作者：过节长肉肉
心說難道自己當間諜的事情暴露了？
“姐夫.我.”
朱高燧支支吾吾，正在想辦法掩飾自己。
“你小子，是想偷學我的廚藝吧！”
李逍嘿嘿一笑。
咦？
並沒有被發現
“姐夫我”
朱高燧低着頭，一幅被發現的樣子。
“罷了罷了，我這高超的廚藝後繼無人，就傳授給你吧，不過後半段該你做飯了吧？”
李逍誘惑道。
天天做飯，也累啊，找個人代替自己也不錯。
聞言，朱高燧故作激動點頭：“姐夫，包在我身上！”
李逍哈哈一笑：“孺子可教也！”
第136章 一百三十五章高壓鍋美食！經濟學的
“這一行人如此奢侈。”
“竟然用這麼大而豪華的叽脕磔d人走水路。”
“還有十幾個護衛打手，也不知道是哪裏的人，要不要查一查？”
甲板上，昨晚被李逍等人救下的兩個人，正在竊竊私語。
兩人皆是穿着綢緞，相貌帶着一股官威，顯然並不是普通人。
年齡大一些的名叫呂震，洪武十九年，呂震以鄉舉進入太學。
當時朱元璋命太學生出去檢查各郡縣的土地肥瘠情況，以均攤貢賦。呂震受命前往兩浙，回來彙報時很合皇上心意，被升爲山東按察司試僉事。
另外年輕一些的年輕人，名叫紀綱，逡滦l北鎮撫司副千戶。
是逡滦l指揮使二虎手下的得力干將之一。
此次奉命來德州調查。
幾年前，紀綱曾經跟呂震一同調查土地肥瘠情況共事過，關係不錯。
而呂震現在處於山東按察使司僉事，職責跟逡滦l有些相似。
糾官邪，戢奸暴，平獄訟，雪冤抑，以振揚風紀，而澄清其吏治。
來到這邊後，紀綱就發現事情不好辦。
很多事情沒有當地的官員，難以辦成，於是他立刻親自上門，聯繫了呂震，讓他幫忙一同來查探案件。
沒想到，兩人上了船，昨晚在來德州的吆由希驮庥鰵⑹帧�
無奈，他們兩人趁亂跳船，而那一船的同僚，估計都死了個感覺。
這德州的水太深了，居然有人敢直接截殺朝廷命官，更可怕的是，還沒有開始，他們的行動，居然暴露了。
此時，兩人對李逍一行人都產生了興趣。
這些人每天的花費，恐怕不下一百兩，這麼大的船竟然就裝載了十幾個人，將銀子當水來花。
如此有錢不是富商的話，定然是官宦之家，也是有貪腐的可能。
紀綱搖頭道：“我看不必了，聽口音，他們不是這邊的人，應該是從北平方向來的，不必節外生枝。”
呂震點頭：“言之有理.這趟德州之行，怕是凶多吉少也沒有精力再去調查其他的事件了.”
“山外青山樓外樓，好喫不過東坡肉！”
廚房裏，李逍換上了圍腰。
開始製作這第一道美食.東坡肉！
“想要做好這道菜，優質的食材是第一步！”
李逍儼然化身爲了大廚，開始耐心的教導朱高燧。
憑藉中級廚藝，李逍的腦海中有無數道菜餚的正統做法，現在做的這道菜，是國宴級別的東坡肉做法。
“要選上五花，五花三層，肥瘦相間。”
李逍挑選出一塊最好的上五花，切掉邊角料，切得方方正正。
朱高燧在一旁，默默的記下步驟。
這小子，記憶力好的很，有過目不忘的本事。
“用火焰將肉皮上的毛燒掉，隨後用刀將其刮下來，刮到雪白爲止，涼水入鍋，焯水，這一步叫做定型，這樣做出來的東坡肉緊緻好看，口感適宜。”
朱高燧一看，果然這一大塊上五花肉，變得方方正正，白皙漂亮。
“改刀，四公分見方。”
李逍處理好肉後，放在一旁備用。
“生薑切片，蔥切白段。”
“好了，現在我們使用高壓鍋，將切好的生薑片和蔥段墊在底下。”
李逍拿出了高壓鍋，朱高燧微微一愣，這是個什麼玩意？
“姐夫，這是什麼鍋？？”
“高壓鍋。”
“高壓鍋？”
朱高燧盯着這高壓鍋，看了又看，又問道：“這高壓鍋有什麼特別之處？”
李逍道：“高壓鍋，這是我的最新傑作，這高壓鍋又稱之爲壓力鍋，通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。”
朱高燧懵了，搖頭道：“聽不懂。”
李逍解釋道：“你也不需要懂，只需要知道，普通的一碗飯蒸出來，需要一個時辰，而用這高壓鍋，只需要一刻鐘不到。任何食材用高壓鍋做，速度提升三倍以上！”
嘶
一聽這話，朱高燧倒吸一口涼氣。
他雖然五指不沾陽春水，但不代表他什麼都不懂。
這簡直是神器啊，提升做飯的效率，對於行軍打仗埋鍋造飯的時候很是重要。
時間就是金錢，時間就是生命。
在戰爭時期，爭分奪秒是每個將軍都需要做的事情。
比普通做飯快三倍以上，這東西的確很有用！！
若是將這道情報上報給父王，自己
朱高燧默默的將高壓鍋這物件，記載了心裏，同時不停的觀摩這高壓鍋的形狀，以便等下記錄下來。
朱高燧問道。“姐夫，你說把廚藝傳授給我後，後面讓我做飯是嗎？”
李逍點頭：“咋地，老三你不情願啊？”
“願意，願意”
朱高燧連忙擺手，隨後笑道：“弟弟的意思是，這高壓鍋也給我嗎？不然”
“這不是廢話麼，當然是給伱了，不然你怎麼做出高壓鍋美食？”李逍道。
“好！”朱高燧諂媚笑道：“交給弟弟我，弟弟保證後面給大家做好喫的。”
高壓鍋到手後，他就能慢慢研究這高壓鍋的神妙之處了。
“好了，咱們繼續，你最好拿個筆記一下。”李逍開口道。
“正有此意啊。”
朱高燧一喜，順勢就從胸前掏出了小本本和筆。
李逍略顯疑惑：“咦？你咋隨身就帶了這玩意？”
朱高燧發現自己有些暴露了，連忙掩飾：“嗨我這不是一直想偷學姐夫的廚藝麼，就”
“哦原來如此，姐夫我的廚藝的確登峯造極了，可我也不是小氣的人啊。”
李逍笑着，拍了拍他的肩膀道：“老三，別這麼拘謹嘛，以後想學什麼，直接跟姐夫說，姐夫知無不言言無不盡，傾囊相授。”
“姐夫.你真是對弟弟太好了。”
朱高燧有些感動，還是姐夫對自己好啊。
“那可不，咱們是一家人啊，相親相愛一家人！”
李逍如此說道。
這朱高燧是自己老婆的親弟弟，咱不能虧待他啊。
後面還指望他給做飯，解放自己的雙手呢
一番交流感情後，李逍繼續傳授這國宴級別的東坡肉做法。
“黃酒隔裏頭，濃郁香味。”
“冰糖擱裏頭，提鮮增甜。”
“等等！”朱高燧問道：“這冰糖哪裏來的？”
李逍解釋道：“冰糖就是白砂糖爲原料製成的。”
朱高燧問道：“你不是不會白砂糖批量之法麼？”
李逍哈哈一笑：“你真以爲這段時間我天天跟你們一起玩啊，白砂糖、風油精的批量之法，我都想通了，現在都能做了。”
什麼？
朱高燧又是一楞。
不愧是姐夫啊！
表面上跟大家一起玩耍，私底下已經將其方法研製出來了！
白砂糖.風油精的批量製作之法都已經有了
父王和母妃恐怕會十分高興！
必須上報給父皇！
“大驚小怪。”
李逍翻了翻白眼，自己隨便拿點東西你們就震驚成這樣。
等我什麼時候弄出了蒸汽機，你們不得跪下來叫爸爸？
“醬油，擱裏頭。”
“再上兩把蔥段，擱裏頭。”
“這是上次大舅哥送給我的補品，鹿茸切片，人蔘切片、海神也放一點，加上八角、香葉、茴香。”
“蓋上高壓鍋，壓他一個時辰！”
李逍一邊教導，朱高燧在一旁記錄。
“可惜了，髙熾大哥沒來，不然他能樂壞。”朱高燧笑道。
李逍哈哈一笑：“等回了北平，給大舅哥也整一頓。”
接下來，李逍便教朱高燧做其他的菜了。
燒鵝、糖醋排骨、剁椒魚頭、開水白菜、蒜蓉大蝦
兩個時辰後。