作者:农家一锅出
不會喫的人才用額外的調料,湯的調料本身就提鮮。
放其他東西,鮮味兒被壓制住。
海邊的孩子,喫海瓜子,即海錐,也不辣炒,都是用鹽水煮。
煮完了有兩種方法喫,一種拿個小鐵絲,當牙籤挑。
另一種鑰匙後面不是有個小孔麼,把海錐放進去一掰,再一吸。
越是當地的特產,當地人喫的時候處理方法越簡單。
像新疆的紅柳穿羊肉烤,正宗的撒點鹽,然後一人一串兒,飽了。
遼寧的柞蠶蛹,並非切開放辣椒絲、香菜等東西炒。
就是放在鍋里加一點油,用鏟子壓一壓,等熟了,水分出去,放點鹽。
廣東廣西的海魚,煲,也是放點鹽,慢慢熬。
閩南的蚵仔煎,最初哪有雞蛋啊,都是用地瓜粉,加上點韭菜,說是煎,實際上不放油。
叫烙,放水呢,叫水煎。
所以說窮人才喫那個東西,地瓜無法當主食,不如土豆。
李易知道孩子們需要什麼,不必非得給孩子們喫原汁原味的東西。
糨糊抹上,有一點果凍的口感。
冬天他們家中的大棚還沒種櫻桃,不像王興管的皇莊。
喫不到櫻桃糕,山楂倒是有,製作山楂糕他們又沒時間。
看孩子喫得高興,想到果凍的李易一拍腦門:“哎呀,有好東西,我咋忘了呢,得找大哥,種,然後扔海里。
自然生長比不上採摘後乾製的孢子進行育苗播撒,它是藥,還能用來做果凍。”
“李郎,什麼東西?”永穆公主一看到李易懊惱的樣子,就知道有好東西。
“石花菜,石花菜可以製作各種味道的果凍,不值錢,海邊有很多,長在礁石上。
需求量大的話,人爲參與一下,每年都長出來一大堆。
我叫大哥寫封信給江南東道那裏,叫他們採,再呋貋恚瑫袂鼙4婧荛L時間。”
李易轉身又去找李成器,海里的事情都歸李成器管。
李成器賺了錢,現在分紅了,再進行新的投資、造船。
剩餘的錢,成立基金,幫助百姓。
石花菜跟海白菜一樣,海邊的人不喜歡喫,有魚喫,爲什麼要喫海草?
倒是海帶喫,價錢還不低呢,因爲不會種。
李易告訴李成器石花菜如何種,喫了對身體有啥好處,能夠製作什麼東西,又跑了。
李成器寫信給海邊幹活的人,叫他們安排,杭州、福州那裏多。
其實登州和渤海灣也多,不過現在天冷,不方便打撈。
信送出去,李成器對過來問情況的李隆基說:“易弟眼中,天下無物不可用。”
“也無不可用之人,只是有更多更好的人,易弟就不想用其他差一點的人。”
李隆基只是好奇李易又有什麼新主意,至於東西的本身,他不在乎。
他沒喫過石花菜,身體不舒服,喫藥也用不着石花菜,以前的醫書上沒寫。
後來易弟寫的醫書上纔有,這玩意兒能夠驅蛔蟲。
還能治療一些特殊的傷寒症與腫嗓子,現在又說能做成好喫的。
“有易弟在,整日裏似無所事事一般。”李隆基突然抱怨太過清閒。
每天都有羽林飛騎送來的奏章給他批閱,數量少。
原因出在錢上,曾經沒錢,一處處地方要錢,還有邊關軍隊調動和輜重。
錢多了,凡是涉及到錢的問題俱不是問題,邊關軍隊皆就位,輜重更不是個事兒。
剩下的關於官員調動,無所謂,調就調唄,反正有大唐巡查團的那羣人盯着。
一般一個地方一受災,要不要開常平倉?給不給減免租庸?都是麻煩。
現在還用問麼?開常平倉,給百姓東西,租和庸都不要了,一點點錢而已。
“等明年新的種子回來,說不定一年財政收入刨除租子,可以達到五千萬緡。”
李成器也發現錢太多,他自己手上就有近千萬緡的資產。
這幾年怎麼弄的呢?像做夢一般。
不真實,又怕夢醒。
第1269章 志向光明心方傲
“不要喫撐了,不然一會兒跪着滑冰車肚子難受。”李易對孩子們說。
他儘量讓孩子們多喝點湯,湯消化速度快。
喝湯喝飽,玩一會兒又尿出去。
孩子們的冰車都是跪在上面滑,不像他那時,很多冰車上面放板凳,坐着滑。
二者的區別在於速度、安全、操作靈活性。
跪在冰車上,使勁的時候孩子腰上借力,重心低。
冰車能突然加速、急剎、變向。
摔也摔不到腦袋,通常都是快速行進中急停變向沒控制好,翻了,就是玩兒飄移沒玩兒好。
翻了就翻了,孩子跪着,距離冰面十到二十釐米,一翻人就出溜出去,要不就從車上一屁股坐冰上。
用板凳那種,容易往後翻,摔腦袋,速度也比不了跪着的,能差三四倍。
孩子們聽李易說話,一邊點頭,一邊繼續喫。
對於他們來講,好不容易喫到一頓好喫的,不喫撐了對不起自己。
李易看着嘆口氣,多虧之前讓孩子們先喝了湯,而且他們喫的豆皮都是泡發之後的。
還有凍豆腐和油豆泡,裏面含水多,喫撐吧,依舊能快速消化下去。
“李郎,王維和孟浩然爲什麼總喜歡要干謁?”
永穆公主發現情況,以前她就覺得那些學子整天找這個找那個要見自己父親。
還有的走姑姑們的門路,甚至跟姑姑們在一起睡覺。
“終南山,盧藏用。”李易說了兩個名,一個地名,一個人名。
盧藏用因爲官小,跑終南山去隱居,然後被提拔,之後因爲依附太平公主,被李隆基給趕走了。
永穆公主知道此事,她想了下:“王維?”
李易:“……”
他詫異地看永穆公主,對呀,王維總是找那些宗教的人士,他是不是也打着這個主意?
只是學着學着,自己陷進去了。
“官啊,不能總低頭幹活,還得抬頭看路。唉!”李易又不開心了。
他發現不管哪個時代,官員全是一樣的。
包括姚崇,姚崇就是給李隆基上書,纔得到賞識。
而宋璟,更是走了姚崇的門路。
張說被貶謫後走了蘇頲的門路,畢構同樣頻頻上書。
官員得有渠道,走門路,跑部錢進。
他那時的負責醫療方面的衛什麼委的,但凡有一個小實權,家中就都富裕。
憑藉工資,根本達不到那個程度。
一個正科實權衛什麼委的,家中要是沒有個千萬資產,不可能。
李易就送過不少錢,還有那什麼……
國內如此,國外亦如是。
永穆公主換以前,絕對想不明白,此刻李易一句話、一聲嘆息,她懂。
“李郎,吏治問題解決不了?”永穆公主認爲所有的事情李易都有辦法。
“解決什麼?解決人,還是解決民生?
不說旁人,說我,我去當蘇州刺史。
我過去一年叫百姓收入翻五番,兩年翻十番,三年翻二十倍。
第一年我貪一千緡,第二年我貪五千緡,第三年一萬緡。
你是陛下,你告訴我,你能把我怎麼樣?
我可以向你保證,再有兩年,我蘇州上繳賦稅五百萬緡。
蘇州我能做到路不拾遺、夜不閉戶、老有所養、幼有所教、舉目無陋室、全州俱歡顏。”
李易說出了真正的無奈,你非要按照律法來抓。
抓完了,下一年蘇州百姓收入大幅度下降,蘇州百姓痛罵朝廷。
“我……你……哎呀!李郎你可以一邊自己賺很多錢,一邊讓百姓賺很多錢,像京兆府。”
永穆公主愁壞了,怎麼抉擇?太難啦!
“我可以,別人不可以,別人把心思放自己賺錢的事情上,賺到的錢更多。
把心思放到百姓身上,自己沒時間和精力搞自己賺錢的事情,就只能貪。
不然最後普通百姓的賺的錢比他的俸祿高出很多,物價就高。
他都喫不上肉了,百姓大魚大肉的點完了就喫一口,甚至一口不喫便扔。
你說他喫這個肉還是不喫?百姓的孩子穿綾羅綢緞,他家的孩子穿麻布的衣服。”
李易把一些他那時真正爲民的好官的情況說出來。
有好的沒?有。
好的沒錢跟上級交流,得不到提升。
更可怕的是,當這個官員把地方治理好了,準備得到政績證明自己的時候,一個調令下來,換個地方當官。
然後在別處沒本事搞民生,卻有經歷走上面關係的官員被調過來摘桃子。
這等事情不是偶然,而是普遍。
他那時有人說西方國家廉政,當一個國家的領導人帶着自己的國家去捧所謂強者的臭腳的時候。
他的國家能廉政?不矛盾嗎?
永穆公主嘟起嘴兒,她不曉得李易以前的事情,她只是想哭,這世間太不公平了。
李易拉住她的手:“即便夜陰暗,仍存向陽情。日月能轉換,何不光明行?你我所在的地方,就有孩子燦爛的笑容。”
永穆公主猛然抬頭,定定地看着李易,隨即眼中噙淚、嫣然一笑,撲到李易的懷中。
“帶我一個,帶我一個。”小蘭急了,也撲上來,一起抱。
“我也抱!”一個孩子放下手上的串兒,不知道情況,反正就是抱。
一羣孩子都抱,一個抱一個,抱成一大團。
“這麼多人,就抱到一起了。”李隆基看到,鼻子使勁噴兩下氣,跟馬似的。
“暖和!天冷!”李旦拉起豆盧貴妃的手,笑眯了眼睛說。
豆盧貴妃跟着說:“據說範兒冬天不喜用暖爐暖手,而是伸手入侍女之懷?”
“從去年起就不是了,我有人盯着,暖一次,就扣一成的錢,扣了七成後,他的手不冷了。”
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