作者:笋丁豆腐包
直到一碗大拉皮喫完了,腥瞬呕剡^神來,愣愣地看着比狗舔過的還要乾淨的碗,難得湧起一些不好意思的感受。
關鍵隔壁小孩桌,還有小子苦惱起來,“菜喫完了,嗚嗚嗚嗚,你們怎麼都喫得那麼快,我都沒喫幾口!”
蘇清風聽到這聲音,都麻了。
啥情況哦?
他頭一回碰上喫的速度,比他做的速度還要快的情況。
不說別的,就說那一碗大拉皮,說是涼菜,但是大拉皮,首先就是一個“大”字,在桌子上的碗口直徑有的甚至超過40公分,分量十足。
在一般情況下,即使是涼盤,但也能壓桌,充沛的分量讓它能堅持到酒宴結束。
更別說,現在不僅僅是幹完了一盤大拉皮,還有另外三盤涼菜呢。
蘇清風不得不感慨,這場景,還真得讓後世的乾飯人過來瞧瞧。
同時,他心中再一次開始慶幸,還好有兩個大廚打下手,不然他今天說不定真的忙不過來了。
眼看那邊大人都要開始揍喊餓的小孩了,蘇清風連忙喊了一句,“上菜了,上菜了!”
頓時,嚎聲頓歇,蘇清風看着這一幕,不禁有些好笑。
那些男人更是氣得不行,準備回到家裏,就用七匹狼好好教訓一下這羣皮孩子。
有奶就是娘是吧?
美食當前,他們這些親爹說得話,都不如蘇清風一句“菜來了”好使。
一時之間,他們心中又氣又笑,還有些酸澀。
說到底,還不是窮鬧得。
蘇清風端上滷菜的時候,又炒了幾個小炒,就開始準備大菜了。
小雞燉蘑菇和鯰魚燉茄子,是提前就燉好的,不然時間上來不及。
所以到最後,反而是兩樣燉菜先上。
小雞燉蘑菇,蘇清風做了不止一次了,所以上手的時候,有一種駕輕就熟的感覺。
倒是鯰魚燉茄子,雖然是第一次做,但是由於蘇清風強大的調味基本功,以及方繼東在一旁的提點,還是能夠顯露出了這一道燉菜的霸道之處。
雖然蘇清風也聽說過“鯰魚燉茄子,撐死老爺子”這樣的玩笑話,但是他還真沒想到,這道菜居然真有那麼好喫。
鯰魚和茄子,在食材上,堪稱絕配。
因爲鯰魚是油多的魚類,而茄子又屬於吸油的蔬菜,兩者搭配下,鯰魚肥而不膩,茄子鮮嫩多汁。
這道菜在一上桌的時候,就受到了村裏人的瘋搶和一致好評。
他們實在沒想到,居然有魚可以做得比肉還好喫。
好像在蘇清風手裏,就沒有無法變成美味的食材。
一些小孩更是沒有大人那麼拘束,喫得搖頭晃腦,心底再一次羨慕起了蘇家。
要是他們也有個像蘇清風一樣的哥哥就好了。
工作好,脾氣也好,做飯的手藝更好。
有這樣的哥,他們簡直可以少奮鬥十年!
一時之間,小孩桌上的小孩,對於蘇清風的好感,簡直在以不可思議的速度上升。
現場的氣氛和諧到了極致。
現在,只差最後一道菜,就完成了今日的溫鍋宴了。
蘇清風擦了把汗,雖然覺得有些疲累,但是看着大家高度的讚揚和好評,只覺得這些累意都顯得不那麼明顯了。
而就在這時,馮素芬的心情卻壓抑到極點。
因爲,她孃家來了。
“誰讓你們來了?當初害得我那樣,你們居然還有臉來?是當初被揍得還不夠狠嗎?信不信我叫一聲,蘇家就有人跑出來?”
馮素芬看着眼前幾人,惡狠狠道。
說這話的時候,她只覺得肚子隱隱發痛,整個人如墜冰窖,彷彿又回到了記憶中最無助的那個時候。
第156章 送凍梨
對於馮素芬的威脅,苗愛花和她的寶貝兒子馮貴勇,下意識地想起腦海中深藏的回憶,下意識地就在心裏打了個哆嗦。
但是很快,苗愛花像是想到了什麼,整個人又抖起來了。
她揚起下巴,斜睨了馮素芬一眼,嘴巴右下方有一顆黑痣,有一種盛氣凌人的感覺。
就聽到苗愛花開口,“素芬啊,你就是這麼對待我們的?你恐怕還不知道一件事情吧,你弟弟已經考上了食品廠的崗位,現在已經是一名正式工人了。不比那個蘇清風差。”
馮素芬聽到這話,有些不可思議,她幾乎是脫口而出一句話,“就馮貴勇那熊樣,讀書都讀不好,還能考上食品廠的崗位?我不信!肯定是走關係的!”
一聽到這話,馮貴勇就像是被戳到不可言說的痛處了似的。
“你他孃的放什麼狗屁?”馮貴勇平日裏渾濁的眸子,爆發一股子兇性,攥起拳頭,就要朝馮素芬身上打去。
苗愛花見狀不對,連忙拉住了馮貴勇。
今天他們可是來噁心蘇清風的,現在連蘇清風的面都見不到,鬧起來有啥意思?
只是馮貴勇情緒上腦,連連打了好幾拳,都砸在了苗愛花身上。
苗愛花喫痛,但卻不敢叫出來,面上還得安撫馮貴勇,她咬牙,把這筆賬都算計在了馮素芬身上。
她定了定神,扯了扯嘴角,連帶着嘴角右下方的那顆黑痣上面的毛,也微微顫了顫。
就聽見苗愛花陰陽怪氣道,“素芬啊,這是咋了,分家以後,發大財了?連帶着做工人的弟弟都看不上眼了?這麼着吧,你帶我們進去,咱們就喫一頓飯,否則……你也不想看到這溫鍋宴被我攪和吧?”
明知道苗愛花這是威脅,但是馮素芬還是有些害怕。
自從她清醒過來以後,她對於自己這些個孃家人,有了更深的認識。
這些人說不定真做得出來這些事情。
到時候要是因爲自己,把溫鍋宴給攪和了,她還怎麼在家裏抬頭做人?
要是真發生了這事,只怕她都沒臉見四房那幾人。
她咬了咬牙,像是下定了一個決心,把孃家這兩人給帶進去。
小院子裏,此時瀰漫着一股令人沉醉的食物香味。
原汁原味的食材,再加上蘇清風捨得用料,廚藝精湛,這大席的味道,甚至勝過了鎮上的國營飯店。
而此時,蘇清風正在烹飪最後一道大菜——九轉大腸。
大席剛開始,還有人對這道大菜不以爲然。
大腸這玩意,能有多好喫?
有紅燒小排好喫嗎?
但是很快,隨着一道一道的菜品上齊,無數紛呈的滋味,在味蕾中綻放盛開,組成了一道完美的味覺盛宴。
連帶着,他們也開始對所謂的壓軸菜——九轉大腸,升起了好奇之心。
而就是在這個時候,馮素芬帶着馮貴勇和苗愛花落座。
他們的位置很偏,就好像生怕被別人看到一樣。
苗愛花顯然也感受到了這一點,一時之間,臉色倒是有點難看。
倒是馮貴勇,看着桌子上的菜,差點哈喇子都流下來了。
媽呀,這羣人咋喫得這麼好?
鎮上的食品廠食堂都沒那麼好的菜。
唯一讓馮貴勇不開心的是,這些人喫飯也忒快了,還不待多夾兩筷子,飯碗就已經空了七七八八。
他剛想要發脾氣,結果一回頭,馮素芬的人就已經不見了。
那邊。
馮素芬緊趕慢趕地,跑到蘇清風身邊。
正巧,這時候蘇四衛也在旁邊端詳九轉大腸的製作過程。
馮素芬見到這一幕,心中一喜。
她知道,自己不聰明,不然也不可能被孃家把持這麼多年。
如今馮貴勇和苗愛花上門來,傻子都知道是來者不善,偏偏馮素芬沒那能耐對付他們。
這不,她就來求助聰明人了。
她心裏美滋滋的,還有些樂呵。
任你馮貴勇和苗愛花想要怎麼拿捏她,她可以找救兵啊。
蘇清風聽到動靜,看了眼馮素芬,擦了把汗,“二伯孃,你離遠點,這兒熱得慌。我都熱出一身汗來了。”
馮素芬朝左右看了看,這才小心翼翼地開口,“清風,我……我孃家來人了。”
蘇清風聽到這話,鍋鏟一頓,眯了眯眼,隨後笑容燦爛,“沒事,來就來唄。橫豎也缺不了他們一口飯喫。”
至於喫完飯以後,再偷偷套個麻袋,狠命揍一頓,讓他們把喫進去的再吐出來,這種想法,蘇清風是半句也沒提。
只是他不說,不代表蘇四衛不知道他的這種想法。
倒是馮素芬,她一聽這話就着急了,“難道就讓他們這麼白佔便宜?”
話說到這裏的時候,蘇清風手上的九轉大腸,已經到了收尾的階段。
湯汁粘稠濃郁,將大腸仔細煨透,咕嚕咕嚕地冒着泡,蘇清風夾了一筷子,放到嘴邊,細細咀嚼,確認調味已經到了完美的地步,這才小火收汁,一盤盤九轉大腸就此出鍋。
蘇清風直到這個時候,才慢悠悠地說了一句話,“二嬸,你孃家來,就沒帶點東西?”
哪有白喫白喝的道理?
馮素芬一拍腦門。
剛纔真是急暈了腦袋,連這種事情都忘得一乾二淨。
有了這個藉口,馮素芬頓時喜滋滋地往回走。
看她那架勢,恨不得把馮貴勇和苗愛花,都一股腦兒地趕回青山村。
當九轉大腸端上桌子的時候,腥藨炎抛钺嵋唤z疑慮,夾起來,放入嘴中。
入口的一剎那,甚至都不需要咀嚼,他們就已經放下了最後的疑慮。
這種感覺……很複雜……
村裏人說不上來什麼,只是覺得這九轉大腸好喫,甚至比拿到鯰魚茄子、小雞燉蘑菇還要好喫。
但是在場也不乏有識貨的人。
比如謝寶祿,比如方繼東,比如……宗報國。
他們敏銳地發現了,在這道菜中,已經包含了蘇清風的獨有特色,已經有了作爲大師傅真正的個人風格,以及蘊含在這道菜中的情感。
宗報國喫着,喫着,就忍不住回憶起亡妻,要不是今天是好日子,只怕他的眼眶已經紅了。
他的老妻不喜歡大腸,可偏偏這道菜,讓他再度打開塵封的記憶,想起了記憶中,已經逐漸模糊的老妻的容貌。
如果硬要說這道菜有什麼……
他們的評價是,這道菜就像是那道紅燒肉一樣,有了人間煙火氣,不再是跟着菜譜,精確到克數一樣的機器人飯菜。
那樣的飯菜,好喫是好喫,但總覺得還是少了點什麼。
一口九轉大腸下去,方繼東沉默了很久。
他突然轉過頭,看向謝寶祿,認真地提出了一個問題,“你說……我收他做弟子咋樣?”
謝寶祿正悄咪咪地準備多夾幾塊九轉大腸,聽到這話,筷子一抖,大腸掉在了桌面上。
隨後,謝寶祿以迅雷不及掩耳之勢,快速夾起了九轉大腸,迅速塞入自己口中,這架勢,就像是生怕誰來搶一樣。
咀嚼完大腸,謝寶祿才用莫名的眼神,看着方繼東,“你確定?”
方繼東似乎感受到了謝寶祿的未盡之語,他嘆了口氣,拍了拍謝寶祿的肩膀,“老謝啊,我知道你的意思。但是有句話說得好,英雄不問出處。”
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