作者：风熄花
白叶竖起大拇指。
还得是经常带孩子的人啊，带的东西就是齐全。
有了湿纸巾，白叶很快就将自己嘴巴擦干净，他们面前的两个小锅也翻腾着开起来了，大家赶紧将小串放了进去。
他们点的这两锅，一个是麻辣锅，另一个则是番茄锅。
想吃辣的就吃辣的，不想吃辣的就是番茄的。
番茄锅小孩子能吃，大人喜欢的也不少。
白叶将猪蹄吃光之后，这边小串也煮的差不多了。
汤汁翻滚，倒是看不到地下到底是哪个串，不过这也好，有种开盲盒的感觉。
店里也将他们点的肉等食材送过来，尤其是有两盘小郡肝。
那小郡肝上刻着花刀，看着就知道新鲜无比。
这东西还是要辣一点入味的好吃，所以一盘子直接都倒入了麻辣锅那边，至于番茄这边则是放进了肉和丸子、豆皮等。
丫丫面前的猪蹄已经被啃得乱七八糟了，虽然是煮过又烤过，不过这东西总是要留一点咬劲的，尤其是筋多，所以吃成这样就差不多了。
他可没忘了，这小丫头换牙呢，要是吃个猪蹄把牙带下来就不划算了。
赵阿姨给丫丫擦擦嘴，就将猪蹄拿走了，让她吃串吃肉。
那小郡肝煮熟之后，白叶也挑了两个夹给丫丫，“看看辣不辣？”
江小年去那边打调料碗，其他几个人也都自己去，毕竟个人口味都不同。
江小年也给白叶他们顺手打了，这里能挑选的不多，基本就是小米辣，蒜末，香油，和麻酱。
“哥你尝尝这个，这个给丫丫。”
麻酱都是调好的，但是在这之上，还是可以再调味。
只要简单的加一点点糖，就能让这一碗麻酱增加不少滋味。
正适合丫丫吃。
给赵阿姨的也是如此，赵阿姨吃了一口就赞不绝口。
而白叶面前的则是香油蒜泥碟。
第1435章 侄女像姑
其实就他们的锅底，直接吃味道也是够的，但加个料碟，味道更加丰富。
白叶还没吃过这种蒜泥香油的，尝了一口感觉打开了新世界的大门。
还真挺好吃的。
大家中午吃的鱼肉，好消化。一下午白叶虽然没出去玩，但是那小哥几个可是出去耍了，所以晚上吃饭的时候已经饿透了。
“你们中午去吃鱼火锅了啊？”江小年忽然觉得自己面前的串串不香了。
哥哥中午不回家，跟他爷爷吃鱼去啦！
“不要闹情绪，我给你点一盘鱼！”白叶笑着朝着服务员那边点点头。
店里都是有鱼缸的，随时都能点鱼，点了一条鱼，要求切片后，白叶对着江小年道，“我之前实习的地方认识兰叔一家，回头咱们去那边玩，天天吃鱼，海鲜，还能去赶海。他们那边还有很好吃的海菜包子。”
“好。”江小年想了想，“明年吧，明年等我们高考完，考得好，我们就去！”
“乖！”白叶撸了江小年头一把。
这一刻他是真的欣慰。
为自己妹妹这一年多给他补课没白浪费感情，也为了江顺友大师的人生愿望能达成了。
这孩子要是这样，就不仅仅是家里有个高中毕业生，还能有个大学生！
江小年则是被白叶这一下呼噜小孩的动作都给弄懵了，片刻才笑弯了眼睛。
没事。
哥哥这样做是把他当成小孩了，还是当成了自己家的小孩，才会有这样亲近的动作。
虽然被当成小孩让江小年有点想要证明自己，但想了想又忍了。
先打入敌人内部再说！
鱼片很快就上来了，几个人又是一通吃。
白叶已经吃的差不多了，看着几个人。
跟着白叶一起来的这几个小哥，都比江小年大不了几岁，比白叶还要小呢。都是拜了师父跟在身边学艺，一个个的正是能吃的年纪。
跟他们一比，白叶都算是吃的少的了。
白叶肚子没地方的原因，也有刚才那碗酸辣粉的原因。
原本江小年的意思大家都分一分。
不过考虑大家都是爱吃肉的，白叶也没用别人，跟小徒弟俩人分了。
结果这一吃，还挺好吃，呼噜噜的全下了肚，连汤都没剩下。
以至于现在看着别人吃，他连吃冰粉的地方都没有了。
“吃饱了吃饱了！”江小年伸了个懒腰，“我感觉我要把自己抻一抻，不然太撑了。”
白叶去扫了码付款，“我第一次听到这种说法。好了，吃也吃饱了，休息也休息的差不多了，回家学习去！”
“走！”丫丫穿着一身粉色的小运动衣，扎着一个小马尾，举着手冲在第一个。“冲啊！”
“这孩子，让安安都给带跑偏了。”白叶笑着说道，“安安小时候就天天这样，精力无限似的。”
江小年露出了笑容。
“真的很像么？”
“很像，都说侄女像姑，可是她们这也没有血缘关系啊，怎么这么像！”对于这件事，白叶也不太理解。
白叶他们回来的时候，江老爷子一个人坐在小餐厅里，面前四碟小菜，还有一壶酒。
正在自斟自饮。
白叶洗漱换了衣服在老爷子对面坐下，“老爷子，我陪着您喝两口？”
“你小子，肚子里还有地方？”
“喝酒还是有地方的。”
“来来来！”
江小年也想凑过来，被两人一致轰走了，“去去去学习去！”
短暂的休息一下，回去之后，江小年又投入了学习之中。
以前赶上周末或者是放学，江老爷子还会喊自己孙子下厨房练练手，主要是怕他生疏了。
可是现在江小年上高三了，老爷子也不再喊着自己孙子，让他能专心致志的度过这高中的最后一年。
白叶和江老爷子则是在外面喝着小酒聊着天。
面前的四碟小菜也挺有滋味。
一盘夫妻肺片、一盘烧椒皮蛋、一盘拌凉粉，还有一盘拌折耳根。
前面三道菜白叶还都挺爱吃的，唯独这最后一道，他曾经吃过一次，真是受不了。
第1436章 豆花和锅盔
这折耳根也叫鱼腥草，都不用吃，只要离着近一些都能闻到那浓郁的鱼腥味，就像是在清洗鱼缸一般。
白叶吃过一口就觉得这玩意他爱不上了。
江老爷子看到白叶唯独不吃这个，就笑着问，“吃不惯？”
白叶露出了尴尬又不失礼貌的笑容，“太难吃了。”
“哈哈哈哈哈。你尝尝我这个！”江老爷子被白叶毫不掩饰的嫌弃给逗乐了，“这其实是好东西的。你就尝一口。”
白叶是个听劝的人，果然挑了一根最短的下手。
别说，也不知道这是江老爷子自己做的，还是他哪个大厨做出来的，至少比白叶上次吃的强多了。
只是，白叶也只是觉得能吃，对这东西还是不喜欢。
“不吃了不吃了。”
“遇到难搞的食材，你要想着怎么将这东西改变成大众都喜欢的样子啊。”江老爷子笑道，“这东西就和榴莲似的，爱吃的人如痴如醉，不爱吃的人视如砒霜。市场很大啊。”
白叶觉得江老爷子的话真是很有道理，他要是能将这东西弄到自己都爱吃了，那是不是就成功了？
不过，江老爷子这酒量也是真的好，随便喝一顿小酒，都弄一瓶高度的。
他才不过陪着喝了一小杯，一两都没有，剩下的全部都被这老爷子喝下肚了。这可是高度白酒，虽然这牌子白叶没听过，应该本地酒，但是那酒精度数可没有区别。
这老爷子喝完之后不但没有什么醉意，反而是精神奕奕的。
在江湖菜馆的生活，每天都是忙碌的，而且似乎是因为江老爷子名气太大，所以时常有人过来定制菜肴。
就是提前订一道菜，要多少份，转天来取。
每当这个时候，就是白叶学习菜肴的最好时机，因为江老爷子通常会自己亲自动手，并且带着白叶一起。
今天也不例外，有人订了三十碗甜烧白。
一大早江老爷子就在厨房开始忙活上了。
“老爷子，我来了。”白叶和丫丫几个人一起吃了早饭就回来，还给江老爷子带回来一份。“给您带的。”
江老爷子生活习惯使然，经常不吃早饭的。不过白叶既然给他带回来了，他自然也不会浪费这份好意。
白叶给他带的是豆花。
这边的豆花和白叶之前吃过的都不一样，是在浓厚的勾芡里，放入豆花，里面还有很多的肉。
再加上一个锅盔，就是美美的一餐。
锅盔里也是有肉的，很香很酥，和豆花很配。
江老爷子对于这顿早饭显然也是很喜欢的，坐下来就吃，还不忘了指点白叶，“将猪肉收拾一下。”
“哎！”白叶麻利的将江老爷子准备的肉洗净，那是一块肥肉很厚，几乎有三指。
也是，这样的肉蒸出来才会特别好吃，太瘦的猪肉在蒸熟之后就会显得很硬，而肥肉会变得软糯入味，更加的好吃。
猪肉清洗干净仔细检查还有没有落下的猪毛，白叶做的很顺手，因为不光是甜烧白，咸烧白，还是各地的扣肉，前面的操作基本上大同小异的。
白叶将猪肉放入油锅里炸的时候，江老爷子也吃完了早饭，一抹嘴，“把旁边的火关了。”
白叶好奇的看了一眼，“老爷子，这是什么？”
“你天天喊老爷子老爷子的，都给我喊老了，喊爷爷。”
白叶被这一句话都给问懵了。
喊爷爷没问题，之前他喊柳鸿爷爷，张云云外公也都是直接喊的。
只不过，喊老爷子和喊爷爷哪个年轻啊！
这些都是小事，白叶从善如流，“江爷爷，这里面是什么啊？”
“那是豆沙，是一会儿放在甜烧白里的。”
“噢噢。”白叶明白过来。
白叶这边将猪肉都一一弄好之后，这一锅豆沙也就温了，江老爷子开始将豆沙都捞出来，调味之后放在一旁待用。
猪肉切成夹心蝴蝶片，就是两刀之间不切断，可以用来夹东西。
江老爷子看了看，“小白，你这孩子真是干啥都看着顺眼。”
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