重來1992 第53章

可一件酒六瓶，兩萬瓶的話，也纔是三千多件酒。

以這樣子的速度，想要將酒罐裏面的酒全部給灌裝完成的話，實際上倒也是要不了多長時間。

可現在的問題是，灌裝沒法全部灌裝完，因爲廠裏面也沒有那麼多地方放這些酒。

韓松林準備是說，將這些酒給拉到各個城市當中去。

現在韓氏滷味已經說在南方不少城市當中都開設了店鋪。

可以是藉助下韓氏滷味的渠道。

比如說，將韓氏滷味的一些人員轉化成爲金六福酒的銷售人員。

當然，現在是要他們先在所在城市裏面，找一個能夠存放酒的倉庫。

然後叫他們派車過來是將酒給拉回倉庫裏面去。

韓松林也是考慮過了，爲了鼓勵大家的積極性，酒的統一零售價是126塊錢一瓶。

說實話，韓松林也想要將酒的價格訂到和茅臺一樣高。

可有點不現實！

畢竟，茅臺的品牌溢價上面是比較高的。

九十年代初的時候，茅臺就是兩百一瓶了。

普通人一個月的工資！

而福樂酒業的出廠價是七十塊。

也就是說，剩餘的五十六塊錢，就是銷售得的。

至於說怎麼銷售出去，韓松林反正是不管了。

現在韓松林是沒有自己的銷售渠道，那麼自然得要藉助渠道商，這就必須是說讓出利益纔行。

渠道爲王的時代，開玩笑嗎？

現在這做渠道的，也就是經銷商，基本上都是賺到錢了。

而這要到什麼時候，纔是會改變？

電商時代的來臨。

可電商時代徹底來臨，還得要等差不多二十年的時間。

即使到了電商時代，品牌白酒走貨，大部分也實體渠道。

駕車回到廠裏，此時酒廠重新的熱鬧了不少。

韓松林到的時候，就是見廠門口是停着兩輛正在等待卸貨的貨車。

韓松林仔細的看了下，車上面裝的是高粱。

是的，沒有看錯，就是高粱。

另外一車，好像是玉米的吧。

福樂酒業釀酒的原料是五種糧食，高粱，大米，玉米，糯米，還有小麥。

五種糧食經過破碎，然後混合穀殼一起上甄蒸，在是攤涼之後在下窖池。

對了，還得要混合上一些老酒糟和酒麴粉。

酒麴這東西，絕對是一個酒廠的最核心技術。

韓松林接手酒廠之後，也是特別的注重酒麴的培制工作，對酒麴工人是漲了工資的。

韓松林此時就站在生產車間內，默默的看着工人們勞作。

有的人看到酒廠釀酒的過程，可能會有着些不太怎麼適應，和想象中不同。

因爲工人們基本上都是穿的涼拖鞋，即使在冬季的時候，也是如此。

赤着腳丫在酒糟上面走動，這都是日常操作。

像是上甄蒸糧食的時候，直接也是赤腳在上面踩實。

會不會將糧食給踩成餅狀？

這點就是不用擔心，加穀殼就是爲了防止出現這種情況。

也是能夠有透氣的一個作用。

“老闆！”

韓松林回頭看了下來人，一身有些破舊的中山裝，臉上帶着些皺紋，看上去已經五十多的樣子，實際上人家纔是四十五歲。

“老袁，這攤涼的效率，有些慢啊！”韓松林有些是不知道應該怎麼說，這糧食蒸過之後攤涼就是直接攤在地上，然後用風扇是來吹。

然後工人是不斷的去進行翻動。

說實話，這效率低，而且費人工！

韓松林記得自己在酒廠裏面看到過，有着一種專門攤涼的機器。

那機器是一個傳送帶的樣式，傳送帶用不鏽鋼做的，在傳送帶的下面是有大功率的風扇。

袁洪平目光也是看着現在正在進行的攤涼工序，他之前的時候，倒是真的沒有覺得說，這有什麼慢的。

可被老闆這麼一說，不慢，也是得慢！

“老闆，這，現在就是隻能這樣了。”

韓松林：“我聽說有一個攤涼機，就是上面弄一種傳送帶，下面是安裝上吹風來直接吹涼。這種機器，你知道那裏有賣的？”

袁洪平對此還真的抓瞎：“要不，我找人去問問？”

還有一點，袁洪平在廠裏面，也不管採購這一塊啊！

市裏面的機械廠裏面，也不知道有沒有這種機器賣？

“去問問吧，這得要提升效率，降低勞動強度纔行。”

第68章 破爛食堂

袁洪平作爲樂水酒廠時期就在廠裏管理生產工作，而到了韓松林入主，他依舊是被留了下來。韓松林倒是想要換人，可他手上根本就沒有人可換的。

韓家倒是有不少的人，可韓松林也真的不敢說在廠裏面大肆安插親戚什麼的。

今天安插親戚進來掌控酒廠，明天就得要頭疼，如何將這些人給清理出去。

到時候，韓松林可就是裏外不是人了。

那何不在一開始的時候，就避免這種情況。

再者說，私人企業裏面，真的沒有那麼多彎彎繞繞。

你是老闆，你發工資，那企業裏面的人就認你。

至於說管理層什麼的，都是給你打工的，不滿意換人就好。

“現在生產上面，有沒有什麼問題？”

袁洪平笑着搖頭：“現在倒是沒得問題，工人是三班倒的在生產。”

韓松林指着空白的牆上：“這拌糠，上甄，蓋盤，出甄的時間要搞一個統一的規定，生產上面我們要走標準化的流程來控制酒的品質。這個事情，你們生產這邊，得要弄一下，然後寫在紙上貼出來。”

“還有這衛生問題，也是得要注意，保持車間的整潔。還有就是安全問題，我看我們這窖池也是挺深的，人下去會不會缺氧？這些全部都是要給整好。”

窖池內會缺氧？

這還真的不是在開玩笑。

窖池的深度基本上達到三四米，剛剛取酒糟出來的時候，裏面的氧氣不足，說實在話，是可能出現的。

“這老廠房啊，是不能夠搞行車！”

袁洪平笑道：“我們新車間那邊，就是有行車！”

有行車的話，生產效率上面會提升太多。

“新車間那邊，什麼時候能夠投入生產？”

“就等您回來，就是可以開始下料了。”

新車間那邊，現在已經修建完畢。

之前沒有修完，那純粹就是因爲沒錢鬧的。

韓松林接手之後，就是繼續的是開修。

錢什麼的，韓松林從韓氏滷味那邊是調了一些過來。

韓氏滷味現在發展也是遇到了問題，進入到北方之後，韓氏滷味出現了不適應。

什麼意思呢？

就是北方地區不是傳統的滷味消費地區。

這點，很尷尬。

然後韓松林就是叫停了往北方地區發展，而是主要在江浙，閩越，川湘這些地方發展。

韓松林似笑非笑的看了眼袁洪平，下料還得要特意等自己回來？

算了，現在也都是講究這些。

“你去通知一下，十一點的時候，組長以上到會議室開會！”

組長的話，就是各甄的負責人。

每一個甄子是有五個工人，其中有一名小組長，一個車間的話，有一個車間主任，在上面就是袁洪平這個專門負責生產的廠長。

“呃，要得！”

看着韓松林離開，袁洪平知道，前段時間韓松林去了京城。

就是不曉得，韓松林的本事到底如何！

別像是楊義祥一樣，這搞得廠子最後破產了。

袁洪平可聽銷售那邊說，廠裏面最新生產的金六福酒，因爲價格太貴的緣故，有點是不怎麼好賣。

實際上，韓松林也是知道這個情況。

之前的時候，樂水酒廠的酒銷售渠道上面，實話說，按照韓松林心裏面的劃分那就是標準的低端銷售渠道。

就附近的幾個市區，然後酒的價格也是不貴那種。

未來金六福的銷售目標上面，應該是瞄準酒店，高端飯店這些。

不要去看街邊小飯館。

街邊小飯館能夠有什麼消費能力啊，又不是說二十一世紀二十年代的時候，整個華國有着龐大的消費羣體。

韓松林也沒有說直接回辦公室說等着開會什麼的；而是來到了廠裏面的食堂。

此時食堂這塊是韓松青在管，主要就是管採購這一塊。

食堂是一個臨時性的建築，用磚砌起柱子，然後在上面搭了個棚子。

之前韓松林第一次來的時候，還不知道這玩意到底是什麼，知道是食堂之後，還稍稍的詫異了一下。

食堂邊上還有一排用磚砌的矮房子，那是給工人住的房子。

地面連水泥都沒有抹，只能夠說這房子就是能夠擋下風遮下雨。

韓松林站在這矮房子的前面，有些是不知道應該怎麼說。

這房子屋頂用的是石棉瓦蓋的，而石棉瓦是什麼？

一種遭到淘汰的建築材料。

石棉纖維非常的細小，肉眼幾乎不可見，這些纖維浮游在空氣之中，被吸入人體內，會附着並沉積在肺部，造成肺部疾病；最爲難受的一點，這東西還不能夠被人體代謝掉。

也就是說，這東西只要進入到人體，那永遠都在。

這一排房子，得要給拆掉！

韓松林心中默默的想着，然後重新的建一個專門的食堂和員工宿舍。

像是現在這樣子，真的不行。

太過於的low了點。

也不能夠完全說low吧，實際上現在這個年代，這種房子都還有人住不上。