作者:我想吃花椒
這幾天時間,君山鎮掀起了一股墨魚丸購買熱潮,大家都爭先恐後買起墨魚丸來。
連陳漁也沒想到,不到四天,墨魚丸預定量就達到了九千斤。
還差兩斤多,就一萬斤了!
且這兩天,除了君山鎮本地的,還有不少外地的,也跑來他這裏預定墨魚丸。
鯉城土產公司直接派人過來想跟他談合作,打算採購三萬斤的墨魚丸。
他是很想做這單生意。
可畢竟他跟許昭瀾簽訂了協議,人家是有優先購買權的。
陳漁要籤這種大單,還是得先經過她同意的,否則,她那筆投資就沒有任何意義。
只能婉拒了。
陳漁託人將墨魚丸送給那些華僑後,這幫華僑聯合起來,一口氣預定四千多斤。
有部分是他們自己想喫。
可更多的,是拿來送給親朋好友。
連華僑都拿墨魚丸送人。
這就是最好的廣告,陳漁甚至都不需要登報,就有不少人在求購墨魚丸。
這些天,郵遞員張哥頭都大了,每天至少有幾十封信件,還有不少掛號信。
全都是陳漁的。
這段時間,許昭瀾那個冷鏈咻旊m然還沒有搞起來,見陳漁的墨魚丸這麼暢銷。
她也是相當爽快,直接按照內部價採購了兩萬多斤。
確定她不要了以後,陳漁才把剩下的產量賣給了鷺城罐頭廠。
這些天,流水村忙得那叫一個熱火朝天。
陳漁那家海鮮加工廠,原本只有二十多號人在做墨魚丸。
現如今,增加到四十多號人,一天就能產出兩三千斤的墨魚丸。
可讓陳漁頭疼的是,墨魚丸的生產速度上來後,並沒有多大用處。
今年厄爾尼諾現象。
墨魚的產量上不來,千山島那邊咻敾貋淼哪~,每天都在縮水。
就像今天,就只有三十多筐墨魚,只夠海鮮加工廠一天的產量。
這段時間,大家一直都在說,他這次賺大發了。
可實際情況,只有陳漁自己清楚,這次賣墨魚丸,他最多就賺個吆喝,並沒法賺大錢。
畢竟今年墨魚價格擺在那,且往後每一天,墨魚數量只會越來越少。
哪怕跟這幫漁民再好。
陳漁也不好意思坑他們。
目前,墨魚收購價漲到了五毛五這樣,一斤墨魚丸的成本飆升到八毛錢。
李海棠這些天有幫他算過,他看似賣了非常多的墨魚丸,可扣掉這種雜項支出後,他們就只賺了五千多這樣。
看到只賺這麼點,陳漁也是相當頭疼,這段時間忙前忙後,都快給累死了。
還動用了這麼多人,賺的錢,居然還沒有一船海蝦來的多。
看來搞實業,
還是比較難賺錢的。
李海棠看着那一筆筆花銷,不禁皺眉起來,拿着筆尖敲了敲。
“我覺得......這筆包裝費取消的話,咱們能再省一千塊。”
陳漁態度堅定道:
“其它都可以省,唯獨包裝費絕對不能省。”
陳漁一開始,是用竹籃子和糉葉包裝的墨魚丸,可銷量上來後,就有點不合適。
可這年頭塑料包裝還是很少見的,目前只有一線大城市纔有。
陳漁採用了蠟紙包裝,並在包裝外貼了一張宣傳紙。
上面有墨魚丸三個大字。
還有流水村海鮮加工廠生產幾個字眼,同時還有詳細的生產地址。
組織不允許他們註冊品牌,陳漁就偷偷在宣傳紙右上角印上“百洋食品”四個大字。
也算是一種偷樑換柱,提前爲私人化做準備,以後風向一旦改變,他就立馬註冊百洋食品這家公司。
......
三沙海鮮罐頭廠。
負責產品開發的負責人,喫了陳漁生產的墨魚丸後,臉色那叫一個難看。
陳漁賣那些的魚丸。
確實跟他們生產出來的不一樣,沒有酸味也沒有腥味。
張永河已經試過無數遍,他們改良了很多種辦法,就是沒法避免這個酸味的產生。
就他們這個品質的墨魚丸,一旦上市,就會被立馬拿來對比。
到時候,賣不出去不說,還會變相給陳漁生產的墨魚丸打廣告。
張永河覺得罐頭廠要想繼續做丸子生意,就必須想辦法拿到陳漁的丸子配方。
向他購買是不可能的。
這麼大量的墨魚丸生產,肯定會有不少人經手。
張永河覺得只要開的價格合適,還真就沒有買不到的配方。
新廠長劉世新聽完後,臉色那叫一個難看:“我給你半個月時間,無論如何,都得把配方給我搞到手。”
除了張永河這邊外。
劉世新自己也留了一手,動用自己關係,讓衛生局那邊去檢查陳漁的海鮮加工廠。
到時候,在檢查小組裏,安插幾個自己人,說不定,就能偷到陳漁的配方。
“跟我玩,你還嫩着呢,讓你先囂張一會,讓你明白一個道理,爬的越高摔得越痛。”
可劉世新沒想到的是。
他做的這些小動作,全都被陳漁的系統情報給羅列了出來。
可哪怕沒有系統情報的告知,陳漁也知道的一清二楚。
因爲三沙海鮮罐頭廠,從開都不是鐵板一塊。
現如今,只要劉世新一有動作,立馬就有人偷偷寫信告訴他。
第502章 將計就計!(4000字)
華僑酒店。
一處名爲九江的包廂裏,一羣老同志正喫着打邊爐(火鍋)。
這是一種海鮮火鍋,和川渝麻辣火鍋不同,主打清湯、骨湯、海鮮湯底。
主要以海蝦、貝類、魚丸、肉羹、鮮豬肉、青菜爲主,講究一個養生。
包廂裏,名貴海鮮是不少,不單有龍蝦,還有大海蚌、深海石斑魚肉,還有不少切片鮑魚。
可這些東西他們喫膩了,今日搶手的反而是雪白墨魚丸。
墨魚丸挺大顆的,被切成了兩半,放在海鮮湯鍋裏面煮,一會便浮起來。
幾位老同志爭先恐後拿撈勺搶起來。
“老李,你這餓死鬼投胎啊,怎麼手這麼快。”
華僑李守仁說道:
“這一頓是我請的,這墨魚丸也是我帶來的,我多喫點怎麼了。”
“你這......就有點不上道,客人爲尊的道理,懂不懂啊!”
“就是就是。”
“在我這裏,我就是道理。”
“爲老不尊。”
......
就在備餐檯附近的歐主任,看到這些老華僑後,表情還真有些難繃。
這幫人平日在外,架子那叫一個大,那些領導看到他們都得客客氣氣。
可私下裏玩鬧起來,
卻是這般兒童心性。
可讓他沒想到的是,陳漁那小子做出來的墨魚丸,非常受這幫老華僑喜歡。
一週前,他們酒店就收到陳漁讓人送過來的墨魚丸。
酒店的特級廚師李師傅,都對着他的墨魚丸研究了一整週時間。
可無論他嘗試了多少種做法,做出來的墨魚丸,味道始終都沒有陳漁做出來的好。
始終都差着一絲。
最終也只能放棄。
他們本身就是做餐飲的,自然知道,美食配方哪有那麼容易反推出來。
這裏面可是有大學問的。
同樣的一道菜,給他同樣的菜譜,但火候跟食材添加順序不對,做出來的味道就是天差地別。
更別說,他們現在只是喫到丸子,根本就不知道陳漁是怎麼製作的,裏面放了那些調味料。
初見這年輕人時,本以爲只是捕魚好手,可這才一年不到的時間,就發展得這麼好。
不單是村主任,還有好幾條漁船,現在又多了一家海鮮加工廠。
最重要的是,這幫老華僑似乎都很喜歡他,尤其是許會長更是對他讚不絕口。
經常喊着:
要到島上蓋座小別墅度假。
好在,先前跟陳漁簽了協議,他們華僑酒店這次分到了一千多斤墨魚丸。
其中,還有不少是馬蹄墨魚丸,口感比一般墨魚丸還要好喫的多。
歐水原覺得,陳漁這家海鮮加工廠必然是前途廣闊的,將來遲早會推出更多新產品。
而他們華僑酒店作爲鯉城最有牌面的酒店,必須要第一手拿到纔行。
以後,要是有新品,最好也能在他們華僑酒店搞一個試喫會,這樣都是雙贏的局面。
可這種事情,還是得好好向王書記彙報下,爭取早日跟海鮮加工廠達成新合作。
就在離這裏不遠的小洋樓裏,有幾個年輕人也正在喫打邊爐。
可有個青年喫完丸子後,眉頭緊皺起來。
“阿政,你這些丸子味道不對,是不是沒放冰箱壞掉了,味道有點酸啊!”
林阿政先前跟着上島,喫過一次陳漁做的丸子。
他這些丸子,是劉世新送來的,說是罐頭廠研發出來的新品。
可他喫過一次後,總覺得味道不對勁,一時又拿捏不準,便喊大家一起來試喫。
“這些是三沙海鮮罐頭廠生產的丸子,味道差距很大嗎?”
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