人之間走動的多了，感情自然也就會不斷加深。
所以在第二天，他就拿着擬定的一份名單，找到了支書爺爺和張隊長，一起商量。
“啥，給縣領導送禮，這算不算是搞不正之風啊？”
老支書一貫穩重，覺得這樣似乎有點不妥。
“也就是送一些蔬菜，過年嚐嚐鮮而已，也表示一下咱們夾皮溝，對領導們大力支持的感謝。”
劉青山並不準備送別的東西：一大捆韭菜，一大捆芹菜，再加上幾斤黃瓜。
張隊長點點頭，表示支持：“對對對，縣裏的王縣長還有鄭縣長，公社的孫書記這些領導，都來參觀過咱們的大棚，看望下，表示一下心意，還是很有必要的。”
嗯，好像也是這個理兒，親戚朋友，過年還要串個門呢，老支書也就不再阻攔，把這件事交給劉青山和張隊長進行操辦。
不過也不着急，怎麼也得過了臘月二十五，快要過年了，再把蔬菜送過去。
太早的話，沒等過年就爛了。
這幾天時間，劉青山就天天跟着殺豬，就連豬血都沒扔，用喂得羅凍成一個個的血坨子，喫的時候放到盆子裏一化，照樣可以喫。
所說的喂得羅，就是一種小水桶，下面細，上面粗。
之所以叫這個名字，因爲這東西是從毛子那邊傳過來的，其實是俄語的音譯，跟木刻楞的道理一樣。
除了殺豬，順帶着，劉青山也把家裏那些二串子小公雞也都宰了，一共二百多隻。
等汽車廠來人，直接也拉走，別說二百隻，就算是兩萬只，人家那邊也能消化掉。
宰殺完的小雞，一個個都盤成一團，雞皮黃燦燦的，一看就有食慾。
平均一個也就三斤多，大概能值四塊錢左右，二百多隻，將近一千塊呢。
去除成本，也能賺五百多，惹得村民都羨慕不已。
不少人都暗暗下定決心：來年也要開始養雞。
只是現在是冬季，劉金鳳的蛋雞也就沒有繁殖，怎麼也得到天氣暖和之後，再挑選二三十隻健壯的小母雞，跟那兩隻種雞合羣。
這時候再下的蛋，就全部用來孵化雞雛了。
殺了這麼多雞，留幾隻過年喫，另外還剩了不少雞雜。
包括雞心雞肝和雞胗，尤其是雞胗，絕對是好東西，無論是爆炒，還是醬雞胗，都是一等一的美味。
忙忙活活中，就到了臘月二十三，按照這邊的習慣，這一天叫小年兒，是僅次於春節的隆重日子。
過了小年，大年就進入倒計時，家家戶戶，都開始爲過年忙碌。
小娃子們，一到這時候，就會唱着一輩輩傳下來的歌謠：
二十三，糖瓜粘；二十四，寫福字。
二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉。
二十七，宰公雞；二十八，把面發。
二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一出門走……
劉青山照例早起上山，鍛鍊完之後，跟着師父一起回家過小年。
按照當地的習俗，小年的早上要包餃子，一大家子人，锌陔y調，所以還是一葷一素兩種餡兒。
素餡是韭菜雞蛋，再剁點碎粉條頭；另一樣就是酸菜，加上前幾天熬豬油剩下的油滋啦。
酸菜和油渣是絕配，酸菜喜油，油渣則比較油膩，中和到一起，喫起來倮恪�
一大家子，加上王教授老兩口，十好幾口人，熱熱鬧鬧，湊到一起包餃子，一個面板根本都不夠用。
過年過啥？
劉青山認爲，過年過得就是人氣，沒人當然不熱鬧。
就像後來過年，家裏兩三口人，有時候孩子過年都不回來，那能熱鬧嗎？
等劉青山煮完餃子，先用笊籬撈出來幾個，放到鍋臺後邊，然後把一直放在碗架子後面的竈王爺像請出來。
他是一家之主，所以祭祀名義上的一家之主的事兒，就歸他了。
前些年鬧得兇的時候，這些東西統統掃清，這兩年，又有賣竈王爺的了，就是畫在紙上的，比較簡陋。
在竈臺上又擺了一盤子竈糖，也就是上些日子趕集買回來的關東糖，然後，劉青山嘴裏就開始唸叨：
他們這邊祭竈，專門有一套磕兒：“竈王爺，本姓張，騎白馬，拿銀槍……上天言好事，回宮降吉祥。”
唸完這些，把竈王爺的像放到用秫秸扎的一隻大公雞上，塞進竈膛裏一燒，竈王爺就去玉帝那邊報到去了。
等到年三十，再把竈王爺接回來，繼續擔任一家之主。
簡單的儀式結束之後，老四老五在外面放了兩掛鞭炮，大夥就進屋喫餃子，滿滿的兩大桌子，歡聲笑語，好不熱鬧。
“我要喫麥穗餃子！”
小老四嘴裏咋咋呼呼的，從盤子裏夾了一個麥穗形狀的餃子，先放到山杏碗裏，然後自己又夾了一個，美滋滋地喫着。
這麥穗餃子，都是林芝包的，她手巧，麥穗餃子寓意着豐收。
其實無論是餃子皮兒還是餃子餡，都是一樣的，不過小孩子圖個稀奇，總覺得這樣的餃子更好喫。
“那俺就喫這個合子，一家人和和美美的。”
劉青山夾了一個兩層皮中間是餡兒的合子，一般這個都是包到最後，用來蹭盆邊子的，沒啥餡兒，不過寓意很好。
等喫完早飯，小老四和老五出去跑了一圈，就回來彙報：“哥，支書爺爺家的燈桓硕钾Q起來啦！”
他們這邊的風俗，過年都要豎一個掛燈坏哪绢^杆子，最上面綁上樹杈，用彩紙裝飾得花花綠綠的。
和外國的聖誕樹，倒是有幾分相近，也不知道是不是從毛子那邊傳過來的？
這個燈桓说膩須v也挺多，流傳比較廣的，與姜太公有關。
姜子牙封神之後，發現忘記封自己了，沒法子，就蹲到燈桓说纳厦妗�
比較靠譜的說法，是從滿族傳過來的，努爾哈赤祭天用索羅杆，老百姓弄不了索羅杆，就豎個簡化版的，慢慢就演變成燈桓恕�
過年的時候，豎起高高的燈桓耍瑨炱鸫驘艋，亮亮堂堂的，過年的氣氛不是一下子就有了嗎？
聽了倆小不點的彙報，劉青山也一揮手：“那咱們也把燈桓素Q起來！”
倆小傢伙立刻樂得直蹦，劉青山說完自己也笑了：“咱們這麼做，俺咋有點傻子過年看街坊的感覺呢。”
他們要豎燈桓耍銊�y鳳就開始扎燈弧�
二姐手巧，年年扎燈坏幕顑海际撬模扔蔑赵龉羌埽会豳N上白色的燈患垼钺嵩儆貌始垇硌b飾，描龍畫鳳的，非常好看。
劉青山則拎着一把斧頭，領着倆小不點去砍樹枝子。
這個最好是用松樹的樹頭，因爲松針是綠的，再配上彩紙，顯得特別有生機。
不過一個燈桓司推茐囊豢眯洌瑒⑶嗌绞遣粫@麼幹的，他還計劃着，等開春領着大夥栽樹呢。
來到房後，找了兩個比較圓溜的榆樹杈子，爬到樹上砍下來，兩個小傢伙各自扛着一個，拖拖撈撈地往家走。
他家和爺爺家，所以弄了倆樹杈子。
剛走到大門口，就聽身後有動靜，是一陣低沉渾厚的呦呦聲。
山杏不用回頭，就歡呼一聲：“是大鹿鹿回來啦！”
不好！
劉青山撒腿要跑，可是哪跑得過四條腿的梅花鹿呀。
後背還是被輕輕頂了一下，他也順勢趴在地上，打完招呼就好了。
爬起來之後，山杏和綵鳳，已經在那裏和梅花鹿親近。
還有幾隻今年生的小鹿仔，也湊上來，大眼睛水汪汪的，顯得那麼馴良和懵懂。
小鹿的腦袋還沒山杏高呢，仰着頭，正好舔到小丫頭臉上，舔得她咯咯直笑。
在後面，則是大部隊，這幫傢伙現在也不怎麼怕人，都用蹄子刨着地上的積雪。
瞧那樣子是着急了：咋還不開飯涅？
自打入冬以來，鹿羣基本上半個月左右，就會來一趟，劉青山家的苞米，都喫了好幾百斤。