作者:岸上杨柳清
他知道,雍正這種初次喫辣的人,肯定連麻婆豆腐這種層度的麻辣都會受不了。
不過,雍正似乎味蕾也因此打開,在喝茶後,情不自禁地還是又用白銀勺窯了一勺進自己玉碗裏,嚐了起來。
這次,雍正倒是沒再喝茶,只頻頻點首:“雖讓滿口彷彿失去知覺,但過後又覺美味非常啊!”
隨即,雍正又嘗起魚香肉絲和宮保雞丁,還有回鍋肉來,而更覺好喫,且對弘曆和胤禧說:
“你們也喫。”
“嗻!”
弘曆剛端起碗,雍正就已主動給他夾了些菜。
“謝汗阿瑪。”
雍正則道:“算朕犒勞你的,讓朕今日喫到了這麼好喫的新菜。”
接着,雍正就問弘曆,是怎麼想到讓弘曆這麼做的。
弘曆則推說是康熙以前有過想想試試辣椒和番茄的各種喫法,他就想着根據康熙的遺願試試。
雍正聽後一時不禁兩眼一紅:“朕這是託了先帝的福啊!”
“兒臣想着,這雖然是先帝想的,但也可以向百姓推廣,因爲這些辣子做的菜,喫了辣得渾身暖洋洋的,適合禦寒過冬,說不準冬日就能少些凍死之人。”
弘曆這時說道。
雍正頷首:“你說的極是,自然可以推廣,但百姓哪有能力做各種醬料。”
“也不讓他們做醬料,就以後賑災施粥時,煮一大鍋辣湯,條件適合或者說要工代賑需要百姓出力的話,就試着放些肥油、羊雜碎以及豬下水什麼的,沒準百姓既能禦寒也能補充一下體力,比純喝粥只吊命強。”
弘曆記得川渝地區的火鍋好像就是這麼來的,一開始就是底層百姓爲了用一些上不得檯面的肉補充體力和禦寒,而想到的法子。
不過,雍正這裏聽後倒是產生了興趣:“可以試試,朕自己都想這樣喫,用辣油湯涮羊肉鹿肉應該別是一番風味。”
而雍正正說着就發現他面前的好幾樣菜都空了。
這讓雍正不禁瞪大了眼,心頭火起。
因爲他顧着跟弘曆說話,還沒喫幾口。
嗝~~~
緊接着,雍正聽到了一聲飽嗝,循聲一看,就見胤禧正長着脖頸,張着嘴,滿嘴的油,滿頭的汗。
“你全都喫了?”
第102章 新政收入大增!雍正大悅!
胤禧見雍正的臉色寒冷如冰,不禁一哆嗦,忙起身匍匐在地:
“四哥息怒,臣弟剛纔雖然腦子裏想着不能再喫了,但臣弟着實管不住自己的手!”
弘曆這裏不禁想笑。
儘管,他知道,這胤禧也是因爲第一次喫這個時代還沒有出現的菜餚才控制不住自己。
不然,不至於這麼貪嘴。
“把嘴擦一擦!”
而雍正也不好真跟這位小自己幾十歲的弟弟計較,也就還是原諒了胤禧,讓胤禧起了身,還給了胤禧一條手帕。
“明日讓底下的人再做一份。”
雍正還轉身對弘曆說了這麼一句。
憋着笑的弘曆點了點頭。
嗝~
且說,雍正和弘曆也在喫完飯後,胤禧不合時宜地又發出了一聲響。
雍正不由得皺眉看了他一眼。
胤禧見此忙抿緊了嘴。
雍正也沒說什麼,只厭煩地對弘曆和胤禧揮了揮手:“退下吧。”
“嗻!”
兩人便離開了養心殿,去了箭亭。
弘曆下午要跟着胤禧先學騎射,然後纔會跟着雍正一起去玉成園。
嗝~
只是在去箭亭的路上,胤禧還在發出響聲。
弘曆沒有因此嘲笑胤禧,只向自己的哈哈珠子李玉,囑咐了幾句需要他立即去辦的事。
……
……
待練武騎射後,弘曆就回了永壽宮,讓海棠伺候自己沐浴了一番。
然後,弘曆就同胤禧一起來了養心殿,等到雍正忙完後,就與雍正一起悄悄出了神武門,往玉成園而去。
因臨近中秋,所以街市上很是熱鬧,行人如蟻。
好在,街市不像以前一樣不乾淨,臭味也就沒有那麼濃烈。
雍正即位以後,也沒有裁撤城衛司與協防營,反而是嚴格要求有房產的京師各戶繳納衛生管理銀,從而還保證了城衛司和協防營的有效咿D,使得京師依舊衛生的很。
雍正和康熙一樣,選擇微服出宮,也有調查一下市井民情的想法,而不僅僅是體驗一下與宮廷不一樣的市井生活。
所以,雍正也帶着弘曆和胤禧去了各處店鋪攤位逛了逛,挑挑揀揀地買了不少東西。
隨行侍衛身上的褡褳,不多時就裝的滿滿當當起來。
“擺攤做買賣的比之前要多了不少,上次來護國寺,西廊街還有空位,這次居然全滿了。”
雍正和弘曆自然不用自己拿東西,而雍正還一臉滿足地一邊揹着手走,一邊捋須說起此時商販更多的現象來。
弘曆則直接與一商販搭訕起來,以確認原因。
這商販名喚梁滿倉,且在弘曆問後回答說:
“皇上不讓我們貢土物了,我們也就不用上交許多土物,也就人人都能進城賣些用不完的瓜果啥的了。”
弘曆聽後點了點頭,也看向了雍正。
雍正這時也揚起了嘴角,神采奕奕地往前走了去。
恰在這時。
旗人舒穆祿·善文正提着兩隻大公雞,給一賣大公雞的商販給錢,然後正要轉身,就差點與弘曆撞上,而在弘曆前面的便衣侍衛已先從一旁拉住了他:“看着點走路!”
舒穆祿·善文看了一眼弘曆,知道這夥人非富即貴,也沒敢招惹,只點頭準備離開。
雍正這時倒是主動喊住了他:“你慢着,我問問你,你是做什麼營生的?”
“這位爺,您問這些做什麼?”
“我沒犯您吧?”
舒穆祿·善文小心地笑問起雍正來。
雍正道:“我看你一口氣買兩隻大雞,就白打聽打聽。”
“這樣啊,我在城衛司當差,這不如今媳婦有了身子,想着買兩隻雞回去補補,我那點餉銀雖然不多,但咬咬牙還是能買得起的。”
舒穆祿·善文笑着回道。
雍正點頭,又問:“看你這高興樣子,是頭胎?”
“不但是頭胎,我當新郎官也沒兩年,要不是有了份差事,還去銀莊借錢買了個小院子,也沒人家願意把姑娘嫁給我跟着捱餓,哪怕是個啞巴呢。”
因雍正衣着華貴,又帶着許多人,舒穆祿·善文也恭順而卑微地答了起來。
接下來,雍正又問了問這舒穆祿·善文去銀莊借錢的事。
而這舒穆祿·善文的借錢的銀莊,正是雍正根據弘曆的提醒讓內務府辦的銀莊,取名爲惠民銀莊。
該銀莊名曰“惠民”,自然是爲了淡化他的營利目的,而強調助民功能。
畢竟,在這個儒家思想爲統治地位的社會里,追求利益一向被認爲是可恥的,而幫助庶民百姓纔是真正值得稱讚的。
當然!
惠民銀莊既然名曰“惠民”,也不是徒有虛名。
因爲惠民銀莊由內務府創辦,而內務府是皇帝可以直接掌控的內廷官衙,所以惠民銀莊在雍正的要求下,利息真的定的很低,低到已讓京師許多放貸大戶咬牙切齒的地步。
要不然,這舒穆祿·善文一介底層旗人也不敢來惠民銀莊貸款。
“老人家,歲數看上去不小,爲何也進城擺攤呀?”
雍正這時又問起一頭髮花白的攤販來。
這攤販是名漢人,喚做解有田。
解有田嘆息一聲說:“本來不需要來的,這不是要交秋季的田稅了嘛,就打算來換點銀錢回去交稅,直接交土物,官差又不肯要,本來是打算在村裏附近的集鎮賣的,但現在集鎮上不好賣,就來城裏了。”
清朝官府收稅除糧食和絹布這種實物可以作爲本色抵稅外,折色能交的就是白銀和銅錢了。
所以,百姓如果沒有糧食和絹布,在夏秋交稅時,就需要用自家土物去換些銀錢繳稅。
“集鎮上爲何不好賣?”
雍正忙擰眉問道。
“因爲沒多少人能拿出銀錢來買!”
“我又不需要他們拿土貨換,聽說,是因爲追補虧空追補的狠,官府把很多欠稅大戶的銀錢都收走了,銀錢都比以前值錢了。”
“別說是打短工掙不到,就是借貸也難借貸得到。”
這解有田說後就吧唧了一口旱菸。
而雍正則看了弘曆一眼,明顯是承認弘曆說的對,追補虧空太狠導致民間銀錢流通量緊缺。
沒多久,雍正就來到了開在護國寺的錢莊。
護國寺的惠民錢莊主管者是雍王府的舊人,名喚昌齡,素來能寫會算,也替雍正開過當鋪、錢莊、牙行。
雖說旗人不能經商,但沒說旗人家奴,也就是戶下家不能經商。
而雍正這些王爺素來開支不少,尤其是在奪嫡期間,也需要錢財鋪路,自然還是要派家奴去經營一些買賣,增加收入。
不過,雍正在當王爺期間,因愛惜羽毛,倒是沒讓家奴把生意做的像老九那麼大,也沒敢讓家奴仗着自己的勢力巧取豪奪民間產業,一直比較低調。
雍正和弘曆一行人在惠民錢莊見到昌齡後,昌齡就把錢莊的賬目給了雍正查閱。
雍正也讓弘曆在一旁看了看。
弘曆幾乎算是個活算盤,能很快算出哪裏的數目不對勁。
這把昌齡嚇得臉色蒼白,頭上的汗就沒停過,也跪下請了幾次罪。
不過,昌齡也沒做的多過分,其賬目基本上都不是什麼大差錯,所以,雍正也沒有處置他。
當然,昌齡這種王府舊人,也知道雍正的性子,自然也不敢亂來。
再有就是,雍正在此時看了賬目後,也的確心情更好。
因爲惠民銀莊光是自雍正元年二月開始,開辦半年多以後,盈利已達十萬餘兩白銀!
在康熙雍正時期,親王歲俸銀也不過一萬兩白銀。
增加十萬餘兩白銀,相當於一個親王十年的歲俸銀了!
這無疑真的會極大改善內務府的財政壓力!
雍正再怎麼沉穩,也因此笑得合不攏嘴。
第103章 提醒雍正注意銅錢鑄造隱患
弘曆也很高興,喜滋滋地把手搓了搓。
內務府財政收入增加,他作爲皇子,自然也會在生活待遇上提升許多。
因爲,內務府供應的不只是皇帝的個人生活所需,還供應后妃、皇子乃至其他宗室王公的生活所需。
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