作者:墨金三
“也不麻煩,順手就做了。”
“那留條魚行嗎?你可得正常收錢,不收錢我可不去。”
江楓笑了笑:“行,中午我多給你準備一條,不過該便宜還得便宜點。”
“你這天天幫我忙也沒要勞務費啊。”
菜攤老闆跟江楓都笑了起來。
買好東西。
菜攤
老闆幫忙扛到車上。
回了店。
江楓煮上粥和綠豆沙,今天也煮了10斤花生。
兩斤二刀肉,江楓想了想,剁成了肉餡。
再拿兩個鹹鴨蛋,把蛋肉到了肉餡裏,加上鹽、生抽、胡椒、花生油和細姜粒。
肉餡攪上勁,蛋黃壓扁,放到了肉餅上。
鹹蛋蒸肉餅。
很家常的一道菜。
6點5分。
江楓把肉餅放到了蒸谎Y開始蒸。
江悠悠和容霜在旁邊,跟兩隻饞貓似的盯着蒸弧�
這個肯定好喫!
早上6點20分。
粥已經煮的差不多了。
綠豆沙開蓋,正在放涼。
江楓打開蒸唬贸隽艘呀浾艉玫柠y蛋蒸肉餅。
肉香瞬間散開。
“哇,這也太香了,爸爸!”
“我饞了,男朋友,咱們喫飯吧。”
江楓端了粥和包子上來。
容霜起身,端了肉餅。
她拿了個乾淨勺子,把肉餅分了一下,把其中一整個蛋黃給了江楓。
另外一個蛋黃,大半給了江悠悠,她自己只舀了一小點。
江楓把盤子裏的蛋黃,分成了三份,給她們兩個分了分。
“爸爸,你喫吧,悠悠不用。”
“我也不用。”
她們兩個都想把最好的,給江楓喫。
江楓笑着說道:“這就行,喫吧,我可以多喫點肉。”
容霜和江悠悠對視一眼,都開心的笑了起來。
被江楓關心的感覺真好。
江悠悠咬了一口肉餅,有些驚喜:“爸爸,好喫!”
肉餅緊實,但又不幹!
鹽味把握的也很好!
再加上蛋清提供的一點點口感,還有鴨蛋特有的香味。
江悠悠喜歡這個!
容霜嚐了一口,也被驚豔到了!
她男朋友的手藝真的太好了!
這個鹹蛋蒸肉餅,比她之前喫過的要淡一點。
但這明顯是江楓考慮到她們要喫包子,特意淡了一點!
單喫肉餅,味道是剛剛合適的!
太厲害了!
容霜甚至無法理解,江楓到底是怎麼做到的。
她家男朋友真的是神仙!
65:暗爽的容立軍,江楓店裏的規矩!你做的味道,不多掙點錢,我都過意不去!
65:
兩斤多的肉餅,被喫的乾乾淨淨。
還有10個包子。
每人一碗綠豆沙。
江楓還是喫到了最多的蛋黃。
她們兩個喫着,各自把她們盤子裏一半的蛋黃,分給了江楓。
這個蛋黃好喫。
所以她們要讓江楓多喫點。
喫過早飯。
她們兩個坐在椅子上消食。
江楓起身,收拾了碗筷,把西瓜泡到了水盆裏。
他打算中午再送西瓜,稍微拿水涼一下。
6點50分。
江悠悠和容霜起身,準備去幼兒園。
“爸爸,我們走了,下午見。”
“我們會很想你的,捨不得你。”容霜看着江楓的眼睛,有點難過。
她越來越不習慣跟江楓分開了。
即便是下午四點多就能再見面。
江楓笑了笑:“去吧,晚上給你們做好喫的。”
“好耶!爸爸我最愛你了!”
“比心。”
她們兩個被江楓比了個心,過來抱了抱江楓,才離開了店裏。
7點。
江楓開門。
街坊們衝進了店裏。
“小江老闆,我孫子昨天晚上半夜醒過來,說要喫你做的包子,愣是饞的半宿沒睡着覺,給我來20個牛肉的,20個豬肉大蔥的,4碗粥,2碗綠豆沙。”
“今天也有花生?!還是得中午嗎?這不是饞人嘛!”
“怎麼還有倆大西瓜?”
江楓裝着包子,笑着聊道:“西瓜是田哥送給我的,中午切了,給大家分分。”
聽說要白送西瓜。
街坊們心裏也是很熱乎。
這跟送的花生一樣,東西不貴重,但這個心意,讓人舒服。
像是早些年住大院的時候,街坊四鄰之間那種相互照顧的感覺似的。
早上的生意也很好。
很多遠處來的客人,也成了江楓店裏的熟客,跟街坊們拼桌喫飯,十分熟絡了。
8點15分。
早上的東西也賣完了。
江楓還是清洗着餐具,算了算早上的營業額。
1萬6003塊。
跟想象中的一樣。
今天總的銷售額,快到5萬了。
存款馬上50萬!
很快。
最後一批街坊,喫完了東西,跟江楓打了個招呼,才各自離開。
“小江老闆,你這手藝真的絕了,不光好喫,關鍵是天天做的都好喫,真喫不夠。”
“綠豆沙真的太好喝了,能再來一桶嗎?這夏天別的不喫,喝碗綠豆沙也舒服啊。”
“等會見,小江老闆,我回家打掃一下,打個水就回來排隊,我不信我喫不着西瓜和花生。”
江楓笑着跟他們聊了幾句。
等他們全走完。
桌子上還是很乾淨。
江楓把盤子和碗收好,放到洗碗機裏洗上,桌子噴上酒精消毒,拖拖地,店裏就乾淨了起來。
收拾妥當。
江楓休息了一小會,去了菜市場,買了中午要用的食材。
魚多買了一條,給菜攤老闆留的。
回來的時候,剛剛8點50分。
店門口已經有兩桌大爺大媽在打牌了。
何廣義也在,正拿着牌,聚精會神的考慮着。這
旁邊還有幾個大爺,拿着扇子,自帶茶缸。
一邊喝茶,一邊聊着。
“你這牌打的真臭,你出單啊,他沒單了!吊他啊!”
“嘿,老張,喝你的茶,老指指點點的。”
“不許支招啊!再亂支招你別看了!”
“小江老闆,買完菜了?要幫忙洗菜不?我反正也閒着。”
江楓笑着說道:“不用,我自己就能辦妥,您玩吧。”
說完。
江楓進了店,看着店門口安逸的街坊們,收拾了起來。
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