回到1990,經營個體餐館開始 第234章

作者:旁墨

  甚至他的最後澆汁的方式,都用了他在金玲紅上菜的澆汁方式。

  他自己親自去給那一桌客人上菜,並且在桌邊當眾澆汁。

  滾燙的汁澆在油炸到酥脆,並且做了松鼠造型的魚身上,很自然發出了“吱吱吱”的聲音。

  馮罩苯佑猛庹Z向點了這道菜的外國人做出瞭解釋。

  “這個聲音就如同是松鼠的叫聲,這道松鼠鱖魚不只是魚做出松鼠造型,還有在上桌前,當著客人的面澆汁後,發出類似松鼠的叫聲,做到五味之外第六味的品嚐。”

  外國人看完馮丈喜说姆绞剑致犕炅怂倪@一番解釋,全都是一臉的震驚。

  連跟隨這一桌外國人的翻譯也都被這一幕給驚到了。

  而得知了馮者@樣來上菜的李柏清,也是趕緊就過來要把他抓回去。

  因為馮盏淖龇黠@是有些胡鬧,不符合這邊的規矩了。

  負責接待的領班也收到訊息,趕過來的時候恰好和李柏清碰上了。

  兩個人是相視露出了苦笑。

  “李師傅這個,這個馮账瓕嵲谑怯悬c太過冒失,這種事情他應該先向我們這邊申請的啊,他竟然就這樣自己去上菜了。”

  李柏清:“他還年輕嘛,十幾歲的小孩子懂什麼?”

  領班無奈:“希望不要鬧出事情啊。”

  李柏清:“趕緊過去吧。”

  兩個人趕到小餐廳的時候,卻聽到裡面一陣歡聲笑語。

  接著聽到馮崭鈬肆牡镁谷贿挺投機。

  李柏清再次和接待領班對視一眼。

  兩個人可以說懸著的一顆心都放了下來。

  接著兩人進入餐廳裡。

  負責接待的領班向外國人做出解釋。

  外國人聽完了解釋,反倒是全都笑呵呵為馮展恼啤�

  其中這一桌外國人中領頭的人開口對馮毡硎竟膭睢�

  “很棒,小廚師的手藝好,還給我們表演了上菜的節目,讓我們真正看到了你們的另一面,原來你們不是一直要那種一板一眼的。”

  這可能也是屬於這個年代不少外國人對國內人的刻板印象。

  馮罩溃幢闶窃谖磥恚琅f會有很多外國人對國內的人有刻板印象。

  很多人甚至都以為,凡是國內的人都會功夫的。

  還有就是,他們會覺得國內的人缺乏幽默感,做事永遠都是很板正,甚至是不懂得該如何享受生活和休息。

  當然這些刻板印象的形成,說到底還是大家相互之間接觸太少。

  馮盏拇嬖冢辽俅蚱屏诉@間小餐廳裡外國人的刻板印象。

  因為馮账憩F出的那種活潑,尤其是他能夠和外國人開各種玩笑,確實是讓外國人覺得他非常有趣,非常不一樣。

  確定馮諞]有闖禍,李柏清和接待領班也就帶著他告辭離開。

  回到後廚,李柏清還是忍不住訓斥了馮铡�

  “你不應該擅自去上菜,更不應該擅自用你的方式去上菜,你要知道,如果出現了問題,這可能會造成極大的事故和問題。”

  馮眨骸鞍斘抑懒耍沂强创蠹叶继α耍晕揖拖胍ピ囋嚒!�

  接待領班開口:“小漳愦_實還是個孩子,很多事情可能你不懂這背後可能釀成的事故,一旦給人家留下不好的印象,對接下來的很多洽談都會有影響。”

  馮障肓讼氩唤獾貑枺骸翱墒撬麄兪莵硗顿Y,是來找我們做生意,他們也需要我們的市場,為什麼我們反倒是要更加緊張?”

  李柏清:“這是對人家的尊重。”

  接待領班想了想給出解釋。

  “現在是我們需要他們的投資,需要他們可以把技術教給我們,所以我們暫時只能是仰人鼻息,但未來我們會趕超他們。”

  馮拯c點頭:“我相信,我們會有那樣一天,會超越他們,到時候我們依舊可以對他們以禮相待,展現出我們是禮儀之邦。”

  這番話讓李柏清和接待領班都笑了起來。

  “好了,這也不算是什麼大事,晚上的元旦晚宴的時候,你可不要再鬧出這樣的問題。”

  馮眨骸拔抑溃砩衔視怨月牥斔麄冎笓]。”

  跟著李柏清回到後廚,看到張德瑞和林琅他們都盯著自己看。

  張德瑞也是一臉驚慌:“臭小子,你膽子是真大,幸好沒有釀成什麼事故。”

  林琅和另一位主廚也是滿臉苦笑。

  李柏清把馮胀平o張德瑞:“行了,你接下來就跟著你張阿爺,不要再去做那些出格的事情了,千萬不要擅自行動。”

  馮照J真點頭答應:“我知道了主廚,我保證乖乖聽話。”

  實際上馮招难e覺得大家太過緊張了。

  可是轉念一想,畢竟也算是國宴,那些外國人也都是有一定身份地位。

  而且這個時期的國內,確實也很需要他們的投資和各種技術。

  所以這個時候大家緊張到也能夠理解。

  接下來馮兆匀粵]有再去冒失又出格的行為了。

  一直都老老實實跟在了張德瑞的身邊。

  很多時候張德瑞需要做一些活,馮斩紩袷且粋小徒弟般主動幹。

  時間就這麼在忙碌中流逝。

  當馮湛吹酵饷娴奶焐呀洕u漸黑下去。

  他心裡甚至忍不住想:這個時候,金玲紅是不是已經坐滿了人?

  不過也容不得他過多去考慮,元旦晚宴也是終於開始。

  馮蘸歪釓N裡眾人一起,在李柏清、張德瑞的帶領下,把晚宴上的菜品一批一批的準備出來。

  這種時候很好體現出人多力量大。

  後廚的人手足夠多,幾乎是可以把一道菜同時出餐。

  這次上菜倒是不用馮账麄內ド狭恕�

  有專門的服務人員把一道一道菜送去宴會廳。

  在大宴會廳裡,今晚的元旦晚宴邀請了很多人。

  這也算是大家一起慶祝新一年的到來。

  當然在用餐的過程中,也是會有一些相關的事情要被談及。

  最重要還是滬城接下來的一些發展建設。

  還有滬城方面會給到港澳臺以及國外的投資者們哪些便利?

  還有就是滬城的證券交易所正式開業後。

  接下來會如何去進行一些咦鳌�

  市裡給出的一些回應是,接下來肯定是尊重市場,既然是開放了市場,而且證券交易所正式開業,當然也是要尊重市場規律的。

  馮账麄冊卺釓N裡,把一道一道菜相當仔細地做出來。

  在出餐之前,還需要仔細進行檢查。

  要儘量保證菜品的樣式能夠幾乎完全統一。

  甚至就連一些菜擺盤的細節上,都幾乎是要保證一模一樣。

  馮崭贿厧郑彩且贿呍谛难e感慨。

  “這真的會讓一切強迫症都挑不出哪怕一丁點的毛病啊。”

  因為就連那些負責上菜的服務人員,都能做到幾乎是整齊劃一。

  馮湛粗齻兺栖囯x開的動作,好像都是一模一樣。

  可能如果不是每個人的長相還有明顯區別,真的會以為這是一群賽博朋克世界裡的克隆人。

  馮招牡赘嗟倪是尊重,因為能做到這一切的背後,是每個人都需要付出辛勞。

  大家的心裡所想的是,要把自己祖國最好的一面透過自己展示給別人看。

  要讓人家看到我們祖國每個人最積極的面貌。

  這場晚宴,馮帐菦]有機會去現場看一看。

  他和所有廚師都在後廚裡,做著默默無聞的工作。

  一直忙碌到晚上十點了。

  在之前那位接待領班帶領下,一群人來到後廚。

  這些人是市裡專門過來向馮账麄儚N師們致謝。

  從李柏清到張德瑞,他們一個一個人握手。

  向所有人進行了感謝。

  當然在馮盏拿媲埃醒e的人還是停下來。

  “我們滬城的小廚神也在,是李師傅專門把你請來的吧?”

  馮眨骸斑@是我的榮幸,我其實不是什麼小廚神,那都是別人叫,我只是一個還在努力學習的小廚師,有這樣的一次機會,真的讓我覺得受益匪湣!�

  此時另一位市裡的人笑呵呵:“聽說你中午去給外賓們上了一課?”

  馮毡贿@麼一問頓時一愣,接著一臉不好意思。

  “我,我,我真不是有意的,我當時看到阿爺,哦,主廚他們都很忙,我就把松鼠鱖魚做了,然後等了一會沒有人來上菜,我就自己端過去了。”

  市裡的眾人聽完頓時都笑了起來。

  看到馮找荒樉o張,他們也都進行安撫。

  “哈哈哈沒關係,真的沒關係的,你不要緊張。”

  “對的,你中午做的事情很好,讓外賓們瞭解了我們中華美食的特色。”

  “外賓下午的時候還問你,然後陳秘書告訴人家你的情況,人家也都是大吃一驚的。”

  馮湛聪蚪哟I班,也就是市裡幾位口中的陳秘書。

  這一刻,他才算是明白了對方的身份。

  “謝謝,阿,哦,謝謝陳秘書。”

  陳秘書笑呵呵:“你叫什麼陳秘書啊?你還是叫我阿叔。”

  馮找哺α耍昧c點頭:“好的陳阿叔。”

  市裡的眾人也都是笑了起來。

  其實對馮諄碚f,他很清楚自己能獲得這樣的青睞,實際上恐怕還是跟自己的年齡有關係。

  畢竟他17歲,這樣的年齡在很多人眼裡真的都還是孩子。

  陳秘書讓自己叫阿叔。

  市裡其他一些人,真要是從年齡上來說,馮斩家小鞍敗薄�

  所以大家看著馮盏母鞣N表現,都會視為是孩子的不懂事。

  何況馮找矝]有做錯事,只是做了一些出格的事情。

  在最後的慰問過後,市裡的人也都紛紛離開。

  馮账麄冊┩硌缫簿退闶菆A滿結束了。

  陳秘書送走市裡的幾位後,他又專門回來了一趟。

  跟李柏清、張德瑞稍微說了幾句。

  他再找到了馮眨蛩私庖幌埋T臻_辦小工廠的想法。