四合院：我叫易中河 第154章

　　易中河点了点头，去院中把傻柱的话交代给刘海中。

　　刘海中就喜欢干这样的活，有种当领导的感觉。

　　“中河，你忙去吧，交给我你就放心吧，我保准把客人都给你安排的妥当。”刘海中就差拍胸脯了。

　　不过不得不说，刘海中还是有点用的，没过多大会，所有人就安排的明明白白，所有人都坐下了。

　　而且院里的年轻人也都聚集在傻柱那边，准备上菜。

　　傻柱也开始装盘了。

　　易中河和易中海想着，结婚不就这么一次吗，又不差这点东西，所以易中河的婚宴菜品还是比较丰富的。

　　凉菜两个，一个芥末墩，一个卤肉，就因为卤肉傻柱还吐槽易中河，谁家宴席有肉不用再炒菜，给席面添一个荤菜，而是用在凉菜。

　　这卤肉一盘子上桌不就得被抢光了。

　　易中海告诉傻柱，咱家不差这点肉，这样桌上好看。

　　凉菜上桌以后，紧跟着热菜就上了。

　　白菜猪肉炖粉条，一桌一盆，每一份里面大肥肉片子都不少。

　　红烧肉，腊肉炖土豆，干煸风干鱼。

　　还有两个汤，一个鸡蛋汤，一个野鸡汤。

　　再加上不限量的二合面馒头。

　　可以这么说吧，除了芥末墩以外都是荤菜，就连鸡蛋汤在现在都是难得的伙食。

　　更别提红烧肉，腊肉这些硬菜了。

　　傻柱招呼人上菜，除了白菜猪肉炖粉条是用盆盛的，其他的菜也是用大盘子装。

　　按照易中海的意思，既然大家来吃席了，就要让宾客吃过瘾。

　　而且有一头野猪在，虽然只有一二百斤，但是整这十来桌也是足够的了。

　　两个凉菜，四个热菜，两个汤，每一张桌上都摆的满满当当。

　　中午的席面除了院里的各家当家的，剩下的基本上都是易中河和易中海的同事，领导。

　　所以这些人虽然看着这桌上的席面有点馋，但是还能矜持。

第404章 敬酒

　　刘海中安排人分发筷子，易中海也安排人把烟酒送到桌上。

　　一桌两包大前门，两瓶牛栏山，无一不显示易中海的大气。

　　易中海为了易中河的婚宴可没少花钱。

　　易中海现在场地中间，对着来的宾客说道：“各位亲朋好友，今天我弟弟易中河大喜之日，感谢大家百忙之中来捧场。

　　我易中海别的本事没有，就知道做人要实在。

　　大家今天就敞开了吃，敞开了喝！”

　　说完，易中海端起一杯酒，“来，我先干为敬！”说罢仰头一饮而尽。

　　众人也纷纷端起酒杯，跟着喝了起来。

　　酒过三巡，现场的气氛愈发热烈，原本矜持的同事和领导们也放开了，开始大快朵颐。

　　大家一边吃着美味的菜肴，一边夸赞着易家的大气。

　　“今儿这伙食是真硬，全是肉菜，而且这菜的味道也好，易师傅请的厨子有水平。”肉联厂的一个工友和同桌的人说道。

　　同桌坐着的中间有轧钢厂的人，“今天掌勺的师傅是我们厂里的大师傅，叫傻柱，手艺相当不错，我们厂里的招待都是他做的。”

　　易中海、易中河这一桌有着肉联厂厂长赵德阳，仓库主任周铁柱，轧钢厂车间主任李长富，交道口供销社主任李长贵，还有于大勇和街道办的领导几个人。

　　刘海中还腆着脸让易中海把他安排在这一桌，不过易中海没有同意，咱们这四合院二大爷刘海中是什么德行，他可比别人了解的多了。

　　纯纯的官迷，这一桌坐的都是领导，要是让刘海中坐在这，他们还能一起愉快的喝酒吗。

　　见易中海不同意，刘海中也不敢发火，看着他天天装领导，但是在领导面前，他可是心里发怵。

　　吕翠莲没有上桌吃饭，而是提前找傻柱给装了两饭盒菜，拿着几个二合面馒头来到后院。

　　“诗华，饿了吧，赶紧过来吃饭吧。”

　　吕翠莲把饭盒放在炕桌上，对着宁诗华说道。

　　“嫂子，我还好，中河留了不少好吃的在屋里，我嘴就没闲着，也不怎么饿。”宁诗华笑着回道。

　　吕翠莲打开饭盒，递给宁诗华一双筷子，“那也得吃点，要不一会出去敬酒，肚里没有东西，哪能来得了。

　　正好我也没吃呢，咱们就在屋里吃，我也嫌外面闹腾。”

　　宁诗华闻着菜香味，也觉得有点馋了，接过吕翠莲递过来的筷子和馒头。

　　然后两个人就在屋里吃了起来。

　　等两人刚吃好没多大会，易中河就进来了，“诗华，吃好了没有，要是吃好了，咱们就出去敬酒，外面已经吃的差不多了。”

　　吕翠莲收拾着炕桌，“诗华，你跟中河出去吧，我来收拾就行了，一会出去敬酒的时候，中河你多照顾点诗华，尽量别让诗华喝酒。”

　　“得嘞，嫂子你就放心吧，我自己的媳妇我自己疼，肯定不会让诗华多喝的。”易中河笑着回道。

　　易中河说完就带着宁诗华出门了。

　　来到中院开始一桌一桌的敬酒。

　　有易中海陪着，即使有不认识的人，也由易中海介绍。

　　其实敬酒的目的除了感谢这些宾客过来参加婚礼以外，更多的是给宁诗华介绍今天得宾客。

　　跟其他家庭稍有不同的是，其他家敬酒大多数都是让新媳妇认识自己家的亲戚。

　　但是易中河或者易中海在京城根本就没有什么亲戚，所以介绍的都是一些朋友和领导。

　　敬酒的时候，也让宁诗华更加的心疼易中河，偌大的京城，易中河除了有易中海这个大哥和嫂子以外，竟然没有一个亲戚。

　　易中河可不知道他媳妇在心疼他呢，就是知道，他也会安慰宁诗华，最起码在易中河觉得，没有亲戚挺好的。

　　有易中海两口子就可以了，多了也麻烦，特别是从今年开始的三年，到时候这些亲戚找上门，你帮还是不帮。

　　十桌很快两个人就敬完了，易中河带着宁诗华来到伙房，傻柱正一个人吸溜着小酒，吃着饭呢。

　　见易中河两口子过来，傻柱立马站了起来。

　　易中河端着酒杯对傻柱说道：“柱子，今儿你辛苦了，你的手艺让今天得酒席更加的出彩，我敬你一杯。”

　　傻柱笑着回道：“中河叔，客气了不是，就咱们这关系，还用得着这个，能帮你做宴席也是我的荣幸。”

　　傻柱和易中河两人将杯中的酒一饮而尽。

第405章 四合院的人吃美了

　　喝完酒以后，易中河从宁诗华手中接过一个用红纸包起来的红包递给傻柱。

　　傻柱连忙推辞，“中河叔，这是打我脸不是，我给你掌勺还能要你的钱，我成啥人了。”

　　易中河把红包塞进傻柱的口袋里，“柱子，这是你该得的，你要是不收，以后院里的人再找你掌勺，你收还是不收。

　　不收，你就白忙活了；收了，别人该说你柱子看人下菜。

　　为了你以后不为难，直接收着，你给别人做席都是一顿，你给我掌勺得两顿。

　　而且你从昨天就请假回来帮忙，哪能让你亏钱帮忙。”

　　傻柱听易中河说的也在理，四合院这些人可没有一个好相与的主，如果大家知道他给易中河掌勺没要钱，那么其他人的钱肯定也收不上来。

　　所以傻柱也就不矫情了，直接端起酒杯对易中河两口子说道：“既然中河叔这么说了，我就收下了。

　　在这里我敬中河叔一杯，祝您二位百年好合，白头偕老。”

　　易中河跟傻柱碰下杯子，随后喝了下去。

　　敬酒结束以后，易中河和易中海就开始送客人回去。

　　今天得客人可是吃美了，一桌肉菜，比他们过年吃的都好。

　　很快所有的客人都送走了，就剩下四合院里的住户了。

　　晚上还要请院里的住户吃饭，这是早就决定好的。

　　中午已经各家当家的已经吃过席了，晚上请不请都无所谓，但是易中海作为院里的管事大爷，肯定不会让院里的这些人白白帮忙的。

　　特别是各家的妇女，帮忙洗刷，切菜，院里的年轻人帮忙端盘子。

　　所以忙清的易中海就开始和傻柱商量晚上做什么饭菜。

　　毕竟院里的也有百八十人，再来一次宴席，肯定是来不了的。

　　所以傻柱就对着现有的食材对着易中海说道：“一大爷，我看剩下的东西，种类不少，但是数量不多了。

　　要我说，咱们晚上就炖一大锅的烩菜，在烧一锅鸡蛋汤，配着二合面的馒头，谁吃谁不得香迷糊。”

　　易中海皱着眉头问道：“柱子，就一个烩菜，一个鸡蛋汤，院里的人会不会说咱们区别对待啊！

　　中午六菜两汤的席面，晚上就这了，不太好吧。”

　　按易中海的意思，晚上起码也得有个三菜一汤才行。

　　傻柱自信的说道：“一大爷，您可别小看咱这烩菜，虽然就一个烩菜，但是咱们里面的东西多啊。

　　你看我中午留了差不多有三十斤的肉，再加上荤油，这不比炒菜香。

　　咱们这还有白菜萝卜，粉条，鸡蛋块，豆腐，一会我在炸点萝卜丸子。

　　配上我秘制的调料，包管让他们吃的头不抬眼不睁的。”

　　易中海想想也是这个道理，于是开口道：“行，柱子你是掌勺得师傅，你说的算。”

　　傻柱没心没肺的说道：“晚上有的吃就不错了，中午院里哪家没有人做席，今天这席面就是他们那一块五毛的礼钱能吃到的。”

　　易中海给了傻柱后脑勺一巴掌，“说啥呢，大家伙都是老邻居，有你这么埋汰人的吗，让人听见影响多不好。”

　　傻柱也不生气，“这不就咱俩吗，我就这么一说，一大爷你也忙了一天了，你去休息吧，我得干活了。”

　　易中海也不耽误傻柱，直接回家休息去了，今天可比他加班做零件强。

　　易中河和宁诗华这会也在后院休息，特别是易中河，中午喝的有点多，也就是现在的酒都是粮食酒，换成后世的勾兑酒，估计易中河早就爬不起来了。

　　就这易中河都喝的晕晕乎乎的，本来他还想趁下午没事，和媳妇玩一会呢，没想到躺下就睡着了。

　　天色开始变暗的时候，整个95号院，传出比中午还浓烈的香味。

　　院里的住户闻着味，口水都要流下来了。

　　家里也待不住了，纷纷朝中院聚集。

　　傻柱看这些人馋成这样，大声的说道：“都别着急，今晚可是烩菜，只有熬到位了，吃着才过瘾呢，所以大家伙都别着急啊！！！”

　　傻柱也没有让院里的人等多长时间，就开始招呼这些人过来开饭。

　　也不用搬桌椅了，傻柱直接给每人打了一碗，配上旁边的二合面馒头。

　　大家伙就蹲在中院，开始朝嘴里扒拉，还真让傻柱说着了，每一个人都是吃的头不抬眼不睁的。

　　这也难怪，院里的住户虽说基本都有定量，但是只能保证饿不死，想吃好，活着吃点有油水的可不容易。

第406章 洞房花烛

　　易中河跟宁诗华也坐在易中海家门口，一人端着一个碗，吃的正香。

　　今天晚上的请客吃饭，对院里的人来说，是难得有油水的伙食，虽然现在才刚过年，但是各家过年也不定舍得买多少肉。

　　所以傻柱做的烩菜，可不就是难得的改善伙食的机会，更何况二合面的馒头还不限量。

　　这对于天天吃窝头的院里邻居来说，更是不容易。

　　许多院里的妇女，把菜留大半在家里，明天加点白菜萝卜，又是一顿美餐。

　　反正二合面的馒头管够，再加上还可以用鸡蛋汤溜缝。

　　所以没有一个人有意见，说中午的席面好，晚上就吃烩菜。

　　傻柱也和大家一样，端着碗，蹲在地上吃饭，他的手艺得到了院里住户的一致称赞。