作者:小小羽
“走,去我的廚房裏,到時候你在外間做,我在裏間做。”古爭道。
對於白星輝而言,能不跟古爭比試,就儘量不要跟古爭比試,所以那會他在想見好就收。可惜,得瑟的有點過火了,結果惹毛了陳嶽這個變數。
白星輝不想跟古爭比,自然是因爲他沒有絕對的把握能夠戰勝古爭,畢竟古爭是個仙廚,他之前所做的‘六道輪迴’,不用天灰粉和仙蘑粉就能做到那步程度,這真的已經是很棒了。但是,如今木已成舟,白星輝也只能是硬着頭皮上了。
極香小築廚房的外間,連雨心和楊家妹子,已經幫白星輝擺好了廚具。
白星輝將食材放在案板上之後,腦袋中頓時嗡嗡作響。
腦袋中的異響,並不是白星輝發愁,而是南逸晨在通過‘血氣印記’跟他聯繫。
南逸晨通過‘血氣印記’可以看到和聽到這邊的情況,他也能夠通過‘血氣印記’跟白星輝傳音。不過,這個傳音需要白星輝的同意纔可以。
異響就是南逸晨想要和白星輝通話,而這種異響在白星輝跟古爭約定的時候就已經出現過了。
但是,古爭和陳嶽的修爲不低,如果那時候他接受南逸晨的通話,即便他不說什麼,古爭和陳嶽也能察覺他正在搞小動作。更何況,白星輝也知道,那個時候的南逸晨請求通話,所能說的無非就是勸他不要那麼做,所以他也就沒接。
“哎!”
如今木已成舟,白星輝暗歎一聲,接受了跟南逸晨的通話。
“哎!前輩,爲了晚輩的一點小事,你說你這是何苦呢?”南逸晨嘆息道。
“也不全是爲了你小子,你知道我的脾氣,就喜歡摸老虎的屁股!”白星輝大笑。
南逸晨沉默了片刻,然後又道:“如今該怎麼辦呢?前輩有多少勝算?”
“勝算有百分之六十!”白星輝道。
“啊?真有百分之六十?”南逸晨驚呼。
“真有百分之六十!畢竟,當初老仙廚也說過,在這‘六道輪迴’這道菜上,我已經盡得他的真傳了。另外,老仙廚還說過,他做‘六道輪迴’的方法,已經算是最好的方法了,所以我纔不讓古爭看我怎麼做。假如古爭跟我做的‘六道輪迴’不一樣,那麼他極有可能就輸了。”
話雖如此說,可白星輝心中不太有底,畢竟古爭知道天灰粉很重要,也知道天灰粉能改變‘六道輪迴’的烹飪方式。
但是,天灰粉和仙蘑粉,這兩種都能夠改變‘六道輪迴’烹飪方法的輔料加在一起,古爭真的能夠知道‘六道輪迴’的最佳烹飪方法嗎?白星輝希望古爭不能,要不然這次的人可就丟大了。
白星輝在外間準備烹飪‘六道輪迴’,古爭在裏間也開始了準備工作。
如果只是有仙蘑粉,‘六道輪迴’的最佳烹飪方式,在古爭看來是燉。
如果只是有天灰粉,古爭覺得‘六道輪迴’的最佳烹飪方式是涼拌。
可假如仙蘑粉和天灰粉都具備,再配上海椒醬、天姜粉和朱果醬這樣的輔料,古爭覺得最佳的烹飪方式仍舊是炒!
只不過,這個炒跟之前的炒不同,由於天灰粉的存在,這個炒將會變得比較別緻。
古爭第一次做‘六道輪迴’的時候,對六道木葉的處理是先用水燙,再用水冰,他之所以這麼做,除了是要去除六道木葉中帶有的苦味,還有便是要將六道木葉中的一些膠質去除。
但是這一次的‘六道輪迴’,古爭只會去除六道木葉中的苦味,不會再去除它其中的膠質了。
“古爭,隔壁的那個傢伙真的很討厭啊!”
一直沒有說話的器靈,突然在這個時候開口了。
“這樣的話,我本以爲你早就該說了呢!”
古爭微微一笑,他也很納悶器靈今天怎麼這麼好的耐性,要是換了以往,不管是別人胡攪蠻纏,亦或者是質疑古爭廚藝的時候,古爭都還沒生氣,她就已經生氣了。
“竟然敢質疑你的廚藝,我不信他的廚藝就高過你!”器靈氣呼呼道。
“你今天是怎麼了?話問的遲,這個生氣也來得遲啊!”
古爭頗有點摸不着頭腦,可內視中的器靈,看起來並沒有什麼異常。
“我沒事。”
器靈搖了搖頭,隨即又恨恨道:“這樣的人,你應該狠狠教訓他,才能讓他知道你的厲害!以你現在對飲食之道的理解,你就算讓着他都可以!”
古爭心中一凜:“讓着他?不使用仙術嗎?”
“對!”器靈毫不猶豫的回答。
古爭心中又是一動,他覺得器靈的異常有點不一般。
曾經在蜀山派的廚房和崑崙派的廚房,古爭都又跟兩派的廚師切磋過廚藝,當時器靈都有誘導古爭不使用仙術。這兩件事情古爭一直印象深刻,也一直覺得這應該是一個隱藏任務!
器靈今天的不同尋常,讓古爭想起了他懷疑中的隱藏任務。
對於所謂的隱藏任務,古爭不是沒有詢問過器靈,但器靈矢口否認。古爭也相信,假如餮仙真制定的有這樣的任務,那麼不管他問多少遍都是白問,要不然也就算不上是隱藏任務了。
器靈今天的異常讓古爭很開心,他覺得只要藐視一下對手,在不使用仙術的情況下獲得勝利,那麼就有可能驗證他的猜測,這究竟是不是個隱藏任務!畢竟,隱藏任務不可能沒有次數的限制,就算這次仍舊無法驗證,但至少是距離驗證的那次更近了。
心中有了決斷,古爭微微一笑:“既然他來找事,那就藐視他一下好了,這次烹飪‘六道輪迴’我就不使用仙術了。”
“好!”
器靈一聲叫好,驕傲的開口道:“好好的藐視他一下,讓他知道他跟餮仙傳人的差距!”
“必須的!”
古爭聲音一頓,隨即又道:“只不過,一旦不使用仙術,烹飪的過程必將耗費不少時間!雖說跟他的比試沒有時間的限制,但時間太長也不太好,我是一點都不想聽他再找任何原因了。”
“他本身就是修仙者,不像是你以前遇到的修煉者,所以你可以使用仙力,但只要不使用仙術,你就仍舊是在藐視他,你明白我的意思嗎?”器靈問。
“明白。”古爭笑了。
器靈說的意思就是,古爭可以使用仙力來縮短食材的處理和烹飪時間,但不能使用像五行仙訣這種,能夠對食物進行非常規改變的仙術。
“那你趕緊做,希望你贏得漂亮!”器靈道。
“放心吧,我一定贏得漂亮!”
古爭笑得很自信,而他的自信並非毫無道理。
使用仙術來烹飪固然是好,假如這道‘六道輪迴’讓古爭全力施展手段,那麼其色香味的總體效果,必將會非常的驚豔。
但是,所謂一竅通百竅通,使用仙術有使用仙術的烹飪方法,不使用仙術,也有不使用仙術的烹飪方法。
古爭修習的是餮仙訣,這是其餘仙廚所不具備的神通,也正因餮仙訣的緣故,所有食材在他的眼中,都會呈現爲‘數字化’!這是古爭在成爲修仙者,服用了餮仙專門烹飪的‘開竅食修’之後,才具備的一種特殊能力,這也是其他仙廚所不具備的一種神通。
其他仙廚即便在飲食上有着很深的道行,即便也已經接觸到了飲食之道的道!但是,他們在面對食材的時候,有的只是一種感覺和理解,覺得這件食材跟什麼搭配好,怎麼除掉其中不好的成分。
然而,感覺跟看則是完全不同的一回事,感覺食材中有不好的東西,可以想辦法祛除,可因爲看不到的緣故,這個祛除只能是個大概。而一旦能夠看到,便能夠做到比感覺更加徹底的祛除。
古爭明白,白星輝所拿出的那些輔料,肯定在他的眼中,已經是完美的輔料了。但是,這個完美,只是在白星輝的眼中完美,只是以他的境界,所能夠看到的完美罷了。
在古爭看來,天姜粉沒什麼問題,海椒醬、朱果醬、天灰粉和仙蘑粉都不夠完美,它們中間還存在着一些不好的微量物,如果將這些微量物去除,那麼它們的相互融合,也將會變得更加完美!而這個完美,則是古爭看到的完美。
拿着不完美的輔料,來挑戰古爭的廚藝,古爭如果不自信,那就怪了。
對古爭來說,使用仙術做出的‘六道輪迴’是一個樣子,不使用仙術做出的‘六道輪迴’是另外一個樣子,但不管是哪一種,都跟他第一次做的不同。
古爭將六道木葉搗碎,然後放入碗中加水,然後用筷子慢慢攪拌了起來。
六道木葉中的苦味物質,在古爭的眼中以光點的形勢呈現,古爭以仙力控制,將它們吸附在筷子上然後處理掉。
如此幾次之後,六道木葉中的苦味物質,終是被古爭給祛除乾淨了。
假如是可以使用仙術,那麼原本去除苦味的這一步就非常簡單了,古爭只要把六道木葉放入涼水之中,然後施展控水訣,只需要幾十秒的時間,就可以將六道木葉中的苦味全部去除,且不用破壞六道木葉的形狀。
第555章 境界
去除苦味的六道木葉漿,被古爭倒在了一個方形容器裏面。然後他又分別對海椒醬、朱果醬、天灰粉和仙蘑粉進行了處理,將裏面一些不好的微量物給去掉。
將處理好的仙蘑粉和天灰粉,倒入方形容器的六道木葉漿之中,古爭又在裏面加了一些水,然後將其徹底的攪拌均勻。
古爭現在就用到仙蘑粉,是要讓六道木葉成型之後更加的入味,至於說放入天灰粉,則是要讓本身就含有膠質的六道木葉漿水,凝結成爲膏體。
體內‘本命真水’震盪,寒冷的氣流從手掌中噴出,古爭讓六道木葉的漿水,快速的向着固體轉化。
一分鐘之後,古爭將方形容器倒扣在了案板上,一塊碧綠如翡翠般的膏體出現了。
帶着絲絲的清香,碧綠色的膏體透明度像是涼粉,軟硬程度如同豆腐。
將碧綠色的膏體切成長條備用,古爭着手處理起了輪迴果。
輪迴果的處理方式,跟上次做‘六道輪迴’的時候也有不同。
上次處理輪迴果,古爭是以蛋清給它拔毒,這次因爲有天姜粉的緣故,拔毒的方式變化了下。
涼水中放入天姜粉和輪迴果,古爭以小火催動,讓水在慢慢加熱的過程中,讓天姜粉進入輪迴果中,中和它的毒素。
天姜是中等食材,用它祕製出的天姜粉,不僅能夠用來調味,本身也還具有一定的解毒作用。而這種本身不太強的解毒作用,偏偏對輪迴果的毒素很剋制,古爭覺得這也是原本的‘六道輪迴’中,爲什麼要有天姜粉的用意吧!畢竟,看不到食物中的微量物,想要完全清除就很難了。
空氣中輪迴果特殊的香味泛起,其中帶着一種醒神的姜香,且越來越濃郁。
終於,輪迴果中的毒素全部被去除,它的體積因水煮的緣故大了些,變得更加的飽滿,更加的瑩潤了。
做‘六道輪迴’的食材,已經全都處理好,古爭將油燒熱之後,先將海椒醬放入其中。
“滋滋啦啦!”
伴隨着熟醬的聲響,空氣中香味瀰漫,引人垂涎。
古爭熟醬的火偏小,所以熟醬的速度也慢。
原本已經處理過一次的海椒醬,果然在熟制的過程中,又生出了一些能影響口感的微量物,古爭將其去除之後,空氣中的香味又變得迷人了一些。
海椒醬熟好之後,古爭又將碧綠色的‘六道木葉膏’放出其中翻炒。
第一次炒六道木葉的時候,氣味雖然也清香誘人,但卻遠遠不及現在的香味相比,這種由六道木葉深加工出的膏體,再配上能夠提味的仙蘑粉,其香味讓人聞了都想要吞口水!更何況,這種香味並不單一,還有能刺激人的辣味在其中。
香辣氣息瀰漫中,古爭將‘六道木葉膏’翻炒一會之後,古爭又放入了朱果醬。
朱果是一種酸味的仙果,食材等級爲中等,用它製作出的果醬,味道不知道比番茄醬好上多少倍。
但是,由於眼界和實力的問題,白星輝所提供的朱果醬並不完美,至少在古爭的眼中是這樣。而古爭在將其處理過之後,它的味道自然也更好了。
朱果醬的放入,讓原本的辣味變成了酸辣味,更加的對人形成刺激,就連古爭自己,都忍不住的想要吞口水。
朱果醬放入後不久,古爭又將輪迴果放入其中。
輪迴果已經幾乎煮熟,冷卻後的姜香味已經非常的淡了。古爭將其放入鍋中翻炒兩遍之後,輪迴果原本的香味頓時被逼出,它混合着酸辣的氣息,讓鍋中升起了濃郁的霧氣。
大約一分鐘後,古爭的‘六道輪迴’出鍋。
“我做好了!”
外間的白星輝率先開口了,古爭在讓着他的情況下,他也僅僅只是快了古爭一點點的時間而已。
“我的也做好了!”
裏間的古爭也開口了。
“既然都做好了,那就都端出來吧!”陳嶽說道。
古爭和白星輝將各自做的‘六道輪迴’端了出去,兩人的盤子上都蓋着蓋子,看不到裏面的情況。
“都有極香化形是吧?那就一同打開了!”
陳嶽一手抓一個蓋子,揭開了‘六道輪迴’神祕的面紗。
“一模一樣?”
陳嶽眉頭皺起,打眼看出這兩道‘六道輪迴’,做的真的是像極了。
一樣是將六道木葉變成膏體,一樣是將膏體切成長條狀來炒,一樣炒成之後的色澤紅裏泛着碧綠。
不過,兩道‘六道輪迴’的造型不同,白星輝的做的‘六道輪迴’是將長條擺成了長方體,上面放着五枚輪迴果。而古爭做的‘六道輪迴’,長條狀的‘六道木葉膏’,是擺成了‘口字型’,五枚輪迴果是在‘口字型’的中間。
“炒的都是膏體,可也都沒有絲毫破碎,色澤也都是紅裏透着碧綠,看起來都非常的誘人。”
陳嶽稱讚的聲音一頓,隨即又道:“但只從顏色上看,還是古掌門做的更好一些,畢竟在膏體外面的那層紅色,他做出來的看起來更加的誘人,跟其中的綠色,更加的和諧!這位道友,我這樣說不知道你服不服?”
膚色本就很白的白星輝,此時臉色已變得更白,他抿着嘴脣點了點頭,代表着他的服氣。
事實擺在眼前,白星輝想不服都不行!海椒醬的顏色是紅色,朱果醬的顏色也是紅色,跟古爭做的‘六道輪迴’比起來,他做的看起來醬很多,‘六道木葉膏’的翡翠色被醬遮掩的很厲害,沒有古爭那種恰到好處,紅色跟碧綠相映成趣的感覺。
俗話說的好,人比人得死,貨比貨得扔!白星輝做的‘綠道輪迴’單從色上來說,真的非常出色了,可跟古爭的放在一起之後,高下還是立判。
“色並不重要,重要的是香和味!”
臉上原本的白色有了一些恢復,白星輝的聲音中帶着一絲驚喜,因爲他的極香化形都已經出現了,可古爭的極香化形霧氣,在進入食材中便沒了反應,如同極香化形失敗了一般。
“古掌門,你這極香化形呢?”
陳嶽也是不明所以,白星輝更是得意的望着古爭。
“喏!不是在的嗎?”古爭道。
幾乎就在陳嶽詢問的時候,古爭的極香化形出現了。
一看到古爭的極香化形,白星輝的臉色徹底慘白,他的極香化形是一個輪迴果的虛影,在繞着‘六道木葉膏’砌成長方體飛行,看起來也的確挺可愛。
但還是那句話,人比人得死,貨比貨的扔,古爭極香化形出的輪迴果虛影,足足有五個之多!而原本兩道‘六道輪迴’差別不大的香味,也在古爭的極香化形出現以後,立刻變得清晰了起來。
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