作者:萬年老祖
陳業招了招手,連忙吩咐沈夢過來。
與此同時……
他以意念操控著“招挪蛷d”的上層空間,開闢出一個獨有的天字號房。
過往。
酒樓都沒有開放天字號房,那是因為陳業知道東街都有一些攀比的心理。
喜歡往高階、奢侈的方向,進行消費。
但天字號房肯定是要限制數量的。
一般的酒樓,譬如同福客棧,天字號房給出了高價,雖然有貴客會去,但是頻率並不是很高。
然而。
陳業現在的酒樓生意,實在是太火爆了,連普通座位都要預約名額。
要是開放天字號房,那肯定是會被擠爆的!
這樣一來。
就會產生出一個問題——
難道天字號房也是需要預約的麼?
萬一排不上的客人,心裡有成見怎麼辦?
如何排,怎麼排得公平,讓東街的貴客們心裡不會因為搞不到,而產生成見……
並且。
陳業在這裡做的餐廳,本來就已經開始主打高階消費了,菜品的價錢沒怎麼減,而天字號房無疑是需要更加高階的消費。
需要比常規菜品,有著更高的品階。
這需要有足夠的特性去支撐,製作出SS級以上的菜品,才能穩住。
而如果開了個天字號房,製作出來的菜品,依舊是跟普通座位區別不大……
那顧客必然心裡是會有些不滿的。
這種期待的落空,不在於品質有多好,而在於品質沒有達到預期之內,或者沒有帶來驚喜。
所以。
考慮到這些因素,陳業之所以沒有選擇這麼快去開放天字號房,那就是沒有合適的契機。
但現在“姥姥”抵達此地,若是不開天字號房,那就說不過去了。
有“姥姥”來捧場,“招挪蛷d”無疑在東街的發展,達到了一個新的巔峰。
在此基礎上,開闢出另外的巔峰賽道,把上限再次拉一拉,那也成為了順水推舟的事情了。
“竟然開闢天字號房了!”
“不愧是姥姥的排場啊!”
“這麼大的酒樓,沒有個鎮場子的天字號房,怎麼都是說不過去的。”
“之前一直沒開,我還覺得有點奇怪呢,原來是時機未到啊!”
“現在有了姥姥的捧場,時機已到,開闢天字號房,那也是順理成章的事情了!”
酒樓周圍的客人們,也都在聽著對話,紛紛感慨了起來。
事實上。
姥姥要開壽辰的話,那麼,排場絕對是要拉滿的!
那還不得給包個場?
但是。
如果要包場的話,那其他在這裡吃飯的顧客,豈不是要被趕走了麼?
原本,大家都吃得開開心心的,好不容易搶到了東街招挪蛷d的座位。
嘴饞了這麼長一段時間,搶到座位的食客,吃得更是津津有味。
感覺餓了七天吃到嘴裡的食物,都沒有這一桌的美味佳餚,具有如此口感!
說句實話……
來吃過的食客們,口味都變挑剔了!
這幾天,東街其他菜館子的生意下降,明顯是有目共睹的!
最好判斷的,那就是平日裡,有幾家不錯的菜館子,顧客一般都會做個七八成。
但自從陳業在這裡開了“招挪蛷d”以後……
這些菜館子的顧客,都已經降低到三四成了。
陳業的“招挪蛷d”招待數量還是有所限制的,假如搶不到座位的食客,按理來說,也可以去其他的地方下館子才對。
但事實上,正因為去過陳業的“招挪蛷d”,或者從親戚那裡品嚐過打包來的菜品……
享受過如此人間絕味……
想要再去吃那些比較普通的食物,吃進嘴裡,都感覺沒味道了。
更何況。
詭異紀元的原住民,口味本來就是有點奇怪的。
他們因為從小在這裡土生土長,適應能力比較強大,玩家接受不來的玩意,在原住民的眼中,那叫個乾淨又衛生啊!
陳業的美食入場後,帶來的效果自然就跟降維打擊沒什麼區別。
那幾乎是吃的種類,完全就不一樣了!
吃慣了人食的寵物,那也是無法習慣吃那些生骨肉的。
對於詭異紀元的原住民而言,也是同理。
這種獨特的口味,直接佔據著他們的味蕾,繼而改變了飲食習慣。
過去。
他們下的這些館子,吃過的那些菜,再次進入口中,彷彿都不是一個味道了。
用一句話來形容:
“再吃不到招挪蛷d出品的美食,那就要死了!”
雖然“姥姥”這次出面,出乎所有東街原住民的意料,大家都沒有想到,“姥姥”閉關了那麼長的時間,竟然都出來了。
一時之間,全都跑過來圍觀。
別說是店鋪內,哪怕是外面的那一大片區域,此時都已經是人山人海。
一眼望過去,全都是頭。
不僅是人頭,不是人的頭,那也一個個宛如雨後春筍般,全部都冒了出來。
還有很多的“頭”,宛如氣球般,飄浮在附近,在天上探頭探腦,神色顯得很是無辜。
在這麼盛大的場合之下……
假如包場給“姥姥”,趕走其他食客,那肯定是有失體面的。
會給“招挪蛷d”帶來非常不好的口碑,留下話柄。
既然這餐廳帶了個“招拧保晨秃貌蝗菀讚尩搅俗牢唬觞N能說趕走就趕走呢?
然而,在這種情況下,很多老闆都會為了給大人物阿諛奉承,從而選擇這種錯誤的做法。
事實上。
這麼做,不但會讓人討厭這家餐廳,同時也“姥姥”的名聲。
一個“仗勢凌人”,不就這麼出來了?
到時候。
整個大街小巷,三姑四姨五婆之類的,嘴巴碎碎唸叨了起來,肯定就會嫌起這件事情。
對“姥姥”的影響並不能說是個好事情。
但假如直接給“姥姥”一個普通的座位,那也不合適。
畢竟,以“姥姥”的身份,就這麼給個普通桌位,哪怕對方是刻意謙讓的,但如果真從了,跟大夥一起坐著,那肯定也是不合適的。
在這個節骨眼上,順勢開天字號房,不僅給足了“姥姥”的面子,同時也讓天字號房升值了!
那可是“姥姥”之前都呆過的地方!
要是這些富豪們,以後能搶到天字號房的資格許可權,絕對都是倍漲面子的事情!
而陳業也可以在這個基礎上,限制天字號房的進入資格,或者提高門檻。
招待更加高階的食客。
有了“姥姥”這樣的招牌,陳業完全不怕去把天字號房的門檻給拉高,這樣一來,其他的客人反而還會覺得非常合理,而不會覺得不合理。
畢竟,這“天字號房”首次可是給姥姥開的,牌面實在太大了!
如果門檻不高的話,反而會讓大夥覺得沒了牌面。
陳業深知,天字號房如果要往高階的方向去發展,那就必須平衡好很多要素。
最重要的是……
天字號房的價值,現在已經不單單是食物上的味道了,而是一種身份的象徵。
這才是高階消費,真正的核心所在!
很多時候。
這種級別的消費都已經不在於商品的價值,而在於彰顯消費者的價值。
之前。
在姥姥沒有來的時候,陳業如果開天字號房,那就必須在美食上做文章。
但現在就不需要了。
有了身份的這一層加持,哪怕食物的品階差不多,都是S級,但只要在食材和工藝做點差異化,將食物雕琢得更加精緻一點,宛如藝術品,結合天字號房高雅的建築風格,完全能對的上這群高階消費者的口味。
這,才是陳業順勢推出天字號房的真正戰略!
“不愧是陳業大佬啊!”
“所能想出來的這個戰略,實在是太強大了!”
“竟然連這麼多元化的因素,都已經考慮進去了,而且,還打出瞭如此強大的組合技……”
王境深吸一口氣。
他跟陳業呆了那麼長的時間,雖然還沒能完全理解,自家老闆到底是怎麼樣做到了這奇蹟般的一切……
但其中,該有的理解還是有的,能夠知道其中大概是發生了什麼事情。
正因如此。
在王境的眼中,也是越來越感覺到陳業的可怕之處了。
那就在於……你都不知道對方到底強大到什麼地方,總之就是非常強大。
“沈夢,你先去把鎮店的陳年好酒,都給拿出來,招待客人。”
陳業轉過頭去,對著沈夢道。
“好嘞!”
沈夢立刻乖巧地點了一下頭,熟門熟路地跳躍至酒窖的位置,迅速從深紅酒櫃內,找到了不久前,從沃爾福身上兌換過來的好酒。
“難道老闆在交易這些好酒的時候,都已經算到這個地步了麼?”
王境的心頭再次一跳。
他自然知道,這些陳年好酒,實際上是不久前跟那位酒莊老闆——沃爾福交易過來的。
包括同福客棧的好酒,也都是從沃爾福那裡進的貨。
說句實話……
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