從工地賣盒飯開始 第36章

徐安聞言扭頭看去，發現來人是徐棟樑。

“好好幹，讀大學不是唯一的出路。”徐棟樑再次拍了拍徐安的肩膀，轉身招呼着徐和平幾人幫忙張羅。

徐安有些懵了，這棟樑叔怎麼知道自己不打算去讀大學的，除了奶奶自己誰也沒說過啊，徐安的視線忽然看向了徐奶奶。

徐奶奶已經從車上下來，拄着樹枝做成的柺杖，一臉欣慰地看着店面，扭頭對上徐安的視線，笑眯眯地看着徐安說道：“好好幹。”

八點四十二分獅隊便開始舞動，吸引了周圍不少人的駐足觀看。

九點一到，兩條獅隊都停下來了，等徐安尚上前揭下紅布，露出徐氏快餐四個大字後，新一輪的舞獅開始了。

徐安拿着一卷五百響的鞭炮走到人行道上點燃，劈里啪啦的鞭炮聲在這方小小的天地間響起，紅紙鋪滿了地面，看起來像是一道紅毯，喜慶極了。

開業儀式完成，徐氏快餐正式開業！

徐安幾人換上圍裙便進去廚房裏面忙活，徐奶奶帶着她那把盤得油光發亮的老算盤坐在了收銀臺後面，徐康徐樂兩人正在店面外的一地紅紙中尋找着漏網之魚。

獅隊一直舞到九點二十才停歇，坐到了店裏面喝着水聊着天等待着開飯，這是徐安允諾的報酬之一。

廚房很寬敞，三人備菜，兩人負責烹製。

五人在裏面各自幹着手上的活計，互不影響，速度比起在徐家村時候可是要快上了許多。

一個半小時後，今日份要準備的菜式便已經烹飪好了，擺滿了後廚的大鋼桌上。

梁大妮和徐和平兩人已經開始將盒飯進行打包，徐安和周奇一人搬着一大盆子菜，來到了廚房外面的店面營業區域中。

收銀臺對面擺放着的是一張這兩天新淘來的二手熱菜臺，此時已經通上電，靜待飯菜的到來。

第59章 今天輪到我們去蹲守了

十一點鐘，下工時間到了。

喬興國憑藉着優越的地理優勢，依舊是工地中第一個領到盒飯的，轉身想去徐和平的盒飯小攤上再買一份盒飯時，卻撲了個空。

這賣盒飯的小兄弟說過，在對面租了店鋪，今天正式開業，忙了一上午給忘記了。

他猛地拍了一下自己後腦勺，看向街對面，原佳佳快餐店的位置，那招牌已經改爲了紅底金字的‘徐氏快餐’。

喬興國看着徐氏快餐的店面有些猶豫，這租了店面成本應該也漲了，不知道盒飯價格漲了沒。

如果、如果價格漲了我就不買他家的了！

抱着這樣子的想法，喬興國走到了馬路對面。

除開招牌更換了之外，其他都是那麼地熟悉，稍微有些不同的是，收銀臺對面多了一個臺子。

有些好奇地湊了過去，發現臺子裏面放着三個菜，看到裏面菜式的時候眼睛登時移不開了。

一塊塊方形厚實、糖色紅潤、划着十字刀花的東坡肉，整整齊齊，層層疊疊碼放在大鐵盆中；

圓溜溜的豆腐丸子炸得金黃酥脆，堆疊得快要溢了出來，每個丸子都像是跟他叫嚷着喫掉自己一般；

五花肉四季豆，四季豆表皮被炸出一層透明的白膜，白膜之上沾滿了五花肉滲出的油脂，五花肉也被炒得金黃焦香，光是看着便能想象出放入口中之後，一口下去會出現的‘茲拉’聲。

熱菜臺旁邊放着兩個高大的金屬圓桶，一個貼着‘飯’字，一個貼着‘湯’字。

喬興國還掀開了蓋子看了一下今天配的是什麼湯，喲呵，居然是裙帶菜骨頭湯。

菜式還是老樣子沒變，就是不知道價格漲了沒？

視線從店面中掃過，最終落在收銀臺後方的一張大紅紙上，上面寫着——盒飯八元一份，湯飯任喫。

價格沒變，湯和飯居然還能任喫，喬興國雙眸噌地亮了。

我得叫上媳婦一塊過來，喬興國扭頭便走出了店面，頭也不回地往工地門口走去。

喬興國的一舉一動都被徐奶奶看在眼中，本來還想着這麼快就有第一個客人上門，正開心着呢，沒想到這人看完飯菜再看了一眼價格之後就扭頭走人了。

徐奶奶回頭看了一眼牆上的標價，八塊錢一份，這真不貴啊，難道是菜式不合胃口？

這也不可能啊，她坐在收銀臺聞着這飯菜的香味，都有些饞了，怎麼可能不合胃口呢！

或許人家就是好奇而已，剛還看到他手上提着個盒飯，說不定就是來看看的。

徐奶奶只能如此安慰着自己。

幾名認識喬興國的工友看到喬興國從對面回來，連忙拉住他詢問：“興國，那盒飯攤子漲價了沒有，今兒都有些什麼菜式？”

喬興國聽到這個詢問，頓時就來興致了，媳婦也不着急着找了。

“價格沒變，還是八塊。今天的菜啊，可好啦！”喬興國想着剛剛的菜式喉珠忍不住滾動了一下：“巴掌大的東坡肉，金黃酥脆的豆腐丸子，油滋滋的五花肉四季豆，還有裙帶菜骨頭湯，嘖嘖，湯和飯還能任喫呢！”

這時，喬興國在排隊的隊伍中看到了自家媳婦，拋下問話的兩人不再搭理，走到媳婦跟前：“我先去對面拿好飯菜，你一會拿了盒飯就過去，咱們今兒就在店裏喫。”

喬興國媳婦看了對面的徐氏快餐一眼，有些擔憂地問道：“價格漲了不？”

聽到價格沒漲，菜式也沒變，湯和飯還能任喫之後，連忙催促喬興國過去，免得待會人多起來就沒有座位了。

喬興國點頭離開，剛剛向他問話的兩人對視了一眼，也跟在喬興國後面一塊來到了徐氏快餐店。

“老闆，這盒飯，不是，飯菜怎麼買？”喬興國徑直走到收銀臺前，對着徐奶奶問道。

“八塊錢一份，先結賬後打菜。”徐奶奶在幾人進店的時候就拄着柺杖站了起來。

“來一份。”

喬興國掏出十塊錢遞給徐奶奶，徐奶奶將兩塊錢找零以及一個棕色長形方盤遞給了喬興國，示意他去對面打飯。

轉過身看向熱菜臺，有個高挑女生不知道什麼時候出現在臺子旁邊，穿着圍裙，戴着透明防唾沫飛濺口罩，手中拿着一個大勺子。

此人正是徐麗麗，免費幫工是也！

見到喬興國過來，從熱菜臺下方拿出兩個碟子放在檯面上，揭開菜品上方透明的塑料蓋子，哐哐地三勺子就將菜打好了。

巴掌大的東坡肉一塊，豆腐丸子六個，五花肉四季豆滿滿一平勺，這分量跟盒飯時候的分量相差無幾。

“湯和飯在那邊，隔壁放着碗筷，喫多少裝多少不限量，但是要喫完。”

喬興國點點頭，端着盤子就走到隔壁湯桶、飯桶位置，拿起兩個公雞碗各自盛了滿滿一大碗，再小心翼翼地走到店裏面，找了個風扇能吹着的位置坐下。

跟在喬興國後面的兩名工人也是有樣學樣，很快也將飯菜給打好，找了座位坐下喫飯。

街對面工地門口，一些人看着喬興國他們進入到店裏面沒有出來，像是在裏面坐下了一般。

有些人好奇地走了過來，部分人看過之後選擇兩人一起打了一份在店裏喫。

前後十多分鐘時間，一樓便坐滿了。

徐麗麗不得不一邊打菜一邊朝着找位置的人喊道：“二樓還有空位，上二樓！”

今日要配送的盒飯也已經打包好了，徐安和梁大妮二人提着盒飯出去裝車，周奇則出來接過了徐麗麗打菜的工作，徐麗麗開始去收拾餐桌，一切都是那麼地有條不紊。

艾莎服飾公司。

前臺小姐姐已經接連在徐安這裏訂購了好幾天的盒飯，每天十二點鐘準備在前臺開喫。

第一天，走過路過的同事有些好奇；

第二天，有人停下來觀看一下喫的什麼，有人會問上一兩句飯菜的口味；

第三天，終於有人受不了了，上前詢問前臺小姐姐這盒飯是哪家的。

前臺小姐姐非常熟練地從抽屜中拿出一張傳單遞給這人：“吶，就是這家快餐店的，八元一份，兩份起送貨上門。”

抽屜中，還有着一小沓徐氏快餐的傳單。

食品監督部門。

林旭陽已經恍惚了好幾天了。

他記得自己拎着啤酒去了徐安家裏，然後似乎喝醉了。

記憶中在自己昏睡之前，似乎有人跟自己說了一句話，好像是說到了安心食品加工公司和千盛集團，他只記得這兩個名字，其他的部分全都不記得了。

安心食品加工公司和千盛集團有什麼關係呢？

徐安或者是徐和平，爲什麼跟自己說這兩個公司的名字呢？

他們又怎麼會知道安心食品加工公司呢？

還有那個怪異的夢境，自己爲什麼會夢到千盛集團追殺自己？

真是太奇怪了。

這時，一名同事走到他身邊，敲了敲他的桌面：“今天該輪到我們去蹲守了。”

第60章 月入兩萬不是夢！

開業第一天的業績非常不錯，甚至有點超乎徐安的預期。

店裏準備的飯菜分量可是整整五十份的，還不到一點，居然就銷售一空了，熱菜臺上盛菜的盤子，菜汁都被打得乾乾淨淨，飯和湯自然也是被打得一乾二淨。

但是最爲驚訝的並不是徐安，而是徐奶奶。

徐奶奶從第一個客人進門，站起來收錢開始，後續整整半個小時都沒機會坐下來，客人一波接着一波。

在開店之前，她從每天不斷增加的盒飯數量中猜測，生意應當不錯，但她沒想到居然有這麼的不錯。

店裏銷售出去了整整五十份，外賣還配送了一百多份，聽說那個什麼工地門口也賣出去了六十多份。

這加起來就是兩百多份啊！按照一份賺個兩塊五來算，這一中午就賺了五六百塊錢。

只要兩星期，就能將員工房租和水電這些給賺出來，剩下的就是純利潤了。

她不是沒有聽說過誰誰誰路邊擺攤賺了多少多少，不過一直覺得就是賺個辛苦錢，別人只看到了別人風光，沒看到別人捱打。

但是現在看着徐安，自家的大孫兒，光是搗鼓着盒飯生意一天就能賺上個五六百，徐奶奶才體會到什麼路邊攤月入過萬——真的不是夢。

徐麗麗此時也有徐奶奶這種想法，她甚至後悔了，爲什麼自己說不要工錢只需要管飯呢。

看安子這盒飯銷量，能像是個缺錢的嗎！

今天就一中午的打菜、收盤子和擦桌子，真的把她給累得夠嗆的，現在右手都有點打顫。

不過大家都好不到哪裏去。

像周奇，以前當廚師就是在廚房裏面幹活，有單子就做，沒單子就摸魚。

誰能想到徐氏快餐居然是一次性將所有單子全都做完，然後自己還得出來打菜！

梁大妮之前只送海市航海學院的訂單，騎上車子就能準時送到，到了地方還有人將錢給收好。

錢點完了，餐也搬完了，她騎上車子便能回去。

誰曾想這一家家送，得認路、得找人、得結賬，這麼一家家下來的，簡直就是爭分奪秒。

再想到今天自己送的這些訂單不過是三分之一的訂單量，以後還會慢慢增加，梁大妮突然有點絕望的感覺。

真的，錢難掙屎難喫，古人詹晃移邸�

徐安一個人承受了絕大部分的外賣訂單，腳踏板都快給他踩出火星子來了，才趕在預定時間之前給送完。

現在徐安回到店中，終於能稍微休息一下。

他掏出滴滴響了一早上的手機，打開了扣扣，往下翻了兩頁都沒翻到盡頭。

唉！

嘆了一口氣後，徐安拿出紙筆，開始將扣扣上客人下的訂單數量和地址以及送達時間全都抄錄了出來，再根據以上三項來規劃明天的配送路線。

真·純手工導航！

明天的訂單比今天要多五家，總的數量要比今天多了十七份，這個增長趨勢相當的不錯。

只是再增長下去的話，自己就得考慮增加人手了。

但增加人手的話意味着成本也會噌噌地往上漲，自己這家小店還養不起太多的人。

‘滴滴’

扣扣的提示音突然響起，徐安順手點開了聊天界面，看了一下聊天框頂端的備註，是老韓。

‘徐老闆，你是本地人，有沒有暑假工可以介紹一下？’

‘暑假工？你暑假留校不回家嗎？’徐安隨手回了一條信息給老韓。

‘我爸媽去旅遊了，回去也是一個人，還不如找個活幹賺點零花錢，老闆有好介紹嗎？’老韓再次詢問道。

徐安正想要回答‘自己也不清楚哪裏有暑假工’，忽然，他打字的手頓住了。

自己剛剛不還在想招工的事情嗎，暑假工、兼職不就是一個很好的選擇嗎！

可以參考‘喫飯啦’的騎手模式，按提成結賬啊，送多少結多少，自己就不用擔心找來的人手讓成本上升了。