作者：正经不瘦
“行，老哥你厲害，這趟我認栽了。”
說完，蘇木往後撤了兩步，想了一下，又側身，彎腰，從地上把吹到板車前輪胎附近的2毛錢撿起來。
抖了抖上面不存在的灰塵，踹進了兜裏。
蹬上三輪快速駛離，背後隱隱還聽到了男人不屑的冷笑，和女人張揚的吹捧。
且等子彈再飛一會兒。
一對爲了1毛錢便宜，就端着一副高高在上姿態，肆意嘲諷貶低別人的中年夫婦，渾然不知他們得罪了一個有系統金手指的男人。
重點是在徹底暴露了自己的住址後，才得罪的。
並且這個男人性格不太好。
嗯，睚眥必報。
原定計劃是蘇木傍晚回到四合院，扮做一身疲憊的樣子給何雨柱送去野豬肉和豬血，順便讓何雨柱請一頓的。
可計劃不如變化快。
蘇木的隔夜仇對象，從來都不會是這種有點小紛爭小矛盾的對象。
報仇不隔夜，今晚的喫喝就免了。
他還有正事兒呢。
既然中年夫婦住的是獨門獨院，那麼身家一定不差。
剛好蘇木花掉了小200塊買了手錶，還要湊錢去牛欄山收一波有可能是穿越以來最大批量的酒。
起初的計劃是通知蔡經理，然後他們收購完一波後，自己掃尾的。
現在琢磨了一下，今晚溜達一圈，邭夂玫脑挘蛟S可以跟蔡經理‘平分秋色’了。
從古樓東街回到南鑼鼓巷，快到院門口時，板車下面就悄無聲息的出現了一個麻布袋子。
經過長期有意識的鍛鍊，蘇木對於金手指的操控越加的細微和精準。
已經勉強可以做到一心三用了。
蹬三輪，看着路，再從空間裏倒騰出早就分配好的野豬肉和豬血。
回到院子時，各家各戶上班的漢子們都還沒回來呢。
“嫂子，我弄了點野豬肉，你會拾掇嗎？”
“咋？不就跟普通豬肉一樣擱菜裏嘛……”
“得了，等柱子哥回來，讓他幫着收拾吧。”
野豬肉如果料理方法不對，會又騷又柴，喫起來味道不好，口感更不好。
聽嫂子這不以爲意的口氣，就知道她白給。
“哦。那等柱子拾掇時你喊我，我也跟着學習學習。”
李曉蘭多精明啊。
自家這個小叔子隔三差五就能弄點野味兒，自己不提前學一手，難道以後還都讓別人拾掇啊。
天底下沒有白幫忙的事兒，讓懂行的拾掇，還不如自己也變得懂行。
“行，待會兒你要看到柱子哥，幫着喊他一聲。”
跟嫂子招呼了一聲，蘇木就準備回自己屋。
“蘇木。”
陳大奎隔着窗戶喊住了蘇木。
他從裏屋小跑了出來，直奔蘇木跟前。
蘇木站的筆直，一點後退防禦的架勢都沒有。
他料定陳大奎不會動手。
眼神不對，口氣不對，而且他相信自己的判斷。
陳大奎經歷了陳國榮事發後，變了。
“怎麼了？”
陳大奎眼睛飛快的瞥了蘇木拎着的麻袋，有點血絲和血味兒，估計是野味兒。
院子裏都在傳蘇木認識個特別厲害的老獵戶，能搞到野貨。
陳大奎自然也聽說了。
說不羨慕是假的，可他知道自己沒資格跟蘇木打問。
“最近你小心着點。”
陳大奎猶豫了一下，咬牙道：“蘇勝利到處打聽你的事兒，說是要找機會辦你。”
“哦，知道了。”
陳大奎見蘇木有些無動於衷，略感失望。
蘇木轉身邁了兩步，突然停住，回過頭：“謝謝。”
陳大奎心情頓時好了許多。
善意的提醒，換來了謝意，就說明自己的苦心沒白費。
之前的過節即便沒有翻篇兒，也能消減不少。
陳大奎存的心思挺簡單的。
陳國榮在裏面挺遭罪的，喫不好睡不好。
當兒子的如果有可能，也是想再次去探望的時候，給他帶點好喫的，讓他補充補充，好更能扛得住。
可過去一個本每月也就半斤肉，現在更是停止供應了。
要喫肉，最好的途徑就是蘇木。
先緩和關係，不求多好，只要能花錢從蘇木那裏買點肉，哪怕是魚肉呢，到時候做了帶給陳國榮喫，陳大奎就滿足了。
簡單的目標。
“對了，蘇勝利沒找你打聽我的情況嗎？”
陳大奎剛要走，就聽到蘇木又問了一句，心裏頓時一緊。
“問了……我沒說。”
“要是方便的話，就告訴他，嗯，我每個週三都要去前門小酒館送酒，也都會順便在那裏喝兩杯再騎車回來。”
“你讓我告訴他這個？”
陳大奎脫口而出。
蘇木抿嘴笑了笑，感覺陳大奎經歷過家庭鉅變之後，整個人都變聰明瞭。
“告訴他吧，順便換點錢，這種獨家消息可別白送給他。”
說完，蘇木頓了一下，繼續道：“就當之前咬傷你的補償了。”
“不用。”
陳大奎終於逮着這個他最在意的話題，趕緊解釋：“那次事兒不怪你，本就是我跟着去堵你的……”
“行了，反正給你多少，都算是我補償你的，就這麼說定了。”
蘇木轉身走人，在陳大奎目視下，手臂抬過頭頂，擺了擺。
這種打招呼的方式，看在陳大奎眼中卻絲毫沒有被鄙視的感覺，反而襯托出蘇木一股灑脫、渾不在意的意味兒。
陳大奎詞彙有限，反正就覺得賻洝�
幻想着有一天，他也能跟蘇木今天這樣，對跟着自己的小弟表現得這般……雲淡風輕的樣子。
效果，絕對會很拽。
第73章 藏一手
何雨柱在蘇迎軍家的廚屋裏忙的熱火朝天。
蘇木給他帶來了驚喜，讓他感覺現在自個兒渾身都是勁兒。
“這野豬肉要是處理不好會有股子騷臭味，可那也得是處理不好，首先這第一步，就不能做錯，要不然後面再怎麼整都白瞎……”
李曉蘭在旁邊仔細的聽着，蘇木也在用心做筆記。
他瞅着何雨柱忙活，看着他每一步操作，還偶爾看一看時間。
何雨柱一開始就是舀了大缸裏的水潑拔，多換幾次水，把血水都拔乾淨，這會兒的肉質泛着白。
就像是被泡浮囊了似的。
第二步，就是焯水。
蘇木仔細觀看，何雨柱焯水時，先是等鍋熱了一會兒，他還伸手探了探，這是感受鍋內溫度呢。
熱鍋冷水，放入蔥姜和花椒，還倒了一點白酒。
肉下鍋後開鍋2分鐘，何雨柱就又把肉撈了出來。
這年代的廚子做事兒都喜歡留一手。
別看何雨柱看似說的痛快，但熱鍋冷水這個環節，他屁都沒放，竟聊閒篇子了。
野豬肉撈出來後要繼續沖洗。
這時候何雨柱是讓嫂子李曉蘭去屋裏拎一壺熱水，跟涼水兌一起洗的。
蘇木假借幫把手，探了探水溫。
約摸40度左右。
爲了防止自己感覺出錯，還特意截取了一點擱進空間裏先存着。
何雨柱接連焯了3次洗了3次，熱水都用了一大壺。
蘇木貢獻的一瓶散裝二鍋頭，也都折進野豬肉裏了。
“這就妥了，晾乾了擱屋裏掛起來，跟平常豬肉那樣做菜就行。”
嫂子李曉蘭第一時間看向小叔子，隨即又笑着表示感謝，以及誇讚何雨柱的‘獨門絕技’。
或許這是廚子們都擅長的事兒，可經由李曉蘭這麼一誇，何雨柱鞋拔子臉上洋溢的得意勁兒，立馬就溢出來了。
“吆，什麼味兒這麼香啊。”
剛巧，蘇迎軍回來了，他身邊是賈東旭。
兩人說巧不巧的在北新橋百貨商店偶遇，結伴一起回家。
賈東旭在垂花門外，就聞到了肉香味兒。
比蘇迎軍還篤定，肯定是蘇木給何雨柱弄來了野豬肉。
心中的盤算頓時更明確了。
“小弟從獵戶那邊整了野豬肉，瞧，這麼大一塊呢……”
李曉蘭操持着顯擺從不避人的架勢，指着一大鍋被焯好的野豬肉說道。
“有本事。”
不等蘇迎軍開口，賈東旭就誇讚上了。
“嗨，又不是我進山打的，就是跑個腿。”
蘇木謙虛的回道。
在明面上，蘇木跟賈東旭沒什麼交際。
頂多也就是蘇迎軍和賈東旭幾個在院子裏抽菸嘮嗑時遇到，點個頭打個招呼而已。
“這時候，能弄到肉，那就是有本事。咋沒見別人能遇到老獵戶，還能買到肉呢。”
“您誇獎了。”
蘇木有點摸不清頭緒。
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