作者：萬年老祖
而且，除了煤老闆自己的飲食喜好之外，對方的工廠還有非常多的員工，每天都是需要吃飯的吧？
這些員工，要是能轉化為自己的固定食客，創造一大筆訂單，那也可以在短期內獲得非常可觀的資產值！
想到這裡……
陳業立刻招呼著王境，道：“你製作幾份口味偏向於辛辣的食物，送給這個煤老闆，儘量做出S級的菜品。”
王境掃了一眼煤老闆，有些驚訝：“老闆，辛辣味的食物……若是要到一定的品階，需要的辣度是很高的，而且，作為S級菜品，就這麼當做小菜送出去嗎？”
“沒事。”陳業笑了笑，“你按照我的吩咐來就行了，我自有計劃！”
“好嘞！”
王境聽到這裡，立刻乖乖地按照陳業的計劃去做。
他也看出煤老闆的身份絕對不一般，出手就那麼闊氣，先付後吃，直接點了一大桌子的菜。
看起來是一個普普通通的老闆，但沒想到作風如此有暴發戶的樣子！
自家老闆肯定也是看中了對方身上的某個特徵……
只不過，為什麼知道那傢伙喜歡吃辣呢？
王境心裡搖了搖頭，覺得自家老闆實在是太神秘了，跟對方相處了那麼久，非但沒覺得更加了解，反而還覺得此人比想象中要更加深邃。
很快，王境回到了後臺的屏風後廚當中，按照陳業的要求，開始在心裡構思著如何製作出辣味的S級美食。
不過，想要製作出S級具有辣味的美食，那可不是這麼簡單的事情。
辛辣的味道，本來就是比較重的，容易將其它的味道給蓋過去。
如果做大菜的話，那麼，這種味道一般是用於增香。
但以老闆的要求，需要將這種辣的味道，發揮到極致，並具有很強的複合性，才能滿足那個食客的要求。
而且那位食客都已經點了很多大菜了，如果送的菜，還是大菜的話，會讓人感覺沒什麼心意……哦不對，準確來說，應該是讓詭感覺。
因此，王境將製作的方向，從大菜轉換為小菜。
如果是小菜的話，由於分量不大，特別去突出辣味，反而還能別有一番風味。
但其中，“風味”就是關鍵因素了！
必須將辣的小菜風味，徹底體現出來，做到極致……
這會是一道比較冒險，具備著挑戰性的菜系！
畢竟，大多數用於供給客人的菜，口味一般調的都是比較中和的。
各種味道都不會搞得特別重。
這樣一來，避免有些客人會因為接受不了那種過重的味道，而導致退坑。
但如果是將某種口味的菜系，在一個領域的味道層面，發揮到極致，那就是要將食材加上味道，所有的一切，都發揮到極致，才能達到S級的品質。
這會比普通的菜系難度要更高！
然而，王境的眼眸當中，卻是燃燒出一股戰意的光芒！
老實說，作為三轉的【自由廚師】，而且有老闆提供的頂尖食材加上調料，如果是常規難度的S級菜系，對自己而言，幾乎已經沒有任何難度了。
之所以有難度，才能讓自己的職業生涯，變得更加有意思！
身為廚師，自然就是要各種開發出新的口味，在大眾口味中脫穎而出，找到更加獨特的料理方式，併發揮到極致，在漫長的歷史篇章中，留下屬於自己的獨特秘方……
這樣的廚師才是具有真正廚師之魂的！
當王境想到這裡的時候，突然間，他感覺到渾身上下都傳來了一股更加通透的消化感。
彷彿對【自由廚師】的扮演領悟程度，再次上升……
對各種食材口味、料理的理解，更上一層樓。
此時。
體悟著心中的這股消化感。
王境的心神逐漸入定，內心也跟著平靜了下來，眼神堅定，心中已經有了足夠的把握。
緊接著，他開始準備辛辣味的料理！
“要想達到S級菜品的品質，那麼，料肯定是不能少的。”
王境反手就從倉庫當中，找到了龍蝦。
這種龍蝦，看似軀體很長，非常大隻，但其實大多數都是甲殼。
裡面真正的肉是非常少的。
然而，這種巨蟹型的生物，由於活動關節非常有力，它們身體為數不多的肉質，卻是異常的爽口、鮮美。
吃到嘴裡，就像是冰一樣融化。
非常適合用於做小菜。
當然了，說是小菜，但這種食材非常高階，只有貴族才能吃得起。
要不是陳業跟海神族打好了關係，要弄到這麼好的食材，那可不是什麼容易的事情……
一刀下去。
面前的龍蝦頓時變成了晶瑩的肉塊，擺在排上，非常精緻。
王境從調料的瓶瓶罐罐中，取出了“魔鬼椒”。
這種辣椒的辣度極其可怕，是採取火焰魔椒章魚的腿部，製作而成。
當然了，由於跟“怪物”的章魚有關，所以，這種魔椒並不是食物，其實也是肉的一種。
除了擁有非常高的辣度，肉質也是特別鮮美的。
因此，儘管這玩意非常的辣，但還是受到了上流社會的追捧。
用於製作出辛辣味的小菜，可以說，沒有比火焰魔椒章魚更加適合的食材了。
但僅是這點，還是完全不夠的。
當辣到一定程度的時候，非常容易將其他的味道給掩蓋掉。
這樣一來，那就相當於是“搶味”了！
在一個菜系當中，如果有某一種味道過了，喧賓奪主，那麼就叫做“搶味”。
這樣的菜往往味道是不夠合格的。
因為其它的味道，被一種特別刺激的味道給掩蓋掉了，那就會導致這樣的菜品，吃起來，有點味道不均衡。
所以，如何平衡火焰魔椒章魚所帶來的辣味，是非常關鍵的。
王境選擇了糖加醋的方法，進行中和。
畢竟是小菜而已，重要的，那就是開胃！
而辣和酸本身就是開胃的兩大絕配。
再加上一點甜，進行過度和中和，會使得這道菜的口感，瞬間上升一個層次。
加上龍蝦肉本身如珍珠般的口感，吃到嘴裡，絲滑至極。
有種一口爽到胃，再從腸子裡噴湧而出的感覺……
王境在有了思路後，深吸一口氣，隨後使用【自由廚師】的特性，手中持劍，輕輕觸碰。
下一秒。
絢麗的火焰從劍尖迸射而出，燃燒著這疊美食，火焰如絲，分化到食材的每一個細胞內部，將調料完美融合。
片刻後，一道【火焰龍蝦】的S級小菜，成功出爐！
第491章 “法克！”
“客官，來嘞！”
“這是專門為你準備的開胃小菜！”
沈夢端著新出爐的盤子，那貓妖般的身影瞬間跳躍至那位煤老闆的餐桌前，飛速上菜。
不得不說，這道菜的氣息，具有著一股極其迷人的魅力。
當上菜的那一瞬間，幾乎整個餐廳的顧客，都回頭朝著這一張桌看了過來。
“送的小菜？”
煤老闆驚訝地抬起頭來，目光放在了沈夢端過來的小菜，驚異道：“我記得我沒有點過這份菜啊！”
這時候，陳業走了過來，笑道：“這是我們店鋪內，新推出的增值服務，如果能夠點夠一定的費用，那麼，就可以贈送專屬小菜！”
“當然了，這些專屬小菜都是不能單獨點的，必須要滿足條件才行。”
“而這些小菜，我們會根據顧客的口味，專門定製，保證符合口味。”
“原來是這樣！”煤老闆感慨了一句，隨後目光落在了這盤【火焰龍蝦】的時候，目光徹底就轉不過來了。
這盤【火焰龍蝦】實在是太美了！
美得不像是一盤菜，反而像是精緻的藝術品！
晶瑩剔透的肉，經過高溫炙烤，表面沒有焦化層，反而金黃酥脆。
但旁邊的火焰辣椒點綴之下，卻顯得這盤【火焰龍蝦】具備著極強的視覺衝擊效果！
再加上【自由廚師】使用精湛的刀法，將龍蝦的甲殼，修成特別好看的樣子。
整個端上來的感覺，哪裡像是小菜，簡直就像是大氣的豪華菜品！
而且。
這濃郁的香辣氣息，當鑽入到煤老闆的鼻腔時，他感覺自己的味覺整個都被啟用了。
他平生最愛的，就是辛辣味的食物。
但這種味道，以一般廚師的能力，非常難以做好。
有錢都未必能夠買得到啊！
更何況，這麼好的菜，竟然還是作為小菜送上來的。
這更是讓煤老闆感到驚喜又意外！
陳業的嘴角微微勾起，注意到煤老闆的反應，頓時意識到自己的策略是正確的。
解鎖了新的【領地靈物】——
【觀照鏡】！
而這面鏡子的能力，可以清楚看到每個顧客，最為喜好的食物到底是什麼。
根據口味，假如遇到資產值較高，比較有價值的顧客……
那麼，以滿足了一定消費額，送上驚喜小菜的福利，就能讓食客留下特別深刻的印象。
這是陳業透過【魔鬼料理師】的驚喜，所學到的能力。
畢竟，需要來點食客出乎意料的東西，打破他們的常規認識，才能留下更加深刻的印象。
從而記住這裡的美食。
而陳業選擇這樣的策略，目的是跟大顧客拉近關係，讓他們能夠更加信任“招挪蛷d”。
所以，選擇的營銷方式，具有針對性。
果不其然。
當煤老闆將陳業製作出的美食，吞下去的那一刻，整個表情頓時就跟高了一樣……
像是喝醉了酒的小姑娘，滿臉佈滿了紅暈，露出了極致陶醉的神色。
“天啊！”
“怎……怎麼會有如此美妙的食物！”
煤老闆不由發出了驚呼。
“還能有更多的分量麼……”當煤老闆將這一盤小菜都吃下去後，意猶未盡。
“當然，只要能夠滿足一定的消費額，可以再來。”
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