大明:家兄朱元璋,我建國美利堅 第1117章

作者:墨色江南

  她的動作小心翼翼,生怕稍有不慎,蛋液就會灑出。

  身後的女官走近,看着她的操作,低聲問道:“清萍姑娘,你爲何選擇這道菜?”

  顧清萍站直身子,恭敬地回答:“芙蓉豆腐雖然簡單,但需要極高的細心與耐心。蒸制時火候的掌控,以及蛋液與豆腐的比例,都會直接影響最終的口感。這道菜看似平凡,但可以體現製作者的用心。”

  女官點了點頭,語氣中帶着幾分認可:“嗯,你說得很好。”

  蒸鍋裏的水開始冒出熱氣,白色的蒸汽升騰而起。顧清萍站在爐竈前,一直留意着蒸鍋的變化。

  她並沒有離開,而是認真地盯着時間,時不時用手輕輕轉動鍋蓋,確保熱量均勻分佈。

  一旁的玉容見了,忍不住說道:“清萍姐姐,你站了這麼久,不累嗎?”

  顧清萍搖了搖頭,輕聲說道:“做菜最重要的是專注,火候一旦控制不好,整個菜的味道就會變。”

  玉容點點頭,似懂非懂地說道:“姐姐真是認真,難怪女官大人剛纔會誇你。”

  蒸鍋裏的水氣漸漸消散,時間恰到好處。顧清萍輕輕揭開鍋蓋,一陣清香撲鼻而來。蒸好的豆腐呈現出金黃與潔白相間的色澤,表面平滑如鏡,看起來格外誘人。

  她將盤子小心地端出來,又撒上一些蔥花和幾滴香油,整道菜頓時多了一分色彩與層次感。

  旁邊的女子看着她的作品,忍不住讚歎道:“清萍姐姐,這豆腐看着真讓人想馬上嘗一口。”

  顧清萍微微一笑:“這不過是家常菜,用心做就好。”

  當女官品嚐完顧清萍的芙蓉豆腐後,滿意地點了點頭:“清萍姑娘,這道菜雖清淡,卻色香味俱佳。蛋液的柔滑與豆腐的嫩滑結合得恰到好處,火候掌控也很精準。”

  顧清萍行了一禮:“多謝大人誇獎,小女子定當繼續努力。”

  女官微微頷首,帶着幾分讚賞離開。

  一旁的玉容拉住顧清萍的手,低聲說道:“清萍姐姐,我要向你學習,做菜也可以做到這麼用心!”

  顧清萍看着她,目光溫和:“玉容,只要你願意用心,不管做什麼,都能做到最好。”

  然而,王月如的動作卻顯得與周圍格格不入。她漫不經心地站在長桌前,隨手拿起一塊豬肉,看都沒看就扔在案板上。

  “切肉這麼麻煩的事,還不如直接丟鍋裏算了。”她嘟囔着,動作隨意地拿起菜刀,三兩下將肉片切得大小不一。

  身旁的一位女子抬頭看了她一眼,小聲說道:“月如姐姐,這可是考覈,女官們會盯着每個人的表現。太過隨意,怕是會惹她們不滿。”

  王月如嗤笑一聲,完全不放在心上:“不過是做道菜,又不是讓我們真當廚娘。她們還能把我怎麼樣?”

  那女子皺了皺眉,又勸道:“但這不僅僅是菜的味道,還在於你是否用心。考覈的每一步,都能反映出品性。”

  “你想太多了。”王月如擺了擺手,滿不在乎地說道,“反正我不信她們真的會因爲一道菜把我淘汰。”

  見她態度如此倨傲,那女子嘆了口氣,不再多言。

  王月如隨手抓起一把蔥花撒在鍋中,油未熱透便將切好的肉片直接丟了進去。

  鍋底很快傳來一陣“嗤嗤”作響,熱油和溼肉的氣味混在一起,卻沒有散發出應有的香味。

  她拿起鏟子胡亂翻炒了幾下,完全不管肉片是否均勻受熱,甚至連鹽的分量都沒有掌握好,直接抓了一把撒了進去。

  不一會兒,鍋中冒起了嗆人的煙霧,肉片的邊緣已經開始泛黑,散發出一股糊味。

  站在附近的幾名女子紛紛掩鼻,忍不住低聲議論:“月如姐姐也太隨便了,這樣的菜,怎麼能讓人喫得下?”

  “是啊,這可是太子妃的考覈,怎麼能這麼馬虎?”

  聽到這些議論,王月如回頭冷冷地瞥了她們一眼,語氣中帶着不屑:“你們一個個這麼認真,是不是還真指望着太子殿下親自嘗菜?笑死人了!”

  正在此時,一位身穿深綠色宮服的女官走了過來,站在王月如身後。她低頭看了一眼鍋中的糊肉,眉頭微微皺起,隨後冷聲開口:“月如姑娘,這道菜是給誰喫的?”

  王月如一驚,手中的鏟子險些掉在地上。她轉過身來,看着女官不悅的神情,勉強擠出一絲笑容:“大人,這不過是個考覈罷了,隨便做一道菜,也無傷大雅。”

  女官冷冷地盯着她,聲音更添一分威嚴:“太子妃的考覈,沒有任何一項是可以隨便的。烹飪,不只是考驗你的技藝,更是在考驗你的心性。你這樣的態度,如何勝任未來的職責?”

  王月如被這番話問得啞口無言,臉色青一陣白一陣。她低頭看着鍋中的糊肉,手指緊緊攥着鏟子,卻不知道該如何應對。

  周圍的女子也紛紛低聲議論:“女官大人說得對,月如姐姐這樣敷衍,確實有些說不過去。”

  “是啊,連做菜都不用心,將來怎麼打理後宮呢?”

  王月如咬了咬牙,勉強擠出一絲笑容:“大人教訓得是,是小女子疏忽了。接下來我一定會認真對待。”

  女官冷哼一聲:“希望如此。否則,你便沒有資格再站在這裏。”

  說完,女官轉身離開,留下王月如站在竈臺前,滿臉的懊惱與尷尬。

  她看着鍋中已完全變黑的肉片,忍不住在心裏抱怨:“不過是道菜而已,有必要這麼嚴苛嗎?”

  儘管心中不服,但她還是拿起刀重新切了一些肉片,試圖挽回自己的表現。

  庭院中的炊煙裊裊,空氣裏瀰漫着各式菜餚的香氣。

  趙婉兒站在自己的竈臺前,面前整齊地擺放着洗淨的蘆筍和切好的雞丁。她雙手微微發抖,但眼神卻充滿了專注。

  趙婉兒拿起一把小刀,細心地將蘆筍的根部切掉,又將嫩綠的蘆筍切成均勻的段。每一刀都帶着她的謹慎,彷彿害怕出一點差錯。

  旁邊的一名女子忍不住問道:“婉兒姐姐,你選蘆筍做主菜,會不會太簡單了?畢竟它只是配菜,拿來當主角不容易出彩。”

  趙婉兒聽後抬頭一笑,語氣平和:“確實,蘆筍看似普通,但它的清香和鮮嫩只要搭配得當,未必不能成爲主角。清炒蘆筍雞丁雖然簡單,卻可以體現火候和刀工的精妙。”

  那女子若有所思地點了點頭:“姐姐考慮得真周到。”

  趙婉兒謙遜一笑,繼續低頭處理手中的雞肉。她先將雞肉切成小塊,再用一點鹽、澱粉和料酒醃製,手法熟練而穩妥。

  她點燃爐火,將鍋燒熱後,倒入一勺清油。鍋中冒起熱氣時,她迅速將雞丁倒入鍋中翻炒。雞肉與熱油接觸的瞬間發出“嗤嗤”的聲響,白嫩的雞丁很快裹上一層薄薄的金黃色。

  她一邊翻炒,一邊低聲自語:“炒雞肉一定要快,火候一過,口感就會變柴。”

  接着,她將炒好的雞丁盛出備用,又在鍋中添了一點油,將切好的蘆筍倒入鍋中。翠綠色的蘆筍在油中翻滾,散發出一股清新的香氣。

  趙婉兒將雞丁重新倒回鍋中,與蘆筍混合翻炒。她取出少許生抽和一點點糖,快速調入鍋中,使兩者的味道充分融合。

  旁邊的女子忍不住誇道:“婉兒姐姐,你的菜看着就很清新,好像一幅畫一樣。”

  趙婉兒回頭一笑:“謝謝,但這道菜的關鍵不在複雜,而在於讓每一種食材展現出自己的味道。”

  說話間,她將鍋中的菜盛入白瓷盤中,用筷子小心地調整蘆筍的擺放位置。每一片蘆筍都整齊地圍繞在雞丁旁邊,整個盤子顯得色彩分明,清新淡雅。

  身穿深綠色宮服的女官走近,低頭看了一眼趙婉兒的菜。她目光細細打量了片刻,隨後點了點頭:“婉兒姑娘,你的菜雖然簡單,但能做到如此精緻,足見你的用心。”

  趙婉兒聞言,連忙放下手中的抹布,恭敬地行了一禮:“多謝大人指點。小女子只是盡力而爲。”

  女官繼續說道:“蘆筍清脆,雞丁鮮嫩,調味也恰到好處。這道菜雖不華麗,卻能讓人一眼就感受到你的心思。”

  趙婉兒謙遜地答道:“大人謬讚。小女子只是覺得,複雜的菜餚未必能打動人,倒不如用最簡單的材料,做出一份真心。”

  女官聽後微微一笑,語氣中多了一絲溫和:“不錯,記住你今天的表現,希望你能繼續保持這份初心。”

  “婉兒姐姐,你那道清炒蘆筍雞丁真是太好看了。擺盤那麼精緻,女官大人都誇你了!”一個年輕的姑娘滿臉羨慕地說道。

  另一名女子也接話道:“是啊,我覺得婉兒姐姐這次一定能留下來。那道菜看着就讓人很想嘗一口。”

  趙婉兒聽後只是輕輕一笑,低聲說道:“考覈還沒結束,這只是其中一項。我們能做的,就是每一步都盡力而爲。”

  旁邊的顧清萍走了過來,目光柔和:“婉兒姑娘說得對。只有用心的人,才能在這場選拔中走得更遠。”

  趙婉兒點了點頭,感激地看向顧清萍:“謝謝清萍姐姐。其實,我覺得你做得比我更好。”

  廊道上,夜風輕拂,庭院內的燈火映在青石板上,搖曳着朦朧的光影。

  朱瀚與朱標並肩而行,緩緩地走在雕花長廊中。兩人都沒有急着開口,似是在消化着白日的考覈結果。

  朱標率先打破沉默,他微微皺眉,語氣中帶着幾分思索:“皇叔,這次的考覈下來,我覺得這幾位女子各有千秋。咫叺牟潘嚧_實出校瑹o論刺繡還是書法,都能看出她的家學淵源,確實不負大家閨秀之名。”

  朱瀚負手而立,微微點頭:“嗯,蘇咫叺谋憩F確實亮眼,但你有沒有注意到,她雖技藝精湛,卻稍顯自傲。太子妃不單需要才華,更需要包容與謙遜。”

  朱標聞言,若有所思地點了點頭:“皇叔說得有理。她的確在才藝上表現得太過鋒芒畢露,未必適合後宮的協調。”

第1053章 繼續巡視

  朱標接着說道:“相比之下,顧清萍的表現讓我覺得更加平實卻有力量。無論是書法還是烹飪,她都沒有刻意爭勝,但每一步都做得用心且穩重。這樣的性情,倒是讓我覺得塌實。”

  朱瀚露出一絲淡笑,轉頭看向朱標:“你看得很準。顧清萍勝在一個‘穩’字。她從不急於表現自己,也不追求引人注目,卻總能用自己的方式展現內在的修養。這份從容,纔是她最大的優點。”

  朱標深吸了一口氣,語氣中透出幾分欣賞:“是啊,她的芙蓉豆腐雖然簡單,但細節之處無一不體現她的用心。我甚至覺得,她的性格更適合在複雜的後宮中立足。”

  兩人走到庭院拐角處,朱標停下腳步,看向遠處依舊亮着的廚房燈火:“還有趙婉兒,她的清炒蘆筍雞丁看似平凡,卻帶着一股難得的細緻和清新。她的細膩性情,倒是讓人印象深刻。”

  朱瀚輕輕點頭,語氣中多了一絲讚許:“趙婉兒確實出色。她的表現不像咫吥菢右郏矝]有清萍那般沉穩,但她的每一步都透着一股細膩與柔和。這樣的女子,適合在後宮中調和氣氛,爲你減輕許多壓力。”

  朱標低聲笑了笑:“皇叔,我倒是沒想到,選太子妃也像打仗一樣,需要步步權衡,舉棋不定。”

  朱瀚聞言,抬眼看向月色,神色溫和卻帶着一絲深意:“標兒,這不只是選一個伴侶,更是爲朝局選擇一股穩定的力量。每一位女子背後都有家族的牽連,你不能只看她們的表面,更要看她們是否能輔助你、守護你,甚至成爲你的臂膀。”

  朱標微微頷首,神情漸漸變得凝重:“皇叔,我明白了。無論她們才藝如何出校男岳u是最重要的。只有心性過人,才能在未來的風波中站穩腳跟。”

  朱瀚拍了拍他的肩膀,語氣中多了一份鼓勵:“不錯。這三位女子各有優點,但最終的選擇權在你手中。無論是誰,你都需要記住,這不僅是一場選拔,更是一場磨鍊。”

  朱標抬頭看向遠處,庭院內的燈火漸漸熄滅,夜色愈發深沉。他的眼中閃過一抹堅毅:“皇叔,我會認真對待這次考覈,也會爲未來的大明選擇一位真正適合的太子妃。”

  朱瀚微微一笑,負手繼續向前走去,低聲說道:“好,那我拭目以待。”

  翌日清晨,庭院中佈置了一場精緻的茶道考覈。青石板鋪就的小道兩旁擺滿了各式茶具,玉瓷盞、紫砂壺,散發着淡淡的茶香。

  每位女子的桌案前都擺放着同樣的茶葉、茶壺和水壺,而她們的任務是以各自的方式展現茶道技藝。

  庭院中茶香四溢,顧清萍坐在自己的桌案前,面前擺放着一隻精巧的玉瓷茶壺和一撮嫩綠的茶葉。她抬手輕輕拂過茶葉,手指的動作溫柔而細膩,彷彿在感受茶葉的質地與韻味。

  顧清萍低頭,將茶葉湊近鼻尖輕嗅了一下,嘴角揚起一抹溞Γ骸笆俏骱埦翰瑁咳~完整,香氣清冽。”

  這輕輕的一句自言自語卻被旁邊的玉容聽見。玉容湊過來,瞪大了眼睛好奇問道:“清萍姐姐,你怎麼一聞就知道是春茶?這茶和其他的不都差不多嗎?”

  顧清萍放下茶葉,轉頭看向玉容,神色柔和,語氣中透着一股耐心:“龍井分春茶和夏茶,春茶的芽葉細嫩完整,色澤翠綠;而夏茶的顏色偏深,香氣也稍顯厚重。用心去辨別,其實並不難。”

  玉容聽得認真,又看了看自己手中的茶葉,喃喃道:“你說得倒輕巧,我怎麼看都覺得差不多。”

  顧清萍輕笑,拿起水壺,開始緩緩注水。滾燙的熱水從壺嘴流出,細如銀線,精準地注入茶壺中。她的動作輕柔而從容,連傾斜的角度都恰到好處。

  玉容睜大眼睛,好奇地湊上前:“清萍姐姐,你爲什麼倒水這麼慢?這水一涼,茶葉還能泡開嗎?”

  顧清萍微微一笑,解釋道:“泡茶講究的是火候和溫度。龍井茶最怕高溫,水溫過高會把茶葉的鮮香燙沒了,泡出來的茶會帶苦澀味。所以第一道水要慢,水溫要低些,這樣茶葉才能慢慢舒展,釋放出最清冽的香氣。”

  玉容點點頭,似懂非懂地看着她:“原來這麼講究啊,我一直以爲泡茶就是隨便倒點熱水就行了。”

  顧清萍收回目光,輕聲說道:“茶道如做人,從容和用心缺一不可。若心急,只會事倍功半。”

  她將壺蓋輕輕蓋上,又用一塊素帕細緻地拭去壺口的水珠,動作中透着一份天然的優雅。

  此時,一位身着深綠色宮服的女官緩步走到顧清萍的桌前。她垂眼掃過顧清萍的一舉一動,目光中閃過一絲讚許。

  “清萍姑娘。”女官的聲音平穩中帶着威嚴,“你的動作倒是從容,看來對茶道頗有心得。”

  顧清萍聞聲起身,雙手交疊於腹前,微微躬身行禮:“大人謬讚,小女子不過是略懂一二。”

  女官並未多言,只是端起顧清萍的茶盞,輕輕嗅了嗅。片刻後,她湝品了一口茶,眉眼間多了一絲微不可察的笑意。

  “這茶香甘冽清雅,茶湯澄淨,看來你對火候與水量掌控得當。”女官放下茶盞,聲音稍稍放緩,“能做到這一步,說明你確實用心。”

  顧清萍從容地說道:“茶道是小女子閒暇時的喜好,但更重要的是通過它提醒自己,無論何時,都不可急躁。”

  女官目光中透着一絲欣慰,微微點頭:“不錯。能夠領悟到這一點,足見你的心性。”

  顧清萍欠身行禮:“多謝大人指點。”

  女官點頭示意她坐下,轉身走向旁邊的玉容桌前。

  女官走遠後,玉容趴到顧清萍身旁,目光中滿是佩服:“清萍姐姐,你剛剛真是太厲害了!連女官大人都誇你了。”

  顧清萍輕輕搖頭,低聲說道:“不過是日常所學的一些小技藝罷了,並不值得誇耀。”

  玉容卻不以爲然:“姐姐你可別太謙虛了,我看那些大人一向嚴厲,能讓她們露出笑容可不容易。”

  顧清萍抬頭看了一眼正在巡視的女官們,目光微微一凝,語氣卻依舊平靜:“玉容,這不過是考覈的開始。無論她們如何評判,我們要做的,就是盡力而爲。”

  玉容點點頭,雖然滿是感慨,但也開始正色起來:“姐姐你說得對。既然來了,就要好好走完這一程。”

  蘇咫呑谧腊盖埃瑒幼饕蝗缂韧貜娜輧炑拧K謱⑶嗷ù蓧胤旁谑诌叄硪浑b手輕輕拂過一撮茶葉,細膩的觸感讓她露出一抹滿意的笑容。

  “春茶,芽葉勻稱,清香撲鼻,看來是精挑細選的好茶。”她自語着,將茶葉放入瓷壺中。

  她抬起玉壺,向茶壺中注水,動作如行雲流水。沸水從壺嘴傾瀉而下,水流如同一條流暢的銀線,精準地落入壺中,茶葉在熱水的沖泡下緩緩舒展,散發出淡淡的清香。

  站在她身後的女子忍不住小聲感嘆:“咫吔憬愕膭幼髡媸瞧粒B泡茶都能這麼賞心悅目,和你的刺繡一樣精緻。”

  蘇咫吢勓裕⑽P起嘴角,神色中帶着自信與從容:“茶道與刺繡確實不同,但它們的共通之處在於用心。只要掌握好技巧,自然能得心應手。”

  她熟練地將第一道水倒掉,又重新注入熱水。她的動作迅速卻不失優雅,彷彿每一個細節都經過了反覆的斟酌與練習。茶湯的色澤逐漸變得清透,散發出沁人心脾的香氣。

  女官緩步走到蘇咫叺淖狼埃⑽⒌皖^,看着她的動作。她的目光冷靜卻犀利,顯然正在仔細觀察每一個細節。

  蘇咫厡⒉铚谷霂纂b玉盞中,每一盞茶湯的量都幾乎相同,色澤清透如玉,香氣四溢。她將最後一盞放到女官面前,雙手托起,微微躬身:“大人,請品鑑。”