作者:萬年老祖
“好吃的,不好吃的。”
“有益的,有害的……”
“不同的食材,擁有的屬性也不一樣,有些東西往往在烹飪前就已經決定好了。”
“選擇食材也是個技術活。”
老奶奶的動作很遲鈍,慢慢地念叨完這麼一大串話,方才把肉瘤的一塊肉給割了下來。
隨後,她繼續保持著慢吞吞的動作,將鍋裡的栗子全都轉移到一包包的油紙袋裡,騰出了一口空爐。
整個過程做下來,感覺半個時辰都快過去了。
若不是趙盏热顺缘袅艘淮蠖训奶浅蠢踝樱將一小部分打翻在地,這個過程恐怕還要來得更久。
當最後一顆糖炒栗子終於打包完成,終於來到了烹飪教學階段。
生火、起鍋、下油……
當賣栗子的老奶奶掌勺時,她的動作好像忽然年輕了幾十歲,變得輕快、熟稔,完全沒有之前生澀而卡頓的狀態。
整個動作一氣呵成,彷彿修煉多年的武功高手,唯快不破!
等熱鍋後,食材頓時下鍋,冒出了“滋滋滋”的燒烤聲。
黑暗中,火星在鍋內飛濺,耀眼若飛舞的星辰。
當食材燒透到一定程度,在賣栗子的老奶奶反覆用鍋鏟捶打之下,整塊肉的體積縮水,變成球狀,大小正剛好是一顆糖炒栗子。
隨後倒入了粘稠的糖漿、金色粉末,以及旁邊至少四五樣說不出名字的特殊材質……
於鍋中開始爆炒!
陳業聚精會神地觀看老奶奶的動作,學習整個步驟。
爐內的溫度越來越高,鍋的表面已經微微泛起一層紅光,彷彿能夠鑄鐵,完全不像是在煮食物,像是在鑄造兵器。
但越是如此,陳業越知道自己對這個世界所知的資訊很少,必須將所有的細節記下,才能懂得真正的生存方式。
轟隆隆!!!
忽然間,鍋中突然冒出了一陣升騰的火焰,伴隨著一陣刺鼻的黑煙,徐徐冒出。
一顆焦得發黑、不忍直視的糖炒栗子,出現在鍋的正中心。
“失敗了?”
陳業感到愕然,在心裡冒出這個念頭。
以氣咧^察,不難看出這顆栗子繚繞著煞氣的黑色光環。
哪怕不借助這種特殊的視角,用肉眼都能看出,這顆糖炒栗子已經烤得跟煤炭沒什麼區別,如石頭般堅硬,牙齒壓根就咬不動。
正常人都知道這玩意吃不得吧?
跟平時烤出來的糖炒栗子,也有極大的區別。
難道是失手了麼?
但賣栗子的老奶奶目光淡定,好像早就預料到這個結局,將這塊被烤焦的糖炒栗子從鍋裡鏟了出來,道:
“這就是用錯誤的食材,正確的烹飪手法,製作出來的失敗品。”
“雖然我整個過程遵循了糖炒栗子正確的製作方法,但由於食材本身的質量不行,所以還是失敗了。”
“一個合格的食物,一定要經過充分的高溫烘烤,達到徹底的殺菌效果。在其基礎之上,最佳化烹飪的手段,從而製作出更好的美食。”
“可惜……這食材是沒有經過加工的、劣質的食材,它沒有承受住高溫的能力,需要經過專業的處理才行。”
陳業認真地聽著,腦海飛速咿D,儘量將所有的細節都給記了下來。
聽到是食材的問題……陳業這才恍然大悟,原來賣栗子的老奶奶是故意給自己展示失敗的做法,以此作為第一節課。
沒錯,食材的選擇是很重要的,在《詭異紀元》的世界更是如此。
這裡跟正常世界規則構造,完全不一樣,哪怕烹飪方法也會顛覆正常人的認知。
陳業從中立刻篩選出三個關鍵的資訊點——
“第一,食材需要經過高溫烹飪才有殺菌效果……這很可能是通用的做法,老奶奶起爐的溫度就很高。”
“第二,則是對應第一點,由於這裡的食物需要經過高溫處理,對食材的要求則很高。如果是普通的食材,未必能承受這樣的烹飪方式。哪怕是老奶奶使用了正確的步驟,依舊會受限於食材,做出失敗品。”
“最後的第三點,則是如何處理和加工食材?”
陳業將最後一個問題順口提問而出。
賣栗子的老奶奶呵呵笑道:“我只是一個廚子而已,雖然有些廚藝,但有些事情畢竟還是不夠擅長的。”
“俗話說得好:專業的事情,應該交給專業的人去做。”
“既然加工食材不是自己擅長的,那就要找到專業人士才行了!”
來了!
熟悉的引經據典!
陳業聽著賣栗子的老奶奶頂著一副蒼老褶皺的面孔,然而嘴裡不斷飈著各種經典的語句,不由心裡產生一股荒誕的感覺。
他看向不遠處屹立著的一座座“肉雕塑”,心神一動,忽然開口道:
“老奶奶,你說過食材很貴,應該是說處理過的食材吧?”
“但這些食材沒有經過處理,是不是價值沒那麼高?”
“相應的……那也就沒那麼貴了?”
老奶奶滿意地點了點頭:
“你說得沒錯。”
“如果是處理過的食材,至少要達到十五個銅幣一斤的起售價,五個銅幣起賣。”
“然而,如果是這些劣質的食材,它們的價值最多也就只值一個銅幣而已。”
“這一個銅幣,不是一斤的價格,而是打包價。”
“只需要支付一個銅幣,那可以在這些食材裡,隨意選擇一座。”
眼前足足有四座“肉雕塑”。
陳業目光一亮,頓時開口道:
“那老奶奶,我用三個銅幣,跟你買三塊食材!”
賣栗子的老奶奶自己留“一塊”,用來現場指導自己烹飪的方法。
另外的三塊,則用來進行學習、日後自己烹飪,留著當做續命的口糧,亦或者是出售來獲得其他方面的收入……
第28章 處理食材的專業人士
“你要買的話,那就隨便挑吧。”
“唉,最近生意慘淡,這一大鍋的糖炒栗子還沒賣出去。”
“好不容易來了這麼幾個客人,竟然還被這麼糟蹋,這生意真是不做也罷!”
賣栗子的老奶奶嘆息一聲,語氣隱隱有了擺爛的意思。
陳業心裡一笑,他其實已經看出對方故意這麼說、故意這麼做,事實上是為自己準備食材。
他從口袋中取出三枚銅幣,放到老奶奶的手推車上,隨後選擇了三個較為大塊的“肉雕塑”,緩緩靠近……
整個過程中,頭頂的氣吖猸h始終保持著正常,非但沒有往壞的方向轉換,反而還有一股淡淡的藍光和紫氣纏繞。
“紫氣意味著可以得到幫助……”
“藍光則跟創造有關……”
“兩種不同的氣吖猸h結合起來,說明我能夠得到老奶奶真傳的糖炒栗子?”
陳業不斷積累著不同氣吖猸h分別表現出的顏色形態,以此增加經驗,形成系統的知識庫。
目前看來,氣吖猸h除了基礎的八種顏色,還有一定程度的色差、多種顏色交織,甚至在某些特殊情況下,光環還會凝聚成特定的圖案,具有象徵意義。
一開始的時候,【氣咧康奶熨x使用起來,會感到很抽象。
但隨著陳業的理解程度加深,他慢慢讀懂了氣吖猸h所表達的意思,宛如掌握了全新的語言!
環顧四周,陳業的目光適應黑暗,能看清附近的一切物體。
他很快從不遠處廢棄商鋪內,找到了一條粗麻繩,將這三塊食材狠狠地綁在一起。
弓下身子,用力背起。
“咦……”
“竟然沒有我想象的那麼重?”
陳業突然感到有些意外,他本以為這三個大塊頭,加起來足足是自己三倍以上的體積,以這幅瘦小身軀的力量很難背得動。
事實上,重量有是有,但沒有想象中那麼沉重。
只不過……這腐爛的肉貼在背部,隔著單薄的襯衫,一股冰涼、粘稠、噁心的滑膩感,讓陳業彷彿感到背部趴著一條陰暗的巨蟲,底部分泌莫名液體,那腐臭的味道更為濃郁了。
然而,為了繼續接下來的“廚神”之路,陳業只好捏著鼻子忍住一切。
反正自己本來就是個流浪之人,身上衣服破破爛爛,習慣了這身破舊骯髒的行頭,揹著腐肉的不適感也就沒那麼強烈了。
“老奶奶,我們應該去哪裡尋找處理食材的專業人士?”
陳業將三塊腐肉打包好,背在身上,隨後轉向賣栗子的老奶奶問道。
“跟我來吧。”
“處理食材的那位專業人士,是一位長相較為奇特的女士,我們都叫她‘松鼠魚小姐’。”
“她的店鋪,就在靠近石頭路21號,位於西寧小巷東門出口的左側。”
“雖然她有點老年痴呆、反應遲鈍,但為人善良,非常勤快,晝夜不休地呆在店裡……呵,只要你有這種未經過處理的劣質食材,亦或者是有兌換食材的需求,隨時都能前往那裡找她。”
賣栗子的老奶奶一邊推著手推車,於前方帶路,一邊背對著陳業進行介紹。
然而,她的步伐看似很慢,但時不時就會突然從這邊的巷口,出現在對面的巷尾。
陳業有時甚至顧不上保持流浪的走路姿態,需要快速小跑一陣才能跟上,生怕跟丟了老奶奶的位置。
他心裡不由感到有些納悶了,以自己的經驗,竟然難以判斷出這又是哪一種特效能力。
傳送系?瞬移系?時間系?
總而言之,《詭異紀元》的特性種類太多,更是分為‘表象’和‘本質’。
所謂‘表象’指的是特性的表現形式,比如【閃現】,能實現瞬間跨越十幾米、幾百米,甚至是上千米的距離。
但‘本質’則是特性的種類,哪怕是不同種類的特性,也會有相似的‘表象’。
比如陳業的【流浪者之靴】在詭異值不斷膨脹的基礎上,理論而言,也能達到【閃現】的效果。
但【流浪者之靴】的本質屬於‘位移’,只能能夠增加移動速度和效率。
如果前方出現一面牆的話,哪怕能夠有足夠距離一步跨越那面牆,那也會狠狠地將額頭撞出一個大包。
但如果是【閃現】,那則能夠直接忽略這面牆,出現在牆的另一側。
哪怕特性的‘表象’相同,但由於‘本質’不同,實際應用過程中,也會出現天差地別的變化。
陳業暫時還無法看出賣栗子的老奶奶具體屬於哪種型別,是身份職業還是特性物品,亦或者是藉助規則……
總而言之,這個世界存在著無數的可能性,他越來越知道自己需要保持謙虛謹慎。哪怕身為內測玩家,也要時刻明白這裡存在著無窮無盡的知識。
只有始終保持一顆謙遜的學徒之心,才能走好接下來的每一步!
“呵,如果讓那位老奶奶來說,大概又要念叨什麼‘真正的大師永遠懷有一顆學徒的心’……”陳業在心裡戲謔了一句。
當想到這裡的時候,陳業突然感覺自己對學徒的意義,好像也產生了類似練習二胡時的消化感。內心通明、醍醐灌頂,腦海中一片清醒。剎那間,整個世界落於自己的目光中,都變得澄澈明亮。
不知不覺,陳業已經繞過了大半個迷宮般的西寧小巷。
前方出現一座巨石拱門,兩側有石獅子雕塑屹立於此,宏偉氣派。
正是西寧小巷的東門。
門口左側,只有一家五平米左右的小店還在營業,窗戶內略微有暖色燈光照射而出。
“這裡就是松鼠魚小姐所在的地方了。”賣栗子的老奶奶一邊說,一邊推著手裡的小推車走上前去。
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