作者:农家一锅出
吐蕃人發現了的話,用在戰場醫療上怎麼辦?
以後的大唐士兵會使用百分之七十五的酒精,對於外傷的殺菌效果好。
吐蕃人看到了,一學,自己豈不是資敵?
至於吐蕃人看出問題,往裏兌水,那就兌吧,水不乾淨,感染更快。
第0419章 水果保存制罐頭
“喫櫻桃糕嘍,喫櫻桃糕嘍!”莊子上的孩子們喊着去取櫻桃糕。
李易莊子上沒種櫻桃,北面的皇莊裏多。
王興讓人摘下來,送到李家莊子。
李易讓人把子給壓出去,剩下的果肉果汁裝進盒子中,放一放就成凍兒了。
用井水連盒子一起泡,喫起來酸甜涼爽。
王興跟過來,看孩子們喫,感慨:“櫻桃在北方成熟早,可惜就是難以保存。”
“可以做成果脯和果乾。”李易不想喫櫻桃。
櫻桃小,不製作成櫻桃幹,他小時候連核一起喫。
後來纔有大櫻桃,爲了顯得更高貴,賣櫻桃的非要把大櫻桃叫車釐子,也就是Cherries音譯。
跟加利福尼亞的大紅蘋果一樣,蘋果不叫蘋果,叫蛇果。
中國本土的櫻桃小,喫一個吐核費勁。
“把櫻桃樹挪到大棚中去,冬日不知可能喫到櫻桃。”王興想到了反季節蔬菜。
“能,需要增加光照,點燈泡,點蠟燭和油燈也行,消耗大棚裏的氧氣,要通風。”
李易決定今年就上燈泡,不賣給別人了,玻璃很貴呢。
之前賣的一點,燒壞了,那些人不拿回來換,就留個玻璃泡。
“今年就在大棚裏種櫻桃,皇莊跟着種,幾月移栽?”王興決定幹一次大的。
“春季最好。”李易說着突然笑了。
“皇莊的櫻桃樹挨着一大片,你把大棚蓋在上面不就成了麼?”
李易發現移栽什麼的不如控制大棚。
王興使勁一拍手:“對,蓋大棚,在櫻桃樹的範圍,然後追肥,護理。
你把燈泡給我,用壞了再換,我自己準備發電的東西和人手。
等冬天有了櫻桃,分給你一……一些,皇莊要優先供應宮裏。”
“宮裏的櫻桃樹不缺,也蓋大棚啊,皇莊的分給我,宮裏我提供燈泡。”李易換個辦法。
“好,我去說。”王興認爲可行。
“今年二十個縣,每個縣我要起五畝大棚,讓百姓看看。
去年只有三個地方有大棚,百姓們沒親眼所見,不敢投入資金和人力。
給他們打個樣,發現能賺錢了,他們才願意跟着作。”
李易說起他的安排,二十個縣全有學子在,方便看護。
“有的富戶已經準備了,行商的人,他們膽子大。今年荔枝下來,可以喫到荔枝幹。”
王興說有人要學,話題一轉,饞荔枝了。
荔枝現在就有,可惜送不過來。
“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”李易順口唸出來。
“易弟你說的是什麼?”王興知道寫荔枝,還是往長安宮裏送,妃子是哪個?
“沒什麼,突然想起來怎麼保存櫻桃和荔枝,我要製作成罐頭。”
李易找到個能保存一下的方法。
“罐頭?”王興重複。
“把肉和麪粉,加上鹽和酒麴,放在罈子裏面密封,接着放在日頭下暴曬,曬十四天,出來的是肉醬罐頭,齊民要術有寫。”
李易提一句。
齊民要術裏還有製作奧肉方法,把肉放在釜中,加上調料和水,蓋好了。
放在火上煮,等着肉熟了,水也就沒了,能保存一段時間。
王興只能點頭,他不可能去背齊民要術。
“我要燒瓷器,瓶口小一點,好用來塞軟木塞。
燒出來,把櫻桃放進去,加上糖和水,放在鍋裏蒸,蒸差不多了,打開後立即塞軟木塞。
外面再用蠟或油紙與泥封上,做好了能保存很長時間,不過罐子和軟木塞要先蒸,殺菌。”
李易決定製作罐頭,不拿玻璃瓶子,用瓷器。
賣給天上人間和自己莊子喫。
“荔枝和龍眼也行啊,此法可傳出去?在當地收了荔枝,等龍眼成熟,照着作。”
王興還惦記荔枝呢,新鮮的喫不到,喫個罐頭也行啊。
“可,若短期保存,從那邊送過來就喫,用竹筒製作器皿。”李易又給出個辦法。
竹筒密封性不夠好,會慢慢滲。
想到就作,李易把流程寫下來,交給王興一份,讓他去找上面的人。
他自己去工坊,陶瓷工坊,給出來圖紙,工坊的人開始製坯,準備燒瓷。
王興匆匆趕回宮,沒找高力士,而是找楊思勖。
楊思勖管他,他繞開楊思勖,是給楊思勖和高力士製造矛盾。
楊思勖拿到東西一琢磨,趕緊給李隆基送去。
三個宰相在,楊思勖看一眼高力士。
將東西遞給對方:“李家莊子新想出來能保存蒸熟的果子的辦法。”
給完、說完,他又回自己的地方。
姚崇三人同時看高力士手上的東西,又默契地看李隆基。
“先給諸卿看。”李隆基不急。
高力士送過去,三個人湊到一起。
步驟很簡單,製作大肚小口瓷器、準備軟木塞、準備要裝進去的果子。
先把瓷器和軟木塞放大鍋裏蒸,順便處理果子,清洗乾淨,果核去掉。
然後把果子放進去,最好是加燒開後的水,加糖。
沒有別的糖,可以熬果子熬出來果糖,放裏面。
繼續蒸,開了以後再蒸一刻鐘,打開蓋用最快的速度把塞子塞進去,外面再密封。
上面寫:照此法,可保存至少六個月,多則幾年。肉亦可照此法做。
三個人把紙給李隆基,等李隆基看完,張說開口:“打仗可給前方將士用。”
“前方將士送果乾不是更好?”姚崇這個紫薇令兼兵部尚書出聲。
“正是。”盧懷慎支持姚崇:“輜重若能吖拮樱尾欢嗨图Z食和肉乾。”
李隆基想一想:“就是用來喫口相對新鮮的果子,易弟那給有製作肉鬆的辦法。
肉鬆纔是好東西,比肉乾還要好,保存時間長,又方便喫。
幹着喫嚼起來容易,跟其他飯一起煮,味道好,還能扔水裏燒個湯。
在吐蕃和突厥邊界,主要麻煩在於咻敚一石糧過去,路上要喫掉多少?”
李隆基因消耗發愁。
那邊的將士喫的是從蜀地叩募Z食,這邊的糧食想撸唛L江,到蜀地。
再從蜀地陸路咻敚竦厣蕉啵宦飞弦獑说舨簧佟�
“問問李易,有沒有什麼法子一眨眼就把東西送過去。”姚崇突然說道。
大家一齊看他,眼神中帶着拷問。
“就是問問,萬一呢。”姚崇被看得有些害怕,小聲又解釋一下。
“把李易派過去,相信他能在當地解決許多問題。”張說跟着說。
“諸卿且回去。”李隆基不想說話了。
第0420章 酒精買賣諸事好
五月二十二日終於到來,說半個月就半個月。
伯訛急得快要病了,他得到通知,去李家莊子談,只准他一個人去。
到灞橋,先搜身,把他身上帶的刀給搜走。
到莊子裏面,被人拉去洗澡換衣服。
換了一套新的寬鬆的衣服,指甲都幫他剪了,他纔在李易的院子中看到正主。
李易坐在一條有三丈長的桌子一頭,另一頭給伯訛預備。
四個羽林飛騎站在伯訛的身後和左右,八個分兩邊站在桌子的旁邊。
李易的身後還有四個羽林飛騎,其中一個是郭子儀。
伯訛坐的是一個石墩子,送上來的茶碗由木頭製作。
茶水放到七十來度的時候給他倒上,說是方便他喝,太熱了燙嘴。
就這防護措施,伯訛哪怕是想要以命換命,也只能心中琢磨,根本作不到。
“李易,我要買大量的打火機帶回去,讓我們吐蕃的人感受到來自大唐的溫暖。”伯訛上來就說要求。
“一個五十緡,買多少?”李易同樣乾脆,五萬錢一個打火機。
不貴,他那邊的好打火機,價錢很高。
“多買能便宜嗎?”伯訛眼睛看着茶水。
“買一千個,一個二十緡,買一萬個以上,一個五緡。”李易給出批發價,大優惠。
“我們要買一千個,但需要大量的酒精。”
伯訛算一下,兩萬緡比五萬緡少,他又不是真需要打火機。
“買一個打火機,最多可以賣你二斤酒精,可以裝大概五十次。
你買一千個,就是兩千斤的酒精,可灌十萬次。
莊子給人灌一次一千錢,十萬乘一千……”
李易在那計算的樣子。
“李易,我買得多,要便宜,而且兩千斤不夠。”
伯訛嚇一跳,這麼買,把自己吐蕃賣了也買不了多少。
“你買一萬個,兩萬斤,可以灌一百萬次,這樣,灌一次算你三百錢。
看在吐蕃和大唐關係這麼好的份上,我本錢給你,總不能讓我賠錢吧。
兩萬斤酒精,我能讓一百個熱氣球飛十天了,我的熱氣球還在造,需要酒精。”
李易在瞎說,他告訴對方二百斤酒精能飛十天?
實際上現在製作的熱氣球,飛一個時辰大概就要五十斤左右的酒精。
看風、看載重、看要飛多高……
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