四合院:嫂子別回頭,我是我哥! 第175章

作者:太阴单杀天策

  “現在時候不早了,趕緊帶我去廚房看看要準備什麼菜吧,”

  “好,”

  很快,二人也是來到了廚房這邊。

  不得不說,

  爲了這一次的壽宴,李新民絕對是下了不小的功夫。

  廚房之中,

  各種食材幾乎是一應俱全。

  甚至許多不常見的稀罕東西也準備了不少,包括一些極難保存的河鮮,魚蝦,扇貝之類!

  “老弟,你看還要需要準備什麼食材或者調料?”

  “我馬上讓人去弄!”

  來到許易的目光也是落在了食材上,李新民連忙表示道。

  “差不多了,”

  “不過這一次的客人,都是點名了要淮揚菜麼?”

  許易好奇道。

  “那倒也不是,有不少都是四九城本地人,”

  “老弟你的意思是……”

  “我看今天準備的食材倒是挺豐盛的,所以想跟你商量一下,給老爺子和客人們一個驚喜,”

  “打算一共做二十道菜,”

  “其中十二道淮揚菜、四道魯菜、四道宮廷菜,你覺得怎麼樣?”

  “這……”

  “就按你說的辦!”

  毫無疑問,雖然許易的提議有些冒險。

  可要是真的做出來了一桌子原汁原味,包涵三種不同菜系的壽宴。

  那絕對是給自家老爺子大大的長了臉!

  “行,那你們就等着吧!”

  雖然有些好奇,

  許易究竟能否做到這一切。

  不過李新民也是給足了許易發揮的空間,

  甚至還讓家裏的廚子都幫着打下手。

  至於他自己,

  則是遠遠的站在廚房門口,看着許易那行雲流水的刀工,

  也是暗暗鬆了一口氣!

第143章 壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?

  第一百四十三章壽宴上的驚喜,廚子是何方神聖?

  行家一出手,便知有沒有。

  雖然李新民對廚藝方面完全不懂行,

  但看到這行雲流水的刀工,就知道並非短時間內就能練成的。

  心中一塊大石頭也是落了地。

  至少,

  認識許易這麼長時間以來,

  對方不像是那種喜歡誇下海口的人!

  這樣一來,

  今天這頓壽宴算是穩住了!

  而除了李新民之外,

  廚房這邊其他幫廚原本看到今天的主廚,居然換成了一個二十出頭的毛頭小子,

  心中多少還是有些不情不願的。

  然而,

  在看到這一手刀工之後,不少人也是打消了心中的輕視!

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  時間到了正午,

  四合院之中的賓客也都來得差不多了,

  當然,

  因爲這一頓壽宴放在李老爺子所住的四合院內,尋常人頂多是留下禮物,壓根沒有留飯的資格。

  而能夠被邀請留在這裏的賓客,

  幾乎都是李老爺子的一些親朋故舊,老戰友、老部下之類。

  此刻剛剛到了飯點,

  後院廚房之中便是飄出了一股誘人香氣,

  也是讓不少人瞪大了眼睛,忍不住議論了起來。

  “光是聞到這味道……今天來的廚子有點水平啊!”

  “可不是嘛,”

  “聽說是老爺子的女婿特意請了正宗淮揚菜的廚子,來給老爺子賀壽!”

  “咱們今天也算是沾了壽星的光,蹭到了一桌正宗的淮揚菜!”

  “誰說不是,”

  “那八大樓的飯菜早就喫膩了,正好今天能換換口味!”

  “呵呵,你們啊……”

  而聽到腥俗h論的趙老爺子,也是笑得頗爲開心,

  畢竟作爲主人家,

  自家請來的廚子飯菜還沒上桌就受到了腥说恼J可,

  他也是與有榮焉。

  很快,

  飯菜也是逐一被幫廚們送上了桌,

  而此刻,

  看着眼前造型精緻,宛若藝術品一般的菜餚,

  不少人也是眼前一亮。

  原本,

  在聞到廚房之中傳出的味道時,他們心中便是充滿了的期待。

  而現在,

  看到菜餚的賣相,頓時有種心癢難耐,

  恨不得馬上動筷子的衝動!

  “好了,”

  “時候差不多了,大家都開喫吧,”

  注意到腥说姆磻�

  趙老爺子也是呵呵一笑,率先動了筷子。

  而看到今天的壽星發了話,腥诉@纔是有些迫不及待的,向着桌子上的飯菜招呼了起來。

  片刻之後,

  又是一陣此起彼伏驚歎之聲響起。

  “這文思豆腐,一點不比我當初在江浙哪邊喫到的差,”

  “而且你們這刀工簡直絕了!”

  “豆腐絲頭髮絲還要細,估計連針眼都能穿過去!”

  “還有這三套鴨,”

  “我以爲在這四九城裏面沒有人能做出這道菜的精髓,想不到啊想不到……”

  “還有這蟹粉獅子頭、松鼠鱖魚、水晶餚肉、八寶葫蘆鴨、松仁玉米,不光是刀工、火候、還是每一道菜的味道都不差分毫!”

  “我真想見見,今天主廚的這位大師傅,”

  “怕是御廚也不爲過吧?”

  “何止呢!”

  就在腥俗h論之時,一道聲音也是忍不住響起。

  “你們光顧着這些淮揚菜,沒注意到人家大師傅還準備了其他好東西吧?”

  “這油爆雙脆、九轉大腸、蔥燒海蔘、糟溜魚片,”

  “一點也不比八大樓那些大師傅們做出來的味道差到哪去!”

  “還有這清燉肥鵝、黃燜魚翅、荷包裏脊、爆炒鳳舌,”

  “可都是地道的宮廷菜!”

  一語驚醒夢中人!

  可以說,

  在座的一干賓客之中,

  有不少身份地位頗高的,並且也屬於是老饕,

  自然能夠嚐出這些菜餚同樣是原汁原味,

  讓人回味無窮!

  “等會……”

  “今天這一桌子又是魯菜、又是淮揚菜、還有宮廷菜,究竟是請了幾個廚子?”

  “老爺子,”

  “您給大家解釋解釋唄,就當是滿足一下大夥兒的好奇心?”

  而聽到這話的趙老爺子,自然不會掃了腥说呐d致,也是轉頭看向了自家女婿。

  “新民啊,”

  “你去廚房把師傅請來,給大家介紹一下吧。”

  “哎,”

  “爸您等着,我這就把師傅請過來,”

  此時此刻,

  李新民也是對許易萬分感激,

  尤其是在目睹了在場賓客的反應之後,