作者：鸳相
“這是要做湯，第一道菜是湯。而湯的味道，主要體現在一個鮮字上面。”
這算是破題了，確實第一道菜就是湯。
三家的主廚都很了不起，立馬就明白了其中的意思。
最終，俏江南的主廚陸遠，獲得了這第一輪的勝利。
評委，都對他的雪山龍湯非常的讚賞。接下來，就輪到了第二輪了。
而這個第二輪，呵呵呵……好吧，大森集團贊助這個廚師大賽，主要目的可不是爲了愛發電的，這是一場生意不是嗎？
所以，第二場就開始了。
“各位餐廳主廚，這第二場的菜品沒有限制。
唯一的要求就是，使用大陽豬肉，製作一道新的菜來。
配菜隨便你們選，但是主菜必須是大陽豬肉。
並且，還有一個要求，那就是這道菜的做法名字都是全新的。
你們隨意發揮創造，最終的獲勝者這道菜，大森集團會給五十萬的版權費。”
好傢伙，這一下子現在激動了起來，這些廚師也激動了起來。
這隻要贏了，就有五十萬的版權費，這他麼的傻子纔不幹呢對吧？
這羣人是傻子嗎？
肯定不是的，所以這個要求一出來以後，立馬所有人都開始了苦思冥想，這大陽豬肉的做法。
而媒體，此刻也在拍攝着比賽的場面。
目前爲止，大陽豬肉的菜品，被大森集團公佈出來的，已經有了十三個了。
比如十三釵，九朵金花，雪中梅等等，都已經收錄在了大森集團官網分頁面的大陽豬簡介上面。
所以，現在想要重新做一道菜出來，那是絕對有難度的。
對於誰輸誰贏，誰也不知道。
就在這時候，小葉酒家的主廚開始有了動作了。
……
“我的這道菜，名字叫做《步步生花》，以大陽豬肉的雪花肉部分製作而成，一步一臺階，每一步都像是花瓣一樣。
豬肉切成薄片，然後用蒸徽羰欤钺岽钆涮匮u的醬汁淋在上面。”
步步生花，一道很不錯的菜，小葉酒家的主廚很有想法啊。
這道菜不管是色香味，都是一流的存在。
再加上大陽豬肉的特殊香味和口感，讓人一看就有食慾。
“不錯不錯，這道《步步生花》非常不錯，這道菜我大森集團看重了。
待會兒，有專門的工作人員和葉師傅你對接的
。這道菜的版權費，我們會按照說好的付給你。
至於這道菜的製作方法，我們會通過我們的渠道，推薦給我們公司所有有合作的餐廳，讓他們自己選擇做還是不做。”
聽到方敬中的話以後，葉無夢格外的開心。
不光有錢拿，還能有名氣。
喜歡大森集團不倒閉，大陽豬肉一直存在，那麼他的這道菜就能永久的留下來。
只要喫這道菜的人，就一定知道，這道菜是他研究出來的。
如今的大陽豬肉的製作菜單，已經豐富了起來。
等到這一次的廚師大賽完結以後，想來大陽豬肉的菜單會多起碼十幾道菜。
到時候，大陽豬肉就可以多元化了。
“感謝方總，以後我小葉酒家，一定會多多研究大陽豬肉的做法和菜單的。
只不過，就是有一樣很不好，大陽豬肉太少了，方總是不是可以考慮增加呢？”
金玉樓裏面，一陣籼么笮Α：芏嗳硕荚谄痿，大陽豬肉確實如今這個出欄數量太少了。
如今，市場上大陽豬肉已經炒到了一頭豬兩萬八的價格了。
這二代豬，一頭更是過了三萬五了。
沒有辦法啊，喫的人多，知道的人多，現在誰不知道，國內第一豬就是大陽豬啊。
可是沒有貨啊，這幾天非常的臥槽了。
今年總共才流出來兩萬頭大陽豬，如今已經十月尾了，哪怕還剩幾個月，可是最多也就三萬頭。
這樣的數量，已經遠遠滿足不了市場需求了。
一件商品，供大於求，那麼這件商品再怎麼好，最後也起不來。
但是，如果這件商品，求大於供的話，那麼這件商品就會被炒作起來。
這不是大森集團的本意，而是市場本身的規律。
大森集團不會這麼做，但是這些餐廳一定會這麼做。
“這個嘛，我可做不了主啊，這件事也是公司說了算。”
……
方敬中離開了金玉樓，如今霧都地區第一名出爐了，小葉酒家獲得第一名。
緊接着第二天，帝都賽區的第一名也出爐了，譚家菜獲得了第一名。
怎麼說呢，帝都的朋友應該都知道，譚家菜的逼格確實厲害，意境也頂級。
再加上，他的後廚廚師長，也是絕對的頂級大佬，所以這一次毫無疑問譚家菜第一名。
至於爲什麼譚家菜會參加，這可就有說道了。
這次的大森集團贊助的廚師大賽，規模和逼格都很高。
特別是廚王，可是美食協會和廚師協會共同認證的廚王。
一旦獲得這個榮譽的話，那麼譚家菜絕對會跟着起來。
再加上，最後的比賽可是電視直播的，所以對於譚家菜來說，也是一個很好的廣告機會。
當然了，還有最重要的一個，那就是獲得廚王稱號的廚師所在餐廳，可以獲得大陽豬第三代豬的供應。
這個消息，目前還沒有大範圍的宣傳，只能算是在業內流傳。
很多業內的人都知道，大森集團正在開發第三代的大陽豬，據說比第一第二都要好。
大陽豬這個食材，他們是認可的，開玩笑，這樣的食材，是家餐廳都會認可。
所以，這次譚家菜參加了。而第三天，巴蜀賽區的第一名也出爐了。
巴蜀獲得第一名的是大松樓，這家餐廳在巴蜀絕對的歷史悠久，也是特對的百年老店。
從以前的一家三張桌子的小門店，最後一直到現在，五層樓的巨無霸餐廳，大松樓可謂是底蘊深厚。
大松樓獲得了第一名，並且還創造出了一道新的大陽豬肉菜單，名字叫做《松鶴延年》。
這道菜，也被大森集團直接收錄了起來，給了五十萬的版權費，最終成爲大森集團菜單。
同樣的，也就在這一天，東廣賽區的第一名，也決定了出來。
天鵝樓，獲得了這一次的第一名，天鵝樓主廚可是赫赫有名的粵菜頂級大師人物，獲得了非常多的榮譽。
他的一道《五行》，直接決定了他的勝利。
他把大陽豬肉，直接做成了五行的分佈。
金木水火土，並且還對應東西南北中，再加上豬身上的各個部位。
這一道五行，直接驚豔了當時所有的評委。
並且這道菜，直接被大森集團以一百萬的版權費買下來。
好傢伙，這些人都是大佬啊。就這樣，所有的地區賽全部比賽完畢。
接下來，就是下個月十二號，最後的霧都金玉樓總決賽了
。……
“敬中辛苦了，這次的廚師大賽你做的很好。”
方敬中慚愧的坐在劉森的對面：“董事長就別笑我了，這次我第一次弄這種東西，還有非常多疏忽的地方。”
劉森笑眯眯的點頭：“有錯就改正嘛，爭取不要在同一個地方摔兩次就行了。
該有的功勞還是你的，這個誰也抹殺不了。”
方敬中點點頭：“對了劉總，這三代大陽豬，如今已經不小了，再過一個多月就能出欄了。
這個三代大陽豬，我覺得最好慢點來。”
劉森沒有什麼表示：“你說說你的想法。”
也確實，第三代大陽豬要出來了，這個三代大陽豬，豬肉口感比一二代還要好，並且生長速度要快很多。
所以，還真的不好處理啊。
“董事長，我的意思是，這次三代大陽豬的話，就直接先在全國繁華城市少量供應吧。
這個豬肉，其實我的想法就是出口，如賺外匯。
這樣的豬肉，咱們的生長週期短，並且還好喫，不去賺外國佬的錢都對不起人啊。”
劉森靠在椅背上，端着茶喝了一口。
“出口麼……也不是不行，不過出口其中的麻煩，你考慮過嗎？”
第318章 洗盤計劃第二階段，有人要拿下三代大陽豬（ 月票加更）
食品出口可不是這麼容易做的啊，這玩意兒關係太大了，特別是海關和食品安全部門的檢查格外的嚴格。
並且，海關稅這些也非常高。
“有考慮過，我們的大陽豬，最近其實已經在國外有名了。
特別是日料餐廳，咱們的大陽豬肉，更是非常受歡迎。
前幾天，就有一家小倭寇的人找上門來，說是想要和我們合作。”
劉森摸了摸下巴，思考着其中的利弊。
“這件事暫時你彆着急，慢慢等着最好。
等三代大陽豬的母本種豬夠了以後，再來考慮這個吧。”
方敬中想了想點點頭，也認可了這個方案。
……
五天時間過去了，豬大強飼料徹底佔據了南湖北湖兩省的市場。
楊平真的憤怒了，他沒想到豬大強飼料在南湖的出現，會對正大的影響如此之大？
“平均日銷量下降了百分之二十了，你們還在告訴我說問題不大？
你他麼的這叫做問題不大？
我告訴你們，明天中午，如果拿不出來一個讓我滿意的方案，你們就別幹了。”
市場這邊的人一臉尷尬，自己這些人這是又被罵了啊！
“調查組這邊，查出來一些東西沒有？”
突然，楊平如此詢問道。
“楊總，說真的還真的調查出來了一些東西。只不過，我們沒明白具體的情況。”
“別拐彎抹角的，調查出來了你就說啊。”
“楊總我們調查了整個南湖市場，發現了一個非常奇怪的現象。就是，不止豬大強在挖牆腳。
很多別的飼料企業也在挖牆腳。我發現，雙胞胎，正邦，希望這些飼料公司，都在對我們出手。