作者：公输锦
如今軋鋼廠還是私人企業，廠裏的老師傅收徒，還是抱着以前的觀念，教會徒弟，餓死師傅。
不僅是易中海，就是其他的大師傅，也很少收徒。
要說徒弟，劉海中倒是收了兩個。他收徒弟的目的不純，單純的是享受徒弟吹捧的感覺。
目的雖然不單純，但他確實教技術。
易中海此時並沒有收徒的打算。他所有的心思，都在要孩子上。
介紹賈東旭進軋鋼廠，只是做了一個順水人情。
要說賈東旭的缺點，那就是愚孝。賈張氏要什麼，他就給買什麼。
等到易中海死了要孩子的心思，開始尋找養老人的時候，他的這個缺點，就成了最大的優點。
何雨柱又回想了一下傻柱跟易中海的關係，只能說一般。
易中海喜歡說教，傻柱恰好不樂意聽這些。
偏偏易中海跟何大清的關係好，傻柱沒辦法像許大茂那樣，故意跟易中海對着幹，就經常躲着易中海。
易中海年紀輕輕就是軋鋼廠的大師傅，內心是有自己的高傲的。
傻柱不樂意親近他，他自然不會放下架子，去哄傻柱。
聾老太太就不一樣了，抓住傻柱心軟不會拒絕人的特點，天天追着傻柱喊大孫子。
傻柱要是糾正，她就裝聾作啞，弄得傻柱一點脾氣都沒有。
因爲這個稱呼，何大清打過傻柱好幾次。
何大清爲人比較渾，不樂意頭上多個乾孃。
他不敢動聾老太太，就只能在傻柱身上發脾氣。
其他幾個都有親生的兒子，自然不會跟易中海那樣，眼饞別人的兒子。
何大清推門走了進來，何雨水就小跑着過去。
“爹。”
“哎。閨女，肚子餓嗎？”
何雨水笑着道：“肚子餓了。爹給我做好喫的。”
何大清氣憤的看着何雨柱：“你個傻小子。再敢餓着你妹妹，我就打斷你的腿。”
何雨水現在挺有良心的，搖着何大清的胳臂：“爹，你別打哥哥。哥哥對我可好了。”
何大清寵溺的捏了捏何雨水的小鼻子，乖乖的去做飯了。
何雨柱通過傻柱的記憶，知道何大清爲什麼這麼喜歡何雨水。
因爲何雨水跟何大清的媳婦長的很像，對何雨水有種愛屋及烏的情感。
至於對傻柱，主打一個活着就行。
沒辦法，任誰也不喜歡一個長得比較着急的人。
何雨水看到何大清去做飯，又跑到何雨柱的身邊，陪着何雨柱說話。
院裏的孩子，最受寵的是劉光齊，第二個就是她。
她的膽子也大，在院子裏跑來跑去，知道不少的消息。
何雨水嘴裏噰喳喳的說着，何雨柱就趴在一旁敷衍她。
很快，何大清就做好了飯。
“雨水，來，喫飯了。”
他溫柔的對何雨水說完，又嚴厲的對着何雨柱道：“愣着幹什麼，還要老子請你。”
何雨柱的肚子，確實有些餓了，就慢慢的從牀上爬了起來。
桌上的主食是窩頭，。何雨柱咬了一口，有些難以下嚥。
何雨水的肚子是真的餓了，大口的喫着窩頭。
何大清心疼的道：“你真是個傻柱子，連給你妹妹帶的饅頭，都送人。”
何雨柱被他念叨的有些煩了，就想找理由反駁他。
想了一會，他就想到了易中海的身上。
記得網上說過，何大清丟下孩子去保定，很有可能是易中海和聾老太太搞的鬼。
傻柱去保定的時間，車票，都是易中海準備好的。
偏偏去了保定，何大清就不在家。
要知道，何大清纔去保定不到一個月，什麼都沒安頓好。
正常來說，他不可能一天一夜不回家。
就算這個猜測不正確。
易中海截胡何大清寄回來的錢，這總沒錯。
他能截胡這個錢，靠的就是跟何大清親近的關係。
何雨柱就決定，先離間一下兩人。
“這也不怪我。我要是對聾老太太不好，易叔就會說我跟許叔學壞了。
他跟你說了，你回來就會教訓我。”
這個時候，易中海的養老經，還沒開始學習。
但是他因爲沒孩子，就比較敏感。誰家的孩子不聽長輩的話，他就會進行說教。
他那張嘴，特別能說會道。
傻柱和許大茂，都因爲他的告狀捱過打。
這也是許大茂經常跟他對着幹的原因之一。
何大清瞪着何雨柱，卻說不出來話。
他跟易中海是朋友，兩人經常在一起喝酒，自然是知道易中海的毛病的。
不過呢，易中海的媳婦經常幫他照顧何雨水，他不好對易中海說什麼。
“他讓你照顧聾老太太，你就照顧啊。他讓你喫屎，你怎麼不去喫。”
這就是耍無賴了。
何雨柱爲了避免捱打，就當沒聽見，隨便喫了兩口，就不喫了。
何大清纔不管他喫沒喫飽，等何雨水喫飽，他就把剩下的飯都喫了。
“愣着幹什麼，去刷碗。”
何雨柱沒辦法，只能收拾碗筷，然後刷乾淨。
家裏什麼東西都沒有，唯一的書本，就是一本粗糙的廚藝記錄。
這是何大清自己記的。
何雨柱就只能用這個打發時間。
等到臨睡覺的時候，何大清提醒了一句：“明天別忘了去上工。”
第4章 川菜手藝
傻柱在廚藝上的天賦很不錯，從十歲開始學廚，不到六年時間基本就把何大清的手藝給學全了。
如今差的，就是火候。
何大清嘴上不說，心裏卻非常滿意。他爲了提升傻柱的廚藝，又給他找其他的師傅。
50年的時候，峨嵋酒家開業，主打川菜。
其中一個大廚唐俊賢是何大清的朋友，何大清讓傻柱跟着他學川菜，成了峨嵋酒家的一個學徒。
作爲交換，何大清把自己魯菜的手藝，教給了唐俊賢。
其實何大清讓傻柱學川菜，是有自己小心思的。
廚子自古以來就是伺候人的行業，揣摩人心也算一項本事。
何大清聽說上面的領導是川人，喜歡喫川菜。他就想着讓傻柱學上一手。
傻柱賴以稚氖侄危褪沁@麼學來的。
後來，這門手藝給傻柱結識了大領導。
大領導也成了傻柱人生中的貴人。
唐俊賢答應收傻柱，一來是不好拒絕何大清，二來就是傻柱的天賦好。
何雨柱在峨嵋酒家跟着唐俊賢學廚，上班的時間和任務都是唐俊賢安排。
他不算峨嵋酒家的正式工，峨嵋酒家不負責他發工資。
躺在牀上，何雨柱有些睡不着。
屋裏，何大清的呼嚕震天響，外面易中海的屋裏還傳來靡靡之音。
何雨柱沒辦法，只能繼續研究他的空間。
空間內的超市面積不大，都是一些很平常的生活用品。
比如肉，就只有豬肉，雞肉，牛肉，羊肉，魚這些。
超市內轉悠完，何雨柱出來之後，就看前面的噴泉。
噴泉的水清澈透底，何雨柱嘗試着喝了一口。
泉水滋味香甜，喝了之後，身上的疲憊都消失了。
何雨柱想到了兩個字，靈泉。
就算不是靈泉，這個泉水也是不一般的泉水。
從空間裏出來，何雨柱發現自己的聽覺有了提升。
何大清的呼嚕聲更加的響亮，在他打呼嚕的間隙，還能聽到易中海家裏傳來的靡靡之音。
何雨柱苦笑了一下，只能從空間中找了點棉花，把耳朵堵上。
第二天，何雨柱就早早的醒來了，起身做了早飯。
何大清作爲軋鋼廠的大廚，何家的條件算是不錯，家裏的糧食比較富裕。
何雨柱也見到了院裏的一些小透明。
昨天何大清跟聾老太太吵的那麼厲害，這些小透明嚇的都不敢出門。
喫過了早飯，何大清把何雨水送到了易中海家，就去軋鋼廠上班了。
何雨柱早就去了峨嵋酒家。
到了峨眉酒家，何雨柱就來到了後廚，見到了自己的師傅唐俊賢。
唐俊賢看到何雨柱，也沒說什麼，直接吩咐：“趕緊去幫忙。”
何雨柱還有些擔心，會做菜的是傻柱，不是他。
不過東西一上手，他就發現特別的熟悉。
不僅是熟悉，甚至還比傻柱要做的好。
別的不說，切菜的時候，就比傻柱切的又好又快。
何雨柱可不認爲，自己是學廚的天才。
這個結果，應該是傻柱的天賦和靈泉水的功勞。
唐俊賢過來檢查，看到了何雨柱的手藝，臉上露出了滿意的笑容。
等到中午的客人都走了，他們纔得到第一次的休息時間。
唐俊賢走到了何雨柱的身邊：“你怎麼了，今天的話那麼少。”
何雨柱笑着道：“我昨天遇到一個人，他說了一句話，挺有道理的。”
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