西西里的漁夫傳說 第39章

　　不過最近並不適合幼苗生長，因為一場大暴雨即將抵達西西里。

第51章 風浪越大魚越貴（求追讀！！！）

　　番茄是西西里的特色，7、8月正是本土番茄的豐產季。

　　這種價效比僅次於茄子的作物，是里奧在馬爾扎梅米買的最頻繁的東西。

　　某一天他去買番茄，遠遠看到番茄大軍把馬爾扎梅米‘攻佔’了。

　　以雜貨鋪為中心，以小廣場為半徑，地上擺滿了一筐筐新鮮番茄。

　　番茄海中，許多村民正在挑挑揀揀。

　　“這是什麼情況？”里奧問正在番茄海中穿梭的尼古拉斯。

　　尼古拉斯語速飛快的說：

　　“天氣預報說要下大雨，可能還會伴隨有冰雹，農夫們趕在冰雹之前把這一季的番茄摘了，要不然會影響品質。”

　　里奧也在報紙上看到了關於這場大雨的訊息。

　　幾天前，它還只是一場場普普通通的大雨，這兩天氣象局突然提升了它的等級，還預測有可能出現冰雹的極端天氣。

　　“那這也太多了吧？吃得完這麼多嗎？”被淹沒在番茄海中的里奧一陣陣發暈。

　　“吃當然是吃不完，但再多一倍也能賣出去。”尼古拉斯擦了擦額頭上的汗，“大家會買回去釀番茄醬，要釀夠一整個冬天吃的。”

　　番茄醬是西西里人廚房裡絕對不會缺少的一位調味品，而且大家習慣自己釀製，不僅如此，有些人還會自己釀製番茄醬出去賣。

　　“你買幾筐？”尼古拉斯問里奧。

　　里奧尷尬的說：

　　“我就想買幾個......”

　　尼古拉斯給他的大客戶建議：

　　“我們本地人都是幾十筐的買，你也多買點吧，現在番茄價格比茄子還要便宜，多囤點沒毛病。”

　　因為產量過剩，番茄的價格被‘打’下來了，比茄子便宜不少。

　　問完這一筐番茄的價格，里奧認為不買跟丟了錢是一樣的心情，於是也囤上那麼一筐番茄。

　　但只靠番茄無法充飢，他又去挑選了一些速食食品。

　　天知道這場大雨會下成什麼樣子。

　　尼古拉斯對里奧擺了擺手，示意他趕緊去雜貨鋪：

　　“買吧，多買點，如果大雨把路沖垮，這周送貨的都進不來了。”

　　......

　　買了一筐番茄，里奧也想入鄉隨俗，嘗試著自己釀點番茄醬吃吃。

　　但他不相信其他人的手藝，主要是沒吃過，於是把番茄和速食送回家後又去了燈塔。

　　這一次燈塔開門了，不過沒有見到莫妮卡，裡面只有埃琳娜一個人。

　　“隨便坐吧。”正在清掃地板的埃琳娜並沒有表現出與以往不同的熱情，“選單在吧檯上，你自己拿，我手不乾淨。”

　　里奧沒有去拿選單，他坐到了最外面的一張桌子上：

　　“今天想些吃用番茄醬做的菜，你給我推薦吧。”

　　埃琳娜把掃把放到一邊：

　　“你是想吃燉的，烤的，還是——”

　　里奧搶答：

　　“做本地人愛吃的口味。”

　　這已經是他們之間第三次‘相同’的對話了。

　　里奧沒有看選單，說出一個蔬菜的名字讓埃琳娜推薦。

　　埃琳娜問他想吃什麼口味。

　　里奧回答，本地人愛吃的口味。

　　然後埃琳娜會問——

　　“主食呢？主食想吃什麼？”埃琳娜進入廚房洗手。

　　里奧默默嘆氣，心想還要再來幾次才能記住？

　　“芝麻麵包，你這裡的芝麻麵包實在是太好吃了！”

　　......

　　埃琳娜給里奧端上來的是一道西西里本地家常燉菜。

　　裡面的蔬菜沒有固定搭配，主要看當季有什麼，但番茄醬這個主旋律永不消失。

　　里奧今天吃到的當季燉菜有茄子，彩椒和洋蔥，這幾個都是七八月份價效比最高也是最新鮮的。

　　燉過之後，埃琳娜又放到烤箱裡去‘再加工’了一下，上面的起司融化到茄子和番茄醬上，看起來誘人極了。

　　當然了，吃起來更加誘人。

　　里奧幾口就把一個芝麻麵包吃了。

　　檢驗過了埃琳娜製作番茄醬的手藝，他一邊吃一邊問：

　　“可以教我釀番茄醬嗎？”

　　番茄醬總不會比芝麻麵包還複雜吧？

　　正在收拾廚房的埃琳娜問：

　　“你想吃什麼口味的？”

　　“番茄醬還有口味之分？”里奧有些詫異。

　　埃琳娜從廚房裡看過去，給他解釋：

　　“本地人家家戶戶做番茄醬的方式不同，放的東西也不一樣，我每個都會做，看你喜歡吃什麼口味。”

　　“都有什麼口味？”里奧問。

　　埃琳娜一邊刷碗一邊介紹：

　　“想吃甜口的可以多放點糖；喜歡香料的味道可以加羅勒和月桂葉；洋蔥和大蒜的使用量根據口味和習慣不同也有著很大的差異；喜歡油脂的香氣可以加入開心果碎；還有香草味的、辛辣味的、巴勒莫風味的、特拉帕尼杏仁......”

　　埃琳娜一連說了二十多種風味番茄醬才停下：

　　“你想做哪種？”

　　里奧在番茄醬的海洋裡遊了一大圈，探出頭來問：

　　“本地人最喜歡什麼口味？”

　　他哪個都想吃，這很難選擇啊。

　　埃琳娜看著里奧說：

　　“我說的這些都是本地人很喜歡的，你有多少番茄？”

　　“一筐。”里奧回答。

　　這麼一看買少了，怪不得本地人會買那麼多筐。

　　“那我建議你選擇1-2種口味。”見里奧一臉猶豫，埃琳娜建議道，“不用著急做決定，製作番茄醬之前要先晾曬，你先晾乾它們，這期間可以去問問本地人的意見，月底之前做好選擇就行。”

　　......

　　有超過9成以上西西里本地人做傳統番茄醬會先晾曬，這是最正宗，也是最靈魂的一步。

　　但買回來大筐大筐番茄的他們，並沒有著急做這一步，因為大雨將至。

　　這幾天，整個馬爾扎梅米似乎被摁下了暫停鍵。

　　出海的漁船越來越少，早上交易的漁獲量越來越低。

　　伊索連續兩天主動給里奧的大西洋藍蟹漲了價。

　　大西洋藍蟹屬於副漁獲，其他海產品的漲幅就更高了，充分體現了‘風浪越大魚越貴’的道理。

　　而且魚市場上基本沒有人討價還價，漁民叫多少都能快速賣出去，可即使這樣，出海的人還是越來越少......因為大家都怕死。

　　這幾天里奧過得非常開心。

　　岸邊勞作不太受暴雨的影響，他恨不得這場大雨再憋幾天，嚇走更多的漁民，這樣價格可以繼續漲，他能狠狠賺一筆。

　　但在某個萬里無雲的早上，他將螃蟹送去魚市後伊索告訴他：

　　“你明天別出去了。”

　　“為什麼？”里奧從他手裡接下63000里拉的鈔票。

　　伊索用帽子扇風：

　　“今天晚上，最晚明天夜裡，大雨一定會下下來，我合作的幾個漁民都不出海了，我明天也不來了。”

　　“但天氣預報報的是明天下午或者傍晚下雨。”里奧今天早上才看完報紙，最近他格外留意天氣的訊息。

　　伊索點了根菸：

　　“今天早上一出來我就覺得氣壓不對勁，不信你去問問其他人，你應該相信有經驗的漁民而不是報紙。”

　　......

　　伊索明天不來，今天就是里奧的休息日。

　　他先是去咖啡廳陪了一會安德烈，又和馬爾科聊了聊番茄醬的口味選擇，之後回到船廠睡覺。

　　里奧已經很久沒有機會一覺睡到自然醒了，嘴角都噙著笑。

　　大約過了半分鐘，他的眼睛突然睜開，笑容也沒了。

　　“不會有不怕死的人今天還出去吧？”

第52章 寶貴的學習機會（求追讀！！！）

　　今天格外悶熱。

　　晚上羅薩莉亞離開家的時候，也懷疑過大雨是不是要下，但天氣預報報的是明天下午。

　　抬頭看了看天，黑濛濛的，並沒有看到明顯的雲牆。

　　她記得以前西蒙說過，沒有看到積壓雲，大雨就不會來。

　　又想到這兩天的漁獲價格，一天的收入可以頂兩天，這樣的機會太難得了......還是動身去了沙灘。

　　一路上沒有看到什麼村民，隨著大雨將至的訊息傳來，村民們都減少了外出的頻率。

　　不過讓人意外的是，沙灘上居然有人，而且那人還坐在她的船上。

　　......

　　看到羅薩莉亞出現，里奧的心情說不上的複雜。

　　不怕死、缺錢、不算是有經驗的漁民，還不怎麼和村裡人往來......各種buff全部拉滿，今晚她出海的機率高達百分之九十以上。

　　不來跑這一趟，他真的不放心。

　　“今天別去了，聽說大雨要提前，夜裡就要下。”里奧開門見山的說。

　　雖然很感謝里奧的規勸，但羅薩莉亞還是倔強的扶上船舷：

　　“我去的地方距離海岸不遠，如果下起來也能很快回來，謝謝了。”

　　她扶著船舷盯著里奧看，意思太明顯不過——請你下來。

　　里奧跳下小船，卻並沒有放棄今天來的目的：

　　“我聽說最晚明天夜裡一定會下，那你出去不一會就要回來，也抓不了多少......還是別去了。”

　　正在推船的羅薩莉亞再一次抬頭觀察雲朵的情況，她堅信丈夫的話不會錯：