作者：小小羽
可是今天一路上的所見，讓古爭否定了之前的想法，看來五彩羽雀是平時就很注意飲食，所以才產出了高於自身食材等級的蛋來。
第二件事，跟洛瀟切磋之後，洛瀟變得很乖巧了，這本來是一件好事，但古爭總覺得，洛瀟變乖的有點太快了，快的讓他總覺得不那麼真實。可如果洛瀟表現出的是假象，那麼她到底想要做些什麼呢？
沒讓古爭等太久，洛瀟帶着一隻肥碩的竹鼠回來了。
簡單的炊具古爭帶的有，洛瀟回來之後，砍了兩棵枯死的竹子，手腳麻利的支起了簡單的竈臺，生火燒水之後將竹鼠褪毛開膛，收拾了個乾乾淨淨。
“你說你懶，其實我更懶，嘗過我廚藝的人只有少數幾個，就算是我師傅嘗我做的菜，那都是要給我打下手的。”
竹鼠已經收拾乾淨，洛瀟將竹鼠的皮上劃了幾道口子，將她帶來的一些調料和鹽抹在其上醃製着，然後將火燒完攢足竹炭，等下用來烤竹鼠。
“一隻竹鼠就夠咱們兩個喫的了，我也沒就沒抓太多，竹鼠是野味，也是屬於門派裏的東西，所以你就算見到了，也只當沒見到吧！”洛瀟道。
“瞭解，路上我有見到過竹鼠，知道這東西你肯定不會讓我抓，我也就沒問了。”
“古爭，關於地下的食材，你究竟是怎麼發現的呢？有時候見你都只是一看，連蹲下身的動作都沒有。”
“中醫有‘望聞問切’，我找食物也有好幾種方法，我只能告訴你這麼多。”
古爭打了個哈哈，而洛瀟白了他一眼，倒也沒再繼續問這種關於他的話題。
“中午你烤兔子的時候，我也有留心去看的，感覺非常的不可思議，你所用的調料只有鹽，但烤喫的味道卻是那麼好。竹鼠本身就比兔子好喫，我這邊調料也充足，希望烤出的竹鼠會比你的烤兔子要出色吧！”
正如洛瀟所說，竹鼠的肉本來就比兔子的好喫，更何況從食材等級來說，竹鼠是普通食材，中午喫的兔子是次等食材。
洛瀟也懂食材品質在一道菜中的重要性，所以她用的那些調料的品級也都不錯。
鹽是蜀山鹽井中的水，以古法熬製出的鹽，品級已經達到了普通，而那些雜七雜八的香料，則是稍顯不足，大多數是低等，有兩味是次等。至於說洗剝竹鼠所用的水，則是次等的山泉。
可惜的是，洛瀟不懂食材的分級，只是能憑藉經驗去判斷食材的好與不好，要不然那些低等的香料，她肯定是不會加進去的。低等品質的香料來醃製普通品質的肉，只會拉低肉質的口感，反倒還不如不用。
竈臺中的竹子已變成了炭火，洛瀟將用竹子穿好的竹鼠放在了炭火之上。
片刻之後，竹鼠的肉香被逼出，皮下的油脂也被烤的滋滋作響。
“不錯！”
古爭點頭讚賞了一句，洛瀟懂得用內勁來控制烤肉，且相當不錯的對竹鼠肉進行了鎖水，這種做法雖不及控水決全面，可也能夠使竹鼠的肉質，保持一種十分鮮嫩的口感。
“嘿嘿。”
洛瀟笑了聲，繼續翻動着竹鼠，保持它受熱面的均勻。
竹鼠肉的香味越來越濃，表皮也呈現出的一種均勻的焦黃色，油脂早已不再滴出，是到了大功告成的時候了。
“給！”
洛瀟將切好的竹鼠，串以竹籤遞給了古爭。
“真不錯，可能是這次格外用心的緣故，這是我烤的最好喫的一次竹鼠了，一點都不嫌肥膩，表皮有嚼頭，肉質嫩的入口即化，鬱香滿滿的讓人根本停不下來呀！”
一口竹鼠肉下肚，回味無窮的洛瀟望向古爭：“你感覺怎樣呢？”
古爭將口中的竹鼠肉嚥下：“外焦裏嫩，口感還是不錯的。只不過，鎖水鎖的有點過了，肉嫩是嫩了，但碳烤的香味並未逼入其中多少。至於香味方面，因加了那些香料提味的緣故，肉香變得更加濃郁，可也正因爲如此，竹鼠肉中本就帶着那絲淡淡竹香被掩蓋！仁者見仁智者見智吧，也許在你看來，濃香味的烤竹鼠更好喫一些吧！”
“對，你所說的沒錯，既然是碳烤竹鼠，烤制的香味的確不該只是停留在表皮，肉中也有些這樣的香味才完美。至於說是清香還是濃香，我是比較偏愛清香的，只不過你也知道，野味一般也都有獨特的體味，平常烤竹鼠，我都要泡一個時辰來去味的，今天想着早點做來喫，就沒有花時間去泡，改爲用香料來壓制了。”
面對洛瀟的話，古爭只是微微點了點頭，便專心品嚐起了竹鼠，其實除了那些瑕疵之外，洛瀟烤的竹鼠，味道還是非常不錯的。
見古爭不說話了，洛瀟再次開口：“你煎的五彩羽雀蛋味道怎樣？跟這碳烤竹鼠相比呢？”
“不是同樣的食物，也比不出個具體。我只能說，五彩羽雀蛋跟碳烤竹鼠放在一起，兩者只能選其一的話，哪怕碳烤竹鼠是我親手做的，我也會毫不猶豫的選擇五彩羽雀蛋的。”
古爭略微有些感慨，五彩羽雀蛋畢竟是中等食材，那種味道實在是太棒了。
“有那麼誇張嗎？五彩羽雀蛋我也有煎着喫過的，它並沒有我做的碳烤竹鼠好喫。”洛瀟疑惑道。
古箏皺眉：“你沒有煎糊吧？”
“怎麼可能，我的廚藝雖不能跟你的相比，但也不至於煎個蛋還能煎糊！”
洛瀟有些莫名其妙地望着古爭，而古爭則是喃喃出聲：“這是什麼情況，不應該啊！難道之前喫的五彩羽雀蛋比較特殊？正常的五彩羽雀蛋並沒有那樣的品級？”
“老聽你說品級品級的，問了你也不說個具體。不過我可以告訴你，你們喫的五彩羽雀蛋應該是特別的，五彩羽雀蛋的口感雖好，但跟竹鼠相比還是差了一些！”
望着洛瀟肯定的眼神，古爭腦中靈光一閃。
“難道最初的猜測並沒有錯？五彩羽雀確實是喫了某種天材地寶，這纔有了中等品質的蛋嗎？”
古爭在心中想着事情，洛瀟則再次開口：“反正這次跟你來，我也要去看看最後一對五彩羽雀產蛋沒，如果它們已經產蛋了，我會拿走一個，到時候我把蛋煎了，你嘗一下就知道，是不是你們喫的蛋比較特別了。畢竟從你的描述中，我喫過的煎蛋，跟你們喫的根本不在一個檔次，按照你對食物等級的劃分，差着等級的簡單煎蛋，只單單是廚藝的高低，並不會有如此大差異的口感吧？”
洛瀟的話讓古爭點頭，只是她並不明白，判斷食材的等級，古爭並不需要嘗，他只要看到五彩羽雀蛋，就知道是不是他所喫過的那個品級了。
一夜無話，第二天天還沒亮，洛瀟和古爭便已上路了。
爲了驗證五彩羽雀蛋，古爭路上也並未刻意的尋找食材浪費時間，反正有這幾對靈禽在，除了深藏在地下的食材，地表上的肯定是很難找到普通級別了。
趕路的速度加快，天剛亮的時候洛瀟和古爭就來到了五彩羽雀棲息的地方。
這是山林中相對空曠的一個地方，五棵高大的梧桐樹上，有着五個由樹枝搭建的五彩羽雀窩。周圍也不是沒有草木，只不過非常的低矮，使得五棵梧桐樹猶如鶴立雞羣一般的醒目。
五對五彩羽雀都在窩裏，其中已經孵化的四隻小五彩羽雀，見到樹下有人到來，探頭往下之時發出‘啾啾’鳴叫。
作爲蜀山派的靈禽，五彩羽雀並不怕人，只不過要是它們知道，它們產下的蛋，樹下站着的兩個人都已品嚐過，不知道又該做何感想。
“咯咯……”
一隻五彩羽雀發出了怪異的叫聲，它的臉都漲的通紅，就如同是要下蛋的雞。
“邭庹娌诲e，這最後一隻五彩羽雀正在產蛋，到時候我要儘快將它拿走，省的它落入胡長老的手中。”洛瀟興奮道。
“話說你們怎麼收取五彩羽雀蛋呢？難道這些五彩羽雀會眼睜睜看你們將蛋拿走？”
對於五彩羽雀，古爭的瞭解並不多，但他能從五彩羽雀的眼中看出一股靈動，這說明這些看似沒什麼威脅的鳥雀，其實有着一定戰鬥力。
“它們肯定不會眼睜睜看人拿蛋，不過我們有操控它們的辦法。”
洛瀟話一出口，立刻不着痕跡地看了看古爭，還好古爭只是望着樹上要產蛋的五彩羽雀，並未留意。
兩人在樹下站得足足有三分鐘，要產蛋的那隻五彩羽雀叫聲越發的焦躁和痛苦，古爭明白這是怎麼回事，放在人身上這是‘難產’，就算是在雞身上，這種情況也時有發生。不過，它們的‘難產’沒有人那麼可怕，不會有死亡的情況發生，只不過是痛苦一些，產蛋的過程持續的久些罷了。
翅膀扇動的聲音響起，一直都未露面的那隻雄五彩羽雀出現，它飛到窩裏之後，痛苦的雌五彩羽雀，立刻衝着它將嘴張開，就像是等待着哺育的小鳥一般。
梧桐樹雖高，可也不足十米，古爭清晰的看到雄鳥將一口液體，送入了雌鳥的口中。而雌鳥將液體嚥下之後，嘹亮的叫了一嗓子，似乎如釋重負一般的，頓時趴在了窩中。
古爭儘管看不到窩內的情況，可也明白正是雄鳥送的這一口水，使得雌鳥將一直難以產下的蛋給產下了！
“水源爲中等，蛋的品質爲中等。”
古爭的腦海中，器靈的聲音響起了。
一瞬間，古爭的眼睛睜大了最大：“中等水源，這怎麼可能？”
“正常情況下是沒可能，但如果不正常的情況呢？別忘了你天山之行得到的千年雪蓮子，那同樣也不算是正常情況下的產物。”器靈緩緩道。
“現在第一隻蛋已經生出來了，只要第二隻蛋產出來後，我就能夠動手拿蛋了。”
洛瀟自說自話的聲音纔剛落，雌鳥便再次發出了不一樣的聲音，它又開始產蛋了。而且，這一次同樣還是‘難產’。
翅膀揮動的聲音響起，雄鳥又一次飛走，古爭也立刻跟着跑了起來。
“你要去哪？”
“跟上去，看看雄鳥帶回來的是什麼水！”
聽了古爭的解釋，洛瀟也立刻跟了上去。
兩個人追逐着雄鳥，跑了足足有五分鐘，跑到了一個山溝裏面。
兩面的山上植被茂盛，山溝中則是成片成片裸露的岩石，地上有流水衝出的痕跡，還有不少形成在岩石中的石潭。而這些石潭小的有牛大，大的則像是一間屋子。
“咦，這條‘清流溪’已經幹了好多年，現在怎麼又有水了呢？”眼前的景象讓洛瀟不由得發出疑惑的聲音。
儘管乾涸的溪流中又出現了水，但這水並不像是正常的溪流，打眼望去在山溝的上方，並沒有溪流流下，而那隻雄五彩羽雀，正在古爭等人上方的一處石潭流水口處喝水。
古爭和洛瀟順山溝而上，很快就到了五彩羽雀喝水的地方，這裏也是山溝中所有水源的源頭。
巨大的石潭中，水滿則溢，涓涓流淌，清可見底。
“‘地脈湧泉’中等水源，隨機地點、隨機時間出現，出現後十五日之內乾涸，爲地脈水源之精華凝聚！”
器靈的聲音響起在古爭腦海，而古爭隨即便問道：“器靈，這水也能夠收入洪荒空間中吧？”
“當然可以了，我幫你在洪荒空間中建造一個水池，這中等品質的水，你有多少收多少！”
器靈也顯得很開心，非常主動的給予方便。它希望古爭的實力快點增強，這麼多中等品質的水，古爭能用很長一段時間了，儘管古爭能夠提升水的品質，但提升出來的中等品質水，跟本來就是中等品質的水，還是有些差別的，這種差別在做食修、做仙酒的時候，都能夠產生一些作用。
第287章 蜀墟
香味逐漸濃郁，不大的屋子內，腥说难凵褚炎兊糜行┘灏荆麄兏緹o法專心聊天，眼神總是會不由得被烤竹鼠所吸引。
“要不我們去外面吧？呆在這裏，顯得我們都特別的沒出息！”
美食能夠讓人愉悅，秦晚霞也是難得笑得開心。
“對，咱們都出去！”
即便知道跟秦晚霞有緣無分，可馮長老仍舊是立即附和。如果不是有洛瀟在這裏，如果不是有古爭的美味誘惑，秦晚霞都幾十年沒在她這裏呆過這麼久了。
腥硕汲鋈チ耍┆毩粝铝讼胍鄬W學的洛瀟。
“古爭，你教我廚藝可好？”
看着古爭烤竹鼠的洛瀟，突然蹦出了一句話。
“教你廚藝？那可是行拜師禮、奉茶、磕頭一樣都不能少！”
洛瀟對他連聲尊敬的稱呼都沒有，古爭想以此嚇唬她，好讓她不要一時衝動。
“你說的沒錯，拜師就要有拜師的樣子。”
洛瀟很贊同，轉身她目光鎖定了桌子上的茶杯。
“別，你沒跟我開玩笑，但我是跟你開玩笑的！”古爭尷尬一笑：“我都還沒有出師，按照師傅的要求，我還不能夠收徒弟呢！等什麼時候我出師了，纔有收徒的資格。”
關於廚藝，古爭自然是有被洛瀟詢問過的，而他的回答仍舊是一個神龍見首不見尾的師傅相授。
面對古爭的拒絕，洛瀟倒也沒有失落，只是諒解般的點了點頭。
“古爭，很快就要進入蜀墟了，到時候如果需要去危險的地方探險，峨眉跟我們聯手吧？”洛瀟道。
“到時候再說吧，如果你們蜀山不介意的話，一同去危險地域探險，也不是不可以。”
古爭微微一笑，心中也沒太把洛瀟所說的放在心上。蜀墟開啓蜀山一共有十五個名額，可謂是人多勢校谶@些人裏面，領隊的並不是洛瀟，她有合作的意向，並不代表別人也有。
也就是在兩人說話的這會工夫，竹鼠已經烤到六成熟，誘人的香味也越發的濃郁了。
將烤好的竹鼠切塊，放入一旁加了地脈湧泉水的鍋中，古爭將一旁備好的紫色不見天切片。
菜刀落在切板上的聲音響起，均勻的讓人都有點恍惚，潔白的筍片出現在案板上，每一片的厚薄都是一致的。
清新的竹香味迷茫，古爭將切好的筍片放入了鍋內，開始以大火燉煮。
今天所做的這道菜，在外人眼中看起來並不複雜，它沒有什麼花哨，調味料也只有食鹽，除了竹鼠肉是事先烤制過的，可以說就是一個簡單的燉煮。但是，看似平凡實則不凡，這裏面除了食材等級很高之外，還有古爭對食物的理解，仙術的哂谩�
鍋內的水很快就燒開了，在古爭控火訣和控水決的雙重作用下，竹鼠和不見天的香味，相互交織，又能夠清晰的分辨，引的人總想吞嚥口水。
大火燉煮了一會之後，又改爲小火慢燉，原本濃郁的香味變得內斂和醇厚，配合着鍋中‘咕咕嘟嘟’的聲音，就連古爭都忍不住想要趕緊嚐嚐，這鍋‘鮮竹煲’究竟是何種滋味。
‘鮮竹煲’出鍋了，被分成了六碗，每一碗的湯都是清可見底，裏面有表皮金黃的肉，有色澤白嫩的筍。
爲了最大程度的保留食材原有的竹香，古爭連洛瀟提議提供高品質香料都拒絕了，完全是用仙術將食材的口感和香味調控到了最佳。
“古掌門，你真是一次次的讓我意外啊！竹鼠我也常喫，爲什麼你燉出來的湯，顏色是清亮而不是奶白的呢？”
其他人已經開喫了，讚美之聲不絕於耳，但秦晚霞仍舊是捧着‘鮮竹煲’在看，臉上滿滿的都是感概，她是真不知道，爲何沒放任何香料來提味的一道菜，竟然會比放了香料的更加引人食慾。
“湯顏色的不同，是由內勁對食材掌控的不同而引發。竹鼠肉中精華釋放出，湯的顏色爲奶白，味道也會顯得厚重。湯的顏色清亮，是讓我竹鼠肉中的精華完全留在了肉中，畢竟不見天和地脈湧泉都比竹鼠要珍貴的太多，我更想讓你們嚐到它們的味道。”
古爭做出瞭解釋，其實有些話他仍舊是沒說的，比如他讓不見天的味道，浸入了竹鼠之中。這樣的事情說出去將細思極恐，單獨的用內勁對肉進行掌控鎖水還算可以理解，可如果能控制味道這種程度的浸潤和封鎖，那會讓人不由得多想，這是不是跟仙力有關？畢竟單純的內勁，想要做到這一點，應該是不可能的事情。
對廚藝之道，秦晚霞本來就不懂，古爭的解釋除了讓她感概食物在極致後的高深，剩下的除了歎服，也就只能是趕緊的品嚐美味了。
“軟糯香滑，肥瘦合適，入口即化，真是好喫！”
一口竹鼠肉下肚，秦晚霞的眼睛都亮了，她本來還擔心兩隻肥碩的竹鼠，香味會有些顯膩，可現在看來還是她想多了。
“真的很好喫，沒有喫過竹香味如此濃厚的竹鼠！不對，該是任何搭配竹筍的肉類食物中，都沒有像這道菜一樣，明明是喫了肉，可嘴巴里就是有股肉香難掩的竹香在裏面，清新的讓人如同是置身在竹海之中。”
閉着眼睛回味的秦晚霞，端起湯來喝了一口，眼睛瞬間睜開放大，又迫不及待的夾了一塊不見天放入口中。
“太享受了，我已想不出有任何言語能夠來形容這碗清湯，以及這所謂的不見天了！”
秦晚霞望着古爭，眼睛裏除了歎服還是歎服。其實不光是她，另外的幾個人也是如此。
湯古爭也喝過了，他絲毫不覺得幾個人的反應有過分的地方！
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