作者：转角吻猪
“不關。”
陳拾安無所謂，見她這麼一說，他便順手又把門打開了。
可沒一會兒，他坐在小凳子上換鞋時，低頭看見一雙踩着拖鞋的潔白小腳丫從面前走過，他抬頭看，林夢秋卻又把門給關上了。
到底你是要開門還是關門啊！
“又不開門了？”陳拾安問。
“不開。”
“爲什麼不開？”
“在家本來就是要關門的。”
“？”
來回兩頭跳的少女有些尷尬，也不管陳拾安一臉古怪的目光，把門關上之後，踩着拖鞋拿着剛買回來的菜就進去了廚房。
等陳拾安換好鞋子也走進廚房來的時候，就見到班長大人站在廚臺邊，啥也沒幹，只是盯着檯面上買回來的菜手足無措在發呆的樣子。
“班長這是在對着菜默哀嗎？”
“……”
林夢秋扭頭，瞪他一眼。
“先去下米煮飯啊。”
“……”
陳拾安這麼一說，林夢秋突然想到自己該做什麼了。
於是趕緊過來打開電飯煲，將裏面的電飯煲內膽拿出來，準備淘米煮飯。
不是她吹牛，她十三歲就會煮飯了。
林夢秋彎下腰來，打開下面的櫃子，正準備從米箱裏舀米時，原本放在櫃子裏的米箱不見了！
於是少女接下來的動作又僵住了。
她開始挨個打開櫥櫃在裏頭尋找。
“班長在找什麼？”
“米。”
陳拾安：“……”
不是、家裏的米放哪兒了都不知道？
陳拾安正要出聲提醒，林夢秋終於找到了放着米箱的那個櫥櫃，拿着量米杯，往手裏的電飯煲內鍋倒了兩杯米。
“班長多久沒煮過飯了？”
“……不記得了。”（聲音小小的）
“你上次不是說你會煮飯嗎？”
“我是會啊。”（聲音大大的）
林夢秋不想跟他多說，直接以實際行動展示，走到水池旁這邊，打開水龍頭就開始淘洗鍋裏的米。
見她洗了三遍還在洗，陳拾安忍不住提醒道：“稍微洗兩遍差不多了，不用去用力搓，洗得太過頭沒有米香味兒了。”
林夢秋手上的動作頓了頓：“我知道。”
終於，在第四遍之後她不再洗了，按照老爸教她的土方法，少女洗乾淨手，然後將瑩白細膩的小手摁壓在鍋裏的米上面，看到鍋裏的水差不多到她手背左右的高度，那大概就是夠了。
她這纔拿過來毛巾，擦了擦手，又擦了擦電飯煲內鍋周圍沾染的水漬，將鍋放進煲裏。
電飯煲是新買不久的，說是什麼智能電飯煲，上面按鍵一大堆，她也是第一次用這個電飯煲，琢磨了一下摁了摁，指示燈亮起，順利地開始煮飯了。
“班長煲飯果然好厲害，這電飯煲看着這麼複雜，要不是你的話，我都不會用了。”
“~~~”
林夢秋很是受用，得到誇獎後的她有些膨脹，又問道：“有什麼要幫忙的嗎？”
“……要不班長幫我剝點蒜？”
“……”
林夢秋不樂意，皺眉道：“我看網上做菜都是蒜拍一下就好了，都不用剝。”
還不是爲了給你找點事兒幹！
見少女叛逆不肯剝蒜，陳拾安便又道：“那班長幫我把青椒處理一下好了，上次教過你，應該會了吧？”
“這誰不會？”
林夢秋就開始處理起青椒來。
雖然動作遠不如陳拾安上次那麼利索，但也不像上次那樣洗洗就算了，她洗乾淨青椒、還摘了蒂，有些不敢用菜刀，就拿着剪刀把青椒剪開，把裏面的白筋撕乾淨。
還別說，這活兒挺適合她乾的，少女眼裏容不得半點沙子，那白筋撕得可是乾淨呀。
就是青椒有些辣，她五指不沾陽春水的手指又細嫩，撕着撕着，突然感覺到手指頭辣得緊，她就趕忙用水沖沖。
哪想到完全不管用啊！
洗完還是火辣辣的，沒一會兒，幾根手指頭就紅紅的了。
“怎麼了？”
一旁剛洗完肉在切肉絲的陳拾安轉頭問道。
“被青椒辣到手了。”
“啊？”
“沒事。”
見陳拾安一臉不可思議的眼神，林夢秋也不好意思，好像顯得自己很嬌氣一樣，乾脆水也不衝了，打算就這樣忍過去。
人的肌膚對辣椒的耐受程度各有不同，林夢秋很明顯就是比較敏感的那類人，眼看着少女被辣得渾身不自在，陳拾安便拿起一瓶食醋來遞給她。
“用醋洗洗吧。”
“有用麼。”
“不知道，我沒被辣過。”
“那你怎麼知道用醋洗洗就好。”
“聽人說起過。”
林夢秋將信將疑，接過那瓶食醋，一隻手拿着往另一隻手倒，醋流到她的手指上，她捻捻搓搓。
跟用水洗也沒強多少，剛開始是不辣了，但沒一會兒又感覺辣辣的。
“不管用嗎？”
“有點用、但不多……”
“我看看。”
陳拾安便停下手裏的活兒，湊到她身邊來，一隻手接過她手裏的那瓶食醋，另一隻手朝她伸出。
林夢秋愣了愣，轉頭看他。
“你幹嘛？”
“我幫你洗手。”
“不用……”
“趕緊的，一會兒我還要做菜呢。”
“……”
這要是換做別人，林夢秋估計都心狠手辣地要打報警電話了。
可見着面前陳拾安伸出來的手，和他那一臉坦沼肿匀坏哪樱膊恢雷约赫ο氲模拐娴陌研∈诌f了過去。
看着少女那細嫩得像抽芽柳條般的手指時，陳拾安算是知道她爲什麼會被辣椒給辣到了。
他一隻手倒着白醋，另一隻手替她捻捻搓搓那辣得紅紅的指頭。
很神奇的事情發生了。
剛剛林夢秋自己倒了小半瓶白醋都洗不乾淨的火辣灼熱感，在陳拾安幫忙搓洗之後，竟然不知不覺地消失了。
“還辣不辣了？”
“……”
“嗯？”
“……”
林夢秋沒出聲，只是愣愣地看着陳拾安像給小朋友洗手似的，抓着她的手給她洗手。
“班長？”
“不、不辣了。”
陳拾安這才鬆開了她的手，拿着班長大人浪費了大半瓶的食醋放回原位，繼續開始備菜。
直到這時。
少女纔像是被掛了高延遲似的，那一張白皙的俏臉蹭蹭地變得通紅。
手指確實不辣了。
但那辣椒素似乎轉移到了她的臉上，林夢秋只感覺整張臉都火辣辣地有種灼熱感。
她悶聲不吭，低着頭離開了廚房。
去到衛生間，兵荒馬亂地捧起冰涼的水開始洗臉降溫。
……
等林夢秋再次回到廚房時，陳拾安已經開始起鍋準備做菜了。
因爲林叔不在，今晚就兩人喫飯，菜就沒準備太多。
食材都是兩人剛剛一起去市場買的，今晚做三個菜，一個是青椒肉絲、一個是魚頭煲，還有一個清炒萵筍絲。
陳拾安已經備好菜了，幾個盤中分別裝着翠綠的青椒絲、萵筍絲、醃好的肉絲、醃好的魚頭塊。
林夢秋不太愛喫魚，卻很喜歡喫這種大頭魚的魚頭，特別鮮甜滑嫩，老爸平時也經常用魚頭來做菜，什麼剁椒魚頭、魚頭煲、魚頭湯等等。
上次老爸做的剁椒魚頭，林夢秋都沒夾幾筷子。
今晚陳拾安做的魚頭煲，她可要好好嚐嚐，看看跟老爸比起來廚藝如何。
只見陳拾安燒熱鍋後開始煎魚頭，他已經放棄跟林夢秋講解或者讓她幫忙做什麼活兒了，班長的手就只適合握筆。
卻沒想到林夢秋很是主動地來問他問題。
“你不翻面嗎，感覺下面都要焦了。”
“煎魚講究的是慢而不是快，魚肉水分足，小火慢煎，不用擔心它焦，太着急翻面，魚肉沒定型就會爛。”
陳拾安兩個爐竈齊齊開工，這邊煎着魚頭的同時，另一邊也開了火開始給砂鍋預熱，倒入油，爆香姜蒜和紅蔥頭，最後再將煎好的魚頭塊整齊地碼放在上面，淋上調好的料汁，蓋上鍋蓋兒，最後沿着鍋邊淋入一圈米酒。
“不用加水的嗎。”
“不用，加水容易帶出魚頭的腥，砂鍋一圈米酒可以封閉鍋裏的環境，讓魚肉自身的水分在鍋裏循環，跟調料融合，將香氣全鎖在裏面。”
三五分鐘後，感覺火候差不多了，陳拾安揭開砂鍋蓋。
林夢秋都沒時間去注意他就這樣徒手揭滾燙的砂鍋蓋了，因爲隨着他開蓋的瞬間，一股濃郁的鮮香醬香撲面而來，直接讓她忍不住深呼吸了一口氣。
好香——！
是老爸做魚頭煲時，從未有過的香！
明明陳拾安剛剛一滴水都沒有放，可這會兒砂鍋中的湯汁卻在咕嚕着，陳拾安順勢又撒上細蔥花和紅椒絲點綴，賣相簡單，卻又牢牢地勾住了少女的食慾。
小肚子很沒出息地咕咕叫了起來……
陳拾安回頭看了眼，林夢秋別開目光。
“飯也好了，班長要是餓的話可以先喫。”
“不餓。”
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