作者：梦幻礼赞
“還有，爺爺要我來“雲夢澤”的東京分店坐鎮，爺爺說那裏的主廚有些壓不住場子了。”楊曌說道。
“嗯？難道又有人不安分了？”堂島銀沉吟到，才波城一郎的眼睛裏也閃爍起精光。
“嗯，楊家的情報系統傳來消息，最近在霓虹新起了一個勢力，叫“虎蠍樓”，在暗地裏搞了一些小動作。”楊曌說道。
““虎蠍樓”？這名字一聽就是華夏料理界那邊來的吧？難道是黑暗料理界？他們又要掀起戰爭嗎？”堂島銀的氣息邊的深沉起來。
“應該不是，黑暗料理界在沒有戰勝我們的把握的情況下是不敢發動戰爭的，而且他們也沒查到與“虎蠍樓”有關聯，反而查到了一絲美食會的痕跡。”楊曌說道。
“美食會啊……”堂島銀和才波城一郎的眼睛裏都跳動着戰意的火焰。
“嘛～現在事情還不明瞭，有什麼需要隨時和我說，我們遠月一派都會支持你的。”堂島銀保證道。
“好的，堂島師叔，等你成就龍廚的時候，我會找你的，到時候我們去把美食會的五大天王挑了。”楊曌說道。
“噗～哈哈哈……銀，那你可要加油了啊。”才波城一郎大笑，雖然楊曌平常一直保持着翩翩佳公子的形象，但有時候開起玩笑來真的可以笑死人。
而且，才波城一郎和堂島銀到清楚，楊曌這句話可不完全是開玩笑，對其他人，楊曌都十分溫和，但你要是真的被他盯上了，那麼恭喜你，你離完蛋不遠了，楊曌可是敢拿雙手和別人食戟的狠人。
“你以爲你跑的掉？”堂島銀對才波城一郎沒好氣地說道。
“唔～”才波城一郎被噎住了。
就在這時，楊曌耳朵一動，微微一笑。
“幸平師弟準備好了。”
下一秒，腳步聲從廚房傳來，幸平創真端着餐盤走了出來，放在楊曌面前。
“請品嚐，幸平流.泡椒豬肝套餐.改。”
“嚯～華夏菜啊，勇氣可嘉。”楊曌讚歎了一句。
堂島銀和才波城一郎都捂着腦袋頭疼，堂島銀是在鬱悶才波城一郎這傢伙取名字廢物的特點遺傳給了自己兒子。
而才波城一郎則是在頭疼，自己兒子會很多食譜，就連西式料理也會一些，可偏偏就選擇了華夏料理，不知道這位可是世界公認的華夏料理大師嗎？在他面前做華夏料理，關公面前耍大刀啊！
楊曌到是沒什麼意見，他正想看見霓虹這邊對華夏料理的理解，以便之後更好的接手“雲夢澤”。
楊曌沒有立即品嚐，先仔細看了看面前的料理，點評外觀。
“青紅雙色泡椒，顏色十分鮮豔，泡姜看上去也十分新鮮，沒有半點通透感，一般是兩種情況，一種是剛剛泡進罈子裏，但這種不可能有這麼濃厚的風味。
那麼就只有第二種，經過特殊手法泡製而成，這應該是才波師叔的手法，在加入鹽的同時還加入了香精油、精蛋白……等天然防腐劑，保持了新鮮度，我說的可對？”楊曌面帶微笑看向幸平創真。
幸平創真可是被楊曌嚇到了，只是通過色澤和問道就看破了這道料理之中的一個奧祕，但他不知道，接下來會受到更大的打擊。
“豬肝從色澤上看，火候處理得不錯，豬肝其實是一種很不好處理得食材，對於火候的要求很高，稍有差錯，要麼沒熟透，要麼過火了，這一點值得稱讚。
選用的配菜是西芹，雖然是很常見的做法，但卻很經典，也是最合適的。
豬肝本身也處理得不錯，要知道豬肝可不是立馬就可以食用的食材，切片後需要在水裏浸泡半個小時左右，才能清理掉含有的微量毒素，而你料理的時間總共不過半個小時，應該是用了吸水廚紙吧？通過反覆沖洗，來加速血液清理的過程……”
幸平創真聽得越多，嘴巴長得越大，因爲剛剛楊曌說的，絲毫不差，這還是他在沒有品嚐的情況下點評出來的。
“下面，嚐嚐味道吧。”楊曌拿起筷子，夾起一小塊豬肝放進了嘴裏。
頓時，楊曌身邊的空間鉅變，來到了一個彩色的空間，無數色澤鮮豔的泡姜泡椒將他包圍，濃厚的風味宛如一道旋風包裹着他，而腳下則是西芹隨着旋風搖擺，一縷清香夾雜在旋風裏，是的濃厚的風味不會太膩。
而作爲主角的豬肝卻不見蹤影，反而楊曌感到體內一股勃勃生機從肝臟處蓬髮。
楊曌微微一笑，閉上眼睛，在睜開，之前的畫面完全消失不見。
“有那麼一點點印記的存在，但卻太過虛浮，而且，太過倉促。”楊曌心裏評價到。
“怎麼樣？”才波城一郎和堂島銀都有點期待楊曌接下來的評價，幸平創真在一幫緊張地捏着拳頭等待。
“以他這個年齡的標準，80分沒問題。”楊曌說道，“這道泡椒豬肝，很不錯的還原了華夏料理原本的風味，並沒有摻雜霓虹料理的口味變化，鹹淡適宜，風味濃厚卻不膩。”
說完，楊曌繼續動筷，不一會兒，就將面前的料理喫了個精光。
“他喫完了！”幸平創真激動到，這表示楊曌認可了他的料理。
“別太激動了，創真，你還有很多要學習的。”才波城一郎看着幸平創真激動地樣子，立馬就是一盆冷水潑過去，防止他太過驕傲。
“什麼嘛老爹，他不是喫完了嗎？”幸平創真不忿到。
“師叔說得沒錯，這倒料理確實還有可以改進的地方，比如，豬肝本身的血液清理乾淨了，也沒有產生膽汁，但是血管，卻沒有清理乾淨，而且厚薄有着不均，導致口感存在差異，所以你的刀工還需要多加磨練。
第二個，泡椒和泡姜的比例可以再調整一下，沒有達到最合適的比例。
第三個……”
林林總總下來，楊曌一共指出了五個不足的地方，當然，這也是按照幸平創真的年紀和他的能力極限提出的建議，但也足夠他受用了。
“這道料理……真的這麼差嗎？”幸平創真有些失落。
“就你的年紀而言，已經很不錯了，加油吧，幸平師弟。”楊曌鼓勵到。
“哦！我會繼續努力的！我一定會打敗你！然後再打敗老爹！”不愧是幸平創真，一下子就恢復了精神。
“好了創真，我們去後廚準備吧，快到開店的時間了。”才波城一郎看着恢復幹勁的幸平創真欣慰地笑了笑，不愧是他的兒子。
“哦！那他們……”幸平創真看向楊曌和堂島銀。
“我們就告辭了，可不好打擾你們招待人。”楊曌起身說道。
“不再待會兒嗎？”才波城一郎問道。
“嗯，既然看到師叔無恙，就夠了，反正找我也方便。”楊曌說道。
“嗯，行吧，有空再去找你。”才波城一郎說道，便送別了兩人。
“老爹，他到底是什麼人啊？”等楊曌和堂島銀走後，幸平創真抽空問道。
“他啊，是料理界的一個奇蹟，也代表了一個新時代的降臨。”才波城一郎感慨到。
“真的假的？比老爹你還厲害？”幸平創真驚訝到。
“所以，你想要挑戰他，得先戰勝我再說了。”才波城一郎笑着說道。
幸平創真頓時愣在原地，他這是第一次看到自己看似懶散卻驕傲無比的老爹自愧不如的。
才波城一郎的心裏也下了決定，是時候，讓幸平創真出去長長見識了。
……
堂島銀此時正載着楊曌前往安排好的酒店。
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