作者:炸鸡全家桶
徐安將傳單遞給了徐和平,徐和平有些摸不着頭腦地接過傳單:“這不就是咱店的傳單嘛,這是要漲價了嗎?”
“你認真看看店鋪名字。”
得到徐安的提醒,徐和平纔在傳單的最上方看到了非常小的美味餐館四字,不由得‘嘶’了一聲。
“這就是哪家新開的店鋪,衝着咱們來的?”
徐安點了點頭:“這些天先觀察一下,這人走的是什麼路數。他給我感覺有些陰險,不像是正派。”
說着,徐安似乎想到了些什麼,補充道:“之前我在海市圖書館門口擺攤的時候遇到過他,你多加留意一點,說不定他也打上那邊的主意。”
徐和平神情有點凝重地點了點頭。
美味餐館對徐氏餐館的狙擊來得比徐安想象中的還要快。
十點五十分。
徐安站在店門口,看着街對面的紫荊花園工地門口。
門口處有兩名拉着橫幅的人,正在努力招攬着客人,橫幅上寫着九個大字——美味餐館,開業大酬賓。
喬興國剛領完盒飯,就被美味餐館的宣傳員給拉住了。
“老哥,咱店新開業,開業大酬賓,只要進店就免費贈送茶葉蛋,老哥要不要去看看?”
喬興國本想隨手甩開這人的拉扯,但聽到進店就免費贈送茶葉蛋,心中起了幾分心思,半信半疑地詢問道:“進店就送?還是要進店消費才送?”
“進店就送,您進店後覺得合適就坐下消費,覺得不合適呢,就拿着茶葉蛋走人,絕對沒有什麼套路。”這人拍着胸脯保證道。
想着過去看看便能得到一個茶葉蛋,不止是喬興國,附近的一些工友也都心動了,一行人就這麼浩浩蕩蕩地跟在宣傳員身後,往美味餐館的位置走去。
宣傳員帶着這些人前往美味餐館的時候,還特地走到徐氏快餐門前,耀武揚威地走了過去。
梁大妮正在裏面打包着盒飯,抬頭便看到了這場景,當即就停下手中工作跑了出來,跟徐安並行站立着。
“老闆,這是咋回事,我看這人帶着好多咱們的熟客走咧。”
等不及徐安的回答,梁大妮就往門外走去,只給徐安留下了一句:“老闆,我過去瞧瞧咋回事。”
梁大妮的動作很快,徐安都來不及喊停。
自從幾天前在海市圖書館工地門口看到那個身影之後,梁大妮心中就隱約有些不安。
剛看到對面拉客的這個舉動,梁大妮心中的不安達到了頂點,這個做法咋看咋像二伯的手法。
好幾年前,自家在村裏開了一家小賣鋪,開始時候生意還不錯,二伯看着便眼熱了,就在自家隔壁也開了一家。
隨後就找人專門去村頭拉客,凡是去他那裏買東西都會送點小零食或者分成小袋子的鹽啊啥的,不值啥錢,但是就讓人覺得划算。
在二伯這樣子的擠兌之下,沒多久自家的小賣鋪就只能關門了。也是從這時候起,二伯家的小賣鋪買東西再也不送東西了。
梁大妮尚未來到美味餐館店門口,就看到店外擠着許多工人,正在等着領取茶葉蛋。
店門口站着一個地中海男子,肥頭大耳的模樣,梁大妮一下子就認出了這人,就是自家二伯。
金大勇講完話便站到了一旁,讓手下員工開始派送茶葉蛋,看着這些領取茶葉蛋的工人們臉上的笑容更盛了。
看來這邊做生意也沒有那麼難嘛,只是免費送個茶葉蛋就能吸引來這麼多客人。
也不知道徐氏快餐那個小崽子看到這情況,有沒有氣急敗壞呢。
年輕人就得多學學,哪有一上來就做生意的。
正在金大勇得意之際,喬興國已經領到了茶葉蛋,美滋滋地拿着茶葉蛋就往門外走去。
不只是喬興國一人如此,好些工人都是領完茶葉蛋就直接離開了,根本不進店裏。
金大勇急了,連忙上前兩步拉住喬興國問道:“這位兄弟,不進咱店裏看看嗎?我這菜式很豐富,價格也不高,在我這喫不虧的咧。”
喬興國看了看手中的茶葉蛋,又看了看金大勇,疑惑地問道:“不是說過來就免費送嗎,這還得消費?那我不要了。”
說着就要把茶葉蛋放回金大勇手中,金大勇連連擺手笑道:“怎麼會呢,就是免費送的,只是想問一下你們怎麼都不打算留下喫飯呢?”
“你店裏這菜,我們昨天才喫過一次,今兒肯定想喫點不一樣的。還有你這邊只有兩個菜,湯和飯都不能隨便喫,沒有徐氏快餐划算。”喬興國有啥說啥,說完就拿着雞蛋離開了,這次金大勇沒有繼續攔着。
再詢問了幾個客人,得到的都是相同的答覆。
金大勇不由得惱了,在心中暗罵這些工人真是不識好歹,要求還那麼多,以爲開店就是爲了做慈善的麼。
看來光憑這茶葉蛋是吸引不了多少人,得學着徐氏快餐一般,纔有活路。
金大勇轉身想要回到店中便看到了梁大妮,隨即笑容滿臉地朝梁大妮招手:“大妮,你怎麼在這裏?對了,聽說你在別家店裏當小工,要不要過來二伯這幫忙,給你一樣的待遇怎麼樣?”
呵。
梁大妮看着金大勇冷笑了一聲便走開了。
回去得提醒一下老闆,多注意一下這個美味餐館,她作爲當事人可是深有體會,自家二伯可不是啥省油的燈。
第63章 前臺小姐姐攻略!
聽完梁大妮的話,徐安點點頭表示瞭解。
看來自己對這金大勇的第一印象還真的沒錯,就是陰險狡詐小人。
不過,今天這第一輪交戰中,金大勇明顯沒有佔得上風。
確實有很多工人被說服了,但他們大部分都是領完茶葉蛋就離開,部分人回去了工地裏面,還有部分人回到徐氏快餐店中。
譬如喬興國這位老顧客,此時就坐在店裏,兩口就將茶葉蛋給喫完,隨後開始快樂地喫起了飯菜來。
邊喫邊跟自家媳婦聊天:“還是徐氏快餐好啊,量大管飽還好喫。”
今天是美味餐館棋差一招,按照梁大妮的說法,很難說明天美味餐館會不會爲了搶客源,跟自家店鋪學了個十成十出來。
原本想着等生意穩定下來,再過些日子才推出新的菜品,現在看來,這得提前了啊!
徐安的猜測確實沒有錯,金大勇看着店內稀稀落落的客人,大黃牙一咬,就對着自家兒子說道:“明天,咱們就照着徐氏快餐店的來,一定要跟他們一模一樣!”
老韓經過昨天一下午以及一晚上的思考,終於意識到這並不是自己速度快不快的問題,而是同一地址訂單量多少的問題。
同一地址的訂單越多,耗費的時間便越少;反之,訂單量大,但地址都不一樣,耗費的時間將會成倍增加。
想要增加收入,那麼必須得增加同一地址的訂單,這纔是上上之選。
十一點到店幫忙打包盒飯的時候,老韓特地要求多打包四份,錢的話他自己出。
徐安以爲這是老韓同學臨時下的訂單,也沒有在意,便多打包了四份給了老韓。
老韓今天派送的第一家公司是一家外貿公司,拜託前臺小姐姐喊人之後,老韓沒有像昨天那樣子就站在門口等訂餐的人出來,而是拎着一份盒飯走到前臺處。
“已經通知下去了。”前臺小姐姐以爲老韓想要催促她下通知,臉上神色有些不悅。
誰知老韓將這份盒飯遞到前臺小姐姐面前,笑着說道:“這份盒飯是請你喫的。”
前臺小姐姐看着老韓臉上的笑容,腦海中忽然閃過一句話——無事獻殷勤,非奸即盜,下意識就說出了一句話:“我已經有男朋友了。”
?
老韓懵了一瞬間,才反應過來前臺小姐姐誤會自己了,連忙解釋道:“我這是想找你幫個小忙。”
前臺小姐姐心中警戒線依舊高高拉起,一臉狐疑地看着老韓。
見狀,老韓走到門外自行車處,從箱子中取出一小沓傳單,回到前臺遞給了前臺小姐姐。
“這盒飯是免費送你的,要求就是你要在前臺這裏喫,如果有人問你這盒飯是從哪裏購買的,你就將這傳單給他;如果沒人問的話就不用發。”
接過傳單看了一下,是正規的快餐店傳單,不是什麼亂七八糟見不得人的。
前臺小姐姐看了看盒飯,再看了看老韓,思考了片刻,伸手接過了盒飯和傳單。
“可以,但是我不能保證這些傳單都能派出去啊。”
見前臺小姐姐答應了下來,老韓心中鬆了一口氣,連連道謝。
這第一步已經踏出去了,接下來便是看成效的時候了。
恰好此時,訂單的那幾位客人已經走了出來,老韓開始了忙活。
接下來的三家店鋪,老韓如法炮製,都成功得到前臺小姐姐的同意,今天的策略大成功!
外貿公司的前臺小姐姐對老韓這個要求感覺到莫名其妙,但都收下人家的盒飯了,自然要按照人家的要求來做。
十二點鐘,下班時間到。
前臺小姐姐就坐在前臺位置,打開了盒飯。
看到盒飯裏的湯時,小小地驚訝了一番,這個湯跟外面餐館裏飄着一絲紫菜或者雞蛋、淡出個鳥來的例湯不一樣。
這個蓮藕湯居然真的有蓮藕!有花生!還有赤豆!
光是看湯料便能知道這是什麼湯!
緊接着拿出來的是一盒水煮肉片,嫩生生的肉片鋪在滿滿的豆芽、酸菜和豆皮之上,肉片之間隱隱約約能看到蔥蒜、花椒、辣椒和芝麻的影子,最上方還點綴着幾根香菜,看着就讓人口舌生津,食慾大動。
第二盒盒飯中裝着的是麻婆豆腐以及酸辣包菜,隔着飯盒就能聞到麻婆豆腐的麻辣味以及酸辣包菜的那股子酸勁。
最後一個飯盒中是滿滿當當的大白米飯。
前臺小姐姐看着眼前這些飯菜都有些驚呆了,這這這,這麼一份盒飯居然只要八塊錢,這也太划算了吧!
隨後,她拿起剛放進抽屜中的傳單,查看明天的盒飯菜式。
梅乾菜肉餅、魚香雞蛋、清炒小白菜,湯是菜乾骨頭湯。
再看向傳單上寫着的後天的飯菜……
嘶!前臺小姐姐不由得倒吸了一口冷氣,不單單是今天,是每一天的飯菜都很好!而且都是自己愛喫的菜!
不知道明天還給不給自己送盒飯呢,要是不送的話,自己也訂一份吧!
出去外面喫,一頓飯也得十塊八塊的,還沒有這麼豐盛呢。
放下了傳單,前臺小姐姐開始享用這豐盛無比的午餐。
公司中辛苦工作了一上午的同事都下班了,三三倆倆往外走,邊走還邊討論一會去哪裏喫飯。
剛走出辦公室,他們忽然聞到了麻辣鮮香的味道,幾人喉珠齊齊滾動了一下。
這是什麼味道,好香!
中午休息時間,徐安的手機響個不停,全都是下單訂購盒飯的。
登記着登記着,徐安便發現了不對勁,怎麼來下單的基本都是來自四家公司的。
這四家公司都是派送傳單後新增的公司,徐安並沒有對其進行過前臺攻略,這幾家公司完全處於野蠻生長狀態。
負責配送這四家公司訂單的是老韓吧,徐安想到中午時候老韓讓額外打包的四份盒飯,腦海中不由得浮現出一個想法,這小子也跟自己一樣,進行了前臺攻略?
徐安點開老韓的聊天框。
‘老韓,恭喜你啊,你負責配送的幾家公司目前訂單增加了二十七份,距離日收過百不遠了。’
‘嘿嘿,說明我的招數管用。’老韓回覆了一句話以及一個得意的表情。
‘前臺?’徐安試探性地問道。
‘你怎麼知道(驚恐表情)’
看到這個回覆,徐安便明白這跟自己猜想的一樣,果然是走的前臺攻略。
‘今天送了幾份盒飯給前臺小姐姐?’
‘四份。’
‘好,這四份盒飯錢給你報銷了,再接再厲,再創輝煌。’
‘老闆大氣(大拇指)’
徐安放下手機後,右手摩梭着下巴那剛冒頭的堅硬胡茬。
要不,所有公司都試試這個前臺攻略?
先來個三天試試。
第64章 兩小傢伙立大功
下午營業時間,過來喫飯的基本都是附近居民,一樓都沒能坐滿,徐安便讓徐康徐樂兩人到二樓去玩拼圖。
忙活間,突然有幾人走了進來,其中一人看到徐安愣了一下,小聲跟同伴嘀咕着:“怎麼換老闆了,佳佳老闆娘呢?”
“敢情之前跟你說的你都沒聽進去啊,跟強子一樣,進去了。”
“最近酒喝多了,腦子不太好使。你說強子怎麼就進去了呢,現在出來喫飯喝酒都得自己掏錢,要是強子在的話就好了。”
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