從工地賣盒飯開始 第32章

作者:炸鸡全家桶

“這些是別人預訂的,一會就得給他們送過去。”梁大妮想了想說道:“你們如果是在這附近上班的話,可以預訂明天的盒飯,附近三百米距離只需要五毛錢的配送費。”

聽到梁大妮的話雖然覺得有些失望,但也對這個攤子多了幾分信心。

每天這麼大的訂單量,應當不會有什麼問題的。

當下劉姐便和幾名同事一起下了訂單,到時候報劉姐的名字就可以。

等到徐安回來,梁大妮就將這個訂單告訴了徐安,徐安點點頭將這筆新增的訂單記在了筆記本上。

配送業務開展以來,訂單增長得最快便是上班族們,每天少則兩三個多則八九個,數量穩步上升中。

期間海市圖書館基礎建設完畢,撤退了一百多工人,現在工地上工人數量只有兩百多人了,接下來應該會有越來越多的工人從工地撤場。

徐安不由地慶幸自己在這邊發展了上班族這個羣體,這個羣體擁有了無限的發展潛力。

現在自己有鋪面了,也有了點底氣,接下來要想辦法讓自己的店鋪知名度在上班族間流傳開。

每當他們不知道中午要喫什麼的時候,就會想到徐氏快餐。

徐家村。

徐安剛回到院子中,徐康徐樂倆人就跑了過來抱住徐安的兩條腿,仰着頭一臉期望的神情看着他。

“哥哥,今天還去店裏不?”

“哥哥,今天我還給你幫忙,你給我們買冰棍喫好不好?”

“好好好,先鬆手,哥哥換好衣服再帶你們過去。”徐安掐了倆人小臉蛋一把才答應了下來。

兩個小傢伙聽到徐安答應了,瞬間就開心起來了,滿院子瘋跑,邊跑還邊喊:“嗚嗚,我們去店裏給哥哥幫忙,哥哥給我們買冰棍喫,好耶!”

徐安才走到堂屋中,就看到奶奶從牀上坐起,透過門洞直勾勾地看着自己。

這時候徐安才反應過來,自己似乎忘記給奶奶說開店這事了。

“安子,今天一整天就聽他們嘴裏唸叨着你開店了,要去店裏給你幫忙,這是怎麼回事?”

徐安猶豫了一下,這也不是什麼壞事,連不上大學的打算都說了,開個店算啥!

搬了張木凳子坐到牀邊,將這些天的事情一五一十地說了出來。

說到最後,想到奶奶雖然沒讀過什麼書,但是打算盤是一把好手,半開玩笑地說道:“奶奶,到時候店面開業,每天早上咱們一大家子都去店裏,你給我當個收銀員怎麼樣?”

徐奶奶看着徐安,突然感覺眼前這大孫子有些陌生。

從最開始他想要做盒飯生意開始,她都覺得不過是年輕人的一時衝動罷了;但沒想到真的堅持下來了,還做得有聲有色。

這時候她覺得徐安能夠掙點生活費,要是能掙到大學學費那就更好;沒想到這才半個來月,連門面都給租賃好了,準備開店了。

這是,真的不打算去讀大學了嗎?

徐安看着徐奶奶臉上的神情變化,便猜到她心中在想些什麼,伸手握住了徐奶奶的手。

“奶,我是經過深思熟慮才決定不上大學的,並不是單純因爲家裏,覺得家裏沒有我不可,你不需要爲此覺得自責,覺得自己拖累了我。”

爲了緩和這緊張得近於凝固的氣氛,徐安故作輕鬆地繼續往下說。

“我高考成績並不高,好的學校專業也都夠不着,還不如早點出來賺錢呢。再說,如果這生意做不下去了,我還可以回去復讀,再次參加高考不是。”

徐奶奶看了徐安好半晌,最後點點頭:“既然你已經決定好了,就隨你吧。現在這個家,就交給你了,以後你來當家。”

隨後徐奶奶開始給徐安講述家中每年收入多少、家中存款多少,事無鉅細一一講述。

聽完徐安覺得自己不去讀大學這個決定是非常正確的,家中穩定收入只有每年一千二的田地租金。

菜園子的產出一年收入不過五千,極不穩定,還得投入不少精力和金錢,純利潤也就一半不到。

這一年六千多的收入,既然負責一老兩小的日常花銷,還得支撐一名大學生的日常生活,不管怎麼安排這筆資金都有着巨大的缺口。

突然間,徐安能理解上輩子徐奶奶爲什麼答應將徐康徐樂送到小姑家了,因爲這六千多的收入,真的撐不起來一個家。

將家中情況全部交代完畢之後,徐奶奶臉上露出一絲輕鬆的神色,反手握住徐安的手,輕輕地拍了拍。

等到徐安離開之後,徐奶奶忽然響起徐安剛剛說的話——去店裏幫忙收賬,滿是皺紋的臉上突然飛起兩團紅暈,嘴中低聲唸叨着:“我這麼個老婆子,那裏幹得來這個。”

嘴上雖然在拒絕,但眼睛卻看向臥室角落裏的老舊木箱。

木箱裏面,除了衣服之外,還放着一把盤得油光發亮得老算盤,這是徐奶奶的心愛之物。

第52章 再加個五十份盒飯?

徐安帶着徐康徐樂兩人先去了一趟舊貨市場,從裏面挑選了三個煤氣竈、兩個烤箱、一個微波爐以及電動打蛋器、榨汁機等各式二手電器數十臺,一共花了六百多塊。

載着此行的戰利品回到了徐氏快餐店門口,發現店裏面坐了一個有些眼熟的人,看到自己後立馬站了起來,臉上浮現出侷促不安的神色,看起來非常緊張的樣子。

徐安將徐康徐樂兩人從車上抱了下去,纔開口詢問道:“您好,你是?”

老周有些緊張地搓了搓手,開始了自我介紹。

“我叫周奇,是來應聘廚師的。今年二十六歲,十六歲開始學廚,有着十年的後廚工作經驗,家常菜都會做。”

說到十年的後廚工作經驗時,周奇有些心虛。

他確實是從十六歲就開始在後廚工作,但他做的並不是與廚師相關的工作,而是勤雜工。

後來是有個老師傅看他年紀小又勤快,教了他幾手做菜的技巧。

他就是憑藉着這幾手做菜的技巧,找到了後廚幫工的工作,這才慢慢走上了廚師的道路。

認真說起來,佳佳快餐店是他第一次擔任廚師工作,所幸這三年時間完成得不錯,也算是有了一份底氣。

徐安聽到周奇的名字時不由得多看了他幾眼。

身材不高但很健壯,兩隻手臂尤爲粗壯,一看便是多年後廚生活鍛煉出來的。長相方方正正,看起來非常憨厚的樣子。

怎麼越看越是眼熟?徐安開始思考自己是在哪裏見過這人。

最終周奇的長相與徐安記憶中一人漸漸對應上了,不過那是長胖發福之後的周奇,難怪看着有些眼熟但是忍不住來了!

他是紫荊餐廳的老闆,前世好幾次的同學聚會都是約在這家餐廳裏的,菜式好喫分量足還不貴,是許多人約會聚餐的首選。

只是現在,他怎麼會在這裏,居然還是在面試自家快餐店廚師?

忽然間,徐安感到有些受寵若驚。

未來的餐廳大老闆,跑來自家小店當廚師,真的有點匪夷所思。

咳咳。

徐安輕咳了兩聲,按捺住心中的震驚和激動,表面看起來一臉平靜地問道:“可以說說你之前都在那些店鋪幹過,主要負責什麼內容麼?”

周奇聽到徐安問道這個問題,頓時更加緊張了,腳趾都忍不住縮起,緊緊扣在鞋面上。

“在老家裏三四家餐館幹過,從打荷開始,最近一份工作就是在……佳佳……快餐店……當廚師。”猶猶豫豫,吞吞吐吐的,一句簡簡單單的話花了一分多鐘纔講完。

聽到佳佳快餐店徐安瞬間就明白了是怎麼一回事。

上輩子的周奇應該是在佳佳快餐店幹到拆遷搬走後,就離職去開了紫荊餐廳,經營得有聲有色的。

但是這輩子佳佳快餐店不知道爲什麼涉及到食物中毒案中,全員被送進去了。

周奇可能有所察覺逃過了這一劫,但現在的他沒有足夠的積蓄、也或許是還沒有產生自己開店的想法,離開佳佳快餐店之後就想着繼續找一份廚師的工作。

恰好看到自己這裏招廚師,就找上門來了。

這一切還真的是,巧合他媽給巧合開門——巧合到家了。

自己剛想招個廚師,就給自己送了個大廚上門。

即便現在的周奇廚藝還沒有兩年後那麼精湛,那也比相當部分廚師要強上一些。

徐安對他十分的滿意:“我說一下我這裏的待遇看看你能不能接受。工資三千每月,月休四天。現在營業執照還沒有拿到,要等十天後營業執照到手才能正式上班。”

十天後?周奇聽着有些猶豫,這時間有點太長了,而且這段時間沒有工作沒有收入自己也不踏實啊。

他忽然想到,他們不是天天都出來擺攤賣盒飯麼?自己可是親眼所見,今天中午都還在擺攤賣盒飯的!

“今天中午,我有看到你們出攤賣盒飯。”周奇有些不好意思地開口說道。

徐安先是愣了一下,才反應過來周奇這話的意思。

“我們現在是在徐家村製作盒飯再哌^來這邊售賣的,從這裏過去騎車約莫四十多分鐘的時間。早上五點我們就開工,你從這邊過去的話就有些太遠也太早了。”

聞言,周奇臉上露出了一絲失望的神色。

此時,徐和平從廚房中探出腦袋來,朝着徐安擠眉弄眼示意他過來。

徐安有些不解,但還是起身過去想要看看徐和平想要幹什麼。

見徐安過來,徐和平連忙湊到他耳邊說道:“你想要他不,想的話我家裏可以騰出一個空房間給他休息。”

就在徐安猶豫之際,周奇突然牙一咬、拳頭一握,直接扭頭看向徐安二人,高聲問道:“去徐家村的話,工作時間和待遇怎麼算?”

徐和平聽這話便知道沒有自己什麼事了,又鑽回了廚房裏面繼續忙活。

“早上五點到中午十點,六十塊一天。”徐安脫口而出,他也不可能要求周奇跟着他們一起去擺攤賣盒飯,現在這些人手也已經足夠了。

周奇心中快速盤算了一下,除了上班時間早一點,距離稍微遠一點之外,五小時六十塊其實也還行。

要不,先過去幹兩天看看情況?

猶豫間,周奇點頭答應了下來。只是說到籤合同的時候留了個心眼,推脫等到這邊徐氏快餐正式開業再簽訂。

對此,徐安也沒有什麼意見。

送走周奇後,徐安叫上徐和平一起將三輪車上那些電器給搬了進來,不過留下了一個煤氣竈在車上。

這個煤氣竈徐安打算帶回家裏,配上個桌子以及煤氣罐,便是一個簡易的爐竈,到時候不管是留着自己用還是給周奇使用,都是相當不錯的。

不然就家裏那一口鍋,怎麼用得上兩個廚子呢。

隨後想到給周奇開的工資,頓時一陣肉疼。

六十塊的日薪,至少得多做二十四份飯才能回本。

明天光是訂單量就已經有八十七份了,既然多了一個廚師,那就,再增加個五十份盒飯?

第53章 這道菜我會!

第二天早上四點五十七分,周奇準時出現在徐安家院子外,被蹲在院子門口的梁大妮給嚇了一跳,差點從車上摔了下來。

好一會纔想起來徐安說過早上還會有另外一名員工過來的事情,只是他着急着趕路給忘了。

梁大妮這邊還不知道徐安這邊又請了一個人手,看到周奇的時候心中升起了一絲危機感。

難道最近自己工作懈怠了?難道是老闆對自己工作不滿意了?難道是老闆想要炒自己魷魚了?

想到這裏,梁大妮看向周奇的眼神都有些不對勁了。

而周奇還沒在剛剛的驚嚇中回過神來,沒有注意到梁大妮的眼神,還沉浸在今天是第一天上班的忐忑中。

鬧鐘響起,關掉;敲門聲響起,開門;新的一天,美好的一天開始了!

徐安忽然發現,梁大妮今天工作得格外的賣力。

他剛想叫徐和平去搬些木柴進來,話未出口,梁大妮就意會了,噌噌地搬了兩大捆木柴進廚房。

他剛喊了周奇一聲,尚未說什麼事,梁大妮就噌噌地跑了過來,雙目炯炯有神地盯着自己。

……

徐安就算是再遲鈍,也感覺到不對勁了。

“大妮,你過來一下。”在梁大妮又一次搶先所有人反應過來之前給予自己回應之後,徐安終於忍不住叫住了梁大妮。

梁大妮跟在徐安後面走到院子角落,腦海被‘糟了’、‘完蛋了’等字幕刷屏了,短暫地失去了思考能力。

“大妮,你是有什麼事嗎?”

梁大妮尚未恢復思考能力,木然地搖了搖頭。

“真的沒事嗎,我感覺你今天有些不對勁。”

聽到不對勁三字,梁大妮腦海中警鈴大作,瞬間清晰了過來:“老闆,你對我工作滿意不?”

作爲一名老闆,聽到梁大妮這句話,徐安第一反應便是她想要加工資。

梁大妮沒等徐安回答,委屈巴巴地往下說道:“老闆,你要是有啥不滿意的地方可以跟我說的,我能改!”

什麼不滿意的地方?

徐安被梁大妮這話弄得有些糊塗了,這時他注意到梁大妮的視線,不停地朝着廚房那邊看去。

跟隨梁大妮的視線方向看去,周奇赫然出現在他眼中。