回到1990,經營個體餐館開始 第502章

作者:旁墨

  陸芳馨看向朱曼文,然後也是笑著站在了小姑的一邊。

  “這個我站小姑你這邊,曼文她什麼都好,就是對你們家小瞻。虏涣撕菪摹!�

  朱曼文一見陸芳馨站到對面去了,臉頰瞬間就變得緋紅,一時之間說不出話來。

  還是朱朝成笑呵呵打圓場:“哦呦你們不能欺負我妹妹,我這個當哥哥的可還在呢啊。”

  結果朱曼文伸手一推自己哥哥:“不要你管。”

  正當一群人說笑的時候,西裝革履的迎賓人員主動上前。

  “各位貴賓,電梯已經可以上去了,各位要分批上去。”

  然後馮秀紅就讓大姐一家和丈夫帶女兒,陪著父母先上樓去。

  她則是湊在朱曼文和陸芳馨中間。

  可能誰也不會想到,馮秀紅和陸芳馨正在一起給朱曼文出主意。

  雖然馮諑缀跏枪_了和於安蕊的關係,可是朱曼文明顯心思還在馮丈砩希@一點陸芳馨偷偷跟馮秀紅說過。

  馮秀紅倒是也不介意自家侄子多些紅顏知己。

  當然她和陸芳馨給朱曼文出主意,倒不是讓朱曼文繼續追求馮铡�

  只是讓朱曼文放下男女之間的那種關係,更多還是把馮债敵墒堑艿堋⑴笥褋硐嗵帯�

  這一點朱曼文其實也已經開始適應。

  她還是很清楚,自己和馮盏牟罹啻_實越來越大。

  尤其是和於安蕊相比較,朱曼文也覺得自己跟人家沒得比。

  在小姑和陸芳馨勸慰下,朱曼文逐漸是已經看開了。

  電梯上去再下來,馮秀紅和陸芳馨拉著朱曼文一起上去。

  在電梯準備上樓的時候,又來了一撥受邀客人。

  這一撥來的客人,是張志恆帶著家裡人。

  朱朝成和何金斌見到張志恆也都是笑呵呵主動打招呼。

  馮秀紅、朱曼文和陸芳馨和張志恆的妻子在一起聊著天上樓。

  當電梯門再次開啟,眾人頓時被眼前的景象驚豔到。

  電梯內外簡直如同是兩個世界一般。

  整個餐廳內部的裝修設計非常的精緻。

  甚至可以說是有那麼一些奢華的。

  而最讓所有人進門就感到震撼的地方是。

  餐廳裡一張一張的桌子,全都是環繞著中間的烹飪操作間擺放。

  也就是說,走進餐廳裡,可以清楚看到中間後廚裡每一位廚師的烹飪過程。

  在眾人走下電梯的時候,身為主廚的馮眨瑫䦷ьI後廚裡眾人齊聲問候。

  “歡迎光臨。”

  陸芳馨先忍不住驚訝道:“我還是第一次見到這樣的餐廳。”

  朱曼文:“這個餐廳的設計太漂亮了。”

  朱朝成:“我聽一些老法師說過,這樣的設計,好像是一些國外頂級的私房餐廳才有的設計,可以讓客人看到廚師的烹飪過程。”

  何金斌:“這餐廳可真的很不一樣啊。”

  朱朝成:“哈哈哈,我們的大酒樓可不如人家這裡了。”

  張志恆也有些驚訝:“難怪我們小廚神能吸引那麼多的外國人,這種設計應該是外國人非常喜歡的。”

  妻子跟張志恆說:“你看啊,裡面就有外國人。”

  張志恆:“那是我們小廚神聘用的廚師。”

  妻子驚訝:“他還僱傭外國人來幹活啊?”

  張志恆:“那當然,在我們小廚神那,無論是哪國人,也都要乖乖給他幹活。”

  妻子更加驚訝:“哦呦,小廚神這麼厲害?外國人都給他幹活?”

  話音剛落,女兒伸手拉了拉媽媽指了指裡面。

  “媽媽你快看。”

  張志恆妻子看過去,裡面馮照谥笓]三個外國廚師幹活。

  那三個外國面孔的年輕廚師,也是非常恭敬聽從馮盏姆愿廊ダ侠蠈崒崕只睢�

  這一幕,不光是張志恆他們看到,已經到餐廳的受邀客人們也都看到。

  大家都深深感受到,原來哪怕是外國人在馮彰媲埃捕贾荒苁枪怨缘膸只睿犓囊磺蟹愿馈�

  隨著電梯下去再上來,來到的客人牌面也越來越大了。

  除了家人朋友,還有生意上的夥伴。

  張德瑞帶領著一些西郊賓館的廚師們到來。

  他們算是代表了專業人士來觀摩。

  而最後到來的是在郭霆睿陪同下的郭先生。

  郭先生來了之後,掃了一眼整個餐廳,也是忍不住稱讚。

  “我們的小廚神美學造詣上也確實不一般的,他這餐廳裝修的設計,真的是很不一般。”

  郭霆睿:“他的這些設計,很像是國外那些大廚的私房餐廳。”

  郭先生:“你也看出來了?這確實是很像國外的私房餐廳,他也有資格開這樣一家餐廳,以後滬城可能會有更多這樣的餐廳。”

  郭霆睿微笑:“這個恐怕短時間不會吧?他們沒有我們小廚神這樣的美學造詣。”

  這話讓郭先生也笑了起來:“這麼說也對。”

  馮仗痤^,環顧一圈看到受邀的客人都已經到了。

  他用一隻勺子輕輕敲擊一下金屬的小杯子。

  “首先感謝各位貴賓今天的蒞臨,今天不是我們餐廳正式營業,是我們餐廳的試營業,所以今天邀請來的都是我的家人和朋友們。

  從年齡上來說,除了孩子們,大家可以說都是我的長輩。

  我作為一個鄉下長大的孩子,被阿爺、阿孃接回滬城也不過四年時間。

  這四年裡,我抓住了很多的機遇,也獲得了很多長輩的幫助。

  能獲得今天這樣的成績,我真的要感謝在座的每一位。”

  說完了這番話,馮战又_始介紹自己餐廳裡的廚師和學徒。

  介紹三位來自國外的廚師時,三個外國廚師躬身向大家行禮,同時也都會向大家用漢語進行問好。

  聽到三個外國廚師竟然口吐漢語,也是讓今天的客人們有些驚訝。

  郭先生面帶微笑,只有他明白,三個外國廚師這是被馮战虒У姆浅:谩�

  能讓外國廚師這麼短時間裡,努力去開口說出漢語。

  只有一個原因,就是馮照宫F出足夠實力,讓他們全都服氣了。

  馮战榻B完三位外國廚師,也介紹了一下學徒們。

  這讓學徒們也都是有些受寵若驚的。

  金玲紅廚房裡眾人,看到眼前這樣的情景,心裡多少也都是有些羨慕。

  能夠在這樣的餐廳裡工作,可能對大部分廚師都會有幾分吸引力。

  只是在介紹完人員後,馮臻_始下令準備走菜。

  金玲紅廚房眾人看到,位於餐廳中間的後廚裡,所有人都緊鑼密鼓的忙碌起來。

  那種每個人都需要認真負責一個步驟,要努力跟上馮展澴嗟木o張樣子。

  又讓金玲紅廚房眾人沒有那麼羨慕了。

  張寶磊忍不住湊近舅舅呂輝,低聲跟舅舅說了幾句。

  “好像這邊比我們那邊還要忙啊。”

  呂輝先是瞪了一眼外甥,接著也壓低聲音回應。

  “這邊是主廚他親自操刀,忙是正常的,你別看著他們好像表面風光,可是隻要他們站在後廚裡,他們就只能聽從主廚的指揮安排。”

  陶偉:“主廚還是那麼帥氣,當初我第一眼見到他的時候,他就是這樣的意氣風發啊。”

  常斌:“他真的好厲害,以前以為他只是本幫菜做的好呢。”

  黃寶傑:“後來覺得他是中餐做的好。”

  呂輝:“真不知道他到底是怎麼學的,怎麼能把這些東西都做的如此好?”

  經過馮諑说囊环β担谝坏狼安撕芸焐系剿腥俗郎稀�

  哪怕是親眼看馮諑е税训谝坏啦俗龀鰜怼[盤。

  當服務生把菜放在大家的面前,依舊讓每一位顧客都感到驚訝不已。

  馮盏谝坏狼安耸且坏婪浅*毺氐拇簰浴�

  或者應該說是半塊春捲。

  一整條的春捲被切半,能從切口清楚看到裡面的餡料。

  裡面的餡料更是非常的豐盛,光是色彩上就是五彩斑斕。

  馮臻_口介紹:“今天第一道前菜是一道五彩春捲,內餡包含魚肉、雞肉、鮮蝦仁、乾貝,我們新增上胡蘿蔔絲和海帶絲增添口感,大家手邊又搭配一小碟醋汁。

  我建議大家先不要新增醋汁嚐嚐,再把醋汁新增進去品嚐一下,會有不同的滋味。”

  這麼一道前菜,已經是讓所有受邀的客人們感到很驚訝。

  尤其是金玲紅廚房裡的眾人,還有受邀過來張德瑞帶領的專業廚師,他們對馮者@麼一道前菜覺得相當有趣。

  張德瑞用手捏起春捲,仔細端詳了一番。

  “林琅你覺得這道菜如何?”

  林琅:“很有趣的一道菜。”

  張德瑞笑呵呵:“那我們就先嚐嘗。”

  “咔嚓……”

  張德瑞他們還沒吃,餐廳裡已經響起了脆響。

  引得不少人都看了過去。

  引發脆響的人頓時有些不好意思。

  不過很快其他吃的客人也都發現,這春捲的外殼真的非常脆。

  無論是誰咬下去一口,都會響起“咔嚓”的脆響。

  而在脆響過後,會是吃下一口人的感慨。

  “好吃。”

  “真的很好吃,這味道好不一樣。”

  “鮮,這裡面的餡料真的好鮮啊。”

  張德瑞品嚐一口,也是被這春捲所驚豔到。

  他不同於別人只是覺得好吃。

  張德瑞透過這麼一道前菜,吃出了很不一樣的設計。

  這第一道的前菜口味上偏淡,可淡並不代表沒有滋味,哪怕是很淡也依舊是很有滋味。

  並且這一口吃下去,就如同是幫人開啟味蕾,讓人會開始更有食慾。

  張德瑞又用勺子,舀起小蝶裡的醋汁,淋在剩下的春捲裡。