作者：念旧歌
【太真实了！管你什么艺术品，到我盘子里就是口粮！】
【品神：凉了？没事，不影响我补充能量。只要能吃，就是好东西！】
【我怀疑品神的人生信条就是：只要我吃得够快，悲伤就追不上我。】
陈品当然不知道自己又成了全场的焦点，他正忙着跟脑子里的小馋猫交流呢。
【叮！】
【菜品：新概念融合菜·秋江暮色图】
【食材新鲜度：98%（北海道5A级带子，有机蔬菜…）】
【制作工艺评级：88（创意绝佳，技法娴熟，但因致命的温度失控，导致整体体验断崖式下跌）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：85分】
【食神辣评：创意尚可，但能量因温度流失严重，精华十不存一。凡人，记住，任何脱离‘好吃’二字的炫技，都是对神明的亵渎！这道菜，是对顶级食材最可耻的浪费！】
【获得美食能量：+85点。】
【当前能量储备：5561/10000。】
“浪费可耻，浪费可耻。”
陈品在心里深表赞同，手上的动作更快了，生怕那点可怜的能量再流失掉。
他把盘子里最后一点酱汁用勺子刮干净，送进嘴里，然后拿起餐巾，心满意足地擦了擦嘴。
主持人走上台，满怀遗憾地宣布：
“非常遗憾，方哲选手，挑战失败。”
聚光灯下，那个才华横溢的青年厨师，对着评委席和观众，深深地鞠了一躬。
这一次，他的眼眶，红了。
第102章 全场评委一致好评？品神：我有一个问题
方哲带着他那幅冰冷的《秋江暮色图》黯然离场，留给现场一片关于“艺术与美味”的唏嘘。
直播间的弹幕，却因为陈品的“颗粒归仓”，歪楼成了一场关于“凉菜到底算不算菜”的哲学大讨论。
“好了各位，让我们调整一下心情！”
主持人经验老道，迅速将气氛拉了回来，脸上洋溢着热情的笑容，
“接下来登场的这位选手，他可能没有那么多阳春白雪的艺术理论，但他有的是最滚烫、最火爆的人间烟火！他就是——在抖音拥有八百万粉丝，以‘真实、接地气’著称的美食博主，‘隔壁老王爱做菜’！老王！”
伴随着一阵极具江湖气息的唢呐BGM，一个穿着黑色T恤，身材微胖，留着一撮小胡子的中年男人，大步流星地走上了舞台。他脸上挂着爽朗的笑，对着镜头和观众抱了抱拳，显得格外豪迈。
“各位评委老师好，观众朋友们好！我叫王亚威，外号老王！”
他的嗓门洪亮，中气十足，
“我这人没啥文化，不懂啥叫意境，啥叫解构。我就知道，菜做出来，就得好吃，就得下饭！今天我带来的江湖毛血旺！”
话音刚落，两个工作人员抬着一个巨大的青边瓷盆走了上来，那盆比洗脸盆还大上一圈。
盖子揭开的瞬间，一股霸道无匹的麻辣香气，如同决堤的洪水，轰然炸开，瞬间侵占了整个演播厅的每一个角落！
那不是单一的辣味，而是一种极具侵略性的复合香气。
浓烈的牛油香气打头阵，紧随其后的是炒制干辣椒的焦香、花椒的麻香，以及三十多种秘制香料在滚油中被激发后，混合升腾出的、令人头皮发麻的浓郁芬芳。
香气所到之处，台下的观众席响起一片“咕咚”的吞咽口水声。
就连评委席上，一直仙风道骨、不食人间烟火的简承望，都忍不住抽了抽鼻子，眼神里闪过一丝不易察觉的动容。
安托万·李更是瞪大了眼睛，他闻惯了黄油和迷迭香，何曾领教过如此蛮横直接的嗅觉冲击。
“上菜！”
四份小号的毛血旺很快被端到了评委面前。红油滚烫，上面撒满了翠绿的葱花和香菜，大片的毛肚、滑嫩的鸭血、爽脆的黄喉、肥美的午餐肉……满满当当，热气蒸腾，光是看着就让人食指大动。
陶德正第一个就没忍住，他乐呵呵地抄起筷子，夹了一大块吸饱了汤汁的鸭血送进嘴里，烫得直吸气，脸上却露出了无比满足的表情。
“嚯！够劲儿！”他擦了擦额头的汗，“这才是江湖菜的魂嘛！麻、辣、鲜、香、烫，五味一体！吃得我这个老头子，浑身都通泰了！好！”
【陶老这表情，一看就是吃到点子上了！舒坦！】
【这才是我们老百姓爱吃的东西啊！看着就过瘾！】
【隔壁老王牛逼！这卖相，绝了！】
安托万·李起初还有些矜持，他用叉子小心翼翼地叉起一片毛肚，细细品尝。
可一口下去，他的眼睛就亮了。
他不再顾及什么优雅，直接拿起旁边餐前面包，撕下一块，毫不犹豫地伸进那碗红油里，蘸得满满当当，然后塞进嘴里，脸上露出了发现新大陆般的惊喜。
“哦……这种复合的口感……这种COmpleXity（复杂性），太惊人了！”
他一边嚼着面包，一边含混不清地赞叹，
“我一直以为川菜的辣是简单粗暴的，但这个汤汁，它的香气是有层次的，像一场味觉的风暴！我收回我之前的偏见！”
【哈哈哈！笑死我了，米其林主厨被一道毛血旺征服了！】
【安托万：什么法式大餐，有面包蘸红油香吗？】
【老王这一波属于是文化输出了，直接把洋主厨干懵了。】
简承望也夹起一片黄喉，闭目细品。
片刻后，他缓缓睁开眼，捋着胡子，点了点头：
“三十余种香料，看似驳杂，实则完美搭配，最终在这一锅红油之中，融为一股霸道又醇厚的真气。不错，有道。”
【简大师：我于这碗毛血旺中，悟了！】
【翻译：香料用得挺明白，好吃。】
【万物皆可道，简大师这波点评我给满分。】
最后是苏月禾，她依旧冷静，用勺子舀起汤汁，仔细观察着油色，又分别尝了血旺、毛肚和豆芽。
“血旺嫩如凝脂，入口即化，没有丝毫腥气。毛肚的火候恰到好处，七上八下，保留了最佳的脆度。最难得的是，汤底辣而不燥，麻而不苦，吃完之后，嘴里没有发干的感觉，证明底料的炒制功底非常扎实。”
她放下筷子，给出了极高的评价，
“是一道完成度非常高的江湖菜。”
【还得是苏老师，点评专业又到位！】
【听苏老师一分析，感觉这碗毛血旺更香了。】
【全票通过了啊！老王这波稳了！】
四位评委，无一例外，全部给出了盛赞。
舞台上，老王脸上已经笑开了花，他激动地搓着手，不停地对着评委席鞠躬。
直播间的粉丝们更是刷起了满屏的“老王牛逼”。
所有人都认为，这已经是板上钉钉的晋级。
主持人也满脸笑容地走上台，准备宣布这个毫无悬念的结果：
“好的！看来我们的‘隔壁老王’用这一盆火辣滚烫的毛血旺，彻底征服了四位评委的心！那么我宣布，王师傅，恭喜你……”
然而，就在这万众瞩目，即将迎来高光时刻的瞬间。
一个声音，不紧不慢地响了起来。
“等一下。”
全场的喧嚣，戛然而止。
所有的聚光灯，所有的镜头，齐刷刷地转向了那个角落里的“终极裁决官”。
只见陈品同学，刚刚把他面前那碗毛血旺的最后一口汤喝完，正拿着餐巾纸，慢条斯理地擦着嘴。
他的画风和之前一样，从头到尾埋头干饭，一言不发。
可就在这最后一刻，他却突然开了口。
主持人愣住了，后台的导播也愣住了。
现在是四比零的局面，根本没有轮到“终极裁决官”出场的机会啊！
老王脸上的笑容僵住了，他有些不知所措地看着陈品。
评委席上的其他四人，也投来了疑惑的目光。
陈品放下餐巾，抬起头，迎着全场的注视，脸上看不出什么表情。他看向主持人，语气平静地问：
“主持人，按照规则，现在确实没轮到我说话。”
“不过，在您宣布结果之前，我能提一个问题吗？”
第103章 别急着领奖，你这菜是拿火锅底料做的！
全场死寂。
那一句不紧不慢的“等一下”，像一盆淬着冰碴的冷水，兜头浇灭了现场所有的火热与喧嚣。
准备宣布结果的主持人，嘴巴还半张着，脸上的笑容僵成了一座尴尬的雕塑。
舞台上，满面红光、正准备接受全场欢呼的“隔壁老王”王亚威，脸上的肌肉瞬间绷紧，笑容凝固，眼神里充满了错愕与不解。
所有人的目光，都像被无形磁石吸引的铁屑，齐刷刷地汇聚到了那个评委席的角落。
陈品。
那个从头到尾只顾着埋头干饭的男人。
在所有人都以为他只是个凑数的吉祥物时，他开口了。
主持人一个激灵反应过来，连忙拿起话筒，试图圆场：
“呃……品一口老师，您……是有什么独到的见解吗？不过按照规则，现在是四票通过，您……”
“我知道。”
陈品打断了他，依旧是那副波澜不惊的模样。
他看向舞台上有些手足无措的王亚威，语气平静得像在问今天天气怎么样。
“我就是想问王师傅一个问题。”
“在一场考验厨师原创能力的比赛里，直接使用市面上销售的成品火锅底料，来作为菜品的核心调味。”
“这样……对其他从头开始熬制高汤、炒制酱料的选手，真的公平吗？”
轰——！
如果说之前那句“等一下”是冰水，那现在这个问题，就是一颗投入平静湖面的深水炸弹！
现场彻底引爆！
【成品底料？！】
【我靠！真的假的？老王的毛血旺是拿火锅底料做的？】
【难怪香得那么霸道，原来是科技与狠活啊！】
【这算作弊吧？这可是《一勺定乾坤》啊！】
【我操？！品一口这舌头是人肉成分分析仪吗？尝一口就知道是成品底料？】
【细思极恐！前面四个专家，米其林主厨、意境菜大师，全都被那一股子“霸道”的香味给骗了！】
【我终于懂了，他前面光吃不说话，不是在干饭，他那是在进行味觉弹道分析！直接溯源到厂家了属于是！】
【这下知道谁是真大神，谁是装逼犯了吧？终极裁决官，名不虚传！】
观众席和直播间瞬间炸开了锅，弹幕的滚动速度快到出现了残影。
评委席上的四人，脸色也骤然一变。
安托万·李的眉头拧成了川字，他立刻低头看向自己碗里那还没蘸完的红油，眼神里充满了被欺骗的恼怒。
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