作者：萬年老祖
“這個部位適合用來炸，製作出黃金蟹腿肉。”
陳業立刻做出了決定。
蟹腿肉，作為生物的腿，這個部位是非常有嚼勁的。
而且，跟比較厚大的蟹鉗肉有所不同……
由於黃金蟹的腿，是比鉗子要細的……
這點跟人不一樣。
人是胳膊沒大腿粗，但對於蟹老闆而言，鉗子才是最威武的大傢伙！
這就導致巨大的蟹鉗肉，肉塊最大，但是嚼勁和肉的鮮嫩程度，並沒有蟹腿來得要高。
從口感而言，由於黃金蟹本身個頭就足夠大，哪怕是肉量比較少的蟹腿，挖下一塊來，那個頭也足足是原味雞的好幾倍！
所以，這個部位，陳業考慮了一番，最適合就是用來做黃金塊。
也是這道蟹肉宴，主打的核心。
一般是作為主食上去。
陳業心念一動，從後廚倉庫內，取出了一坨巨大的水晶蝦，放入鍋中。
沒錯！
他準備熬製的，正是蝦油！
怎麼說呢。
詭異紀元能吃的油，其實還是比較少的。
尤其是內陸地區的油……
嗯，你很難知道是從什麼種族的身上，煉化出來的油脂。
不知道增加了什麼成分。
有些極端一點的情況，甚至可能上一口咬下去很鮮美，下一口就不知混雜了什麼極致難以言喻的味道，只要吃下一口，恨不得把肚子裡、腸子裡的食物，全部翻倒出來。
所以，如何選擇合適的油類，那就成為了需要慎重考慮的問題。
如果是在其他的情況下……
陳業還有可能直接放棄油，而選擇其它的烹飪方法。
畢竟，在這個詭異紀元的世界裡，有非常多的可能性。
烹飪方法自然而然，也是多種多樣的，未必需要用到油。
但如果是油炸的烹飪方法……
那就沒有辦法了。
畢竟。
這地方沒有空氣炸鍋什麼的，不可能代替油炸。
而且，哪怕有空氣炸鍋，但考慮到黃金蟹作為一種高階的食材，烹飪方法也必須要變得高階一點。
像是這種毫無技巧可言的空氣炸鍋，只能作為下位替代。
如此一來。
如何弄到合適的油，那就成為很大的問題了。
陳業直接選擇煉製魚油。
深海里面的魚類，通常都擁有非常豐富的肉質。
這些肉，用來煉製成油，效果是非常好的。
還可以放點攪拌、打碎的蝦殼、蝦米進去，提升鮮味程度。
當然了。
雖然深海魚油是非常鮮美的，但並不是非常完美。
一般來說，這些海味的生物，身上多少都會有些腥味。
這個時候。
需要一些特殊的處理方式。
陳業直接召喚出【烈陽卷軸】，利用烈陽的特性，將魚體內的內臟，微微炙烤一層，將這些內臟的髒東西，全部都給燒乾。
但需要保持火候的精細度。
避免過火，把裡面魚肉都給烤乾了，那就沒辦法煉化出油脂了。
所以，陳業以極其強大的靈性控制能力，只是將魚體內的內臟，還有包括表壁跟內臟緊貼的血水，微微燒乾後，保留了剩下的精華。
“取其精華去其糟粕，這也是烹飪的一大重點。”
陳業在心裡感慨了一句。
就在這時。
當陳業剛剛說完這句話的時候，突然間，一股別樣的消化感，傳導而來。
彷彿醍醐灌頂般，陳業頓時感到自己對廚藝的理解，變得更加通透了。
“看來，我的廚藝扮演，再次到下一個消化進度了啊！”
陳業嘴角微微勾起，事實上，他感知到這次消化的進度，還真不小！
過往食材的各種搭配，有著怎麼樣的性質，如何將這些食材彼此間，更進一步的搭配起來，發揮出作用……
種種要素，幾乎都已經拉滿了！
可以說。
這次消化感，直接獲得了【美食之神】的饋贈。
“看來美食之神也是迫不及待，想要吃到這一頓豪華的美食了啊！”
陳業微微一笑，他知道這次消化的進度，之所以暴漲得那麼快，跟自己的【稱號光環】效果，也是脫不開關係的。
估計是【美食之神】也知道自己要搞這麼好的食物，所以，在此之前再次幫助自己，往上拉了一個段位。
如此一來，很多要素都已經備齊了！
陳業突然心神一動。
“對了！”
“東街的部分香料，是非常純淨的，甚至可以用來製作成食材。”
“這跟前世的十三香類似，但效果更加強大啊！”
東街有一些珠寶店，那就是專門出售香料的。
然而。
東街的香料經過特殊工藝提純後，甚至可以直接吞服，作為食材，能用來掩蓋大部分的氣息，還能起到去除異味，增香的作用。
如果搭配得足夠好的情況下……
對於食材而言，肯定會有一個段位的提升。
很快。
陳業以靈性覆蓋了整個“招挪蛷d”的主店，於東北側殿的角落裡，找到了正在狼吞虎嚥的小小。
這個小富婆，吃成小胖妞了啊！
陳業看到小小吃的肚子圓鼓鼓的，整個身體都變圓了，彷彿跟外面的人頭氣球類似，隨時要飄起來的樣子……
不由為之而感到汗顏！
這個小富婆啊，吃得東西也太多了吧？
當心點！
不要把肚子吃爆炸了啊！
陳業撕開了虛空，來到小小的身邊。
“老……老闆……”
“我吃得好飽！”
小小打了無數個飽嗝，跟機關衝鋒槍似的，唾沫星子都要往陳業臉上濺射而去了。
好在陳業的反應還是足夠快的。
接連躲掉了小小發射而來的子彈，不由感到一陣汗顏，搖頭道：
“你這傢伙，怎麼吃成這個模樣，快來點醉仙茶。”
醉仙茶，其實也是小小帶來的茶葉，在飯後服用，具有非常強大的消化效果。
其茶香連仙都要為之陶醉。
用來淨化酒氣、肉的腥臊氣，那是最適合不過了。
小小喝了這一壺的醉仙茶後，那胖鼓鼓的肚子肉眼可見地縮小了一圈，重新雙腳能站地了，不由長呼一口氣，道：
“還好還好，差點就要變成飽死詭了！”
陳業搖頭一笑，道：“我看你在變成飽死詭之前，已經變成饞死詭了，吃那麼多，不怕原地螺旋昇天啊，鯨魚都沒你那麼能吃！”
“那可是！”
小小雙手叉腰，絲毫不引以為恥，反而還引以為豪。
陳業看得不禁搖了搖頭，然後，將話題拉了回來，道：
“好了。”
“你可知道附近有什麼香料是可以賣的。”
“我要比較尊貴的那種！”
“有啊！”小小隨手就從口袋裡掏出了一個香料包，“諾，這是你所需要的香料麼？”
當小小取出這些香料包的時候，陳業頓時看到了濃郁的玄黃氣息，圍繞在香料包的附近。
一般而言。
這些香料包都是用華貴珠寶製作而成的，然後還加了純天然的精華，作為香氣來源。
可以說。
這些香料作為富貴的象徵，那也沒什麼違和的地方。
光是聞到這股香味，陳業幾乎就可以確定，這些香料都是非常名貴的品牌！
陳業頓時就驚了：“你怎麼好像要什麼就有什麼啊，難道你是姓多的那位？”
小小歪了歪頭，滿臉疑惑：“什麼多？”
“呃……沒什麼……”
陳業想說你是“多啦A夢”麼，但想了想，這裡的原住民應該不知道這些玩意，也就沒往下繼續說。
“謝了。”
他接過這些香料包，準備作為烹飪的大料來使用。
第612章 直接塞進嘴裡，夠大夠滿足！
回到烹飪的專門包間內。
陳業將鮮美的魚腩，全部都丟入了油鍋之內。
“魚腩，乃是出油最高的部位，同時最為滑嫩。”
“煉出來的油，效果是最好的。”
“當然了，魚鰾的肉非常稀少，用來煉油實在是有些浪費了。”
“但考慮到這次招待的那可是姥姥，而且，獲得了美食之神的饋贈後，怎麼說也得製作個大的吧？”
“這次也就奢侈一把了！”
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