作者:炸鸡全家桶
“比賽,什麼比賽?”徐安在一旁聽得雲裏霧裏的,下意識就開口詢問道。
“就我們課程老師推薦給咱們的一個設計比賽,一等獎可是有五千塊現金獎勵呢!”老韓說着還掏出手機打開了扣扣,找到老師發佈的那條信息,將手機遞到徐安眼前。
‘……爲了更好的檢驗大學生的學習水平,海市高校聯合推出【天南星設計大賽】……大賽一等獎一名,獎金5000元;二等獎三名,獎金2000元;三等獎五名,獎金1000元;四等獎十名,頒發獎盃與榮譽證書一個……’
中規中矩的比賽一個,上輩子徐安就讀的是文科專業,大部分比賽都是偏寫作類的。他參加過不少,但似乎沒有這個天賦,大學四年連個榮譽證書都沒能拿到手,更別提那對當時徐安來說,相當優厚的獎金了。
現在再看到這種比賽,徐安發現當初讓自己垂涎欲滴的獎金,也不過如此。
喫過飯後,徐安雙手背在身後,悠哉遊哉地走到了二號店中。此時盒飯都已經打包好,由國勝叔和王大頭兩人送往各種中轉站以及公司,何姑她們正認真地清洗着如同小山般的鍋碗瓢盆,看到徐安進來都喊了一聲‘老闆’。
徐安尚未來得及回應,樓上就傳來了‘噔噔噔’的腳步聲,一個略微有些發福的中年男性腦袋從樓梯後方探了出來,看到徐安的瞬間,眼中充滿了喜色:“老闆你回來啦!我剛好有事要找你!”
此人正是在外奔波多日的王富龍,今天居然回到辦公室來了,看來單子都已經談好了。
果不其然,徐安進入辦公室裏面,聽到王富龍說的第一句話便是:“老闆,幸不辱命,一家兩百人公司、四家三百人公司、兩家五百人公司,全數拿下!”
“這是我們簽訂供餐的合同,短則三個月,長則一年!”王富龍將一摞合同雙手遞到了徐安手上,臉上那喜悅的笑容怎麼都掩飾不住。
七家公司裏面,餐標十元的公司有三家,餐標正正好八元的公司有兩家,還有兩家公司的餐標是六元的。
不過,不管這些公司的餐標是多少,徐安這邊的盒飯價格都是八塊錢三菜一湯。
那十元餐標公司的員工爲了不浪費剩餘的兩塊錢,勢必會點一些其他的產品,補足這個餐標;餐標只有六元的公司,員工們自然是要自掏腰包,自己補足兩塊錢了,但這就不是徐安需要考慮的東西了。
徐安看着這七份合同,嘴角也忍不住勾起。有了這七家公司,團餐的局面,總算是真正打開了。
招攬王富龍加入徐氏快餐店的時候,徐安曾經許諾過,只要是王富龍這邊負責談下的單子,都會給予他獎勵,而且是完成一單就給一單的獎勵,並不需要等發放工資的時候再一起發放。
現在,王富龍已經達到徐安定下的要求了,徐安自然不會食言。
五百人公司兩家各簽訂了三個月的合同,獎金是一千塊!
兩百人公司一家、三百人公司兩家,簽訂了半年的合同,獎金是一千四百塊!
兩百人公司一家、三百人公司一家,簽訂了一年的合同,獎金是一千六百塊!
以上所有獎金累計,王富龍一共獲得四千塊獎金!
計算完畢,徐安當即掏出手機通過支付寶轉給了王富龍四千塊,轉賬的時候在備註欄詳細地寫明瞭是七家公司的簽單獎金。
在給徐安彙報之前,王富龍就設置了到賬提醒。這邊徐安剛將錢轉了過去,那邊便聽到了王富龍手機中傳出的、響亮的、機械的女聲:“支付寶到賬四千塊!”
聽着這個聲音,王富龍整個人如同泡在蜜罐子中,能量值瞬間回滿,充滿了動力,鬥志昂揚地回到了辦公桌前,開始了新一輪的競標計劃。
果然,金錢纔是第一驅動力啊!
徐安對於這筆支出並不心痛,這七個訂單帶來的利潤,將會是這筆支出的十倍以上!
扭頭轉身準備離開的時候,徐安腦海中忽然冒出了一個想法。
既然供餐可以通過競標的方式選擇供應商,那設計呢?自己那個店鋪,是不是也可以通過競標的方式獲得符合自己要求的設計方案?
跟這個念頭同時出現的還有中午聽到的,老韓跟他室友的聊天。
一等獎區區五千塊的獎金,全部獎金加起來也就一萬多的比賽,能吸引那麼多學生參加。如果自己推出一個不僅能拿到豐厚獎金,將設計落地,且設計師可以全程跟隨施工師傅學習工藝的機會的比賽呢?他們會不會爲之心動?
徐安的視線在唐雯和王富龍兩人之間遊移,最終視線落在了王富龍身上:“王主管,你有策劃競標方案的經驗嘛?”
第231章 目標,張德振的……
王富龍是一臉懵逼地接下這個任務的,大大的腦袋裏都是大大的問號,他對徐安這個要求感到十分的迷茫。
但即便再不解、再迷茫、再疑惑,徐安提成的事情並沒有超出他的工作範疇,他只能乖乖接下,並優先開始策劃這個任務。
畢竟,他也不想五六七八個人,擠在這麼一個小小的辦公室中;他也想有窗明几淨的辦公室,能有專屬於自己的辦公桌……
最重要的是,做了這麼多年乙方的他,終於可以挺直腰背,搖身一變成爲了甲方爸爸!這是一件多令人興奮的事情啊!
距離徐氏滷味桃寶店發貨已經過去了兩天兩夜的時間,海陽省內的客戶幾乎是同一時間收到貨品的;海陽省附近幾個省市是第二批收到且品嚐地獄滷味的客戶;今天,除了邊疆地區的客人,其他省市絕大部分的客人都已經收到貨品了。
谷佳怡這邊帶領着兩人負責售後,也不知道是徐安這邊包裝妥當的緣故,還是因爲順風快遞相當靠譜的緣故,寄出去的四千多份訂單中,只有寥寥數單出現了漏氣問題。
在徐安承諾的出現質量問題全額退款的口頭承諾落實之後,桃寶店至今保持着百分百的好評率。
且通過桃寶店後臺訂單數據分析,不少品嚐過滷味的客人,幾乎是毫不猶豫地再下了一個滷菜訂單。這個訂單的購買數量不僅跟第一個訂單的數量持平,甚至還有超越!
可惜的是,張德振只是一個人,一個活生生的人,即便他從早上八點忙活到下午六點,能製作出三千斤的滷味已經是極限了。
也就是說,徐氏滷味桃寶店目前唯一的限制便是——跟不上訂單的產能。
同時出現這個想法的不單單是徐安一人,張德振也對此有着深刻的體驗。
這種感覺就像是,你的眼前正在下金錢雨,但你只有兩隻手,在這磅礴的金錢雨中,你一次最多隻能抓住一把的量,隨後只能眼睜睜地看着其他金錢落在地上消失不見……
如果他有一件衣服、有一個盆、一個桶、甚至是一張網的話,這些錢都將是他的囊中之物……
這也讓張德振生出了別的心思,要不要,找一個人來幫自己呢?從老家再找一名懂得怎麼製作滷味的人,前來幫他製作滷味!這樣子,每日的產能至少能上升個二分之一!
可是,財帛動人心啊!如果人家也有這滷菜的本事的話,會不會給老闆提出,與他均分提成的想法呢?
思來想去,張德振想到了一個完美符合自己要求,不用擔心提成被分潤的完美人物,那就是——自己的老婆!
一家人不說兩家話,不管是自己賺到的還是老婆賺到的,那都是家裏的錢,該有的提成自己依舊是一分不少!
而且自己原計劃中,本來就打算站穩腳跟之後,就將老婆孩子以及老媽子全都接過來海市這邊生活,現在也不過是將計劃提前了一點點罷了……
但是,這種事情,要怎麼開口呢?
開口的話,那自己老婆算是自己的助手呢,還是也能開上一份工資呢?
“張師傅,張師傅!張師傅!”一旁的小工看着張德振手持大鍋鏟一動不動,湯麪鍋中的滷汁咕嚕嚕地響着,再不攪動滷菜都要粘鍋底了,小工猶豫了幾秒,最終還是開口提醒道:“這滷菜再不攪拌就要煮壞了!”
“啊!啊啊,好咧!”
張德振在小工的提醒下回過神來,連忙握住手中鍋鏟,用力地攪拌了起來。攪動的時候,已經明顯感覺到鍋底有少許的粘連了,再多發呆個一兩分鐘,這鍋滷味就真毀了。
接下來的工作時間,張德振不敢再有絲毫的分神,專心致志地盯着每一桶滷味的烹飪情況,再也沒有像剛剛一樣差點出現‘事故’。
徐安坐在收銀臺後面,拿出了筆記本和筆,一副認真思考的模樣。但他的視線餘光,完全鎖定在正在廚房中忙碌的張德振身上。
要怎麼樣,才能夠說服張德振招納新的幫手。
不是像現在這些小工一樣,只負責幫忙下食材,監管火候以及後續切割分裝;而是,直接參與到滷料的配置上,跟張德振一般完完全全參與所有的工序。
將心比心,如果自己是張德振,自己手中握着家傳祕方,受老闆邀請在一家餐館工作。爲了報答老闆的知遇之恩,自己一直兢兢業業地工作着,不敢有絲毫的懈怠。
現在,這家餐館因爲自己的手藝變得紅火,老闆不追加獎勵什麼的就算了,還想找人來學走自己的手藝!
這誰能忍!這誰都不能忍啊!
即便是憨厚老實的張德振,也會因爲自己這個提議而生出嫌隙,甚至會產生既然自己的手藝這麼受歡迎,那自己出去開一間店鋪,應當也能紅火吧的念頭……
也別說廚房裏有監控,直接根據監控視頻復刻張德振的方子,然後將他一腳踹出局這種幼稚的想法。
最簡單的,一個家庭中,奶奶和媽媽做菜的時候採用的是完全一樣的做法,但最終成品卻千差萬別。
何況,自己通過監控只能看到張德振用了哪些香料,可什麼時候放、放多少、怎麼放等等,一概不知……
這個方案,是下下之選,不到萬不得已的時候,徐安並不想使用。
那,這個問題的最優解,到底是什麼?
剛解決了一個問題,接着便又來了一個問題,真是讓人頭痛啊!
張德振是個心裏藏不住事情的人,上班的時候要忙着幹活,勉強將思緒給壓了下去。可等到下班後,前腳才跨出店門,後腳腦海中便又浮現出剛剛思考的那個問題。
這個事情,該不該跟老闆說?能不能跟老闆提?會不會有點過分?
再三思索無果之後,張德振也不折磨自己,乾脆給自家媳婦打了個電話。
“老婆,嘿嘿嘿!”
“沒事沒事,工作很順利,現在提成也多了……不累不累,滷味店那份活計已經沒幹了,桃寶店的訂單太多太多,根本就忙活不過來,等什麼時候忙活完桃寶店的訂單,再考慮要不要回去滷味店繼續幹活吧。”
“哎,給你打電話就是有個事想要問你一下。現在訂單多得一天忙活到晚都做不完,我就想着再找個人來幫手。可是思來想去,最好的人選就是你……但我不知道怎麼跟老闆開口……”
“啊,直接說嘛,萬一老闆覺得我因爲最近生意不錯,蹬鼻子上臉怎麼辦?”
“行,那我就試試!大不了你就免費給我幫忙,咱們一起賺提成的錢!”
從老婆那裏得到了可行的方法後,張德振就像是卸下了重擔,感覺渾身都輕鬆自在了起來。
回到村中的徐安也在思考着怎麼說服張德振的問題,但思來想去,也想不到好的法子。最終想着,二爺爺走南闖北這麼多年,大大小小的事情全都經歷過,說不定能給自己一個靠譜的意見。
於是乎,徐安便出現在了二爺爺家的院子中。
“你是說,你想給有着獨門絕技的師傅找個徒弟,但是怕這個師傅覺得你有其他想法,跑去自立門戶?”
聽完徐安的敘述後,二爺爺從徐安那絮絮叨叨的話中提煉出了重點。
“嗯嗯!”徐安非常諔┑攸c了點頭。
“這師傅有沒有兄弟姐妹,關係怎麼樣?”
“沒有兄弟姐妹。”
“那他爹孃歲數多大了?”
“他爹不在了,他娘身體不大好,幹不了重活。”
“那他老婆呢?”
“老婆倒是身體不錯,常常聽到他誇自己老婆裏裏外外一把手,幹活比他還利索。”
“這不就結了!”
二爺爺也不知道從哪裏學的西式做派,雙手一攤,朝着徐安聳了聳肩,表示問題已經完美解決了。
“哈?”徐安發出了代表疑惑的擬聲詞。
“就找他老婆當他弟子啊!都是一家人,也不怕什麼祕方泄露,賺多賺少都是自家的錢,還能多一份工資,何樂而不爲呢?”
二爺爺將話說到這個程度,即便徐安是一頭豬,也反應了過來。
對啊!自己怎麼沒有想到,張德振的妻子便是再好不過的人選呢!
之前還聽張德振說過,等他在海市這邊穩定下來了,便將家裏人接過來海市定居,讓孩子在海市讀書,讓母親能得到更全面的醫療,讓妻子活得輕鬆自在一點。
現在,不正是最好的時機嘛!
第232章 要不,咱也去試試?
經過了一晚上的心理建設,張德振已經做足了心理準備,即便被徐安當場拒絕,他也能有勇氣說出讓他老婆來免費給他當幫手的話來。
今天是工作日,徐安將徐康徐樂兩人送到幼兒園之後纔回店。回到店裏的時候,已經是早上八點半了,大夥們都是一派忙碌的景象。
雖說已經做好了心理準備,但真正看到徐安的時候,張德振還是感覺自己心裏有些發虛……
現在人挺多的,要不再等會?等手中這批滷味出鍋了,新一批滷味下鍋之後的空隙,再找老闆談話?
就這麼猶豫着、猶豫着,徐安已經巡視完三間店鋪,聽唐雯他們彙報了今日的主要工作任務以及審批簽字了一些小的預算支出。還跟王富龍探討了好一會自家這個競標方案的獎金範疇、參與人員限制等等。
日常需要處理的事情全部處理好了,徐安終於着手處理張德振的事情。
只見他悠哉遊哉地走到一號店的廚房後門位置,腦袋就那麼往門裏一探,嘴巴就那麼一張,昨晚打了幾遍腹稿的話便順順當當地脫口而出了:“張師傅,您現在方便出來一下嘛,我有點事要跟你聊聊。”
您?您!老闆對自家的稱呼中居然用上‘您’!
這該不會是,先禮後兵吧?
難道老闆已經看出自己的小心思了?
事實證明,一晚上的心理準備沒啥卵用,至少現在,張德振站在徐安跟前,依舊感覺到十分的忐忑不安。
“張師傅,最近桃寶店單子不少,工作量很大,是不是很辛苦啊?”
“幹得多拿得多嘛,不辛苦不辛苦!”張德振又是搖頭又是擺手的,等說完之後才反應了過來,自己既然不幸苦,那一會怎麼說要自己老婆過來幫忙的事情?
徐安本想跟張德振客套一下,再進入正題。但現在話題纔剛起了個頭,就被張德振給聊死了。再想想張德振的性格,徐安也不打算繼續彎彎繞繞下去,而是直入正題了。
“張師傅啊,甭跟我客氣,最近你的辛苦我是看在眼裏的,桃寶店的訂單都已經堆積到十天後了……”
“這麼多了嗎!老闆,我今天開始加班!”張德振先是大喫一驚,接着毫不猶豫地出賣了自己的休息時間。
徐安尋思自己也不算是黑心老闆啊,員工該有的薪資待遇、休息以及福利等等都是給到位的。一個小小的餐館,員工加班還能有三倍加班工資,這不管拿到哪裏,都算是件稀罕事了。
可現在張德振這表現,讓徐安感覺自己就是一黑心老闆……
“張師傅,你看看,你老婆有沒有意向過來店中跟您一塊工作,工資福利跟你一樣,只是提成,這個她是沒有的……”跟老實人說話就得說老實話,徐安這一次不再用任何語言修飾,直接道明瞭來意。
幾乎是徐安每說出一句話,張德振的眼睛便亮了一分,甚至開始了蒼蠅搓手以掩飾自己內心的激動。
話剛說完,聲音還在空氣中縈繞着尚未完全散去,張德振便迫不及待地連連點頭,毫不猶豫地答應下來:“沒問題沒問題,我這就跟我老婆說,讓她抓緊時間收拾東西過來,我也去找個大點的房子,嘿嘿,嘿嘿。”
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