作者：我只想安静地睡觉
上到勞斯萊斯車上。
章廷說了一個地點，張華開車過去。
將近半個小時。
勞斯萊斯來到銅鑼灣一處工廠。
這裏是香江牛奶公司旗下的一個工廠，之前是生產牛奶和雪糕的，幾個月前，已經被轉讓給了新成立的大漢堡快餐連鎖公司。
這個工廠給外人的感覺，這裏還是香江牛奶公司生產牛奶和雪糕的地方，實際上，裏面早已完全不一樣。
這段時間。
林永明和亨特除了讓食品研發人員在這裏不停試各種的產品，包括對於大漢堡快餐連鎖的管理層的培養，服務員的培養，後廚等等培養都是在這裏進行的。
可以說，這裏顯得非常神祕，外界也不知道。
張華開着的勞斯萊斯剛剛到門口，林永明和亨特已經出來迎接。
張華和其他保鏢開車進去。
在停車場停下。
章廷，勞納，凱絲從車上下來。
章廷說道：“這地方不錯啊！”
“老闆，這裏原來是牛奶公司生產牛奶的地方，經過簡單的改造，成爲我們大漢堡快餐連鎖公司的總部和基地。”
林永明兩人帶着章廷，勞納，凱絲等人蔘觀後。
來到一次換衣服的地方，在這裏先把工作服穿上，又戴上帽子，手套這些。
章廷自然也照着了。
做好這些後，章廷跟着林永明兩人來到專門研發大漢堡快餐產品的地方。
“老闆，我們大漢堡快餐的產品和肯德基，麥當勞的產品相似，但是，又不一樣。”
在章廷看來，肯德基和麥當勞的產品都是差不多。
主要都是以炸雞塊，漢堡包，薯條，可樂等等爲主。
除此之外，在章廷的那份商業策劃書，他提供了更多的產品，包括雞米花，土豆泥，蛋撻，紅豆派，雙層漢堡，巨無霸漢堡，以及各種的飲料等等。
林永明，亨特分別考察了肯德基，麥當勞的產品，再經過對比老闆給的那份商業策劃書上提到過的產品，這兩人都有些驚訝。
因爲他們感覺到老闆給出的那些產品，應該是在這兩家公司的基礎上的升級產品，除此之外，有些產品，很明顯，還是沒有的。
這幾個月下來，研發產品的食品工作人員，就按照那些產品要求不停研發。
這裏面許多研發人員，其實就是白人，還有一部分是牛奶公司的，一部分則是從歐美招聘來的。
章廷，勞納，凱絲等人剛剛到這裏，就聞到了香味。
“老闆，我們的產品，都是按照你說的，在半成品的基礎上做出來的產品。”
像肯德基，麥當勞的產品就是屬於半成品，很多都是先預製好，等到客人下訂單後，店裏工作人員再按照相關的菜品製成全品出來。
這除了方便快速，另外一方面給人的感覺很乾淨。
章廷知道，中西方快餐不一樣，在於西方的快餐具有方便快捷，口感多樣，標準化以及供應鏈化生產，能夠通過品牌化在世界各國經營。
像麥當勞，肯德基在歷史上也是積累了一段時間，在供應鏈和標準化逐漸成熟的情況下，進入到各國。
即使是那樣，在章廷看來，也很容易出現水土不服，甚至失敗的情況。
像肯德基家鄉雞進入到香江也就是那樣。
“老闆，你試一試這裏的炸雞塊。”
對於那次七月份，章廷在灣仔那家家鄉雞，章廷已經試過了那裏的炸雞塊，他知道，肯德基爲了討好香江市民，做出來的炸雞塊一類的產品是不倫不類的，口味非常特別。
現在在吸取他們的教訓後，這裏的雞塊是引入M國大規模雞場飼養的白羽雞，這種白羽雞生長週期也就是四十多天左右。
時間算不上很長，足以保障雞塊的鮮嫩，炸出來的雞塊和之前那些香江土雞的雞塊是不一樣的。
戴着手套情況下，章廷從盤子上拿起一塊炸雞塊喫了起來，他已經感覺到和自己前世在申城喫到的肯德基雞塊，麥當勞雞塊有八成，甚至九成的相似度了。
“你們也都嘗一嘗。”
勞納，凱絲等人品嚐的時候，兩人覺得很不錯，很酥脆很香，焦黃裏嫩，非常適合西方人的口味。
“老闆，我覺得這味道不錯。”
也就是說，整體上，像炸雞這些已經做出非常大的改變，應該是適應在香江的白人口味，也適應到香江本地華人的口味。
除了炸雞一類的產品，還有薯條，漢堡這些。
章廷等人都試了一遍，章廷發現還是很不錯的。
從這些產品的口味上來看，就比現在肯德基家鄉雞的產品超出一截。
如果能夠在其他方面做出進一步改善，那麼章廷知道，大漢堡快餐連鎖公司一定能夠生存下來的。
參觀完食品產品研發的地方。
章廷，勞納，凱絲又跟着兩人往一次基地過去。
這裏是培訓服務員的。
服務員的服務態度，包括統一的穿着着裝，都是非常重要的。
像那些服務員，如果態度不好，許多客人去一次，絕對不可能去第二次。
還有服務員的統一着裝，這也是有利於品牌影響力的形成。
現在章廷過來，看到許多年輕男男女女。
都是穿着紅色和白色的工作服，包括戴的帽子，穿的上衣和褲子，看起來一眼就看出來。
這是林永明兩人專門針對肯德基，麥當勞，特意花高價錢請專門的設計師進行設計的，而且，設計很多種工作服，最終挑選了這一種工作服。
“老闆，這工作服如何？”
“很不錯，讓人看一眼就記下來。”
如今，這些正在培訓的年輕男女，大多數是中學畢業出來的，只是他們也沒想到，現在他們在這裏，居然見到了真正的大老闆，銀河投資公司老闆章先生。
這些年輕男女，有些年紀比章廷大，有些則是要小一些。
章廷出現在這裏，和他們打招呼後。
沒有再留下來。
看了產品，又看了培訓出來的服務員意識。
接下來，就是針對即將開張的大漢堡快餐連鎖公司，他們要注意的地方。
在來到會議室。
現在除了章廷，勞納，凱絲，林永明，亨特，還有大漢堡快餐連鎖公司十多位重要高管。
這些高管，都是原來牛奶公司，也是這兩人的心腹，他們在離開香江牛奶公司，加入到大漢堡快餐連鎖公司。
現在這些人充滿了一股奮勁，除了是大漢堡快餐連鎖公司給他們不一樣的感覺，他們很清楚，如果大漢堡快餐連鎖能夠做起來，絕對不比留在香江置地公司要差。
“各位，關於大漢堡快餐連鎖公司從成立到現在即將開張，這半年時間裏面，你們辛苦了。”
章廷先表彰了林永明和亨特這段時間以來付出的努力。
“但是，這一次成功與否，還不知道，我們要在肯德基家鄉雞的基礎上做出改進，我們只能成功不能失敗。”
現在香江肯德基家鄉雞還在，但是已經是半死不活的狀態。
這一點上，在場許多高管都是知道的。
因爲肯德基家鄉雞已經給他們試水了市場，所以也正好從他們的基礎上做出改變。
其一。
產品。
大漢堡的雞件及主要輔料均從M國進口，保證了雞的特有口味。
大漢堡的主雞塊價格較高，輔菜的價格較低，提高了行業間的競爭力。
大漢堡件加以輔菜，改小包裝，適應了市場需求。
在店內設座滿足適應了香江市場的就餐習慣，香江式的服務可以吸引到回頭客。
。。。
除了這些外。
這一次，大漢堡快餐連鎖公司挑選了三處開店。
第一，是位於香江中環。
這裏地處香江中區最繁華的地方，白領很多，包括本地華人和白人很多，他們有足夠能力消費得起。
第二，東九龍啓德附近。
這裏除了位於啓德國際機場附近，每日通過機場進出的乘客非常多，除此之外，周圍商業化還算是很不錯。
第三，銅鑼灣百德新街。
在紅磡隧道開通後，銅鑼灣和灣仔一帶算是越來越繁華了，而這個地方，實際上也是在1975年的時候，麥當勞進入到香江市場開的第一家分店的地方。
章廷看到這兩人挑選這個地方，他覺得也算是天意吧。
除了挑選了三次地方，三處地址，周圍本身客流量各方面都是很不錯的。
除此之外。
林永明說道：“老闆，我的想法是準備在香江各大報刊，電視臺，電臺上打廣告。”
廣告肯定是必須的。
沒有廣告，誰知道你。
林永明和亨特覺得可以在香江各大報刊，亞洲電視臺，麗的呼聲電臺做廣告。
只是，不需要像肯德基家鄉雞那樣不惜代價宣傳而已。
“打廣告是可以的。在我看來，第一週時間，放開免費試喫，一週後，也就正式收費。”
“老闆，一週免費試喫？”林永明不敢相信問道。
“不錯，一週免費試喫。其實，這也是一個很不錯的廣告。”
除了這些外。
章廷和林永明，亨特等大漢堡快餐連鎖公司高管，在會議上商量很多。
第154章 大漢堡快餐連鎖公司廣告轟動整個香江！
1973年12月25日。
星期二。
今天也是西方人的聖誕節。
實際上，從週六開始，香江許多人已經開始放假。在那些白人看來，他們的聖誕節，其實就是華人的春節。
除了週六，週日，還有星期一的平安夜，今天的聖誕節，也就是一些公司沒有放假外，香江不少的公司都放假了。
章廷上午在去大漢堡快餐連鎖公司視察大漢堡公司各類產品，服務員的培訓，還有開張前的佈局後。
離開這裏，章廷等人又親自坐車前往銅鑼灣百德新街。
這裏正是即將開張的三家大漢堡快餐連鎖店之一，也算是旗艦店。
章廷等人過來，看得出，這裏裏裏外外早已裝修好，也早已把裏面的裝修氣味散去。
現在這裏已經有工作人員在做開張前的最後準備。
林永明，亨特帶着章廷等人過來。
章廷看到這裏的一樓和二樓都被大漢堡快餐連鎖公司租下了。
這裏屬於恆隆中心的一個商業廣場，已經被大漢堡快餐連鎖公司租下。
除了裏裏外外裝修後。
這裏和灣仔那家肯德基家鄉雞店不一樣的是，這一家大漢堡快餐店除了有一樓和二樓，裏面還有很大餐廳，是可以提供給客人坐下來喫的。
上一篇：别人听劝仿明星，你开局扮神明？
下一篇：从婴儿开始无限成长