作者:炸鸡全家桶
“嘿嘿。”徐和平自知理虧,不再狡辯,洗過手後與徐安一起忙活。
徐安現在準備做的是炸豆腐丸子。
將老豆腐全部捏碎,放入切好的胡蘿蔔粒、火腿粒、蔥花及適量調味料,將它們攪拌均勻。
通過食指和拇指以及虎口的擠壓,壓成一個個圓溜溜的丸子。
往鐵鍋中倒入半桶豆油,油溫燒至七成熱,將丸子下鍋炸至金黃撈出即可。
炸豆腐丸子便完成了。
交代梁大妮處理的裏脊肉也已經醃製好了,將醃製好並裹好澱粉的裏脊肉放在竈臺邊上。
再次將油鍋燒至六成熱,裏脊肉倒入鍋中小火炸至金黃撈出備用。
鍋底留下適量的油,加入白糖、番茄醬、白醋和水熬製濃稠起泡,裏脊肉醬就製作好了。
將剛剛炸好的裏脊肉再次倒回鍋中,翻炒均勻,保證每一條裏脊肉都裹上醬汁。
裝盆後往裏脊肉上方撒入一把白芝麻,糖醋里脊肉也完成了。
接着是辣炒蘿蔔乾,泡發好的蘿蔔乾切粒與洋蔥、蒜、青辣椒等一起翻炒出鹹香味,便完成了。
最後一個是米飯,往常用小鍋需要煮上兩鍋。
現在換了大鐵鍋,一鍋就相當於之前兩鍋的量。但由於盒飯份量暴增,依舊需要煮上整整兩大鍋。
在煮飯的時候,徐安三人開始將煮好的菜裝盒。
早上九點半,在米飯都裝盒完畢之後,徐安支開了桌子,拿出碗筷對腥撕暗溃骸伴_飯啦!”
梁大妮今天早上爲了不遲到,四點半就起牀,早餐沒喫直接騎車過來了。
來到這邊就忙忙碌碌幹了四個半小時的活計,雖然不是什麼重活,但還是蠻消耗體力的。
再加上幹活期間不斷受到廚房中傳出的香味攻擊,梁大妮早已餓得前胸貼後背,感覺下一秒就要餓死街頭了。
這時終於聽到徐安‘開飯’的喊聲,沒有絲毫猶豫地拿起一個款式古老有着公雞印花的闊口碗。
想到這是第一天上工喫太多不太好,梁大妮便將米飯壓實。
普通裝滿這個碗大概是七八兩米飯,梁大妮手中這碗米飯足足有一斤二三兩重。
喫飯之前,還想着矜持點,但一口裏脊肉進嘴,梁大妮的理智消失了。
就着桌上的三個菜,哼哧哼哧地喫了整整兩大碗壓實的米飯,最後還來了一大碗淮山骨頭湯。
湯足飯飽之後,梁大妮滿足地癱在椅子上。
這頓飯,喫得實在是太爽了!
接下這份工作,是她人生中最明智的一個選擇!
什麼四點半起牀、什麼日工資只有三十塊,在美食麪前,都是浮雲!
第31章 你就是膽小鬼
“賣盒飯欸,八塊錢三菜一湯的盒飯。”
“只要八塊只要八塊,買不了喫虧買不了上當。”
“有酸甜可口的糖醋里脊、鮮香酥軟的豆腐丸子、麻辣下飯的辣炒蘿蔔乾,最後來一碗熬製三小時的淮山骨頭湯,快活似神仙啊。”
比起徐安那乾巴巴的喊賣聲,梁大妮明顯花活多了許多,各種段子層出不窮。
在梁大妮這清脆悅耳且有趣的喊賣聲中,來來往往的路人有不少按捺不住好奇心過來想要瞅上一眼。
結果這一過來就在梁大妮的一聲聲誇讚聲中喪失了自我,乖乖掏出錢包買下一份盒飯,心滿意足地離開。
在梁大妮的作用下,今天攤位消費的主力軍由上班族一下變成了附近居民。
短短一小時時間,連帶工人在內,一共售出了六十三份。
突破歷史新高。
十一點五十八分,丁南的手機鬧鐘聲音準時響起。
他迅速地關掉了鬧鐘,伸手敲了敲羅敏的桌子,用眼神向她示意,十二點準時出發。
羅敏有些懵圈,不就是去買個盒飯嘛,需要這麼緊張嘛,都定上鬧鐘了居然。
雖然不理解,但她還是選擇聽丁南的,畢竟她不知道那個攤位在哪裏。
電腦右下方的時間剛從十一點五十九分跳到十二點,丁南電腦屏幕便已熄屏,站起就要往門口打卡機衝去。
羅敏緊隨其後,熄屏、起身、奔跑、打卡等一系列動作一氣呵成。
兩人抵達徐安盒飯攤子前不過十二點零二分,便看到比往日更多的一大羣人圍在了攤位外面。
兩人費盡了九牛二虎之力才從人羣中擠了進去,拿起兩份盒飯。
接過找零之後,將盒飯高舉頭頂,艱難地從人羣中擠了出來。
本想簡簡單單買個盒飯,沒成想弄得跟打了一次羣架一般。
在羅敏記憶中,上一次碰到類似的場景,是她去超市時正好碰上雞蛋打折,被蜂擁而至的人羣挾裹着衝向了擺放着雞蛋的貨架。
隔壁的熱心大姨見她兩手空空以爲她沒搶到雞蛋,反身回去再搶了兩盒放到她手中。
這跟盒飯攤子現在的場景何其地相似。
羅敏的回憶被一陣香味給打斷了,這是什麼味道?
聞起來酸酸甜甜的,但又有鹹香鮮辣的感覺,這麼複雜的味道是從哪裏傳來的。
羅敏小鼻子不停地翕動着,試圖找出這香味的來源。
一番尋找之後,她發現這個味道來源於她手上的盒飯。
‘別是菜漏出來了吧。’
檢查一番後發現這份盒飯完好無損,別說菜了,就連擺放在最上方的湯,都沒有漏出來一滴。
這還沒開蓋就這麼香,等開蓋後是何等壯觀的場景啊。
在香味的誘惑下,羅敏加快了行走的速度,她迫不及待地想要品嚐這美味。
回到辦公室尚未坐穩,羅敏將全部盒飯取出擺放在桌面上。
她最感興趣的就是那糖醋里脊,這可是純純的大肉菜,實實在在的肉!
鮮嫩的裏脊肉表面裹着一層散發着光澤的紅色番茄醬,番茄醬中若隱若現地看到白色的芝麻點綴。
將裏脊肉放入口中,先嚐到的是番茄醬酸酸甜甜的味道,其次是芝麻散發出的淡淡香氣。
用力往下一咬,炸得酥軟的澱粉層被咬開,露出了裏面嬌嫩的裏脊肉。
牙齒稍稍用力,裏脊肉便斷成了兩截。
隨着咀嚼,酸甜的醬汁、芝麻的香氣、澱粉的酥軟以及嫩滑的裏脊肉混合到了一起,越是咀嚼越是上頭,這個組合搭配,實在是太完美了!
嚥下糖醋里脊,羅敏的筷子伸向了炸豆腐丸子。
豆腐丸子外表炸得金黃,外層酥脆鹹香,裏面嫩滑多汁,一抿就爛。
就連看起來非常普通的蘿蔔乾,都十分的可口下飯。
最後一口山藥骨頭湯喝完,羅敏覺得自己的人生已經圓滿了。
第一次,她在喫完一頓飯後,便開始期待下一頓飯。
只是可惜這小攤只在中午的時候出攤,想要再喫到就要等到明天中午了。
羅敏轉頭想要看看丁南喫完了沒,就看到丁南居然沒喫完!
居然還有剩飯剩菜!
“你這是喫不完嗎,下次早點說啊,可以撥一半給我啊,這多浪費啊。”羅敏看着丁南那剩下的飯菜滿臉心疼。
“這是我的晚飯。”
?
!
羅敏悟了,對啊!可以多買一份盒飯,留到晚上再喫啊!
這麼好喫的飯菜連喫兩頓都不會膩!
前海鎮。
前海鎮的公路結構非常簡單,鎮子最外圍就是國道,裏面有三條三米多寬的主幹道與國道連接,餘下的都是細小狹長的支路。
今年年初安心食品加工公司開業之後,最右方的主幹道因爲來往送貨的大貨車太多,路面已經變得坑坑窪窪,還有不少開裂的地方。
人走在上面稍不留神容易摔個跟頭。
除了送貨的大貨車之外,也只有去這家公司採購食材的人才會走這條路。
車輛的減少讓這條路成爲了小孩子們新的一個玩耍場所。
前些天徐安在鐵匠鋪碰到過的那四名小孩子此時就蹲在這條馬路旁邊,看到路面盡頭有一輛自行車騎着過來,爲首的小男孩摩拳擦掌想要衝到對面馬路上去。
正要起步的時候被其他人給拉住了。
“咱們昨天都玩了一天這個,自行車太沒意思了,咱們加點難度吧。”
“那你說怎麼加難度?”小男孩停下動作認真詢問。
“就,就將自行車換成電動車怎麼樣?電動車的速度可比自行車快多了,要是能跑過去這纔有意思啊!”
小男孩感覺這樣子有些危險,正在猶豫之際,其他幾人就開始起袅恕�
“哦哦哦,你不敢了,你就是膽小鬼,膽小鬼,嗚呼!”
膽小鬼這三個字似乎就是小男孩的命門,聽到這三個字後他的理智就消失了,直接大聲嚷嚷到:“誰是膽小鬼了,電動車就電動車,我纔不怕呢!”
路上來往的電動車顯然不多,四人蹲在路旁等了十多分鐘都沒等來一輛。
其餘三人有些不耐煩了,紛紛從褲兜中掏出彈珠,在樹下玩了起來。
只有小男孩依舊緊緊盯着道路的盡頭,期待着電動車的出現,好證明他不是膽小鬼,他是真正的男子漢!
第32章 突然衝出的人影
佳佳快餐店老闆娘從安心食品加工公司拿了四五天貨了。
在這四五天中,沒有發現誰在喫飯後出現身體不舒服的情況,頓時心中大定。
老闆娘的內心活泛了起來,要不要將店裏所有的肉食都換掉,全改成安心食品加工公司的。
既喫不壞人又能降低成本,自己還不需要跑兩個地方提貨。
訂購量增加這麼多,還按照原先的價格批發的話就不太划算了。
我得過去找他們負責人談一談,看看能不能降低一點價格。
下午兩點半,中午的營業結束後,佳佳快餐店老闆娘騎着電動車往前海鎮駛去。
公路兩旁種了許多芒果樹,它們枝繁葉茂,將中午炎熱的陽光遮擋得嚴嚴實實,疾駛中的電動車給人帶來了陣陣微風。
在這陣陣微風中,睏意漸漸襲來,老闆娘這一路上打了不下十個哈欠,眼角處還掛着淚水。
不知不覺間,電動車的速度越來越快,微風越來越舒適,睏意越來越濃。
抵不過這濃濃的睏意,老闆娘又張嘴打了個長長的、大大的哈欠。
突然,前方一個人影從馬路邊上衝出,徑直朝馬路對面跑去。
嚇得她打到一半的哈欠硬生生停了下來,瞪大眼睛直勾勾地看向前方,想要看清楚現在是什麼狀況。
那個身影跑得極快,但他沒跑出兩步就踢到馬路上的一個裂縫,身體不受控制地重重往前倒去,狠狠地摔倒了地上,摔倒了老闆娘所駕駛的電動車前方。
老闆娘猛地扣下了剎車,一剎到底,想要將車子停下來。
但電動車的車速實在是太快了,即便扣下了剎車,車子在慣性的作用下,從後往前高高翻起,老闆娘直接被甩到了一旁馬路上,摔了個狗啃屎。
前手臂和膝蓋這些先行與地面接觸的地方摩擦得血肉模糊,腦袋也狠狠地砸到了地上,老闆娘頓時感到頭暈目眩,目之所及之處皆是一片模糊。
車子後半部分掀起,三百六十度翻了個身,狠狠地砸在了摔倒地上的那人右腿上,那人發出了一聲淒厲疼絕的嚎叫。
這一系列事情就發生在三五秒間,一旁玩彈珠的夥伴被這一聲哀嚎嚇得渾身打了個激靈,立馬扭頭看向馬路。
看到的卻是被壓在電動車下方的小男孩,以及摔倒一旁毫無動靜的女人,他們被眼前的景象嚇得呆若木雞。
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