作者：吨吨吨吨吨
江祺看了看袋子裏的冰棍，拿了根綠豆冰棍出來：“喫根綠豆冰清醒清醒。”
這孩子怎麼一天天的淨做夢。
我要是能有錢在姑蘇買塊地建遊樂園，我還開遊樂園？
到時候大家一人一個小目標，直接躺平不快樂嗎？
逛了一天遊樂園是人都累了，江祺在出遊樂園之前就打電話給老羅，讓他先去黃記酒樓定位子。
他都提前做好功課了，黃記酒樓是姑蘇有名的蘇幫菜酒樓，菜價略貴但也不算離譜，屬於遊客必打卡店，本地人也會經常光顧。根據攻略上寫的，黃記不接受預定，想去黃記喫晚飯最好早早就去佔座，不然排隊要排死。
老羅也早早給江祺發了消息，他已經佔下了二樓包廂，就等着江祺過去點菜。
大酒樓上菜都很快，從遊樂園打車去黃記有近半個小時的路程，江祺在上車前把菜單發給老羅，讓老羅叮囑服務員半個小時後再上菜。
一行人前往黃記。
一到店，江祺就感覺自己好像被網上攻略坑了。
網上的攻略把黃記酒樓吹得賓客滿堂，好像晚一步去排隊就要晚一輪喫飯一樣。可等到江祺等人6點多到店的時候，黃記1樓大廳都沒有客滿，2、3樓的包廂江茶也幫忙看過了，沒滿。
“這什麼情況？”江祺都懵了。
他悄悄看了一眼靠窗那桌客人桌上的菜色，感覺賣相還不錯。
其實黃記的生意放在普通酒樓裏也不差，價格擺在這裏，不年不節的能有這個客量，江祺覺得肯定是能賺錢的。
就是和網上吹的有些出入。
汪杏花眼睛盯着服務員手上端着的一盤松鼠桂魚，興奮地道：“老闆，我能不能申請喫兩份這個魚？”
“行。”江祺點頭，他也喜歡這道菜，“等下再加一份。”
誇誇被王二丫抱在懷裏，安靜極了，把醜娃娃扮演得栩栩如生。
“誇誇，你想喫什麼？”王二丫小聲道。
誇誇也小聲回覆：“獅子頭。”
然後又小聲問道：“獅子頭是用大獅子燒的還是小獅子燒的？”
無意間聽到誇誇問題的江祺：……
是時候讓誇誇多上點網了。
一行人進入包廂，老羅熱情地給大家倒茶，然後就要走。
江祺想留老羅下來一起喫點，見老羅是真的不願意留下來喫飯，可能是不想和一羣領導們一起喫飯（老羅真的以爲江祺一行人是出來考察的），就給老羅點了幾道菜的外帶，讓他帶走喫。
很快，菜上齊了。
一嘗，還行。
菜不難喫，就是不算驚豔。
江祺主觀感覺沒有他之前去北平喫的那幾家有名的酒樓裏的菜好喫。
再結合一下北平那幾家酒樓的菜價，江祺感覺黃記的價格稍微有些貴了。
論價格，黃記是沒有永和居、八寶齋這些北平名店貴的，可是味道也沒有人家好喫，也就是比一般飯店好喫一點的水平，有點坑。
踩雷。
江祺悲傷地夾起一筷子松鼠桂魚，覺得網上的攻略真是不可信。
正喫着呢，江茶突然開口了。
“我知道了。”
“你知道什麼了？”腥她R齊問。
“我知道爲什麼這家店的菜的水平和網上說的不一樣了。”
“爲什麼？”江祺好奇臉，“是不是他們買營銷了？買的是哪家營銷？你聽到了嗎？貴嗎？不貴我們也去買。”
江茶：“……沒買營銷，是我們查的攻略過時了，這家店的主廚換了。”
黃富貴放下筷子：“怎麼會突然換主廚？”
江茶眯了眯眼睛：“廚房裏來了一位老先生，他應該纔是這家店原先的主廚，廚房裏的廚師都是他徒弟。哦，這家店老闆還是他兒子。”
江茶開始現場播報：“他是來看酒樓情況的，大徒弟問他：師傅你腰最近好點了沒？還疼嗎？”
“他說：沒之前那麼嚴重了。”
“有一對看起來像是兄弟的人說他們老家有治腰疼的偏方，黃師傅……怪不得叫黃記酒樓，黃師傅說沒必要是老毛病。”
“應該是身體不好所以退下來了，我們倒黴，沒趕上好時候。”江茶做出總結。
腥寺冻鍪髡賷A一筷子只松鼠桂魚，江茶突然又說話了。
“哎呀！”
“咋了？！”
“黃師傅說他這幾天在家裏休息得有些煩，想下廚做幾道大菜，問有沒有單子。”
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江祺看向汪杏花：“杏花，你可以嗎？”
“我可以！”汪杏花超級大聲道，臉上寫滿了堅定，然後開始埋頭苦喫，大喫特喫，幫大家把桌上的菜一掃而空。
江祺果斷掃碼點菜。
雖然不知道黃師傅想燒的大菜是什麼，但是點貴菜肯定沒毛病。
全點！
廚房裏，黃師傅的大徒弟苦笑：“師父，你沒看我們現在都不怎麼忙嗎？現在馬上7點了也沒怎麼來新客人，我們從哪兒給您找您想下廚的大的菜呀？”
“那些菜的菜價那麼高，老客人們知道您因爲身體原因退休後，都不怎麼來光顧了。”
黃師傅嘆了一口氣，有些遺憾：“難得覺得身體不錯想動動，算了，你們想喫什麼？我給你們……”
黃師傅話音未落，點菜系統就叮叮叮狂響，來單了。
黃師傅湊過去一看，好傢伙全是大菜。
每樣都是雙份的。
“今天樓上包廂是坐滿了嗎？”黃師傅都懵了。
大徒弟也懵了：“沒呀，樓上包廂好像沒幾個客人吶？”
“我看看……全是一個包廂的單？”
師徒倆看着點菜系統面面相覷。
黃師傅擼起了袖子：“看來是天要我今天動手下廚，把單子打出來，這個包廂的菜我負責了。別讓客人這麼多錢白花。”
黃師傅的徒弟們連忙去切配備菜，力求做到自己多幹一點師傅就少幹一點，省着累到，到時候腰傷再復發。
樓上包廂裏，江祺看着剛剛下單的菜覺得有些不太穩妥。
想了想，他又徵集了一下大家的意見，把大家想喫的其它沒有那麼貴的菜也都點了。
萬一黃記酒樓裏有隱藏的回饋顧客的大菜，價格沒那麼貴，黃師傅又想做呢？
點上，都點上。
廚房裏，一個切配的徒弟看着點菜系統彈出的新單，嚷嚷道：“師父，剛剛那個包廂又加菜了，加了17道！”
黃師傅：？
他們酒樓的包廂也不算特別大啊，這個包廂到底是來了多少人？
第430章 雞頭米羹
腥艘活D飯喫得那叫一個心滿意足。
江祺捧着小碗，小碗裏是滿滿的剛剛上桌的最後一道菜——雞頭米羹。
實不相瞞，江祺最開始在攻略上看到這道菜名字的時候，以爲它是道葷菜。
江祺心裏還嘀咕，這姑蘇菜挺野的，把雞頭和小米放在一起煮成羹，這兩個放在一起煮能好喫嗎？
別的不說，一碗米羹端上來，上面飄着好幾個死不瞑目的雞頭，眼睛裏散發着詭異的光……
這道菜都能直接端上藝術館展臺。
得把這個好主意和F1101說一下，給基本沒有創作瓶頸的仿生人們提供更多的素材靈感。
當然，在看到黃記酒樓的電子菜單之後，江祺就知道是他誤會了。
雞頭米羹的不是雞頭、米羹，而是雞頭米、羹。
雞頭米是種植物。
相較於雞頭米這個江祺完全沒有聽過的稱呼，它的另一個別稱江祺更熟悉——新鮮芡實。
雞頭米羹價格不貴，是江茶點名想喫的菜，也是後一批加的。
在上菜的間隙，江祺順便抽空上網查了一下這道菜。
芡實到處都有，隨便哪個超市都能買到。不過想要做雞頭米羹用料就要講究，要用葑門南塘一片的雞頭米，這一帶的雞頭米更糯，彈性更好，挑選的時候也很講究，色澤，形狀，大小甚至連殼都要考慮進去。
最關鍵的是這道菜居然還是到時令菜，至少在黃記酒樓裏這是道時令菜，只有中秋前後纔有。
江祺幾人還真來着了。
喝着甜甜的雞頭米羹，打出一個響亮的飽嗝，江祺覺得生活的快樂不過如此。
一場盛宴最後用甜湯收尾，江祺看着碗裏小小圓圓的雞頭米，覺得它們就是今天這頓飯最圓滿的句號。
如果黃師傅能夠天天下廚就好了，他一定天天來黃記酒樓喫。
直接喫到秋展前，其它地方不去了。
“江茶，還是你會點菜！”江祺衷心地誇讚道。
只愛喫酸甜口菜的他自然是喜歡甜羹的，雞頭米羹甜甜的但不膩，沒有平日裏在外面喫的糖水甜品那麼甜，一口氣喫一碗都只會覺得意猶未盡。
沒那麼甜，對甜品的最高評價！
江茶也捧着小碗，舀起雞頭米羹細細品嚐：“機緣巧合罷了。”
說着，江茶還吟詩一首：“一塘蒲過一塘蓮，荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月，雞頭米賽蚌珠圓。”
“哇，江茶姐姐你好博學啊，居然還會現場寫詩。”王二丫一臉崇拜地看着江茶。
江茶淡定地道：“不是我寫的，我剛剛在網上查到。”
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江祺稍微有些回味過來了，江茶不至於無聊到飯前在網上查有關雞頭米的詩，十有八九是在查雞頭米羹的時候順便看到了這首詩。
“你之前不知道這道菜？”江祺問道。
“不知道呀，飲食攻略不是由你負責嗎？我只負責景點攻略。”江茶道。
“那你怎麼突然要點雞頭米羹？”
“因爲黃師傅說了呀。”江茶擦了擦嘴，“他在瀏覽菜單的時候，用有些失望的語氣說：這桌客人怎麼沒有點雞頭米羹？跟這個時節雞頭米是最好的。”
“黃師傅都這麼說了，我當然要爲他點兩份了。”
江茶臉上掛着貼心顧客的笑。
“嗝。”江祺打了一個嗝，將碗裏的最後一口爬進嘴裏，放碗準備結束戰鬥。
汪杏花見大家好像都喫得差不多了，開始兢兢業業的掃盤。
“要是黃師傅這幾天都能來後廚下廚就好了。”江祺砸吧着嘴，“估計以後想嚐到他的手藝也難。”
江茶附和點頭：“是挺難的。”
“他今天菜做多了腰病好像又發作了，不修養個幾個月很難再下廚。”
江祺：……
老約翰當即端起碗再給自己舀了一碗雞頭米羹，黃富貴緊隨其後，還貼心地體現邊上的佩吉校長：“佩校長，你還不抓緊時間多喫一點？過了這村就沒這店了。”
佩吉本來早就放下了碗筷，聽黃富貴這麼說覺得有理，反正她又不會喫撐。
佩吉校長果斷拿起筷子繼續喫飯。
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