作者:农家一锅出
“要,對,我纔想起來,我叫關小潭,是李家莊子上的莊戶。
東主說了,醉仙樓買下來,所有的人工錢翻倍。
今天四月初一,上個月你們的工錢還沒拿到手吧?正好,結了,翻倍。”
小潭把好消息說出來。
夥計和廚子們登時喜笑顏開,上個月的也算?李東主剛下便發錢?
“那我們現在幹什麼?”剛纔還膽小的夥計一瞬間恢復到了夥計的正常狀態。
“先學一道菜,其實是主食,東主叫‘回頭’,油炸的東西,我這個隊伍裏有莊子上做飯的人,他教你們。”
小潭說着招招手,帶錢來的隊伍中有一個身穿白大褂的人走出來。
他臉比較圓,四十歲左右,一笑起來眼睛都看不到了。
“我是給李家莊子做飯的廚子,我叫餘滿缸,爹孃生我的時候,盼着家裏糧食能滿缸,又是姓餘,正好剩餘的糧食滿缸。”
餘滿缸自我介紹一下。
醉仙樓的三個大廚站直身體,其他的幫廚更不用說了。
他們俱是聽人說過,天上人間的飯菜好喫。
但天上人間的廚子卻不是最好的廚子,最好的在李家莊子。
天上人間每旬會出一道新菜,李家莊子據說李東主一高興就有很多新菜。
能在李家莊子當廚子的,定然不一般。
“先領上個月的工錢,自己說多少,多說了被知道後,只能請你離開。”
小潭以前也是給人幫過工的人,明白現在哪件事最重要。
一羣人站起排,說着自己一個月能拿多少。
“小潭哥,打碎了盤子扣錢的算不?”有夥計低頭。
“不算,以後打碎東西都不扣錢,心情不好就摔一個,我們莊子上有自己的窯。”小潭笑着說。
其他人跟着大笑起來,發現換了個東家,一切都變得不同了。
“走了,醉仙居賣了,回去喫呀,飯菜還沒涼呢。”之前嚷嚷着不給錢的二樓的人又有人喊。
“對,回去喫,給飯錢。”
小潭趕緊說:“諸位,今天不收錢,想喝酒的繼續點,感謝諸位幫襯。”
“看到沒,李家莊子就是不一樣,走,李東主有錢,不差咱們幾口酒。”
“不和你們客氣了,那個什麼回頭啊,趕緊做,給幾個嚐嚐。”
“一樓的都跑哪去了?盤子都揣走了。”
腥苏f說笑笑上樓,原來不認識的人,一時間似乎都親近了許多,聊着今天暢快的事情。
“宋大哥,牙人的錢你還要嗎?”小潭臉上一直保持着笑容問宋記。
“自然是要,而且要給雙份,夏俊傑估計是收拾東西跑了,牙人喫兩邊。”宋記這個時候一點不客氣。
“給你十倍價錢,回頭我還會與東主說。”小潭作主了。
“小潭,李東主對你們很放心?”宋記想不通,一個莊戶出來辦事,可以隨便說給多少錢。
“我們在外面,一百緡以下的花銷不用匯報,回去說一聲怎麼花掉的就好了。”小潭還是笑着說。
“豈不是能貪掉?”宋記覺得不好。
“這麼多人呢,花了無妨,我自己敢拿一錢,他們定然要回去報告,第一次警告,第二次搬家。”
小潭看周圍的莊戶,莊戶們點頭,表示小潭敢碰,保證說。
宋記搖搖頭,想不通,這羣難道不會聯合起來貪。
倒是有莊戶看出來他的想法,對他說:“貪一百緡有什麼用?拿完了往哪放?我們的錢只有個數字。
想自己家裏買莊子裏沒有的東西,找宋管事說,宋管事買來從賬上劃。
首飾在莊子上買金子和銀子、寶石,工匠給打。”
“竟是如此。”宋記悟了,羨慕。
“最主要的是一百緡太少,十萬錢而已,不值得貪。生一場病,十萬錢不夠,在莊子不花錢,而且太醫算什麼?”
又有莊戶從醫療保障上說爲什麼大家老實。
晚上的時候,小潭把酒樓一關,帶上夥計和後廚的人一同回到莊子。
安排他們去洗澡換衣服,小潭自己找到做晚飯的東主。
李易在做豆腐釀,王皇后不想喫汆丸子了,還想喫肉餡的東西,但又不能是主食。
換到尚食局,御廚們要都給跪,是人能提出來的要求麼?
李易卻是稍微想一下,說可以,有。
於是他做起來豆腐釀,不是主食,更不是丸子,有肉餡。
李易在那做着,小潭在旁邊彙報,把過程說一下,包括宋記的助攻。
“去打聽一下,宋記家中還有什麼人?雖說不用他,也能解決問題。但時間長一點,今天做不到。人情記下。”
李易對小潭說,至於夏俊傑,他沒說什麼,對方貪婪沒錯,只是說好的價錢又臨時反悔,就噁心人了。
都如此操作,買賣還怎麼談?
“東主,我把夥計和廚房的人全找回來,醉仙居還經營不?”小潭問,問完發現這事不歸自己管。
他剛要說去找宋管事,李易出聲:“以後你負責那裏,拆了,蓋新樓,找當地的工匠和力工。”
第0361章 本是閒談卻民策
“好喫,三郎,叔叔今天用豆腐當盒子做的菜。”李易做好豆腐釀端過去時,李隆基來了。
李隆基兩頭跑,晚上睡一覺,明天一早天不亮就走,城門還沒開呢,走後面。
他現在心思大部分放在孩子身上,不在乎朝堂上的事情。
一般的事情由宰相們決策,若宰相也拿不出好主意,正好過來問李易。
出了皇城到別的行宮,屬於不務正業。
換到李易莊子,並不耽誤事情。
娛樂、美食、放鬆,遇到重大的事情或難解的問題,還能問政。
即便是突然病了,也馬上被救治。
李隆基發現,整個大唐,就沒有哪一處可以比李家莊子好的。
李易換掉廚師裝,端一大碗的蘑菇木耳胡蘿蔔湯過來,勾了芡。
主食還是小饅頭,一口一個的那種。
李隆基今天沒有政事問,閒聊。
“天熱了,許多人會去河裏游泳,易弟水性怎麼樣?”李隆基水性不錯,想要比一比。
“還行吧,救人比較費勁,自己遊的話,灞水的波浪還是小了些。”李易一點不謙虛。
他游泳確實好,以前在鮁魚圈,能遊一個來回,還會海里的衝浪。
海里比較好遊,浮力大,在淡水河中最怕暗流,尤其是上游放水。
上面水庫一放水,可不止是水位上升,流水的速度不均勻,水面與水下有流速差。
手和腳划動一下水,明明應該浮起來,結果水流一帶,把力給卸了,感覺像劃在空氣上一樣,一點浮力沒有。
李易的水性在那樣的時候可以挺一挺,不然當初他也不敢跳下水徒手抓大黑魚。
李隆基想了一下,終究是打消了和李易比游泳的想法,不現實。
他順着游泳說:“天熱,一到了晌午和午後,就有許多人跳進河裏遊,站在岸上看,很熱鬧。”
“熱鬧?啊,對,莊子裏要挖游泳池,給孩子們玩兒。”李易一聽河裏人多,第一個想到的是溺水。
他把心肺復甦的技術傳出去了,卻不能解決所有問題。
莊子裏的娃娃同樣不少,他們若是跑進灞水裏遊,一個不小心,救晚了就沒了。
在河裏游泳,通常判斷不出別人是否溺水,都在遊,就露個腦袋。
岸上的人看着,一會兒游泳的人腦袋沉下去,一會兒又起來,看幾眼就看別處了。
誰能記得那麼多腦袋裏面那個下去後再沒起來?
一想到危險,李易左右看看,沒有大哥。
“等大哥來我要和大哥說說,製作大量的游泳輔助工具,一人戴一個,再下去遊,可以租,對,租,一文錢租一天。”
李易想起了跟屁球,一個充氣的球,像游泳圈似的。
綁在手腕上,或挎在胸口,游泳的時候發現情況不妙,趕緊倒騰兩下繩子,然後就抱着球漂在那裏。
豬吹泡、羊吹泡、豬皮、羊皮皆可。
實在連皮子都沒有,就用粗的竹筒,拿個網兜裝進去。
李易把這些東西說給兩個人聽,強調:“最好是派人在河邊看着,哪個孩子不用,就不準下水,竹子的免費也行。
我莊子上有錢,我當作行善事了。一個孩子能生下來已經不容易,又躲過了一次次嬰兒時候的疾病。
好不容易長成七八歲、十幾歲,淹死了對大唐也是個損失,大人不聽,非要作死,就沒辦法了。”
李易表示他可以掏錢製作,沒有多少錢。
等着藍田縣的礦一採,大量錢財流進來,堆在庫房中有何意義。
李隆基和王皇后互相看看,王皇后開口:“葫蘆,腰舟。”
李隆基跟着說:“那些東西在平時玩的時候也要戴着?對,不能因爲游泳而不是邧|西就疏忽。”
“三哥和嫂嫂所言不錯,葫蘆,如果是個頭夠大的葫蘆,可以下面加墜子,然後葫蘆口是開着的。
泅渡過河的時候,把衣服和東西放進大葫蘆裏,人抓着葫蘆游到對岸,再把衣服拿出來穿上。
背一個大葫蘆,就相當於背一個多功能揹包。若有人想下河底摸河螺,繩子長一些就好。”
李易又詳細解釋一下想在水裏找東西喫的人如何操作。
“易弟,你願出多少錢?”李隆基決定自己也出一部分,和李易一起,給百姓提供保障。
“五萬緡,整個京兆府全管了,竹子製作的就放在河邊,誰願意拿回家就拿回家。”
李易比劃一個巴掌,五萬緡。
他剛騙來二十一萬緡,合作的商人又不要錢,而是要貨物,貨物成本低。
二十一萬緡不過兩億一千萬錢,買鹽的話,比他那個時候的錢值錢。
若是買米,去年開春的時候鬥米三百錢,今年夏收後,鬥米百錢。
太行山以東的地方把蝗災解決掉,到秋收,鬥米可以降到五六十錢。
沒有辦法直接確定一文錢究竟換成他那時的錢是多少,就跟他那時的豬肉一樣。
去年便宜,六元多一斤的肉還不錯呢,今年四十多元一斤,一元錢的購買力是多少?
大唐亦如此,後期的史書,不可能記下開元元年到開元三年中每一個地方的每一種商品的價格變換。
李易以前也琢磨過古代一文錢究竟是多少。
等到了大唐才明白,該多少就是多少。
李隆基哪知道李易想着兩個時代的貨幣比值問題。
他聽到李易說出五萬緡,把剛到嘴前的要跟着出同樣數量錢的話給咽回去了。
他有軍馬要養,今年六月之前會湊足三萬羽林飛騎,一人三騎,加上備用的,十萬匹馬。
據說從別的地方抽調,別的地方的將領都哭了。
抽調軍馬不花錢,餵馬要錢。
“易弟,好。”李隆基誇一聲,自己不拿錢,五千萬錢,足夠給京兆府的百姓們用了。
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