作者:农家一锅出
永穆公主笑眯了眼,趕緊去寫,不然一會兒忘了。
回信在一刻鐘後抵達政事堂,畢構拿過來看,看完遞給宋璟。
“小易說一家最多捐十錢,多一點都不行,同時送東西過去的時候,告訴邊關的將士是百姓捐的。”
“估計他還會寫在報紙上,京兆府有錢的百姓踊躍捐贈,一錢兩錢的,也能湊出來不少。”
宋璟說着把信交到等在那裏的蘇頲手上。
蘇頲掃一遍,把信扔到一邊,突然又拿起來:“信我就留着了。”
“一個信你……不對,是給老夫所寫,給老夫,不得搶。”
畢構剛要說一個信至於麼,突然想起來那字跡不對。
“我看看,方纔未看清楚。”宋璟伸手。
“不用看,我告訴你們,永穆公主寫的。”蘇頲拿着信跑回自己的辦公室。
第1099章 新出罐頭味道美
“賣報了,武功縣柳家村家家捐錢爲軍資,支援邊關將士,朝廷規定,最多每戶只能捐十錢。”
“賣報賣報,朝廷說這個錢買的東西會寫上哪個村子所捐,告訴士兵。”
“賣報啦,報紙上說,想捐錢的人一角一分皆心意。”
“賣報,新來一船芝麻,在灞水二號碼頭倉庫賣,只准批發,不零售,最少買五斗。”
報童們一早揮舞報紙叫賣,順便打廣告。
百姓們一聽到有哪個村子竟然給將士們捐錢了,還專門上報紙。
最開始居住在長安的人開始討論,問別人要不要捐一點。
報紙上寫了,一分一角不嫌少,就是車票錢。
梁掌櫃等人湊到一起,在城南李家莊子的大市場的一家殺豬菜的飯館裏喫。
飯館就叫殺豬菜,這裏的豬還是他們的養殖場給供應。
他們自己養的豬送過來,所以喫着放心。
“諸位,百姓開始捐錢了,朝廷收錢,我等怎麼辦?”梁掌櫃在大家沒碰筷子的時候說。
“捐十錢?”馮掌櫃小聲問一句。
“你捐個十錢試試,李東主是怕百姓承擔過重,才爲尋常人家定上限。”梁掌櫃笑了。
“一千緡好不?十二個人,一共一萬兩千緡。”有人提議。
“一千緡少吧?咱們跟其他人不同。”
“以後再慢慢捐,一次捐太多,以後怎麼捐?別的有錢人一看我們捐幾千緡,他們更不好捐。”
“咱們捐豬肉罐頭,春天收來的大豬還有,中等的豬也長大了,小豬要養到過年。”
“問問李東主,他想要什麼,咱們就提供什麼。”
“現在就去,告訴廚房別做了,我們去李家莊子喫飯。”
一羣人跟飯館的說一聲,跑了。
“掌櫃的,已經做上了。”夥計找到掌櫃的,無奈地說道。
“快到晌午,多放酸菜進去,咱們倒是省了,不然一錢都賺不到。”掌櫃的高興。
梁掌櫃他們來喫飯,同樣的價錢,肉的數量不一樣,比別人多,基本上屬於本錢。
不喫繼續做,等上客人了,有人點送過去,要多加酸菜。
反正殺豬菜就這樣做,有客人喫完剩了,會重新熱一熱,給夥計喫。
殺豬菜不管是泡飯,還是就饅頭、餅子,都適合。
一羣人趕到李家莊子,在外面經過搜身,見到李易,他們不需要去洗澡換衣服。
“大家都來了?正好喝羊湯,莊戶們說好長時間沒喝了,今天一起喝,廚房不用做太多樣的菜。”
李易笑着打招呼,他猜腥藸懯颤N過來,想捐錢。
“羊湯好,天熱,喫了出出汗涼快。”梁掌櫃立即表示愛喫。
其他人紛紛附和,喫什麼他們都會這樣說。
永穆公主跟李旦他們一桌,就在旁邊。
小傢伙坐在自己的位置上讓人幫忙系大餐巾,好奇地打量新來的一羣人。
羊湯送上來,白酒燙上,馮掌櫃道明來意:“李東主,我等欲出資一萬兩千緡,想以豬代替,製作罐頭?”
“罐頭……我有個新的東西,罐頭送過去都是肉,他們喫青稞,從蜀地送的其他東西製作費勁。”
李易對錢數不在乎,他想到了個東西。
反正他不怎麼愛喫,小時候覺得好,大了後,更願意喫真正的肉。
“還請李東主教我等。”另一個人求教。
“午餐肉,加上調料,用澱粉、豬肉來製作,放到竹筒中,剖開竹筒就能喫,裏面沒有湯汁。”
李易把一種戰場上最方便食用的東西說出來。
他覺得將士們愛喫壓縮餅乾,一定更愛喫午餐肉。
梁掌櫃聽到名字,想了想:“中午喫的罐頭?午餐肉?”
“可以這麼說吧,關鍵是它可以直接喫,還能煎、炒、燉,隨便搭配。”李易對於午餐肉這個詞,並不想改。
難道能說是不純的肉罐頭?
“好喫嗎?我們製作?要是將士們不喜歡喫,對我們的印象就差。”大家擔心味道。
“我現在就叫人制作,你們下午在莊子裏,晚飯的時候喫午餐肉。
要不是麪包體積大佔地方,我想給他們送麪包,喫起來方便,當然不是黑麪包。”
李易說完起身走出去,教莊子裏的廚師怎麼製作午餐肉,這個比較簡單。
肉可以多放一點,製作午餐肉並非爲了省錢,是澱粉能夠提供其他的營養。
戰士們光喫肉也不行,需要有碳水化合物。
晚飯之前,竹筒午餐肉罐頭便製作完畢。
竹筒的蓋有螺紋,墊上一張油紙一擰就密封了,由於沒有湯汁,簡單又方便。
“喫的時候可以擰開使勁往外磕,也可以直接一刀劈下,一分爲二。諸位嚐嚐。”
李易聞了聞午餐肉,味道跟他以前喫的略有不同,感覺還成。
一個人拿起來擰開,往外磕,磕出來的就是一個圓柱。
大家一人一筷子從上面向下剜肉,扔進嘴裏。
“好喫,我喫着不錯。”
“確實香,有肉味兒,還有很多調料味兒。”
“太好了,前方的將士們定然喜歡。”
“李東主,說方子吧,我們去做。”
“一萬兩千緡能做多少個?”
大家認可了這個美味的東西,確實方便,拿過來能喫。
李易也不清楚成本多少:“要看你們放多少肉和澱粉,竹筒罐頭的竹筒成本基本上固定。
調料的成本也固定,剩下的是小麥澱粉或大米澱粉製作了,比較費人工。
卻比直接的豬肉罐頭省錢,罐頭一半的豬肉,能省下來五分之二的純肉罐頭錢。”
李易給出一個不準確的數據,具體的要看他們如何處理。
肉價、澱粉錢,需綜合考量。
“九成的豬肉,一成的其他東西。”梁掌櫃表態,他要給將士們喫好的肉,他是捐,又不拿來賣錢。
“好,肉多確實好喫,最好是不要弄太碎,太碎了口感不好,包餃子和包子絞餡那種,足夠。”
李易對此無可無不可,總歸是給戰士們喫。
那麼高的含肉比例,相當於火腿罐頭了,喫起來香,但自己還是不愛喫。
一幫人拿到配方,不留下來喫晚飯,急匆匆離開,要回去試做一下,再大批量製作。
要不是秦嶺的竹子多、竹子生長速度快,根本供應不上現在製作罐頭的消耗。
第1100章 價有水分心卻純
“昕郎,報紙上寫百姓捐錢給邊關將士們買東西。”藍田縣,長孫昕的夫人拿報紙找到丈夫。
“看到了,限制捐的錢數,絕對是李易出的主意,他愛民如子。”長孫昕在練書法。
“咱家拿出去五百緡。”長孫昕夫人報出個數字。
“多了吧?”長孫昕略微不捨,賺錢辛苦呢。
“咱家買賣多,規模大,半個月收入而已,百姓們在看着。姐姐那裏,總歸要有個臉面。”
他夫人提名聲和關係,她是王皇后的妹妹。
王皇后如今憑子而穩,她更要表現一下皇親國戚的姿態與氣度。
“一千緡,一個月的錢。”長孫昕一聽到妻子說姐姐,增加一倍。
不就是錢嘛!有,自己還交稅呢,憑身份其實可以不交稅。
捐一千緡,告訴藍田縣衙門,一個月不交稅,十分之一的稅,省一百緡。
“昕郎,咱家捐麪粉,八零粉,按照市價算。”
他夫人一見丈夫支持,趕緊想個省錢的方法。
捐一千緡去買面,與自己家捐一千緡的面一樣,對吧?
實際上節省了賣面的時間,一千緡能買許多面,又省下稅錢。
“不要只捐麪粉,還有罐頭,按照市價算。”長孫昕舉一反三,罐頭利潤高。
如此算下來,相當於捐出去六百緡不到,說是捐一千緡,無人反對。
商議好,庫存的罐頭全拿出來,叫人繼續製作,湊上數。
需要出貨很長時間的麪粉,一下子騰出來好多袋。
翌日早,第一批價值五百緡的罐頭和麪粉開始裝船,順流去李家莊子。
長孫昕知道最後由誰來調動物資,李家莊子的管事們。
而且王皇后在李家莊子,陛下幾乎每天會去,還有太上皇跟豆盧貴妃、永穆公主、安西大都戶慶王李潭、隴右大都護商王李箋堯。
李箋堯就是小傢伙,他是隴右大都護,其實什麼都不管。
商王是以商州的地方命名,就在京兆府南面。
灞水、洛水、丹水的源頭都在商州。
長孫昕考慮着把東西直接送過去,大家全知道了,自己可捐一千緡的物資。
見到那麼多的東西往船上搬,百姓們好奇,長孫巡查使要作甚?
稍微一打聽,知道了,原來捐一千緡的東西給前方將士,現在是五百緡的。
一時間藍田縣的百姓傳揚開來,紛紛稱讚長孫昕。
看人家,不但平時幫着百姓,給免費的麪包和湯。
關鍵時刻,拿出來一千緡,厲害了哦。
太陽還未移動到正中的時候,市價五百緡的罐頭跟麪粉抵達李家莊子。
長孫昕府上的管事吆喝着說東主捐了多少錢的東西,好叫其他人知曉。
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