作者:农家一锅出
李成器不願意多想,指着盤子中的辣炒蛤蜊和蟶子說。
黃河下游剛能通航,僱傭當地人在海邊撈蛤蜊和蟶子。
蛤蜊比蟶子好抓一些,用帶網的耙子拖出來。
蟶子需要挖,一個小孔一個小孔的,看不到孔就跺幾下腳,通過震動讓堵住孔的沙子落下去,或者驚動蟶子吐水。
採海水,一同裝上船,逆流到長安,一路上給蛤蜊和蟶子換海水,同時把海邊的藻類磨碎了扔進去喂。
就這樣堅持過來,活着的還有很多,死了的在船上就扔掉,或者是船員給喫掉。
蛤蜊幹,一斤現在是二十錢,不帶殼的。
帶殼的活蛤蜊,一斤七百錢,蟶子一千三百錢。
嫌貴可買乾的自己泡發,有錢才能享受到新鮮的海貨。
宮中身份不夠高的根本喫不到,不給,喫什麼不是喫?何必耽誤賺錢?
像武婕妤,這次就沒有,哪怕她長得漂亮,而且知道李隆基的心思。
武婕妤自己都不知道怎麼回事兒,似乎突然間就被冷落了。
此季節的蛤蜊和蟶子確實肥美,下一批應該更好。
長安城中的酒樓買了養兩天給顧客提供,其他的則是通過特殊渠道購買。
“賣到朝堂上了?”李易伸筷子夾起個蛤蜊,打聽一下。
“畢構他們一人一樣一斤,只要沒賣光,每天會給一次,其他的按照位置不同和品級不同,給的數量亦不同,是這樣……”
李成器告訴李易怎麼給,官大的論斤。
到最小的五品官,論個,四個蛤蜊或四個蟶子,拿回家喫吧。
就跟冬天的櫻桃似的,五品的官分一碟,帶回家給家人品嚐,櫻桃大,值錢。
野生的蛤蜊和蟶子也大,撈的時候,看到小的扔回去,不要,慢慢長吧。
官員們並不覺得少,通常帶回家,自己不喫,給家人。
因爲在興慶宮中辦公,有時候中午能給製作,一人兩個,放一點辣椒油和香菜、蔥花。
品級更低的,需要隔上十天半個月給一點。
“我在報紙上得說一聲,告訴去酒樓喫飯的人,喫完了把殼帶走。”李易突然想起個事情。
“爲何?”李成器不認爲殼能喫,倒是知道磨成粉可以肥田或餵雞。
“殼不帶走,買乾的泡發,然後把殼放進去一起做,端上來又是帶殼的。”
李易笑着說出行業可能存在的祕密。
他那時的骨髓,就是半個大骨頭,送上來,有的會等客人喫完了,弄別的東西當骨髓,繼續賣,便宜,許多客人不知道。
第0903章 統一定價不可違
“易弟,若如此,應能知曉,所有的殼和肉皆分離。”
李成器看一眼盤子中的蛤蜊,部分分離了。
“混雜着活的一起炒,上哪能看出來?更南邊的海,製作罐頭,油浸的蛤蜊肉和蟶子肉罐頭。”
李易說一句就換個話題,竹筒罐頭用在海鮮上不錯,讓地方多捕撈、多製作。
尤其是江南道,也就是福建那一代,百姓能多賺錢,就更願意聽朝廷的話。
當地田少,叫八山一水一分田,與貴州一樣。
就那一分田,現在用來種占城稻了。
當地但凡有點活路,百姓對朝堂就擁護。
沒要求過政治利益,只有生存訴求。
“養殖的事情已經在那裏了,給工錢,回頭派人快點過去操作。”
李成器一次海邊都沒去過,根本不知道那裏究竟是什麼樣子。
他只知道,沿海一圈,買東西貴了,登州那裏都得多給工錢纔行。
換個商人,絕對會叫當地百姓喫個大虧。
寧肯聯合其他同樣的商人給好處,也不讓海邊的百姓把價格提上來。
李成器不想,他的利潤很高,百姓賺點錢,對大唐有好處。
“大哥,江南道那裏可設立碼頭,船只過去,進行裝卸買賣,當地的絲綢和陶瓷器皿,順便就出口了。
要統一價錢,不可賤賣,誰敢賤賣就收拾誰,誰敢走私就罰得他傾家蕩產。”
李易要成立新的港口,同時定規矩。
聯合定價纔是出路,不然自己人和自己人互相壓價,最後喫虧的還是自己人。
跟東西兩市賣大棚蔬菜一樣的操作,每天一早,把價格定下,誰都不可以降價。
“若夷人上岸自己收,該如何?”李成器有所擔憂。
“誰都收不走,告訴整個地區,沒人敢違反。”李易對此深有感觸。
曾經他去大連海鮮市場,知道有賣螃蟹的,十月左右,梭子蟹。
海鮮市場在地下,一車車的螃蟹叩降胤剑际怯媚猃埨K袋子裝。
賣的人是養螃蟹的,給螃蟹的螯套了皮筋。
大連其他市場要進貨,都在這。
人家進貨的人看貨,當時是一斤十五元,有大有小。
他想買一大袋子,上百斤的,問價,別人是十五元,告訴他的就是三十元。
去哪一個車旁邊都是如此,人家相互之間認識,能看出來。
最後沒辦法,他去上面一層,那裏專門挑選,有大有小,多買,一次買上百斤,對方給出的價錢是十八元。
當然,對方已經把螃蟹放在水裏了,吸了一些水,不過卻給泡沫箱子和冰塊。
如此一算,還是在上面買划算,下面賣自己就是三十一斤,還沒有泡沫箱子和冰塊。
這便是規矩,批發商給零售商擡價。
對外出口,依舊可以如此操作。
“好,即便是有自己的船向外賣的,價錢也不能低,誰給出低價,誰就會死在海里。”
李成器認同了,就這麼幹。
他喫個蟶子,辣得吐舌頭:“易弟,如今大唐是更好了,你想不想再升個官兒?”
“不想,我升不升官有什麼區別?俸祿可以高一點?倒是四十二個學子,今年冬天要安排一下。
二百二十個學子,看他們的具體情況,若願意,給他們放到周圍的縣裏,卻不可當一把手。”
李易自己不想升官了,但願意給學子們安排。
李成器同樣惦記着李家莊子的學子們,他們學的東西太雜了,而且學習成績還好。
要不是李易壓着,四十二個學子都可以升五品官了。
李易不同意,就放在縣裏磨練。
去年的甲第二百二十人,跑到村子裏當村官,即便是甲第頭名的人。
換一個別的考上甲第的官員,纔不會答應下村呢,寧肯留着官位等。
“易弟,你如此壓制,不怕他們心有怨念?何時纔可爲大唐出力?”李成器從人性的角度出發。
“怨?他們自己不清楚自己學到了多少知識?怨我?
想升官可以,過來,我考試,我拿出來新的知識。
經濟基礎理論知識都沒學明白,怨什麼?
看太醫署,三年生、五年生、七年生。七年是最厲害的了,可七年就夠了,我當初……”
李易說着停下,都是眼淚呀。
從幼兒園開始、到小學、初中、高中,十二年,然後考上去,本科、碩士、博士,八年。
在碩士的時候就參加一些工作,等全畢業了,還得慢慢熬。
醫學上的博士其實是起點,必須拿出來自己的本事纔行。
跟官場一樣,博士畢業怎麼滴?最多是經濟發展不好的地方給你一個正科,你想直接上正處都不行。
博士畢業可以直接當縣長?做夢啊?
現在這些學子剛考上‘公務員’,要上天?
李成器好奇,很想讓李易說下去,見對方停了,他只好問:“幾年可當刺史?”
“四十二個人,看成績,好的話,五年,二百二十個人,十年,年歲大的可以六年。”
李易給出數字,刺史相當於省高官兼高官地方軍區司令。
當然,唐朝的州多了一些,若說當市長吧,市又少了一些。
“大哥,可以調縣爲州,增加道,道有一羣人指揮,州有一羣人指揮。”
李易想按照他那時的省、市來安排。
眼前的河南道,管的地方太多了,山東直接就包進去。
河北道,什麼天津、北京、東北地區,也包進去了。
他覺得按照他那時的省市佈局更方便,方便他操作,他閉着眼睛就能說出來各個省份百分之六十市的情況。
主要是地理位置和經濟程度,再有資料可查,哪個地方有啥資源,應該怎樣發展,全有譜。
李成器記下了,回去後找三弟說。
同一時間,莊戶們在喝湯,他們喫不到辣炒的新鮮海貨,李成器拿來的數量不多。
莊子裏所有人喫一頓可以,莊戶們卻不想,先養着,喝口湯就行。
蟶子豆腐湯了、蛤蜊菠菜湯,嚐嚐鮮。
實際上泡發的蛤蜊一樣做,就是沒有殼,顯得價值低了。
陽曆五月分的夜晚還有些涼,尤其是長安地區,遠比不上南方。
莊戶們點燃燈,掛在一條條莊子的路上,與天上圓圓的月亮相襯。
第0904章 國家調度方是正
“賣報啦,商人們看看啊,海鮮長途咻旓曫B方法,可有很大比例活着送到長安。”
“自行車銷售額突破七百,是誰在猶豫,還有誰在排隊,李家莊子決定第一批自行車只造一千輛。”
“初夏應該警惕傷寒,發熱、流鼻涕、打噴嚏,及早就醫,別把小病拖成大病,朝廷有醫藥補貼。”
“竹筍多了,大熊貓活過來了,去年很小的大熊貓現在長大,還是那麼嬌憨。”
“下水乾活的人,隨身帶着一點鹽,遇到水蛭叮咬,放上點鹽就可以。
不要強行拔除,也不要使勁拍打。
強行拔掉容易留下一段螞蟥,出現感染。
使勁拍打會讓局部血管擴張,遇到冷水,寒氣入體。”
“賣報,聞恬蘭香閣捐贈清洗的肥皂供應,免費使用,京兆府都有,大家要勤洗手。”
“河水不暖,想下水游泳的人切記帶上救生設備,緊防抽筋,生命不會重來,爲家人着想。”
“此季火大,應多燉青菜喫。孩子餵奶,不要燉肘子湯、雞湯不加鹽,餵奶的婦人少了鹽,孩子也容易生病。”
報童們吆喝着報紙上的一些內容,換了一批的二十報童騎着車去給城西送報。
京兆府各縣的報童說着差不多的話,百姓們已經習慣了。
若哪天下大雨,報童喊聲蓋不過雨聲,他們總覺得生活中缺了點什麼。
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