作者:环球影视王
似乎是因爲張主任之前有過交代,大家對王安身邊多了個小姑娘的事倒不意外。
不過,不意外歸不意外,這些人總把這小姑娘說成王安的小媳婦,王安實在是受不了,乾脆帶着小瞳和小姑娘溜了出去。
距離天黑還有一段時間,正好出門之前說的出去逛街,趁這個時候就去逛逛。
因爲今天是初一,大街上也沒多少人。
畢竟昨天晚上不少人守夜,直到守到早上,現在早就睡下了,沒那個功夫出來。
當然,並不是全部都沒人,偶爾還能看到派出所和街道辦的人,在巡邏或者出什麼任務。
除此之外,偶爾還有一羣小孩子熱熱鬧鬧的出來玩耍,不時又鑽進巷子裏,看不見人。
昨天晚上下了一場大雪,讓整個城市都裹上了一抹銀裝,特別是前海附近,風景更是不錯。
小瞳都興致勃勃的做了些小雪球,往冰湖裏扔。
小月這傢伙同樣跟打了雞血一樣,不時往厚實的積雪裏撲上去,等跳出來的時候,已經出現在另一個地方,神出鬼沒的。
“可惜,現在沒有手機,不然把這個年代的雪景拍下來,也是一個不錯的紀念。”
一路走過去,街邊的店鋪基本全都關門了。
這個年代的店鋪,全都是國營,過年時會放三天假,而不像後世一樣,不管什麼時候,都沒有節假日,每天照常開門營業。
等欣賞了一會兒雪景,實在沒什麼熱鬧,王安掏出懷錶看了看時間,最後還是決定先回家算了。
小瞳和小姑娘這兩個傢伙,小臉都凍得紅撲撲的,哪怕有口罩和圍巾都不管用。
畢竟有句話叫做,下雪不冷化雪冷,被陽光照着暖烘烘的還沒什麼,但只要在背陰的地方,穿的再厚,那也凍人。
王安在兜裏掏了掏,抓出兩顆大白兔奶糖,給兩人解解饞,順便補充補充能量。
自己也拿出一個,放嘴裏嚼了嚼,還別說,真甜啊!
在回四合院之前,王安又去了街道辦一圈,這回倒是遇到張主任了。
“主任,新年好!!”王安打了個招呼,然後就把小瞳推到前面,“小瞳,跟嬸子打個招呼,拜年了。”
“嬸子,新年好!”小瞳奶聲奶氣道。
張主任如今四十多歲,再大幾歲都能當小瞳奶奶了,小瞳這一聲嬸子叫的她非常高興,捏了捏小瞳的小臉蛋,從兜裏拿出一個紅包來。
“來,張嬸子的紅包,給你的壓歲錢!”
“謝謝嬸子!”小瞳非常乖巧地接了過去,王安也沒阻止。
以他跟張主任之間的關係,這點錢就不用再推三阻四。
說實話,這個年代的紅包錢並不算多,基本都是意思意思,兩毛三毛的都有,一塊錢算得上不得了的紅包數目。
而張主任也不像是缺那點錢的。
當然,該有的禮節還是要有。
“多謝主任了。”王安笑着拱拱手。
“哈哈,謝什麼謝,又不是給你的,我喜歡小瞳這丫頭,她給我拜年,我當然要給她壓歲錢!”
張主任想了想,說完,沒再理王安,伸手摸了摸小瞳的小腦袋。
“小傢伙,以後可要多來看看嬸子纔行!”
“嗯嗯!”小瞳連連點頭。
“對了,王安,這小姑娘還是什麼都沒想起來?”
陪小瞳說了兩句話,張主任這才抬頭,看向仍舊抓着王安衣腳,站在王安身後的小姑娘。
“沒有,別說想起什麼來,她到現在都還沒說過話。”王安搖搖頭,“不過她的身體恢復的不錯,現在應該沒什麼大礙了。”
“本來我還想讓她在家休息一下,結果非要跟着我,主任,你說,要不我們還是請派出所的人來看看吧?”
真要是走丟的,走派出所的關係,顯然更容易找到她的親人。
當然,找到可能性也不大。
這個年代,人販子非常猖獗,走丟失蹤的不少,更別提還有逃荒的,根本沒法計算。
哪怕是派出所方面,想找到小姑娘的家人,也不知道要費多久。
而王安的聲音落下後,小姑娘就不幹了。
扯了扯王安的衣角,抬頭可憐兮兮的看着王安,一副要哭出來的樣子。
“這……”王安無奈了。
第200章 涮羊肉
“哈哈,王安,看來這小姑娘真的非常喜歡你,要我說,如果真找不到她的家人,乾脆你養兩年,就把她娶了。”
“其他不說,這小姑娘底子不錯,還挺漂亮的。”
張主任笑了笑,開了個玩笑。
然後,就見小姑娘連連點頭。
“你知不知道什麼是娶啊,你就點頭!”王安懷疑的看向對方,覺得這小姑娘,是不是在裝失憶,其實她根本沒事。
“嗚嗚嗚!”小姑娘又嘟起了嘴,連連搖頭。
沒辦法,王安只能攤手,根本沒法溝通。
只能找個時間再查查對方,別這小姑娘真的是在裝失憶,把他耍的團團轉。
“王安,我真覺得這小姑娘不錯,你就不考慮考慮?我看連小瞳都這麼喜歡她,你把她娶了也挺好。”張主任這次是認真的。
“主任,你快別提這個了,再提,我馬上走人啊!”王安臉都要黑了。
他倒不是覺得小姑娘不好。
其實,這姑娘長得確實不錯,哪怕臉上有一道傷疤,卻也不影響美觀,等傷疤以後好了,更是絕對的女神級別。
但這姑娘的年紀太小了,應該才十五六的年紀,他要是養兩年,然後再結婚,簡直就是變態呀。
最重要的是,小姑娘漂亮歸漂亮,可是她身材不行啊?
矇住頭,她再把衣服反穿,一般人還真分不出來,哪是前胸哪是後背。
咳咳,這些就不提了。
王安從來不承認他是老色批,不管是穿越前,還是現在,他都不老。
……
這場突如其來的大雪,讓派出所和街道辦這邊都忙活了起來。
整個大街小巷,街道辦這邊都去派人安排,通知人來剷雪。免得因爲夜間溫度過低,導致地面結冰,第二天再造成什麼問題。
派出所方面,也派人去找了小姑娘之前住的小破屋,但是同樣沒找到什麼線索。
這問題沒有解決,王安也只能先帶着小姑娘回家。
值得一提的是,街道辦那邊,由於王安要照顧小姑娘,倒是給他免去了其他工作。
“哎,以後真是不要再多管閒事了,這就是個教訓!”
看着小瞳跟小姑娘一起在玩,王安搖了搖頭,嘆了口氣,只能認命了。
不然還能怎麼辦。
好在這小姑娘跟小瞳相處的倒挺愉快,甚至,就連小月這隻兔子,都偷偷跟王安說,這小姑娘它覺得不錯。
就離譜!
“算了,先這樣吧!”王安搖搖頭,沒再多想,開始準備起晚餐。
晚餐倒不像中午那麼敷衍,把餃子煎一煎就行,王安準備今天晚上做涮羊肉。
這大冬天的,還有什麼比一頓涮羊肉更好喫,如果有,那就是兩頓。
當然,這涮羊肉不可能只有羊肉,王安讓小瞳去後院,把何雨柱這位現成的勞力叫過來,自己則把拿出兩扇凍好的羊肉放到砧板上,準備開工。
“王安,這兩扇羊肉值不少錢吧?”何雨柱來到後,看到砧板上的羊肉,都開始流口水了。
涮羊肉可是一道美食,涮鍋裏再放些枸杞大棗什麼的,又滋補又美味。
“怎麼,是不是覺得我收你的錢收少了?”王安一邊說,一邊抄起刀,咔咔兩刀,就把羊腿給卸了。
這兩扇羊肉可還不是普通羊肉,而是小羊羔的肉,喫着更鮮更嫩。
特別是涮羊肉時,用這種小羊羔的肉來做,那味道簡直絕了。
別看涮羊肉,聽着似乎挺簡單,可其中的門道還不少。
在選材與刀功裏,都要費心思的。
羊肉的每個部位,還都有不同的滋味,下鍋滾上一滾,不撒鹽都好喫。
黃瓜條、腱子肉以及羊筋肉,這三處是王安認爲最美味的,口感各有不同。
而見王安開始動刀處理,何雨柱很自覺的處理另一扇,一邊下刀,一邊說笑道,“錢肯定是收少了,但你不能反悔啊,雖然我給的那點錢不算什麼,可這肉你得給我留下,頂多我再補你二十塊錢唄!”
身爲一個廚師,見到這麼好喫的菜,哪會不想嘗兩口。
多掏錢也得喫啊。
“不過,王安,這是從哪弄來的,這麼好的羊肉,錢就算了,這票可不容易弄!”何雨柱一邊下刀,一邊感嘆。
這兩扇羊肉,那就是一隻小羊羔啊!
再加上王安之前弄來的年貨,好傢伙,王安是把那個屠宰場給洗劫了嗎?
“算你還有點良心,知道補錢,這次就不收你的了,咱們一人一半,先把肉切好,之後還有點菜,對了,雨水晚上要回來嗎?”王安點點頭,沒多說他到底從哪弄來的。
多說多錯,還是不說了,讓何雨柱自己猜去吧。
“雨水今天不回來,不過咱們給她留點肉和湯,明天補給她。”
何雨柱還是知道心疼妹妹的。
王安點點頭,“這當然,當初交錢的時候也有她的一份,肯定要給她留着!”
當初做年夜飯菜單的時候,聾老太太就主張大家一起湊出錢來,全都要出錢,再讓王安去採購。
王安雖說不缺這錢,可這錢肯定要收下。
總不能真請何雨柱、何雨水白喫白喝吧,沒這個道理。
“是,是,你最公平!”何雨柱無奈的搖搖頭。
在他看來,王安什麼都好,可他性格實在讓人有些頭疼。
怕麻煩就算了,性格也太清冷,很多時候事情分的特清楚,雖然不能說錯,但多少會讓人覺得人情味淡了點。
“幸虧你沒說我像三大爺那樣,不然我就抽你了!”王安都沒看他一眼,手裏的菜刀一直沒停,羊的骨頭肋骨之類的,幾乎全給剃下來了。
這些自然也不會浪費,之後會找條魚一起燉湯。
羊骨熬魚湯,就一個字,鮮!
聽到王安的話,何雨柱頓時擺手,“那你跟三大爺可不一樣,三大爺不僅算計,還整天想着佔便宜。”
“你就不一樣了!”
“別看人家叫我傻柱,但我不傻,也不瞎,你算的這麼清楚,是不想佔別人便宜!跟三大爺不一樣!”
“你這性子,獨是獨了點,但是個好人!”
好傢伙,讓何雨柱這小子給發了張好人卡。
王安點點頭,“我確實沒幹過壞事。”
只要不招惹他,他確實是個好人。
何雨柱別的不行,這看人還是挺有一套的。
第201章 出事了
王安跟何雨柱邊聊邊做事,很快就把羊肉以及各種配菜給切好。
接下來就是吊底湯了,這可是涮羊肉中同樣十分重要的一環,不過不管是王安還是何雨柱,吊個底湯而已,對他們而言非常的輕鬆。
隨意的把處理好的材料扔進鍋裏,蓋上蓋子,沒多久功夫,一股非常鮮香的羊肉湯味,就在整個院裏蔓延開來。
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