第580章

　　“水漲船高，物價漲，工資自然會漲，只是速度肯定趕不上物價。香港經濟越好，就越繁華，人們的慾望也就越高，人呢，會越來越辛苦。”

　　“為什麼會越來越辛……”蘇麗珍忽然反應過來，“哦，知道了，幸福是比較出來的，等每個人都能吃飽，還有什麼追求呢？”

　　“可以追求的就多了，吃飽只是食的初級階段，後面還有吃好，另外，衣住行每一樣都有不同階段。就說我們家，只是基本達到了吃好和穿好，住和行比我們好的大有人在。”

　　“我覺得住和行都很好呀，一個人住一棟樓，深水埗又有煙火氣，比住半山好多了，出行有小車坐，儘管只是買菜車，起碼不用風吹日曬。”

　　冼耀文呵呵笑道：“買菜車這個說法開始過時了。”

　　蘇麗珍點點頭，“也是，現在聽不到人提了，上海佬敗得真快，對面新來了兩個上海婆，以前也是出門坐小車的。”

　　“對面？站街？”

　　“嗯。”

　　“哦，這應該屬於特例，不賭不抽，再怎麼敗，爛船也有三千釘，不至於淪為站街女。”

　　“抽還好吧，主要是賭，前些日子以前打過牌的一個牌搭子讓我去她家打牌，我去過一次就不去了，八圈牌輸贏上萬，手風不好，家當輸光用不了半年。”

　　蘇麗珍略一猶豫又說道：“我覺得牌一打大，可能就有鬼，那天坐我對面的那個人小動作特別多，碼牌也有問題，她一坐莊，骰子不是九就是八，次次大牌自摸。”

　　“哈，你居然只是懷疑？”冼耀文大笑道：“你不知道北角的上海佬不少被老千當成羊牯？”

　　“這我當然知道，但我的牌搭子都是貴太太，說人家是老千要有根據。”

　　“老千吃掉一隻羊牯不就成貴太了？”

　　“也是哦。”蘇麗珍摟住冼耀文的腰，“老爺，你說我要不要挖個坑讓老千把我當成羊牯，反過來從老千那裡弄點零花錢？”

　　冼耀文捏住蘇麗珍的鼻子晃了晃，“不是什麼好主意，老千很少單打獨鬥，都是團伙行動，後面又有社團罩著，波及面太廣，再說也撈不到多少錢，離他們遠一點就行了。”

　　“可是我聽說獅城那邊在招募老千。”

　　“不僅在招募，還在摸老千的底，酒店要開業了，需要老千高手坐鎮，也需要知己知彼，將來哪個老千敢去酒店打秋風，讓他一家人整整齊齊咯，這樣才能震懾其他老千。”

　　“喔，殺雞儆猴。”

　　“嗯。”

第701章 工業化之路

　　四點半。

　　冼耀文來到齊瑋文的住所，跟守著電臺的趙世英打了個招呼，鑽進廚房開始做晚飯。

　　先生好三眼煤爐，然後料理豬肉。

　　家裡的蔬菜園引進了金華兩頭烏、太湖豬和陸川豬豬種，去年年底兩頭烏和太湖豬雜交了幾頭豬崽，發現兩頭烏的父系雜交要優於太湖豬父系雜交，為了給這個發現提供最直接可靠的論證，趁著冼耀文在港，各宰殺一頭半年豬崽，進行第一次味道實驗。

　　一年後，等到了出欄時間，再進行第二次味道實驗。

　　好吃好喝的伺候，豬崽半年時間也只長到三十公斤，面對半扇肉，冼耀文發現取出幾塊腹肋肉做東坡肉有點費勁，他不得不走精緻路線，將肉塊切得小一點。

　　取了六塊肉，用棉線捆紮，用火接水坐火頭上，加薑片、花雕酒，肉塊冷水下鍋焯水。

　　趁著空當，取四分之一個早熟南瓜刨成絲，又取地瓜粉加水攪拌成糊，加入南瓜絲攪拌均勻，放少許鹽和味精放在一邊備用。

　　時間剛好過去五分鐘，撈出肉塊沖洗乾淨，鍋裡放油，接著放冰糖，炒至琥珀色，放入肉塊，翻炒至肉塊表面均勻裹上糖色。

　　取大砂鍋，底部鋪薑片、蔥結，皮朝下整齊碼肉塊入砂鍋，加花雕、豉油、清水，沒過肉面，將砂鍋坐到煤爐上。

　　魚膠粉用清水拌勻，放於一邊靜置。

　　削芒果皮取芒果肉，開椰子取椰肉用榨汁機榨出椰漿；芒果肉留一點待會做點綴用，其他加入榨汁機，並加入牛奶、白糖，擠一點檸檬汁。

　　榨汁機啟動，將混合物打成細膩果泥。多加一點魚膠粉水，用手攪拌均勻，將果泥過篩盛入玻璃缽，在上面點綴方才預留的芒果肉丁，將玻璃缽放進冰箱的速凍。

　　清洗螺螄，放於一邊瀝水；洗花蟹斬塊，放於一邊；取萵筍乾用溫水浸泡；取煙燻牛肉切片備用……

　　一道道食材和配料準備就緒，冼耀文圍上圍裙進入烹飪狀態。

　　新開一個灶頭，將已是半成品的華南虎虎掌和泡發的虎掌菌放入砂鍋文火慢燉。

　　因土地改革開墾山林，伴隨野豬等獵物被大量捕殺，食物鏈被破壞，華南虎失去食物來源，只好走出森林，將人類列入日常食譜。

　　這一下可是捅了馬蜂窩了，華南虎成為和土匪同一等級的人民公敵，各地自發成立打虎隊清算邪惡的華南虎。

　　於是，今朝集團增加了虎業務，收購虎皮、虎骨、虎肉、虎標本，以及活的成年虎和虎崽，為虎島計劃做先期準備。

　　虎島計劃就是保護老虎的計劃，按老虎原先的生存環境，在各地購買合適的島嶼為老虎構建世外桃源，讓當下面臨滅頂之災的老虎品種不至於滅絕。

　　當然，保護只是過程，將來虎群擴大到不得不控制數量時，或許會對外出售，本著物以稀為貴的原則，像一頭華南虎的價格至少賣到10億美元，兩頭30億美元，一公一母沒有200億美元不賣，可付現，也可以拿其他東西置換。

　　這就是借勢形成壟斷生意的法門，可以複製擴張到其他動物領域，總有幾種動物能賣上天價，就算他失算，無人問津也沒關係，他還不能有個敗家的愛好？

　　常用灶頭起鍋燒油，放入整個的尖椒炒香，再放入切成條狀已經燉過的新鮮虎皮，翻炒、顛勺，烹飪一道正宗的虎皮尖椒。

　　火候差不多時，加入豆瓣醬和調料，加水慢燉收汁。

　　一個個菜先後出鍋，等到炒最後一個菜醬爆螺螄，齊瑋文回來了，手裡拎著兩條石斑魚。

　　“添一道清蒸石斑？”

　　“你沒看餐桌？”

　　“看見了，好多菜，可我們難得一起吃飯。”齊瑋文亮了亮手裡的魚，“這又是我自己釣的魚。”

　　“好吧。”冼耀文無奈道：“會殺魚嗎？”

　　“會。”齊瑋文站到水池邊，將魚放進池內，“袁德泉招了，260萬美元，374萬港幣，今晚讓他緩一緩，明天重新拷問。”

　　“美元都在巴西？”

　　“巴西230萬，家裡藏了30萬現金，起出來了，在客廳。”

　　“港幣呢，在銀行金庫？”

　　“是的，家裡只有20萬現金，還有27根大黃魚。”

　　冼耀文蓋上鍋蓋，轉臉看向齊瑋文，“袁德泉一失蹤，他的案子要不了幾天就會發，銀行金庫裡的錢不要去動，留著給差佬私吞，這麼一來，沒人會在意袁德泉是死是活。”

　　“金庫的錢我根本就沒打算動。”

　　“嗯。”冼耀文頷首，“你拿回來的，大黃魚我要帶走，15萬美元和20萬港幣入蚊子公賬，該怎麼獎勵出力的人由你定，還有15萬美元給你個人。”

　　“只給我，婉卿呢？”

　　“從230萬里取，嗯，你的15萬美元我也要先帶走，臺北那邊有用，過些日子我調港幣給你。”

　　“我不著急。”

　　“你不著急，我也會抓緊給你，親夫妻明算賬，一碼歸一碼。”

　　齊瑋文囅然笑道：“需要分這麼清楚？”

　　冼耀文鄭重點頭，“需要。”

　　“由你。”齊瑋文輕笑一聲，轉而說道：“北角麗宮酒樓知道嗎？”

　　“潮州幫那間？”

　　“麗宮酒樓在做情報生意。”

　　“不希奇。”

　　“是不稀奇，不過裡面有兩個女人很能幹，一個白玫瑰，另一個潮州阿英，我想吸收她們。”

　　“你想怎麼做？”

　　“挑動東福和和潮州幫爭北角地盤，趁亂砍死林成七。”

　　“為什麼不是14K？”

　　“保密局派來一個特派員，14K的性質徹底變了。”

　　“哦，說到保密局，毛人鳳太不是東西了，居然算計金季商行，把我惹毛了，送向影心去臺北賣，看他臉上掛不掛得住。”

　　齊瑋文呵呵笑道：“他和向影心又沒感情。”

　　冼耀文瞪了齊瑋文一眼，“別裝傻，有沒有感情向影心也是毛太太。”

　　“我沒裝傻，你這麼做就是和毛人鳳撕破臉，你確定能鬥得過他？”

　　“鬥不過，瘦死的駱駝比馬大。”冼耀文光棍地說道：“毛人鳳只要一天坐著保密局局長的位子，我就不敢找他麻煩。”

　　齊瑋文翻了一記白眼，“過嘴癮呀，幼稚。”

　　“我這叫自我調整心情。”冼耀文掀開鍋蓋，將螺螄盛出來，“把鍋涮了加清水，魚給我料理。”

　　兩人換位後，冼耀文又說道：“謝麗爾那邊抓內奸有點費勁，你派人幫幫她。”

　　“還用你提醒，我已經派人去了，嫌疑人大致鎖定，差一點證據。”

　　冼耀文一邊在魚背劃斜刀，一邊說道：“證據一定要紮實，做到有理有據，避免下面的人產生兔死狐悲的心理。”

　　“我有數，挖出背後的人，你打算怎麼辦？”

　　“訊息送給內地。”

　　齊瑋文蹙眉道：“怎麼說也是你的舊同僚，要這麼狠？”

　　“你的同僚，我是炮灰，我不配。”

　　“以前的事還耿耿於懷呀，心眼真小，你又不是沒拿到回報，免學費、分配工作還不夠？”

　　“嘁，小鬼子還要送我去東京念大學呢，早知道我當飯奸算了，第一個就把你賣了。”

　　[飯奸，抗戰時期的專有名詞，指的是為了有口飯吃替小鬼子辦事的人，比如在小鬼子的工廠做工，談不上多大危害，主要是立場問題，區別於為小鬼子賣命，直接服務侵略戰爭的漢奸。]

　　“你前腳賣，後腳就有人打你冷槍，一個炮灰真把自己當人物了。”齊瑋文不屑地說道。

　　“哈，我就說嘛。”

　　兩人鬥著嘴，一邊穿插說點正經事。

　　待清蒸石斑出鍋，屋裡的六個人圍坐餐桌。

　　四個電燈泡很有眼力勁，一通胡吃海塞，紛紛熄滅。

　　冼耀文兩人捧著幾個菜上天台，不點燈，問天借一點光，品嚐星光晚餐。

　　“你在臺灣的計劃很大？”

　　“不小。”

　　“可以跟我說說嗎？”

　　“目前世界上處於落後地位的農業國/地區，但凡有了強國/地區夢，就免不了走一條工業化道路，這是一條自由之路，不規定怎麼走，可以爬，可以滾，可以倒著走，也可以快跑。

　　但不管怎麼走，買路錢是必須交的，工業化不會一蹴而就，在工業化程序中，需要籌集資金推動基建和產業升級。

　　籌集資金最好的方式是外部掠奪，大航海時代的老歐洲國家都是這麼幹的，現在是沒有這個好事了，只能選擇另外一種靠譜的方式，就是問國民要。

　　要的方法多種多樣，可以默不作聲拿走全部國民或部分國民應得的一部分，然後投入工業化建設。

　　一般採取這種做法，都要封鎖外部訊息和虛假宣傳，一是國民被拿走了一部分，二是工業化初期，生產出來的產品沒有外部競爭力，只能在內部消化，而且是保證中高利潤的消化，這樣才能籌集部分資金投入產業升級，也就意味著國民又要貢獻一部分。

　　被拿了兩次，國民的日子自然不會太好過，若是讓他們知道外面的日子比他們好過得多，國家容易不穩。

　　這種方法不怎麼高明，但勝在簡單直接，統治者無須費多少腦子，只需控制好軍隊和輿論宣傳，不讓國民掌握正確的思考方式瞎胡鬧，不走歪路，發展效率會非常高。”

　　說著，冼耀文呷了一口酒。

　　齊瑋文為他添上，“一個國家怎麼可能保證一直不走歪路。”

　　“那就要看走得有多歪，只要大致的方向保持向前，問題不會太大，無非是工業化的速度慢一點，多犧牲一兩代人，前途還是光明的。”

　　“你說得真輕巧，窮不過三代，兩代人都過苦日子，還能有第三代嗎？”

　　冼耀文揶揄道：“你的見識還比不過麗珍，她都知道幸福是比較出來的，目之所及皆是窮鬼，只有極個別日子稍稍好過，那窮就不是窮，而是人生常態，日子該怎麼過就怎麼過。

　　日出而作日入而息，一天天沒點娛樂，也只好自己找點樂子，你說家徒四壁，燈都未必捨得點，能找什麼樂子？”

　　齊瑋文嬉笑道：“那種樂子咯。”

　　冼耀文左手握拳，亮給齊瑋文看，“你之前沒說錯，我的確拿到了不錯的回報，要不是我和耀武披著那層皮，加上我的拳頭夠硬，每年和鄰村搶水大戰，我都是一夫當關萬夫莫開，是圍裡的重要戰力，家裡的水田哪裡能敞開了灌水。

　　水稻喝不夠水，產量就沒保障，冚家鏟，說好了田賦十稅一，又是攤派，又是徵借、徵購，一半糧食被收走了，還好劉地主心沒有黑到底，田賦按比例出，不然全圍都得餓死。”

　　齊瑋文奚落道：“心不黑還不是被你弄死了。”

　　“胡說八道，劉地主明明知道自己罪孽深重，畏懼人民專政鐵拳，帶著一家老小跑臺灣去了，跑就跑嘛，還把地契帶走了，真不是東西。”

　　冼耀文咬牙切齒道：“我青梅竹馬的喜兒就是被劉地主給……”

　　“好了，好了，別瞎編了。”