作者:农家一锅出
“獼猴桃各地都出來了,賣不上價,又留不了太多天。
核桃喫着費勁,有人來收,給的價錢沒有長安城中賣的高。
栗子能多放一些時日,用栗子當飯喫,一年到頭,去山上摘了,能多給家裏留些錢。”
少年看着李易在那裏剝皮,放下筐,顯然他剛從山上下來,一身露水。
“有沒有想過把獼猴桃曬成幹,能放很長時間,怕不好放,可以用硫磺燻。
核桃保存時間長,想打開,可以用鍘刀一樣的東西,無須砸。
栗子,栗子,不知你縣中人可心齊,願不願湊錢買鐵鍋。
如果願意的話,可以每天把栗子拿去長安賣。”
李易說話的時候剝好了獼猴桃,咬一口,酸,不是那麼甜,顯然沒熟透,爲了多保存幾天。
少年站在那裏,仔細看着李易。
“能賺錢?”等李易小口把獼猴桃喫完,少年眼中帶着希冀問。
“能,但需要一口大鐵鍋,下面燒焦和燒煤都行。”李易點頭。
“李東主你等一下。”少年說着放下東西跑了。
“李東主,栗子用大鍋煮?”郭子儀問出來心中的疑惑。
他覺得正常煮了喫一樣,換成大鐵鍋難道味道更好。
“炒。”李易笑着拿過來一個核桃,外面還有青皮,他掂量兩下。
“郭長史你看,這個核桃現在有青皮,埋在地裏燜着就行,然後外面的皮好剝。
但是怎麼能儘量把裏面的核桃仁給取出來呢,這個用鍘刀一樣的平口的東西一壓就能出來。
想要完整取出來,最好是趁溼的時候,裏面的沒有幹,壓開口就完整了。
幹了的可以泡、煮、蒸,在壓,裏面的還是很完整。”
李易把核桃扔回筐裏,向郭子儀傳授如何取核桃仁。
現在藍田縣的核桃還不是紙皮核桃,很硬,僅次於東北那邊的野生核桃。
東北那邊的野生核桃簡直不是人喫的,用錘子砸呀,費好大勁給砸開,裏面的肉都鑲嵌在殼上,再用針摳。
但若是煮完了,再用機器壓,照樣能取出來完整的核桃仁。
郭子儀聽着,學到了,李東主處處都是學問啊。
“栗子炒的話,是剝出來炒?”郭子儀想到了喫。
“帶殼一起炒,看看是容易破殼的,還是不容易破的,不容易破殼的,人工劃個小口。”
李易從筐裏拿出個大刺球,球已經裂開口了。
李易掰一掰,從裏面取出來幾個栗子,觀察一下:“看上去要切口,費一點勁。”
“李東主你說怎麼切?我來。”郭子儀從腰間抽出把小刀。
李易扔過去一個:“橫着切,炒熟了好剝皮。”
郭子儀接到手中,唰一刀,出個口,皮將將破:“是這樣麼?”
“對,這樣切完,蒸也行,不過水分多,沒有炒的好喫。”
李易把手中的栗子扔筐裏,轉身進車中洗手。
等他出來時,剛剛少年跑回來,身後跟着一大羣少年。
“在那,李東主在那。”少年邊跑邊喊。
一羣人跑過來,圍在車和李易的身邊,一個個喘着氣。
有的人手上還有口子,在那裏用另一隻手擠血。
從他們的衣服上看,他們應該是組隊去山上摘獼猴桃、核桃和栗子的人。
“等一等。”李易對腥苏f,他轉身進車中端出來一盆水,又進去端一盆。
還有香皂和手巾,擺在旁邊。
先用這盆水打香皂洗洗手和臉,再用另一盆清水洗一遍,受傷的不用怕。
聽到有香皂可用,少年們圍在盆旁邊,紛紛沾着水洗,再小心地擦擦香皂。
等都洗完,李易取來酒精:“受傷的過來,疼啊,忍一忍。”
剛纔捏手的先上前,李易用棉球沾沾酒精給擦,少年一愣,深吸口氣,疼。
“你們準備一起湊錢買一口大鐵鍋?估計不夠啊。”
李易說起正事,少年也不覺得怎麼疼了,想賺錢。
“我們管家裏再要一點,能湊夠。”之前的少年一副要博一把的樣子。
“管家裏要就不用了,這樣,我借你們錢買鍋,一分的利,一百天後就翻一倍,不驢打滾。”
李易給出一個高利息,一分,百分之一。
一年按照三百六十五天算,借一緡,能得利三緡六百五十錢。
驢打滾、利滾利,一年則是三十七點七八倍,一百天是一點七倍的利。
少年們聽到一分的利,一百天後要還一倍的錢,猶豫起來。
“幹了,李東主還能差一口鐵鍋?他定然有辦法讓我們賺回鍋的錢。”
剛纔的少年攥一下拳頭,答應了。
“對,李東主不缺那點錢,他就是讓我們知道有些事情要付出代價。”
“我們願意,李東主,不要錢,借我們一口鍋,我們還你兩口。”
“我們要賺錢,我們相信李東主。”
少年們相繼開口,他們都想到了,李易不會坑他們的錢,他們也沒什麼錢值得被李易坑。
李易露出笑容,順口問:“等你們按照我教的法子賺了許多錢,你們會怎麼辦?”
“我要把家……不,蓋新房子有錢就行,我要帶着更多的人一起賺錢。”少年說出想法。
“你們呢?”李易看向其他人。
“我們也是。”少年們好幾個同時喊。
“好,記住你們今天說的話,等賺了錢而沒做到,別怪我翻臉無情。”
李易鄭重地對少年們說道。
第0474章 不作正事無稅錢
李易的車子繼續慢悠悠向前行駛,留下了得到糖炒栗子方法的少年們在那裏湊在一起商議。
他們之後要去醉仙居取大鐵鍋,還有鏟子、割栗子的小刀。
再去找合適的小石頭,接下來不停地嘗試。
至少得炒個十鍋八鍋的才能得到一個大概的時間,以後就按照那個時間炒。
至於糖,用不了多少,往鍋裏淋糖水。
“京兆府產栗子的可不止藍田一縣,到時候他們賣得好,別人會學。”
郭子儀對此無奈,他認爲李易應該大量收購栗子。
再回莊子裏祕密炒,炒好了拿出來賣。
現在辦法放出去,在長安任何一市一炒,別人學到了。
“那我莊子上的人不用幹別的了,整天賣糖炒栗子,栗子再多,一年不過一季。
即便二十個縣全出產栗子,整個京兆府一百五六十萬人口,還能剩下?
這個辦法會傳出去,傳到各地,可惜河北道那邊被契丹佔着。
那邊有幾個縣的栗子好,炒完一捏就開口。
東北一大片地方給契丹和部分突厥人用,當真是可惜嘍。”
李易說起栗子,惦記起了河北的那幾個縣的。
還有東北的大量的松蘑,以及冷水湖裏的魚。
“李東主,等回去,你莊子上也炒吧,給兄弟們嚐嚐,兄弟們沒什麼錢,都給家裏了。”
郭子儀又擔心人多栗子少,再不抓緊,等栗子沒了,上哪喫去?
“炒,核桃也喫,一天一個孩子喫兩個,喫多了對身體不好,即便是製作成果脯。”
李易說着核桃,想起來榛子、松子也到時候了。
今年要多儲備,去年的喫着喫着,沒有了,只能去城裏買,那麼貴,憑什麼?
“停車,籲~~~”李易想着的時候突然喊,自己一着急也喊。
馬確實聽話,聽到吁了,速度放慢,站住。
還有一匹馬扭頭,用大眼睛看李易,似乎在問:幹啥?有事兒?
“這家房子不行了,縣裏得給修,怎不報上去呢?”李易跳下車,來到一個院子旁邊。
用泥和草建的房子不僅僅裂逢,還傾斜。
院子裏沒有菜,只有兩隻雞在那扒拉着找東西喫。
李易說的縣裏要管是正常公務,有貧困戶,縣裏必須出手幫忙。
或者是縣裏的官員幫着找同族其他富裕的人家幫一下,尤其是年歲大的老頭無人照看的情況。
制度都是好的,包括長安的悲田坊。
古代人也不傻,知道怎麼處理方方面面的事情。
只是朝廷也沒錢,還要打仗、給官員發俸祿。
“家中有人嗎?我是醉仙居的東家,有人沒?”李易站在院子外面喊。
喊了幾聲,屋門開了,一個老嫗顫顫巍巍地走出來。
“大娘,我是醉仙居的東家,我叫李易。”李易又喊。
“知道,知道,李東主,你進來,沒鎖。”老嫗繼續走,柵欄有木門,沒鎖。
連個木頭的銷子都沒有,就歪歪地放在那裏。
得到允許,李易才推開柵欄門進去。
他很自然地挽住老嫗的胳膊:“大娘,家中還有其他人嗎?”
“這邊沒有了,就我一個,小兒子五年前說是跟人學藝走了,也不知道去了哪裏,一直不回來。
大郎前年幫着給哕娂Z,路上被滑落的山石砸死了,大兒媳婦改嫁。
倒是想把我接去,可人家也有父母,我去了算什麼。
要不是今年不等開春眼睛就看東西模糊,我能收拾家,有太醫署的人過來給開了藥,再喝幾副就好了,能好。”
老嫗朝着李易的方向笑笑。
李易把手放到老嫗的眼前晃了晃,老嫗的眼睛有輕微反應,沒瞎。
“大娘,你這房子住不得了,再住下去,突然就……”
‘咔咔咔,嚓,轟~~~嘭~~~~’李易話沒說完,房子有響動,然後轟然倒塌。
李易抱着老嫗趴下,同時幾道身影直接撞開柵欄來到兩個人身邊,抬着躥出去。
李易回頭看看,起身拍拍灰,笑了:“呵呵呵,大娘你看,房子沒了,跟我回莊子。”
“貴人啊,貴人啊,果然是神仙,他們說得沒錯,今天要不是你來,我在屋子裏就被壓死了。”
老嫗哆嗦得更厲害了,別看眼神不怎麼好,房子倒了她還是知道的。
不過轉過頭,她又拒絕:“不去,我要等我的小兒子回來。我到你那是個累贅,做不得事情了。”
“大娘你看啊,你家房子是倒了,地在,你把地租給我,我用來賺錢。
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