作者:何人叫朕
“許……許成梁做的?”薛良結結巴巴地說道。
“對啊!李師傅親口說的,還能有假?”那個工人說完,端著飯盒走了。
留下技術科的幾個人面面相覷。
王大力撓了撓頭,憨笑道:“我就說嘛,這菜做得這麼好吃,肯定不是一般人能做出來的。原來是許組長做的,那就說得通了!”
孫小明點點頭:“確實!許組長幹啥都厲害,做菜厲害也不奇怪。”
薛良深吸一口氣,放下飯盒。
他在心裡默默地給自己打氣。
不能嫉妒,不能嫉妒。
人家有本事,該服氣就得服氣。
而且許成梁這孩子人品不錯,對自己也很尊重。
自己要是再嫉妒人家,那就太小人了。
想到這裡,薛良的心情好了一些。
他端起飯盒,繼續吃飯。
嘴裡嚼著那美味的宮保雞丁,心裡卻泛起一絲苦澀。
唉。
老了老了。
真是長江後浪推前浪啊!
……
食堂的另一個角落。
楊小安獨自一人坐在那兒,端著飯盒,低頭吃飯。
他今天也打了宮保雞丁和京醬肉絲。
第一口下去的時候,他就愣住了。
這味道……也太好了吧?
楊小安從小到大,吃過不少好東西。
他家條件不錯,逢年過節都會去國營飯店下館子。
可是那些飯店做的菜,也沒有今天食堂的菜好吃啊!
這到底是誰做的?
李壯師傅的手藝什麼時候變得這麼好了?
正疑惑著,就聽見旁邊的工人們在議論。
“這幾道菜是許技術員做的!”
“真的假的?許成梁還會做菜?”
“李師傅親口說的,還能有假?”
楊小安手裡的筷子僵住了。
許成梁?
又是許成梁?
……
與此同時,食堂小灶。
這裡是專門給廠領導準備飯菜的地方。
小灶的環境比大食堂好多了。
桌椅板凳都是新的,桌上鋪著乾淨的桌布。
窗明几淨,暖氣燒得足足的。
王廠長、陳書記、孫副廠長,還有幾個科室的負責人,正圍坐在一張大圓桌邊。
桌上擺著今天的菜。
紅燒肉油光鋥亮,宮保雞丁色澤紅亮,京醬肉絲醬香撲鼻,糖醋里脊金黃誘人……
每一道菜都色香味俱全。
許成梁也在,坐在靠門口的位置。
他本來不想來的。
畢竟自己只是個技術員,跟這些領導一起吃飯,總覺得有些不自在。
但王廠長非要他來。
落座後,王廠長拿起筷子,夾了一塊宮保雞丁,放進嘴裡,他的表情瞬間變了。
雞肉滑嫩,花生米酥脆,麻辣鮮香,層次分明。
火候掌握得恰到好處,玲瓏嘛調味也是精準無比。
這手藝……絕對是大廚級別的!
陳書記看他這表情,好奇地問:“老王,怎麼了?菜不好吃?”
“好吃!”王廠長滿意的說道,“你們快嚐嚐!”
陳書記和孫副廠長對視一眼,各自夾了一塊雞丁,放進嘴裡。
然後……兩個人同時愣住了。
“這李師傅的手藝見長啊,你們嚐嚐,這幾道菜做的真不錯。”陳書記指著桌上的宮保雞丁、京醬肉絲、糖醋里脊稱讚道。
孫副廠長點評:“聽說鋼廠那邊有一個譚家菜的傳人,做得一手地道的京派川菜,我吃過一回,感覺也不如咱們食堂李師傅的手藝好啊。”
許成梁聽著他們的誇讚,悶不吭聲,他是一個喜歡低調的人,一個脫離了低階趣味的人。
這時,食堂的趙主任進來端茶送水。
王廠長便笑著說道:“老趙,你們食堂的李師傅手藝又進步了啊,這幾道菜炒的都不錯,啊,哈哈。”
“廠長您喜歡就好。”趙主任猶豫一下,道:“不過,這宮保雞丁、京醬肉絲、糖醋里脊三道菜都是許技術員做的。”
“許技術員?”王廠長愣了愣,“許成梁?”
“對,就是他。”趙主任點點頭,“今天李壯說人手不夠,就把許技術員叫來幫忙。沒想到這人手藝這麼好!我在食堂幹了這麼多年,還是第一次見到這麼厲害的年輕人!”
王廠長轉頭看向許成梁,眼神裡滿是驚訝。
“小許,這幾道菜真是你做的?”
“是的,王廠長。”許成梁無奈的解釋道,“李壯哥說人手不夠,讓我過去幫忙。我就隨便做了幾道菜。”
隨便做了幾道菜?
你這叫隨便做?
這手藝,都趕上國營飯店的大師傅了!
陳書記放下筷子,笑著說道:“你這手藝可真不簡單!我這輩子也算吃過不少好東西了,但像今天這麼好吃的菜,還真不多見!”
孫副廠長也點頭稱讚:“你這手藝是跟誰學的?”
“從小跟我媽學的。”許成梁藉口道,“我從小就愛往廚房鑽,久而久之就學會了。”
王廠長嘖嘖稱奇。
這年輕人,真是個全才啊!
搞技術厲害也就算了,現在連做菜都這麼拿手。
這要是不當技術員,去當廚師,恐怕也能成為一代名廚吧?
……
機械廠的會餐結束後,王廠長宣佈全廠放年假。
從臘月二十八到正月初五,整整九天假期。
工人們歡呼雀躍,紛紛收拾東西準備回家過年。
整個廠區都洋溢著喜慶的氣氛。
許成梁剛走出食堂,就被門口等候的一箇中年男人攔住了。
“許技術員,您等一下!”
許成梁定睛一看,是煤廠的王主任。
“王主任,有事兒嗎?”
“是這樣的。”王主任笑容滿面地說道,“我們李廠長特意讓我來請您,明天中午想請您吃頓飯,地點在豐澤園。您看您方便嗎?”
豐澤園?
許成梁心裡一動。
那可是京城有名的老字號飯莊,專做山東菜,價格不菲。
普通工人一週的工資都不夠在那兒吃一頓的。
李廠長這是真捨得下血本啊!
不過想想也正常。
自己給煤廠研發的新配方蜂窩煤,能給煤廠帶來巨大的經濟效益。
請頓飯算什麼?
“那就麻煩李廠長了。”許成梁客氣地說道,“明天中午我準時到。”
“好好好!”王主任高興得眉開眼笑,“那就這麼說定了!明天中午十一點半,豐澤園門口見!”
送走了王主任,許成梁騎著腳踏車準備回家。
剛出廠門,又被人叫住了。
“成梁同志!”
許成梁回頭一看,是工業出版社的孫編輯。
“孫編輯,您怎麼來了?”
孫編輯快步走過來,臉上掛著討好的笑容:“成梁同志,這不快過年了嘛,我們張社長想請您吃頓飯,有重要的事兒跟您商量。不知道您今天晚上有沒有時間?”
既然有重要的事兒跟自己商量,自己沒必要拒絕,許成梁點點頭,“幾點?在哪兒?”
“晚上六點,翠華樓。”孫編輯鬆了口氣,“翠華樓就在王府井,您知道吧?”
“知道。”
“那就這麼說定了!”孫編輯高興地說道,“成梁同志,您可千萬別放我們鴿子啊!張社長可是專門為您準備的!”
“放心吧,我一定到。”
送走了孫編輯,許成梁騎著腳踏車往家走。
一邊騎,一邊在心裡琢磨。
明天中午煤廠請吃飯,今天晚上出版社也請吃飯。
這兩天兩頓飯局,還真是忙啊!
不過話說回來,這種應酬在這個年代可不多見。
能有機會去豐澤園、翠華樓這種高檔飯莊吃飯,那可是普通人想都不敢想的事兒。
前世當打工人的時候,加班到深夜,點個外賣都得心疼好久。
現在倒好,人家搶著請客。
這待遇……
嘖嘖。
穿越的好處啊!
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