作者:海螺的曹阿蛮
衝!
但不急,周良順測試了一下風向,還好大家都是在野豬的下風口,它們聞不到人類的氣味。
於是腥烁谝柏i身後,悄悄地前進,在距離只有八十米左右,周良順做了手勢,讓大家各自散開,找最佳射擊位置,同時確認自己的目標,絕對不能夠重複。
最好能夠多狩獵幾頭野豬,因爲一旦開槍的話,必然會讓野豬家族四散逃逸。
眼前的野豬,足足有十來頭,其中最大的一頭,足足有兩百多斤,怕不是有三百斤重,另外兩頭則是體型稍微差一點,但也絕對超過兩百斤。
還有三頭則是百多斤以上,剩下的基本上都是七八十斤左右。
這麼多頭野豬,周良順他們都恨不得全部獵殺,但基本上不可能。
周良順做好安排之後,大家各自開始行動。
不多時,槍聲響起,最大一頭野豬,應該是這個野豬家族的一家之主,被周良順一槍斃命。
緊接着周良順快速換槍,是的,從系統空間當中快速換槍,比重新將子彈推到槍膛裏,更節省時間。
嘭!
嘭!
嘭!
連續三槍,一槍一頭野豬,全都是七八十斤的小野豬。
剩下的那兩頭百多斤的野豬,跑得很快,周良順只能快速去追。
能狩獵多一頭野豬,也是好的,這麼好的邭猓亲匀皇且獙⒁柏i全都帶回去呀。
跑了大概五六分鐘,周良順又連續開了三槍,擊中了那兩頭百多斤的野豬,還有一頭七八十斤的小野豬。
還剩下的其他野豬,早已經逃之夭夭。
至此,他總共獵殺了七頭野豬,一頭將近三百斤的大野豬,兩頭百多斤的和四頭七八十斤的小野豬。
武紅旗他們三人分別狩獵一頭野豬,由於需要補槍,而不是一槍斃命,所以他們耽擱了不少時間,來不及追獵更多的野豬。
但這樣已經是非常好的結果了。
“組長,你真厲害,七頭野豬啊,居然都被你獵殺到了....嘖嘖,不愧是組長,強得離譜。”
當週良順將三頭野豬帶回來的時候,武紅旗他們徹底服氣。
剛纔他們都看到了周良順連續四槍,瞬間收割了四頭野豬的小命。
沒想到追出去之後,還能夠帶回來三頭,太強了。
“別恭維我了,走吧,趕緊把這些野豬收拾好,我們先去山腳下那邊等他們吧。”
“不過這麼多頭野豬,組長,要不要喊人幫忙啊?”
“喊個屁啊,這纔多少?你們看我的!”
這樣的天氣,帶着七頭野豬,走山路肯定是非常艱難的。
但周良順是誰?
直接抗肯定不行,但可以拖着走嘛。
十多分鐘之後,當武紅旗他們看着周良順肩膀上扛着那頭將近三百斤的大野豬,另一隻手拖着剩下的六頭小野豬時,頓時沉默了。
六頭小野豬都是直接用繩子捆綁一一連接起來,然後放在一個大樹杈上面。
有大樹杈的針葉樹枝作爲緩衝,減少摩擦力,就可以減輕拖拽的反作用力,可以讓周良順更輕鬆地拖拽這些野豬下山。
情況大概就是這樣,可問題是,六頭小野豬,兩頭百多斤和四頭七八十斤,加一起也有五百多斤,將近六百斤。
非常沉的呀。
離譜的是,周良順卻輕若無物。
牛逼到已經不需要解釋。
這時候,武紅旗他們終於理解,爲什麼周良順的飯量如此深不見底了,因爲他的力氣同樣如此深不見底。
臨近中午的時間,江中石他們紛紛來到了千靈山集合點,然後他們就發出了驚歎聲,只因爲他們看到了周良順四人的驚人收穫。
足足十頭野豬!
大家還以爲是周良順四人平分,沒想到是周良順一人就獵殺了七頭,真不知道他是如何快速更換子彈的。
武紅旗手舞足蹈:
“我就聽到了連續七聲槍響,其中後面三聲就稍微延遲了一些時間,但也很快....然後我換彈之後,就已經看到連續倒下了好幾頭野豬.....”
雖然武紅旗描述的並不是很準確,也無法身臨其境,但不管怎麼說,收穫的七頭野豬,還是讓大家很是高興。
江中石他們也有收穫,但是跟周良順他們相比,就差距太遠了。
腥嗽诩宵c閒聊了好一會兒,等人齊之後,就一起下山。
這個時候,就有大傢伙幫忙抗野豬了,不需要周良順一個人又抗又拖了。
來到山腳下的時候,附近村民們全都驚呆了:這麼多野豬?
不少獵戶看到這一幕,都已經琢磨着明早兒拿起獵槍去山裏狩獵呢。
在附近村子取來自行車,武紅旗他們將獵物捆綁在自行車後座上,不過周良順是直接找村民借了板車,將板車跟自行車後座用繩子綁一塊兒,然後就可以出發了。
下午差不多五點的時間,周良順他們總算是回到了軋鋼廠,一瞬間,整個保衛科先轟動了,然後整個軋鋼廠也轟動了。
此時正好臨近下班時間,廠裏的職工們都聽到了關於保衛科獵殺回來十幾頭野豬的消息,大家都要流口水了。
之前大家都聽說了,廠領導下達的任務,保衛科進行狩獵,一半上交,另一半則是保衛科自行處理。
保衛科辦公小樓前,高國棟正嘖嘖稱奇地看着眼前的野豬,徐祖蕃、張振南等廠領導全都聞訊趕了過來。
畢竟十多頭獵物啊,足夠軋鋼廠職工們喫上一口葷的了。
領導們一到,看到十頭野豬和其他幾頭山羊野雞之類的獵物,頓時咧嘴直樂。
“良順,你一個人就打中了七頭野豬呀?厲害厲害,按照之前的約定,一半上交,還有剩下一半,你一個人應該喫不了這麼多吧?”
張振南商量道:“要不我們以豬肉價格向你購買,你賣個一百斤肉給廠裏,如何?”
七頭野豬,大概有八百斤左右,假設是60%的出肉率,那就是四百八十斤肉,一半就是兩百四十斤,那麼周良順手裏頭還有兩百四十斤肉。
確實不少。
野豬的出肉率一般在60%-70%之間,瘦肉率會非常高。
家豬的出肉率一般在70%-78%左右,肥肉率會高出不少。
“廠長,算了吧,你也知道我是大飯桶,而且我老丈人家裏人多,分一點給他們,我也剩不了多少......”
周良順婉拒了,張振南聞言,雖然有些遺憾,但並沒有再勸說。
後者之所以當面跟周良順商量,是希望藉此可以堵住其他人的嘴,畢竟周良順此次帶回來這麼多的野豬肉,搞不好會有人動手腳。
不要以爲周良順是破案高手,其他人就非常尊敬他,因此不會動手腳之類的,呵呵,純屬想多了。
在利益和生存面前,其他都是虛的。
接下來就簡單多了,徐祖蕃親自安排食堂的炊事員加班,以最快速度在處理這些野味。
畢竟時間已經過去整整一個白天,野豬早就已經凍成冰塊了。
特別是在深山老林的時候,氣溫足足有零下二十多度,甚至零下三十來度,野豬被周良順他們射殺之後,很快就凍得硬邦邦了。
軋鋼廠食堂內,熱火朝天,忙得不亦樂乎。
那麼多頭野豬和山羊等野味,大家都垂涎三尺。
今晚這頓殺豬菜,領導們肯定都非常願意參加。
忙活到了將近八點,殺豬菜總算是好了,周良順他們這二十三名功臣都被請小食堂,跟張振南、徐祖蕃、高國棟他們這些領導坐一塊兒喫飯。
今天這頓是特意拼的桌子,要不然之前的小桌子,肯定坐不了這麼多人。
“來,大家都舉杯,小周你們都辛苦了.....”
張振南開口說道,腥思娂娕e杯。
這頓殺豬菜相當豐富,酸菜燉白肉、爆炒豬肝、熘肥腸等,菜式看起來並不多,但分量肯定是非常足的。
廠領導還準備了西鳳酒、汾酒等,也算了解了大家的酒癮。
周良順並不怎麼饞酒,渿L輒止,反倒是對這些菜和米飯更感興趣。
一頓飯喫到了十點出頭,大家這才各自散去。
回家的時候,食堂炊事員已經替周良順他們分好了豬肉,其他人都不多,只有周良順最多。
他獵殺的七頭豬肉,總共重量是八百三十斤,出肉率是百分之六十二點五左右,所以總共的豬肉是五百一十九斤,對半開的話周良順能夠拿走259.5斤肉。
周良順沒要259.5,而是隻要了240斤,這個數字相對好聽一些。
還有豬頭等下水這些,剩餘也不少,周良順要了五十斤,加一塊兒就是290斤。
這些肉都被他全部書裝上自行車,用籮筐帶回家。
但實際上,在裝車之後,等大傢伙一走,他就將籃子裏的豬肉全收系統空間裏了。
即便這些豬肉都已經凍上了,不會在他回家這段路上,流什麼豬血豬油之類的,但中間不太好,他不想弄髒了這輛自行車。
一夜無話,第二天一早,他就裝了一百四十斤的豬肉和下水,直奔戴家。
老丈人他們看到他帶過來的這些豬肉,全都目瞪口呆。
陳茹玉更是憂心忡忡地說道:
“良順啊,你可不能幹傻事啊,這麼多肉你還是還給人家吧....”
這可是一百四十斤的肉啊,就算是那些下水,那也是肉。
在如今這個缺衣少食的年代,肉就是硬通貨,受到國家的嚴格管控。
然而周良順卻是堂而皇之地弄來這麼多肉,這肯定不行啊。
“媽,你想多了,我前天不是去千靈山打獵嘛,這是軋鋼廠的任務,昨天晚上我們回到軋鋼廠,就給殺了.....”
等他解釋過後,戴遺山這才道:
“你看你,就知道瞎操心,良順多麼穩重的一個孩子啊,他可不是那些毛毛躁躁的人....”
“你不也是馬後炮嗎?你剛纔就沒擔心啊?”
老兩口又拌嘴了,周良順都已經習慣了,沒有插嘴,而是笑呵呵地將豬肉卸下來,放進廚房裏。
有這麼多肉,大家都想要將它們藏起來,即便現在是寒冬臘月,氣溫很低,這些肉可以保存很久。
但是陳茹玉他們都想着將這些肉保存得久一些,半年之後再喫。
魯清芳她們提議製作臘腸,周良順卻表示要不製作油底肉?
相比臘腸臘肉,油底肉能夠保存的時間更長久一些。
油底肉是需要用豬板油熬製出足夠量的豬油,然後將切成跟成人拳頭大小的豬肉塊放進去炸,用中小火炸熟透炸,炸到外面那層肉都已經焦黃酥脆,就可以放進罈子裏封存。
但必須是要等油溫降下來之後,纔可以將炸過的油倒進罈子裏,同時油必須要淹沒那些肉纔行。
只需要封存三個月以上,就可以開壇喫肉,這樣的話會更香。
如此保存的豬肉,能夠保存兩年以上不會壞。
並且這樣的保存方式,取出來之後很快就可以炒着喫,但如果是臘肉,特別是那些放久的臘肉,恐怕還得清洗纔行,相對麻煩一些。
而臘腸的保質期就短很多了。
再說了現在可是冬天,要風乾臘腸,需要較長的時間。
所以說綜合起來,還是油底肉最合適。
不過,陳茹玉卻表示,豬板油太少了,製作油底肉恐怕不夠油。
“這些豬板油已經差不多夠了,如果不夠的話,我家裏還有一點,我等下就拿過來......”
戴遺山當即拒絕:
“不行,你就別拿你的了,我去找人要點,應該再要個五斤豬板油就差不多夠了....”
第120章 抵達上海,抓捕!一萬根大黃魚!!!(求訂閱)
一九五九年一月,軋鋼廠挺熱鬧的。
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