作者:只吃漂亮飯
陳墨把袋子開啟:
“調味品。醬油醋這些。”
李吣點點頭:
“那正好,我買了油,能配的上。”
彭玉暢在旁邊看看兩人,心裡感覺這話有一點奇怪的感覺,但他沒多想。
緊接著,白夢言風風火火地衝進來。
她手裡拎著一個大袋子,臉上帶著興奮:
“我來了我來了!”
她把袋子往臺上一放,一樣一樣往外掏:
一塊豬肉!一袋餃子皮!蔥薑蒜!還有一盒豆腐!
她得意地看著大家:
“怎麼樣?我買得不錯吧?”
彭玉暢眼睛一亮:
“露姐,你買了肉!”
白夢言點點頭:
“對啊,我想著做餃子。”
陳墨看著那一堆東西,笑了:
“買得很好。”
白夢言聽到陳墨這話,開心的笑了:
“那當然!我可是很會過日子的!”
孟子意也到了,她拎著一個袋子,有點心虛地走進來。
白夢言湊過去:
“子意,你買了什麼?”
孟子意開啟袋子:
一把豆芽,一盒午餐肉,一塊火鍋底料。
白夢言愣了一下:
“火鍋底料?”
孟子意點點頭,有點不好意思:
“我想著……萬一大家不會做飯,實在不行給他們煮個火鍋對付一下得了。”
白夢言忍不住感嘆:
“你這小腦袋,真是絕了。”
孟子意瞪她一眼,但自己也笑了。
沒一會,景恬穿著一身休閒裝,戴著棒球帽,手裡拎著袋子走進來。
“不好意思,我來晚了。”
她把袋子放下來,開啟。
一盒雞翅中,還有一包薯片。
彭玉暢看著那包薯片:
“恬姐,這個薯片是……”
景恬理所當然地說:
“我怕菜不夠,想著到時候擺兩片上去也算道菜了,畢竟他們外國人愛吃土豆。”
外國人:?
秦蘭是最後一個到的,她一進門就笑著說:
“哎呀,你們都到了?我買得不多,看看能不能配上。”
她開啟袋子:一盒香菇,一捆芹菜,一袋麵粉,還有一瓶香油。
李吣看了看,誇讚道:
“蘭姐買得真好,香菇芹菜都能用上。”
秦蘭笑著擺擺手:
“我就隨便買的。”
七個人圍在料理臺前,開始清點物資。
陳墨把東西一樣一樣擺出來,然後看著這一堆東西,開始在心裡盤算。
食材不少,都很基礎。
要做一頓像樣的中餐,得好好搭配。
他開口:
“要不咱們分工吧。大家都擅長做什麼?”
彭玉暢第一個舉手:
“我打下手!切菜洗菜什麼的都可以!”
白夢言也舉手:
“我會包餃子!”
秦蘭琢磨了一下,然後開口:
“我可以做紅燒雞翅,那個我會。”
李吣想了想:
“我可以炒個青菜,或者做個番茄炒蛋。”
景恬有點不好意思:
“我……我不會煮菜,但我可以打打下手。
孟子意舉手:
“我也可以打下手!”
陳墨點點頭:
“行,那咱們分工。蘭姐做紅燒雞翅,吣姐炒個青菜,夢言包餃子,我和彭彭處理其他的。”
他看了看孟子意,
“子意、恬姐,你們幫夢言一起包餃子。”
眾人開始忙碌起來。
彭玉暢繫上圍裙,開始洗菜切菜。
動作雖然不算特別熟練,但很認真。
秦蘭在處理雞翅,先用刀在雞翅上劃幾刀,然後加料酒、生抽、薑片醃製。
李吣在旁邊洗青菜,動作輕柔,一片一片洗乾淨。
白夢言、孟子意、景恬圍在案板前,開始包餃子。
白夢言手法熟練,拿起餃子皮,放餡,沾水,捏褶,一氣呵成。
孟子意在一旁看著,也試著包了一個。
結果餡放太多,皮合不上。
她用力一捏,餡從旁邊擠出來了。
白夢言看到她這笨拙的手法,笑了:
“子意,你北方人還不會包餃子嗎?”
孟子意看著自己手裡那個露餡的“餃子”,臉有點紅:
“失誤失誤,平時不這樣……”
旁邊的工作人員也有點沒繃住。
孟子意不服氣,又拿起一張皮,重新包。
這次餡放得少,倒是合上了,但形狀扁扁的,像個小餅。
白夢言笑得眼淚都快出來了:
“子意,你是在做韭菜盒子嗎?”
孟子意瞪她一眼:
“能吃就行!”
陳墨在旁邊看著,嘴角微微揚起。
他走過去,拿起一張餃子皮,放上適量的餡,然後手指靈活地捏了幾個褶。
一個漂亮的餃子出現在他掌心。
孟子意在旁邊看得眼睛都直了:
“陳墨,你會包餃子?”
“會一點。”
白夢言在旁邊看呆了:
“你這叫會一點?這比外面賣的都好看。”
陳墨笑了笑,又包了幾個,每個都飽滿勻稱,褶子整齊。
孟子意看著他修長的手指靈活地動作,突然不知道想到了什麼,臉開始有點紅。
她連忙移開目光,繼續和自己手裡的餃子較勁。
雞翅在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著香氣。
秦蘭揭開鍋蓋,用筷子戳了戳,滿意地點點頭:
“快好了。”
李吣的青菜已經炒好,盛在白盤子裡,碧綠清爽。
白夢言和陳墨包好的餃子整整齊齊地擺在案板上,等著下鍋。
陳墨看了看剩下的食材,決定再做個麻婆豆腐和炒豆芽。
他繫上圍裙,開始切豆腐。
刀工利落,豆腐切得大小均勻。
彭玉暢在旁邊看著,一臉佩服:
“陳墨哥,你這刀工太好了吧。”
“熟能生巧。”
熱鍋,下油,放豆瓣醬炒出紅油,然後下肉末、蔥薑蒜,最後下豆腐,輕輕推炒。
動作流暢,一氣呵成。
廚房裡飄滿了香味。
孟子意湊過來,深吸一口氣:
“好香啊……”
白夢言也放下餃子,湊過來看,然後一臉好奇的看著陳墨:
“還有什麼是你這傢伙不會的?”
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