作者：农家一锅出
“這裏養家禽的多，毛蛋和照蛋就多？”
李隆基喫過兩種，毛蛋他喜歡喫帶黃的，硬一點的，小雞崽子的喫着沒有肉，不好喫。
“多，不過沒有人喫出來病，報紙上寫了怎麼喫，煮的時間長。
小雞的那種煮外肉少，用油炸，連骨頭都喫掉。
三哥想喫，我專門找硬的黃拿辣椒炒，放點青蒜。”
李易也不喜歡喫殼裏扒出來的小雞崽子，比那個麻雀還小。
但煮好了烤，小孩子愛喫，當零嘴兒喫。
沒有冷凍設備，當天出的毛蛋當天就喫掉，不喫的第二天就扔，煮豬食的時候放進去。
有人專門收，收完了加工賣，收的價錢低，賣的價錢跟一個雞蛋似的。
賣不出去，就統一弄到養豬場，產業鏈很完整。
第1973章 東北隊伍又入新
李隆基拒絕喫，他僅僅問問而已。
“如今百姓喂家禽以哪種作物爲主？”李隆基知道蝗蟲數量不夠，雞鴨鵝全喫草？
“陳年的穀子給一點，秈稻的稻殼磨碎混合進去，洛陽的冬天草少時，不孵化新的禽雛。”
李易瞭解情況，沒有足夠多的糧食作物給家禽喫，家禽生長慢。
蛋被人喫了，人喫脂肪和蛋白質，對碳水化合物的消耗則小。
拿純數據來計算，很複雜，涉及到人體的營養攝入，不只喫飽。
養雞，即便人省下來的餵雞，人喫雞蛋雞肉，還是比不養家禽，光人喫糧消耗的多。
不同之處在於不養家禽和豬，普通百姓瘦弱，面帶菜色，典型的營養不良。
現在臉色紅潤，男人有肌肉，女人顯得豐沛，生病夭折的孩子數量減少一大截。
“夏天時由於草多、菜多，養殖的糧食消耗達到均衡，家禽和豬喫菜長肉，人喫菜……也能補充一點熱量。”
李易提到食物轉化，家禽喫菜轉換的比例比人高。
李隆基對此學過：“外來人口增加，對於消耗本地的禽蛋有所幫助，本地儲備，別處咻敚巹澩桩斄耍俊�
“主副食俱安，京兆府主食多，可邅硌a充，副食亦如此，海州的魚，冬天出動船隻。
從洛陽宮到北面黃河的溝壑，在修橋人力有餘時，進行開墾。
一部分種上護土作物，一部分種經濟林，其他的改成田地和梯田。”
李易給出大方向的規劃，他那時同樣的位置除了樓就是梯田，再往北面去，則爲廠房區。
現在住戶少，田更少，大部分屬於‘原始’林地。
裏面還有老虎、狼、熊、豹子等動物。
既然修橋，地方不利用，不如不修。
“去渤海接西南蠻的人安排妥當了？”李隆基放下河南府的心事，指指東北。
電報機送到他們應該到的岸邊，看到人發電報來得及，另有船隻輪換錨於海上。
……
“今天不走了，天陰沉沉的，風冷颼颼的，又要下雪。”
東北的雪地林間，李恩東看看時間和天，決定提前宿營。
由於當地人的拖累，還得走兩天路。
額外的隊伍又有所增加，新來兩個部族，拖家帶口的。
後加入的部族看到之前加入部族人的樣子才動心，明明大家過一樣的日子。
突然鄰居乘着馬拉雪橇，丟掉很多東西，然後穿暖和的衣服和新鞋子。
小娃娃的時候從皮手悶子裏拿出來，上面沒有黑黑的皴，很乾淨。
再看自己的孩子，流着大鼻涕不時往回吸一下。
跟着大唐的人，生活這麼好嗎？算我一個，我帶着族人去大唐。
時間被耽誤，又得重新給兩個部族換鞋子、找烏拉草。
燒草木灰、煮水、打獵來的野獸皮子扔裏泡，之後拿出來在冬天裏晾着，都凍硬了。
需要到地方後再進行加工，回程時大家應該有更好的保暖衣服。
李家莊子的人決定，其他人聽從，搭營帳，倒無須挖壕溝。
六個部族中間分開，避免晚上來回亂躥。
比如看上哪個別的部族的男人或女人了，生活如此艱辛，能快樂就快樂。
西南蠻負責巡邏、放哨，他們已經不把自己當成來自西南的山裏人。
在他們眼中，這些部族纔是未開化的，至少自己能寫幾個大唐字。
自己是俘虜，說奴隸也行。
奴隸哪不好？李家莊子的奴隸跟別處能一樣？
誰見過奴隸家的娃兒穿漂亮的衣服、背小書包去學堂的？咱家的就是。
營帳搭好，篝火升起，燉肉，樹上有的乾癟的蘑菇和木耳也扔進去。
這種木耳不用再曬乾了，在木頭上已經幹了。
另外用工兵鏟清理樹下週圍的雪，有時能夠找到蘑菇。
當然也可能找到蛇冬眠的洞，要小心。
有的草結了薄冰，依舊頑強地生長着。
李恩東等人翻着圖冊辨認和指揮，東主給的，告訴自己等人東北冬天野外會出現什麼，都長啥樣。
即便白雪皚皚，想要喫東西依舊能夠挖出來，加上打獵，保證餓不死。
比如發現野生的榛子叢，下面有掉落的榛子，榛子裏還有蟲子，喫，連蟲子一起喫。
榆樹也不缺，實在不行剝皮喫樹皮。
尋找松樹，即便油松，有的大松塔裏的松子也能摳出來喫。
如果遇到河或着積雪覆蓋的水泡子就更好了，河裏有魚，水泡子中通常能挖出泥鰍。
挖的時候要注意，有泥鰍就有螞蟥。
本地人不認識大唐字，看彩圖都能看得兩眼發光，好書哇！
新加入的隊伍往火堆裏扔柴火，大部分是男人，女人想幹活，男人不答應。
因爲用肥皂洗了手，又抹的護手霜，蹭掉了怎麼辦？
有那沒死的老太太乾活，沒人阻止。
小孩子不幹活的時候保養手，雙手插進皮護當中，比手悶子暖和。
皮護就是皮毛縫製的一個筒，兩隻手和部分胳膊能插進去，在裏面雙手握着更暖和。
如果兩端額外加繩子穿上，可以擼到胳膊上，繩子一緊就不掉下來。
睡覺的時候裏面塞點東西又能當枕頭，一頭使勁扎繩子，成了個口袋。
“希望雪別太大，不然找不到樹根下的野菜喫。”
李恩西拿出來米給別人發，看着越來越暗的天說道。
米是熟米，蒸好了之後乾燥，很硬，放幾年都不會壞。
喫的時候用熱水、熱湯泡。
不喫米有炒麪，油茶麪，熱量高，另外很硬的壓縮餅乾。
槓頭沒攜帶，不如油茶麪，反正出行的時間不長，油茶麪壞不了。
“馬廄的地方雪掃好了吧？明天又該讓它們趟雪，休息的時候可不能把腳給凍了。”
李恩北說着去馬羣的所在，他還是不放心。
馬在感覺到安全，環境又舒適時，會側躺着睡覺，現在躺不了，站着。
白天的時候找到的埋在雪裏露出一點尖的乾草，清理雪割草，半夜的時候要餵馬。
還不可以給馬喫雪，即便它們能喫。
把雪化開，放一點鹽，給馬補充電解質。
甚至有炒好的豆粉，隨時給狀態不好的馬喫。
第1974章 馬有靈性又一部
喫過飯的腥碎_始加固帳篷，風更大了。
好在選的地方在山頂，沒跑到山坳中，山坳中可以避風，卻躲不開雪埋。
天徹底黑下來時，風吹雪降臨。
馬匹一個挨一個，共同抵禦。
人跑出來，一個人專門負責雙手穩住煤油燈，另外幾個人給馬掃背上的雪。
每隔一段時間，部族的男人鑽出來，同樣有穩住燈的人，其他的用工兵鏟和木棍處理帳篷上和帳篷外的積雪。
老人、女人、大一些的孩子聽着外面的動靜，倒是不害怕。
他們實際上在慶幸，跟上大唐的隊伍，不然這一場雪，族中又要死人。
大唐的軍隊好，不惦記自己部族的東西，有事情衝在前面。
風呼嘯的聲音中夾雜着喊話聲，聽着是那麼的安心。
幾個出去清理雪的男人進大帳篷，幾家人住在一起，晚上也沒什麼特殊的男女娛樂活動。
“阿哥，外面怎麼樣了？”有女人上前幫着拍掉男人身上的雪。
煤油燈被掛在帳篷中間，調暗光亮，省油。
“一個時辰後再出去，堆不起來，冷不冷？”這個男人看看自己的家人。
“不冷，睡覺前把水囊灌上了熱水，人多，要不是留個幾個小洞，會喘不上來氣兒。”
女子搖搖頭，幫着男人把帽子和外面的大衣脫下來。
其他的女子跟她一樣，上前幫忙。
“阿達睡覺。”一個給弟弟掖皮子的女娃娃說。
“睡覺，一個時辰後他們來叫，再出去。”
男子過來用指頭點點女兒的額頭，露出笑容。
睡着的人天亮時被喊醒，他們不知道風和雪什麼時候停的。
清晨的陽光給不了人什麼溫暖，雪地上的反光倒是刺眼。
早飯是昨天喫剩的燉肉，裏面沒有骨頭，繼續燉，拿來衝炒麪。
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每人一個皮子製作的護目鏡，皮子中間露出縫隙，裏面有一片墨鏡，一個長方條。
沒有這個墨鏡片也行，李易按照愛斯基摩人的辦法制作的。
他提供墨鏡條，到地方隨便找動物骨頭、木頭、皮子都能裝上。
用這個手段應對雪盲，現在的突厥、吐蕃、契丹、奚族、渤海、室韋等地方還不會呢。
凌晨三點多的時候學才停，馬喫到了夜草，加了炒黃豆的野草。
天亮後又喫幾口乾草，馬覺得可以了，拉着爬犁前行。
它們發現了，遇到特別累的時候，就有豆粉和雞蛋粉喫，可香了。
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