作者：农家一锅出
烤地瓜也是，本來應該有毛邊紙的，忘拿下來了，總不能飛回去取吧？
“甜不？”李易吹着給永穆公主喂一條地瓜瓤。
“嗯！”永穆公主現在就算喫地瓜外面烤煳的皮都會說甜。
小蘭在旁邊眨動大眼睛，微微張嘴。
李易又吹着捏下來一條，餵給她。
“師父我自己來，我不怕燙。”小丫頭看到師父用手去碰很燙的地瓜瓤，趕緊拔下自己的簪子。
她拿簪子摳，順着一挑就行，可簡單了。
挑一條，她抿嘴裏，眯起眼睛，好喫。
其他的宮女太監見了，都伸手，想要拔簪子。
“別動，你們根本控制不住，這是鍼灸練針練多了，你們以爲自己可以挑？一挑就劃開了。”
李易趕緊叫停，別逞能，大弟子醫學世家出身，筷子還不會拿的時候已經學行鍼了。
肌肉形成記憶了，換個說法叫以心哚槨�
“不能喫太多，糖多，對心臟影響大，還刺激胃，同樣影響心臟。
等回去給你作完手術，養好了，你想怎麼喫就怎麼喫，有爲師在。”
李易控制着大弟子的進餐情況，有的人覺得胃不舒服，其實是心臟。
也可能是肝臟和肺，都能同時壓迫和影響到胃。
有人一喫完飯就咳嗽吐痰，就是胃撐起來了，壓迫到了肺。
“知道的師父，我就嚐嚐。”小丫頭乖巧懂事，她也不願意死。
“以後爲師給你製作地瓜幹，正常晾曬的，胃不好的人喫了難受，不過蜜制之後，多喫幾口沒事兒。”
小丫頭越是這樣，李易越心疼。
炒芸豆早就好了，羽林飛騎等人喫，一人夾一點。
燉芸豆的鍋蓋一揭開，大醬爆鍋的獨特味道也飄散開來。
土著的頭領盛了一碗大米飯，把筷子併攏，費勁地摳飯喫。
炒芸豆和燉芸豆都放在碗裏，他相當於扒拉。
好喫，頭領從來沒喫過這樣的飯菜。
莫說是他，李易同樣覺得好喫，不在於味道，是懷念。
去飯店想喫炒芸豆絲，特別難，許多飯店不提供，因爲切絲費勁。
而且炒芸豆絲不能過油，時間相對就長，必須爆。
一個燒芸豆的菜，在十六元到三十元之間，過油，放輔料，爆兩下就起鍋。
用時不到五分鐘，一個個的過油的鍋都現成的，輔料早由陪菜的切好了放在那裏。
芸豆絲，至少十分鐘，還得先滑開肉絲，控制起來比過油的難。
火候多了，芸豆絲就蔫了，火候小的，芸豆絲沒熟透。
想做完美，相當於別人點個熘豆腐，告訴你豆腐別焯水。
不準煳、不準碎、口感滑嫩並且入味兒、不準掛芡又得有稠湯。
李易遇到過，他喫抻面，七元錢，小菜一元錢，居然可以夾腐竹。
有不知道從哪來的人開個車停門口，女的一下車就提這等要求，差點沒被打，因爲熘豆腐才六元錢。
本來就是個路邊攤，你非要國宴的服務，還不想給相應的錢，不打你打誰？
那塊豆腐就一元七角，一頓提要求，最後給人家六元錢。
最關鍵的是，人家路邊攤真能做出來，人家給母親過生日的時候就做了。
六元錢，人家不做。
李易看到了，人家買了豆腐就在那控水，把嫩豆腐上面一層控成老豆腐。
調好料，加骨頭濃湯，燒開後下豆腐，一直滑鍋，根本不顛勺，拿骨頭湯收汁。
外面一圈老，中間嫩，入味，不焯水。
六元喫不到這樣的豆腐，李易此刻做的芸豆，土著也喫不到。
尤其是炒的，不焯水就出水，所有蔬菜都是這樣。
在不爆的情況下，芸豆絲也是黃的，不綠。
“李郎，咋那麼多蒜呢？”永穆公主看到問題了，炒芸豆絲，李易放了一大堆的蒜沫。
“壓制豆腥，跟喫茄子一樣，醬茄條蒜少了行嗎？治大國，若烹小鮮。”
李易沒喫，被炒菜的煙燻到了，沒食慾。
永穆公主皺一下眉頭：“是說治理國家要精心？”
“你說的是一種理解，還有什麼調料注意平衡的、不能總翻動的，其實那些人都是高高在上。
真正的意思是，落實下來，治理國家大事，應該從百姓最基層開始。
百姓耕地沒有工具，就研究好的工具，百姓不認識字，就教百姓識字。
小鮮是個體，一種新的技術，所謂叫鮮，讓百姓接受和理解。
生產技術轉化爲生產力，纔是大呀，以小而見大，以微而知著。
老子的言論其實就是對立統一，按照我的想法，這個小鮮，應該叫作精準扶貧。”
李易否決了所有的論點，提出自己的。
第1464章 土著好物鼻吸菸
看李易等人喫東西，土著人居然饞了，怎麼發現自己平時總喫的東西那麼香？
頭領已經喫過，承認，同樣的東西，這些說來自什麼大唐的人做的確實跟自己的不同。
都是辣的食物，人家辣的還有別的味道，怎麼做的？
處理肉的時候，放了一些東西，爲什麼要放？
頭領此刻有十萬個爲什麼想要問清楚，可惜語言交流還是費勁。
小丫頭喫個半飽，拿着平板電腦跟頭領互相學習，雙方都想把對方的話說流利了。
天黑，當地有點冷，土著們還捨不得離去。
他們把自己編的草墊子、打獵的皮毛拿到篝火旁邊。
再安排人負責給火堆添柴火，才安穩地睡去。
李易要了一堆幹玉米，一同回船上休息。
天不亮，他起來，把玉米給磨成面，放幾口大鍋裏慢慢煮。
再用和麪機把玉米麪與一點白麪、豆麪混合在一起和，其他的蒸鍋放上水燒着。
時間差不多的時候，他叫醒宮女太監，過來幫忙製作窩頭。
“一邊團一邊用大拇指在裏面頂個坑，深一點，不然不愛熟，這個坑還能放鹹菜，喫的時候倒着拿。”
教會他們如何做，李易切榨菜鹹菜，切成一塊塊的，拿水漂一下便完事兒。
太陽昇高，大家洗澡，下船。
印第安人也起來了，找地方上廁所，準備做飯。
看到船還在，他們安心，還沒商量好事情呢，別走。
李易帶着粥下來，還有匙子、海帶蔥絲涼菜。
土著們高興了，不用自己做飯啊。
“這麼拿窩頭，鹹菜塞在後面，喝粥，咬吧。”李易拿起個窩頭示範。
腥丝匆谎郏紩唵巍�
“李郎，玉米果然好喫，帶回去給大唐百姓種。”
永穆公主喜歡上了苞米麪窩頭的口感和味道。
“我用的設備能夠把面磨很細，大唐百姓可不行，而且裏面摻有白麪、豆麪，不然喫着渣。”
李易可不覺得玉米麪好喫，直接喝玉米糊糊，他胃酸。
“總比餓着好，先叫人喫飽，多了喂牲口，餵豬，咱們喫紅燒肉。”永穆公主惦記畝產量。
人家印第安人一代代培育出來的玉米，畝產高，比麥子、稻子高。
印第安人在種植方面最厲害，馴化方面顯得比較差，尤其是喫肉，這邊的部落沒見到羊駝。
野豬他們不馴化成家豬，雞鴨鵝也不養，想喫就去打獵。
李易估計與糧食產量有關，羊駝喫草，豬和家禽都喫玉米，土著自己還不夠喫呢。
別看印第安人種玉米和紅薯、番薯、馬鈴薯，依舊糧食緊缺，跟大唐許多地方的百姓差不多。
大唐的文明程度明顯比印第安人高，遇到天災，還不是得逃荒？餓殍遍野、易子而食。
不過同樣的玉米和馬鈴薯，帶到大唐，大唐百姓日子會好過。
“哇啦哇啦……”頭領費力地用筷子把蔥絲海帶絲夾起來塞進嘴裏，嚥下去之後，對李易說。
“蔥是吧？”李易輕鬆在那些絲裏挑出一根蔥絲。
頭領點頭，對，就這個，哪弄的？
“平板。”李易伸手，小丫頭把自己面前桌子上的平板電腦遞過來。
李易給頭領演示大蔥種植與收種子，第一年種，沒有籽，第二年繼續種，過冬，就有籽了。
春天種收穫什麼蔥，夏天和秋天又是如何安排。
頭領皺着眉頭看了三遍，指着大蔥的種子看李易。
種，他是學會了，卻沒有種子。
李易點頭，給，不能光拿你們的種子，而且以後來的人，船上帶大蔥不方便，還有姜和蒜也給。
你們種出來，咱們的人過來喫。
能交易的東西多了，不必非用蔥薑蒜。
關鍵不是交易，貿易是敲門磚，之後還要教當地人如何更好地幹活。
然後把人口和地盤一同歸到大唐，接受大唐律法。
操作好了的話，不需要戰爭，只要大唐的科技發展速度足夠快，別人自然願意變成大唐人。
頭領哪知道這個好心人所盤算的事情，他一見可以種好喫的大蔥，哇啦哇啦對自己的人叫喊。
很多所有土著興奮地嚷嚷起來，一時間，飯比剛纔就香了好幾倍。
頭領看看李易，轉身跑了，不長時間回來，他手上多了一個小的陶罐。
他從陶罐中拿出來一些幹黃的葉子放在旁邊，弄一點，又從故意留火種的篝火中拿起一根燒着的棍子。
把火放進去燒，煙冒出來，他的鼻子對着罐子深吸一口氣，滿臉陶醉。
吸兩下，他又放裏點葉子，遞給李易。
李易：“……”
“戒了，我都戒了，你這個煙，打露水沒？打不好露水，抽着苦，辣嗓子，還有股臭味兒。”
李易嘟囔着，無奈地接過來，他知道這屬於對方最高的禮節了，抽菸。
他輕輕吸一下，有點迷糊，好長時間不抽了，關鍵這個煙不好抽。
他以前抽旱菸，都抽鳳凰曬，湖南鳳凰縣的煙，大唐叫渭陽縣。
不過他抽的時候，抽不到鳳凰縣的鳳凰曬，只能抽旁邊縣的鳳凰曬，就是一樣的。
鳳凰縣的菸草種出來，都提供給菸廠，管理很嚴格，不準外流，偶爾有偷着賣的，也到不了他的手上。
上一篇：人在大唐，打造神话王朝
下一篇：大明：登基为帝，开局陆地神仙