作者:砂糖橘呀
婁曉娥笑靨如花。
高華滿臉死豬不怕開水燙的樣子,打開盒子,捏起一塊蝴蝶酥遞給婁曉娥,然後纔看向高萍:“你就說喫不喫吧!”
“喫!”
高萍一下子撲了過來,腮幫子塞的滿滿當當如同倉鼠。
高夏剁好肉餡進屋,天都塌了。
他錯過了什麼?
婁曉娥嘿嘿一笑,晃了晃食盒:“還剩最後一塊。”
其實一盒只有四塊。
畢竟西點,主打一個精緻。
高夏猶豫半秒,喜笑顏開:“謝謝曉娥姐!”
高萍:“???”
一塊蝴蝶酥就把你搞定了?高萍滿臉鄙夷。
高華笑呵呵的去調餡。
蔥段、薑片、花椒用放入開水泡出料味,晾涼後加入鹽、五香粉,只是他看到罐子裏的味精時嘴角揚起,笑着說道:“你們知道四九城最早做炒肝兒的哪家店嗎?”
高萍搖頭。
畢竟她只是個高中生。
高夏也是如此。
婁曉娥微微搖頭。
作爲婁半城家裏的大小姐,她基本上不喫那些髒攤兒,就算是偶爾去小館子喫飯,也不會詢問每道菜的由來。
然後。
他仨一起搬着馬紮坐到了高華旁邊。
北方人喜歡包餃子不僅僅是因爲餃子好喫,以及各種別的原因,更多的是包餃子需要全家通力合作,其樂融融增加家族內部成員感情。
當然了。
也有可能餃子沒包完就打起來……
高華很喜歡這種一家人聚在一起的氛圍,邊幹活,笑着說道:“那是清朝光緒帝年間,有個名叫‘會仙居’的小店,店主在《晨報》記者楊曼青的建議下改良白水雜碎,去掉豬心和豬肺,加入蒜醬和口蘑湯,勾芡後改名爲炒肝兒……”
“這就是四九城第一家炒肝兒店。”
高萍緩緩點頭。
學到了!
明天去學校向同學顯擺!
高夏也有這個想法。
婁曉娥望着高華星星眼,眼眸之中滿是少女看情郎的柔情蜜意。
高華一本滿足。
他接着說道:“炒肝兒風靡四九城後,一時間仿者卸啵珱]有一家能做出會仙居的味道,生意比較起來差遠了。”
“直到1933年,會仙居斜對面開了一家‘天興居’,炒肝兒的味道鮮美到無與倫比,一下子搶走了會仙居大量的生意。”
“你們知道會仙居的祕密是什麼嗎?”
兩小隻搖頭。
婁曉娥嘴角微揚,她知道,但她不說,要將這個裝逼的機會讓給高華。
高華微不可見挑挑眉,然後公佈謎底:“味精!”
“當然了,那時候叫味之素!”
“這種調味料不僅打敗了會仙居,還讓一羣魯菜廚子也失了業……”
高萍滿臉‘原來如此’的樣子。
又學到了!
婁曉娥抿了抿嘴沒說話。
其實她有家學。
譚家菜。
她母親名叫譚曉麗,略懂廚藝,當年就是靠這個本事抓住了婁振華的胃,進而抓住了這個人……
所以,她盯着腰間繫着圍裙的高華,腦海中莫名想起一句詩。
三日入廚下,洗手做羹湯。
或許,她應該回家之後就找母親拜師學藝,將來在高華面前露一手!
先抓人,然後抓胃!
婁曉娥默默點頭,腦補着自己驚豔高華,然後獲得對方誇獎的畫面。
女爲悅己者容。
女,也爲悅己者洗手作羹湯!
很快。
高華的餃子餡做好了。
高萍端出來早就準備好的麪糰,揉麪,擀皮一氣呵成,然後望向婁曉娥:“曉娥姐姐,你會包餃子嗎?”
婁曉娥下意識點頭:“會啊……啊?”
第88章 第九個農場工人
“會啊!”
婁曉娥最終還是硬着頭皮撒了謊。
在她看來,她如此聰明,學會包餃子應該不難!
再然後。
高萍面無表情。
高夏努力憋笑。
婁曉娥縮成一團,面前擺着一個韭菜豬肉面丸子,臉上、手上沾着麪粉,整個人看起來既委屈又好笑。
高華無奈的搖了搖頭:“沒事,初學者都這樣,我都學了二十年了,可還是沒有學會……”
高萍:“……”
她斜着眼,懶得拆穿自家老哥單純是懶的事實!
婁曉娥卻彷彿打了雞血:“那我再試幾個!”
“別!”
“額……”
高夏斟酌着語句:“不會包餃子也不算什麼,你看我就不會包餃子!而且哪讓客人動手做飯?畢竟那什麼,對吧?”
他想說的是不要浪費糧食。
但在婁曉娥耳中,就成了她和高華還沒有正式確認關係,因此還是客人,不能讓客人動手做飯!
婁曉娥對高夏好感+1。
婁曉娥對高華厭惡+1。
畢竟這時候大家都是以結婚爲目的的談戀愛,青年男女從相識到結婚普遍不足一個月。
而她和高華已經認識了兩個月!
如果是正常情況,她現在應該已經懷孕好幾周了!
所以,婁曉娥你在想什麼啊……婁曉娥捂着臉,雙頰滾燙。
高華滿臉莫名其妙。
但他沒在意,而是專心給高萍提供情緒價值。
畢竟剛纔高夏報數,說他要喫一百個餃子,高萍差點沒氣暈過去……
高夏也在加油。
高萍:“……”
她氣鼓鼓如同河豚,只是雙手如花蝴蝶般在案板上飛舞,拿起餃子皮,填入餃子餡,隨手一捏一個元寶形狀的餃子就出現在掌心。
婁曉娥都看呆了。
然後,她也加入了加油打氣的隊列之中。
高萍:“???”
她不捨得輸出婁曉娥,不敢輸出高華,於是小嘴叭叭叭的數落起了高夏,從小時候掏鳥蛋掏到蛇窩差點被咬死,一直說到長大了不洗腳鞋滂臭。
高夏:“……”
但爲了喫一頓餃子,他忍了!
十點半。
餃子全部包好了。
高萍手指抽筋,滿臉生無可戀。
共計二百四十個餃子。
人均六十個。
應該夠喫了……吧。
高華起鍋燒水。
很快,第一鍋餃子熱氣騰騰的上了桌。
婁曉娥盛了一碗,坐在竈臺邊上看着高華煮餃子,偷感十足的向後瞄了兩眼,看到高夏和高萍埋頭乾飯,於是鼓起勇氣用筷子夾起一個餃子,喂到了高華嘴邊。
“啊……”
她超小聲,但眼睛亮晶晶。
高華:“……”
他很想說兩小隻正在偷看。
但猶豫一下,還是沒有拒絕婁曉娥的好意。
嚼着餃子,他含糊不清的壓低聲音:“上次去你家,你爸問我什麼時候上門提親……”
婁曉娥的臉騰的一下紅了。
但豎起耳朵。
高華接着說道:“我說要等房子蓋好,這樣起碼有個新房。不至於太委屈了你……”
“哪裏委屈了?”
婁曉娥輕咬嘴脣,緩緩道:“這裏就很好啊。我從小就特別喜歡住在這種四合院裏,到處都是鄰居,每到週末整個院子裏都是人,特別熱鬧!”
高華沉默。
他知道,婁曉娥這是距離產生美。
真讓她在這裏住幾天,她就知道還是她家的大別野舒服了!
因此,他不急於破壞婁曉娥心中的美好,只是滿臉暗示,表明自己還要再喫一個餃子的想法。
婁曉娥滿臉乖巧小媳婦的模樣照做。
喫完飯。
餃子一個不剩,餃子湯都被喝乾了。