作者：吃鲸鱼的猫
“啊？！你剛剛都記住了？”
風花皺了皺眉頭。
這麼多菜品和要求，不用筆記下來的話，店長先生能全部記清？
該不會是隨便做一下，待會糊弄過去吧。
“請稍待……”
青葉沒有過多解釋什麼。
回到後廚開始火力全開！
……
半小時後。
“風花小姐，所有的餐品都已經打包了。”
“每一份上面都標註了名字和要求。”
“還有，這一份是感謝你和鴉羽小姐光臨，特意贈送的拼盤小喫。”
當特製食盒遞出時，風花盯着標籤上工整的‘少糖’、‘七分熟’等字樣。
一時間竟愣住在木質桌臺前。
這……
店長先生的腦子也這麼好使嗎？
感覺和松都快差不多了啊！！
“店長，一共多少錢？”
鴉羽也在短暫的沉默之後，出聲道。
“承蒙惠顧，一共48000日元！”
青葉將餐品價格挨個說了一遍之後，便帶着笑意看向鴉羽。
“不用找了。”
鴉羽對於青葉的視線還是有些敏感，直接掏出了一摞日元，面值都是一萬。
這一摞保守估計也得十萬日元了吧。
不過。
既然對方這麼慷慨大方，他也不會不收。
畢竟僅僅一次點餐付出的報酬，便足夠小店一週的日常消耗了。
第8章薙切仙左衛門：萬分感謝！繪里奈的改變！
等到風花和鴉羽兩人離開後，小店裏面又再次剩下了三人。
作爲店長的青葉，不一會就清理好了桌子和店內衛生。
只不過對於已經醉眼朦朧，趴在桌子上睡覺的霞之丘一臉無奈。
就連他也沒料到霞之丘對於啤酒，竟然會是一杯倒。
明明傳統燒酒都能喝一盅的。
青葉無奈嘆口氣。
取了一件衣服，輕輕地爲她蓋住了身子。
“真是的，女孩子就不能有點防備心麼？”
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時間朝着深夜走去。山?是?陵（七〣）II（二）四:拔泗
霞之丘依舊是在睡覺。
青葉靠着後廚和前臺之間的門框坐着。
左手邊，是還在通過神之舌苦思冥想的薙切繪里奈。
只能說不愧是薙切家的大小姐麼？
即便擁有神之舌，這種讓外界廚師無比羨慕的天賦。
但她想要成爲頂尖廚師而爲此所做的努力，也是不能忽視的。
追求夢想的人，無論在哪個世界都值得敬佩。
看着薙切繪里奈面對關東煮仍冥思苦想的模樣。
青葉不得不笑了笑，輕聲道：
“關東煮的湯底是我用雞骨、老鴨、火腿、乾貝、進行燉煮出來的。”
聽到店長的解釋，繪里奈連忙抬頭，疑惑道：
“可這幾種食材燉煮出來，會有很大的油脂析出的的。”
“那是因爲我加了雞肉茸。”
青葉上前從後廚重新盛了一碗關東煮湯底出來。
“你再嚐嚐？”
繪里奈接過湯底，輕抿一口。
瞬間。
濃郁的鮮味直衝顱頂！
“這……”
繪里奈鎏金雙眸震動。
“通過熬煮讓食材的鮮味徹底融入高湯之中，雞肉蓉……是通過雞肉蓉吸附油脂的？！”
青葉隨意的一句提醒。
擁有神之舌和多年廚師經驗的她，也是立馬反應過來！
俏臉帶着紅暈，驚訝的看向青葉。
就像是自己找到答案後急於向老師求證的小孩子。
“對，通過雞肉蓉多次吸附後撈出，才能做出這樣的湯底。”
青葉不急不躁的點點頭。
這種技巧可是他上輩子從國宴大廚那裏學過來的。
如今能夠在異世界發揚光大，也算是不讓明珠蒙塵了。
“原來如此……”
薙切繪里奈恍然點頭。
要不是青葉提醒，她恐怕幾年都想不通。
雖然擁有神之舌，但分辨料理和復刻料理之間，可還差着十萬八千里呢。
特別是這種純粹靠技巧實現的極致料理。
以繪里奈目前神之舌的能力，最多能夠品嚐出極致的鮮味和幾樣食材。
其他諸如加入雞肉蓉這樣的操作，完全嘗不出來。
“店長先生，這樣的技巧交給我……”
想明白一切的繪里奈，起身看向青葉一時間不知該說些什麼。
像是這種技巧，放在當今的料理界，絕對算得上是傳家寶一樣的食譜了。
可青葉就這麼簡單的教給她了？
甚至兩人認識的時間還沒有一天！
青葉也明白繪里奈的意思。
天底下沒有新鮮事。
教會徒弟，餓死師傅，即便是在這個世界，也是常有發生。
但對於青葉來說，他並不在意。
畢竟料理本身的做法無關乎就在那鍋碗瓢盆之間。
技法也無非在煎炸烹蒸炒煮燉之間轉圜。
“決定料理口味的從來不是所謂的技巧或是食譜……“
青葉如浪花般的雙眸看向繪里奈。
“而是人。”
“一種菜養百種人。”
“每個人對於料理的理解各有不同，這纔有瞭如今種種技法、流派。”
“所以，從來都是人決定了料理技法，而不是技法限制了人。”
或許是從薙切繪里奈身上見到了從前自己學廚時的影子。
那種對於廚藝進展近乎偏執的努力。
讓很少表達自己看法的青葉說了很多。
“……人決定了技法，技法……不會限制人……”
繪里奈那雙金色眸子忽的明亮。
整個人似乎在亮黃色的燈光下越發耀眼。
“嗯，或者換種說法越漪 引七 拔事?旗肆物柳。”
青葉看着繪里奈越發明亮的雙眸，笑道：
“如果同樣有一個人也掌握了這種高湯的製作方法，你覺得他做的和我做的味道會是一樣的麼？”
“食譜技法只是料理的下限，按照食譜來做是不會出錯，但想要追求更高的味覺表現，食譜只會限制廚師的發揮。”
話落。
繪里奈彷彿從青葉身上看到了一種無與倫比的自信！
那種即便一人立於萬萬人前也面不改色依舊從容的強烈自信！！
“我……明白了。”
繪里奈深吐一口氣，腳步微退，朝着青葉九十度鞠躬。
遠月十傑的驕傲、神之舌的自負、薙切家的自豪，在這一刻似乎全部消失。
“店長先生，謝謝您的指點。”
青葉嘴角勾起，欣賞的看向繪里奈搖頭：
“僅僅只是作爲廚師之間交流而已，指點……談不上。”
雖然並不是什麼大不了的事情。
但是看着有能夠繼承自己理念的後輩出現。
青葉心中也多了一絲慰然。
一絲宗門老祖看着沒落宗門，終於出現了一名少年天驕的慰然。
而眼前的薙切繪里奈起身，臉色微紅。
有一種彷彿被宗門老祖傳下功法的興奮。
“店長先生，我能做道菜麼？”
“隨意。”
青葉讓出身位，靠在門簾處，平靜且淡然。
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